Cum să setați o masă în grabă. Mâncăruri festive rapide din carne. Rețeta pentru un tort rapid cu lapte condensat pentru o cină festivă.

Nu contează dacă cina a fost planificată în avans sau oaspeții au apărut la ușa ta, brusc și în mod neașteptat. Oricum, îi vei aduna la masă. Cum de a arăta ospitalitatea și de a fi cunoscut ca o gazdă ospitalieră? Așa e, ai grijă de umplerea mesei de masă. Ne grăbim să vă rugăm, crearea unui tabel de succes în toate sensurile nu va lua mult timp și energie.


Există o listă de bază de produse și articole de servire care trebuie să fie în mod necesar prezente pe masă. KitchenMag a făcut un fel de ghid de buzunar, cum să facă o impresie bună și să nu lase neașteptate, dar atât de iubit, oaspeții te iau prin surprindere.


1. fețe de masă

Fața de masă este capabilă să ofere chiar și cea mai obișnuită întâlnire atmosfera de solemnitate mENT. Nu trebuie să fie alb. Totul depinde de ce ocazie ați venit împreună. Dacă oaspeții au venit în mod neașteptatpno, puteți alege o versiune strălucitoare cu modele originale sau amuzante. Acest lucru va dezamorsa situația și se va adapta la o dispoziție distractivă. Dacă fetița lipsește, atunci nu vă faceți griji. Poate fi înlocuit cu alte elemente de decor. Ca regulă, nu trebuie să neglijezi atributele de servire, deoarece ajută la distragerea atenției de la o masă obișnuită.


2. Vesela și tacâmuri

Lingurile, furculițele, cuțitele și plăcile trebuie să fie complet pregătite pentru sosirea oaspeților. Aceasta înseamnă - spălat, uscat și fiert. Nu începeți să căutați mâncăruri curate, când oaspeții se află deja pe pragul apartamentului dvs. Este de dorit ca toate felurile de mâncare să fie din același set, doriți să impresionați amanta ideală și ospitalieră. În acest caz, nu trebuie să fie un serviciu de porțelan. Obișnuitele feluri de mâncare albe, de regulă, pot arăta și mai impresionant pe masă. O atenție deosebită trebuie acordată tacâmurilor: pe masă trebuie să fie linguri, furculițe și cuțite. În acest fel, furca trebuie să fie pe partea stângă a plăcii, iar cuțitul și lingura cu dreapta. Lingura de desert poate fi servită direct cu desert.


3. Ștergeți

Aceasta ar trebui să fie pe orice masă, indiferent de ora, ziua și motivul vizitei. Șervețelele nu sunt doar un element de decor, ci un obiect de igienă personală. Pregătiți-le în avans, nu veți face ca oaspeții să se simtă incomod și, de asemenea, să vă păstreze liniștea și să nu vă distrageți în căutare. Puteți folosi prosoape de hârtie în loc de șervețele.


De asemenea, trebuie să ne amintim că servetele, ca orice decor, creează atmosfera și atmosfera întregii mese. Ele pot fi sustinute intr-un stil clasic, ele pot fi o copie a unei opere de arta, pot fi interpretate intr-un mod romantic sau glumetic. Concentrează-te asupra companiei și momentului. Apropo, lăsați pe masă sau la îndemâna și vizibilitatea oaspeților vor fi cât mai mult posibil  curățați șervețelele. Pot fi necesare în orice moment.


4. Elemente de decor

Cât de ușor și rapid să dați mesei obișnuite un aspect festiv? Bineînțeles, decorează-o. În plus față de șervețele și fețe de masă, în curs sunt elemente decorative. Acesta poate fi o vaza de flori, care este aproape o optiune win-win, scoici, lumanari, figurine si figurine. Condiția principală: nu exagerați. Nu pune tot ce găsiți pe masă. Alegeți conceptul și alegeți elemente decorative pe baza stilului de servire.



