Când prăjituri de Paște copt. Consacrarea prăjiturilor, a ouălor și a pasoului de brânză de vaci - este necesar? Ce este sfințit în templu.

Consacrarea torturilor și a ouălor de Paști în timpul serviciului de Paște din Sankt Petersburg. Ortodox Paște   a sărbătorit anul acesta în luna mai. Ziua Învierii lui Isus Hristos are o importanță deosebită - este o sărbătoare a victoriei asupra păcatului și a morții. Am dori să prezentăm câteva elemente ale celebrării Paștelui în Belarus.

Biserica Ortodoxă își bazează calculele pe calendarul iulian, catolicul - pe gregorian. În Belarus, este o sărbătoare națională. Inițial, timpul Paștilor creștini și sărbătorile evreiești de Paște au coincis. În 325, la Primul Consiliu din Nikaia, ei au decis să sărbătorească Paștele în prima duminică după prima lună plină după echinocțiul de iarnă și cu condiția ca evreii să nu-și sărbătoresc Paștele în această zi. Slavele antice numite inițial Paștele vacanța de primăvară în onoarea soarelui, trezirea naturii și abordarea "marilor zile" ale muncii pe teren.

Odată cu adoptarea creștinismului, festivalul a primit semnificația spirituală și puterea purificatoare. Pregătiri spirituale pentru Paste în ultimele șapte săptămâni - Postul Mare - și încheie cu Săptămâna Mare, când începeți să vă pregătiți pentru vacanța în sine. În Joia Mare cureți casa și curtea. Sâmbăta este mare și valoroasă, deoarece aceasta este ultima zi înainte de Paște. Sâmbătă, cu o zi înainte de Paști, gătiți, gătiți și prăjiți multe feluri de mâncare, coaceți prăjituri, culoare și desene pe ouă. În seara aceleiași zile, vă veți ridica, veți lua "Paștele" și ouăle pregătite pentru consacrare și veți merge la biserică pentru serviciul de seară.

Ouăle au fost elementul principal al celebrării. Au fost pictate folosind piele de ceapa sau coaja de copac, care le-a dat o culoare rosie. Persoanele în vârstă au sfătuit să curățească oul înainte de consacrare, pentru a facilita penetrarea holistică în ouă. Oul de Paști roșu este un simbol al suferinței lui Hristos.

În vremurile vechi, ouăle erau folosite în diverse ritualuri populare, care sunt acum uitate parțial. Mamele își mângâia fețele copiilor lor cu un ou roșu, așa că erau mereu roz și roșii. Ouăle schimbate între bărbat și femeie au însemnat o declarație de iubire. Primul este de la orice ouă de Paștea fost considerat miraculos, care poate reduce focul și oferă protecție împotriva fulgerului pe tot parcursul anului. Unele practici, cum ar fi cotletul, sunt încă populare. Testul forței ouălui a fost legat de verificarea propriei vieți, a prosperității și a securității sănătății.

O caracteristică caracteristică a folclorului din Belarus sunt cântecele valohodnye. Obiceiul de a merge în jurul curții la Paște are rădăcini foarte vechi. Ei au crezut că Balachobniki - băieți și fete - se plimbă prin sat, aducând unitate și noroc comunității. Venind la fereastră, plimbătorii au cântat cântece care lăudau proprietarul, proprietarul, fiii și fiicele lor. Gazdele le-au prezentat cu generozitate diverse delicatese. Tradiția Valachny din Belarus a fost mai populară în regiunile centrale și nord-vest, dar nu în Polesia. În unele locuri, femeile au cântat separat de bărbați.

Bărbații au mers adesea să cânte în a doua zi a Paștelui. Piesele valahodice au fost cântate doar în primele zile ale Paștelui, însoțite de o vioară sau, rareori, de un acordeon. La Paști, oamenii se uitau la soare, deoarece se credea că cineva ar putea vedea pe Hristos înviat - soarele "sare de bucurie". După Liturghie, sărbătoarea continuă acasă. Oamenii îi distrug cu un ou sfințit și apoi mănâncă restul mâncării sfințite. Tinerii iubesc să joace cotlete - concurs pentru trecerea ouălor. Câștigătorul este cel care are propriul său ou în siguranță atunci când colectează ouăle care sunt "pierdute".