5. Salate

Salate - aceasta este una dintre cele mai rapide și mai simple căi de a alimenta oaspeții cu delicatețe. În funcție de timpul vizitei și de meniul de seară, ele pot fi ușoare sau mai satisfăcătoare. Poate că ai chiar reteta ta de salate, pe care prietenii tăi tocmai o adoră. Experimentați cu sosuri. În loc de maioneză dăunătoare, folosiți smântână cu conținut scăzut de grăsimi, suc de lămâie, oțet balsamic. Dacă este posibil, adăugați frunze și verde la salate. Ei au o mulțime de vitamine și antioxidanți. În plus, verdele este bine absorbit de organism și oferă o aromă specială salatei.



6. Mâncăruri fierbinți

Dacă v-ați invitat pe voi înșiși, atunci ar trebui să vă gândiți bine la meniu. De obicei, când vizitează o casă de prieteni, colegi sau cunoscuți, nimeni nu gândește cum să mănânce înainte. Permiteți meniului dvs. să fie un fel de mâncare fierbinte. La urma urmei, nu este nimic mai rău decât a fi o stăpână, care a lăsat oaspeții săi foame. În plus, astăzi, pentru a vă bucura de oaspeți cu capodopere culinare, este absolut inutil să petreceți mai multe ore la o sobă. Deocamdată, în toamnă, oaspeții se răcesc cu mâncăruri de sezon. Rețetele cele mai delicioase și mai folositoare din. Și mâncărurile italiene cu instrucțiuni detaliate pentru gătit sunt în căutarea.


Dacă nu doriți să gătiți deloc, atunci faceți comenzi sau pizza. Un astfel de scenariu de întâlniri prietenoase se va desfășura, de asemenea, cu o înveselință și, în același timp, toată lumea va fi plină și mulțumită. În plus, astăzi masa poate fi comandată în câteva minute. Lista celor mai populare aplicații din

Cu toții ne place să ne întâlnim cu oaspeții. Cu toate acestea, oaspeții sunt diferiți: rude, prieteni, cu sau fără copii, mult-așteptată sau bruscă. Și ocazia pentru întâlnire poate fi diferită - o vacanță mare, o cină de familie, o întâlnire prietenoasă, o petrecere de găină etc.

Vă aducem la cunoștință meniul pentru oaspeți pentru orice ocazie:

Produsele din listele sunt proiectate pentru 6 persoane, dar pot fi cu ușurință numărate pe orice alt număr de persoane.

  Meniu pentru rude de oaspeți

Majoritatea rudelor reprezintă generația mai veche. Pentru ei, un meniu care include mâncăruri tradiționale tradiționale este perfect. Familiar la toata salata, pui apetisant, cartofi parfumati si o carlotta preferata va multumesc gustului si permit un ponostalgirovat putin pentru vremurile trecute.


Snack:
fierbinte:
garnitura:
desert:

Plan de acțiune:

Cu 2 zile înainte de întâlnire  fierbe ouă și legume pentru salată.

În ajunul întâlnirii  faceți o salată și puneți-o înmuiată în frigider. Coacem puiul pe mal.

În ziua întâlnirii de dimineață, carnea este gătită. La sosirea oaspeților se pregătesc cartofi cu mirodenii, se încălzește puiul și se pune pe masă.

Lista de produse:

Ouă ─ 4 bucăți.
  Hering ─ 250 g
  Pui ─ 1 buc.
  Cartofi ─ aproximativ 2 kg
  Ceapă - 1 ceapă mică
  Morcovi ─ 1 mare
  Sfecla ─ 1 mare
  Tomate ─ 3 buc. (poate fi înlocuită cu 1,5 linguri de pastă de tomate)
  Pătrunjel ─ 1 pachet mare
  Usturoi ─ 3-4 cuișoare
  Apple - 3 bucăți.
  Maioneză ─ 150 g
  Smântână ─ 100 g
  Bere ─ 0,5 l
  Ulei vegetal ─ pentru prăjire
  Faina ─ 120 g
  Zahar ─ 120 g (pentru test) + 1-3 s. linguri (pentru umplere)
  Scorțișoară ─ la gust
  Sare la gust
  Ghimbir ─ 1,5 st. linguri
  Curry ─ 1,5 tsp.
  Piper negru ─ la gust
  Piper picant ─ 1,5 linguriță.
  Cumin ─ 1,5 tsp.
  Coriandru - 1,5 linguriță.
  pâine
  băuturi

  Meniu pentru compania de tineret

Dacă sunt invitați tineri, atunci puteți să experimentați puțin - să pregătiți mâncăruri neobișnuite, poate chiar exotice. În meniul nostru sunt combinații interesante - pui și struguri, carne și sos dulce.