Unii norocoși au câștigat la fel de mult ca o pălărie plină de ouă roșii. Pasul 1: Se amestecă ouăle, zahărul și coaja de lămâie cu zăpada unui malaxor de legume până când cristalele de zahăr se dizolvă. Se amestecă făina și praful de copt și se adaugă aluatul.

Pasul 2: Sprayați coaja de ouă în interior cu un spray pulverizat. Așezați niște folii de aluminiu în buchetele din caneluri. Așezați cojile de ouă astfel încât acestea să fie stabile. Umpleți ouăle aproape jumătate din aluat. Pasul 3: Coaceți ouale într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 18 minute. Scoateți orice aluat supraaglomerat. Coaceți înghețată și dizolvați plăcatele din ou.

- Și nu pot boteza oamenii să sfințească prăjiturile și ouăle?

Cultul sfinților și al sărbătorilor, deși preluat din antichitate și apoi din tradițiile cehe și germane, a devenit o tradiție națională în Polonia. Creștinismul a eliminat mai multe sărbători păgâne de primăvară, dar a păstrat niște obiceiuri festive, dându-le un simbol diferit de original.

Deja în vremurile precreștine, oul era considerat un simbol al vieții și al reproducerii, iar printre creștini a devenit un simbol al Învierii. Atât tradițiile antice cât și cele moderne au simbolizat triumful primăverii și al soarelui în lupta împotriva iernii și a nopții la echinocțiul de primăvară. Creștinismul a luat-o ca emblemă a unui eveniment de o importanță excepțională în această religie - Învierea lui Cristos, care sa ridicat din mormânt, ca un pui care iese dintr-o coajă de ouă. Deja în vremuri păgâne, ouăle erau decorate cu ornamente complicate, semne magice simbolice, ornamente florale de primăvară.

Acest obicei a fost ridicat de creștini; Aici, pe masa de Paște, ouăle sunt pline de flori și modele. În timpul liturgiei există șase sărbători bisericești importante, dintre care Crăciunul și Paștele ocupă locul original. Alții au sărbătorit solemn Anul nou   și cei trei regi. 40 de zile Lent Postul, care precede Paștele, cea mai veche și cea mai importantă sărbătoare pentru mulți credincioși în anul liturgic, dedicată amintirii lui Hristos Înviat. Paștele este baza pentru stabilirea datelor pentru alte festivaluri bisericești mobile.

În Catedrala de la Nisa, în 325, sa decis că a coincis cu Paștele vacanță evreiască   Pesac și a căzut în prima duminică după luna plină de primăvară după echinocțiul de primăvară, adică după 21 martie. Data răstignirii lui Hristos a fost determinată simbolic pentru vineri care a precedat această duminică.

De unde a venit obiceiul de a coace kulich

Sarbatorile de Paști au fost precedate de Săptămâna Mare, inițiată în Duminica Floriilor, numită și "Duminica Florilor", asociată cu ritualurile tradiționale. Două zile mai târziu, luni și marți, nu mai joacă un rol important în ceea ce privește obiceiurile. Numai miercuri, când au început secretele, a anunțat sărbătorile. Joi, joi, în capela părinților lui Pauline din Jasna Gora, în Czestochowa, este sărbătorită schimbarea decorării unei imagini uimitoare. Fecioara din Czestochowa este considerată a fi credincioasă și biserica ca regina Poloniei și a polonezilor, iar sanctuarul ei este un loc de pelerinaj pentru țară și străini.

Când prăjiturile și ouăle de Paște sunt lumină?

Este în Joia Mare; după rugăciune, călugării schimba rochia și coroana imaginii. Aceasta este ziua în care ierarhii bisericii. și, de asemenea, nobilii, ca semn al pocăinței, își spală picioarele celor vechii doisprezece. A doua zi la Vinerea MareUrcarea începe în dreptul mormintelor simbolice ale lui Hristos și durează până în Marea Sâmbătă. Credincioși vizitează "mormintele lui Hristos", care reprezintă Mântuitorul, situată într-un mormânt iluminat și decorată cu flori în interiorul bisericilor. Cultul mormintelor din Vinerea Mare este numit "o vizită la mormânt".

Preoții predică predicile care se referă la Pasiunea a doua zi. În sâmbătă Sunt date masele învierii și sunt organizate procesiuni. Uneori masele sunt sărbătorite și duminică dimineața, iar sărbătorile fericite încep cu procesiunea. Timpul care desparte Crăciunul de Paște este plin de diverse sărbători.

În Polonia antică, sărbătorile au continuat de la Anul Nou până la botez. Iar în aceste zile oamenii s-au abținut de la treburile casnice. Teatrul de păpuși, copiii, au cântat imnuri și au cerut un asunaldo, au plecat acasă. Mai târziu au servit drept amulete împotriva tunetelor, au fost, de asemenea, plasate în mâinile muribundului. A doua zi, 3 februarie, în ziua Sfântului Blas, preotul a pulverizat mere, ceară și lumânări cu apă sfântă. Acestea erau numite "explozii"; Purtarea pe gât este protejată de dureri în gât. Două zile mai târziu, preoții au binecuvântat sarea Sfântului Agatha, pâinea și apa.

Când se presupune că se coace kulich prin reguli?

Se credea că sarea protejează casa de incendii. Apa sfântă a jucat un rol foarte important în religia catolică, așa cum preotul în apa de binecuvântare îl face una dintre sacramente. De aceea apa devine un simbol al curățării păcatelor și servește diferite scopuri liturgice. În noaptea trecută a carnavalului, marți, se sarbatoresc petreceri care anunță sosirea Postului Mare, cu o durată de 40 de zile, anunțând Paștele. Cu aceste petreceri se încheie carnavalul, care durează de la Anul Nou. El este însoțit pe Ash miercuri.

Numele provine din ritualul în care preoții au aruncat credincioșii cenușii - conform Bisericii Catolice - un simbol al umilinței. Sărbătoarea acestui rit, preotul spune cuvintele "praf, tu ești praf, te vei întoarce". În Polonia, a existat un vechi obicei care reproșa în acea zi, doamnelor și femeilor tinere necăsătorite care s-au căsătorit în timpul carnavalului, statutul său de fecioare și de burlaci. Ele sunt legate de costumele emblemelor acestui stat, așa-numitele gropi. "În sate, victimele acestei tradiții trebuiau să tragă revistele asociate cu lanțurile în tavernă, unde, pentru a scăpa de acest semn," dezonoare, ar trebui să ofere brandy.

Ash Wednesday a anunțat 40 de zile de abstinență și reflecție religioasă. Persoanele mai sus menționate din Duminica Floriilor au fost biciuite de crengi de salcie, înghițite de salcie, despre care se credea că oferă putere și sănătate. Credincioșii îmbrăcați în sărbători, plasați într-o mașină, au reprezentat figura arborelui Hristos pe un măgar și au făcut o procesiune cu el. În Cracovia, consilierii municipali au luat-o de la Biserica Sf. Adalbert la Catedrala Fecioarei Maria. Un atribut integral al evenimentelor din acea zi au fost ramurile și crengile, care au simbolizat palmieri.

Ramura originală de palmier a fost înlocuită cu salcie, zmeură, decorată cu flori, panglici, frunze. Cele mai frumoase ramuri până în prezent sunt opere de artă reale. În Polonia antică sa crezut că ramura de salcie a ramurii, consacrată de preot, a protejat sănătatea, iar buchetul, aflat în spatele imaginii sfinte a casei, a adus noroc locuitorilor săi. Duminica duminicii începe Săptămâna Mare. Miercuri, o păpușă de paie care reprezintă Iuda a fost aruncată în râu; Personajul a provocat ritualurile păgâne ale iernii care se îneacă.