Snack:
fierbinte:
garnitura:
desert:

Plan de acțiune:

Cu câteva zile înainte de întâlnire, și este posibil și pentru o săptămână, facem trufe de ciocolată. Ele sunt ținute perfect pentru o lungă perioadă de timp.

În ajunul întâlnirii  găti carnea în chineză și coaceți piept de pui pentru salată.

În ziua întâlnirii dimineață, înmuiem stafidele pentru salată. Când este gata, fă o salată. Se fierbe orezul pentru o garnitură, se încălzește carnea, se pune pe masă și se așteaptă oaspeții.

Lista de produse:

Carne de porc ─ 600g
  Piept de pui (prajit sau coapte) ─ 240 g
  Ou ─ 1 bucată.
  Salata (amestec) ─ 3 mari pumni
  Ceapa rosie ─ 45 g
  Piper bulgar ─ 2 ardei mici
  Struguri (fără pui) ─ 240 g
  Ananas (conservat) ─ 375 g
  Orez ─ 2 cupe
  Stafide ─ 3 mâini
  Ulei vegetal ─ 900 g
  Crema de unt - ─ 50 g
  Crema (33%) - 0,5 cană
  Rom - 3 linguri. linguri
  Cognac ─ 30 ml
  Ciocolată întunecată (40-50% cacao) - 200 g
  Ciocolată amară (70-75% cacao) - 100 g
  Pudră de cacao ─ 1/3 cești
  Sos de soia ─ 1.5 st. linguri
  Tarhun (frunze) ─ 3 linguri. linguri
  Oțet de struguri ─ 4,5 tsp.
  Cetchup ─ 3 linguri. linguri
  Otet sufragerie ─ 2 linguri. linguri
  Zahăr ─ aproximativ 50 de grame
  Condimente (de exemplu, Provence) ─ la gust
  Sare la gust
  Rădăcină de ghimbir ─ 1 bucată (aproximativ 3 cm)
  Scorțișoară (sol) ─ 0,5 linguriță.
  Amidon ─ 1.5 st. linguri
  Ardei iute (sol) ¼ linguriță.
  pâine
  băuturi

  Meniu pentru oaspeții cu copii

În cazurile în care oaspeții plănuiesc să vină cu copiii, este necesar să se ocupe de masa copiilor. Acesta include, de asemenea, o gustare, mai caldă cu garnitură și desert, dar cerințele pentru feluri de mâncare sunt mult mai mari.


Snack:
fierbinte:
garnitura:
desert:

Plan de acțiune:

În plus față de masa copiilor, va exista o masă pentru adulți, astfel încât pregătirea meselor pentru copii ar trebui să fie optimizată ușor, astfel încât să nu se gătească totul într-o singură zi, căzând din picioarele oboselii. Totuși, luăm în considerare faptul că alimentele pentru copii ar trebui să fie cele mai proaspete. Fără îndoială, acest lucru este relevant pentru adulți, dar pentru alimentele pentru copii această regulă este deosebit de importantă.

Cu 2 zile înainte de întâlnire  vom face înghețată. Amestecul în sine este pregătit rapid, dar se va îngheța timp de aproximativ 12 ore. În congelator această înghețată poate fi păstrată timp de aproximativ o săptămână.

În ajunul întâlnirii  Seara se pregătesc pașii și se ascunde în frigider.

În ziua întâlnirii, o facem hot și garnisim. Am pus foc cartofii. În timp ce gătește, facem chifteluțe.

Lista de produse:

Turcia - 600 g
  Ficat de pui ─ 450 g
  Ouă - 4 buc.
  Lapte ─ aproximativ 300 g
  Prostokvasha ─ 0,5 litri
  Crema ─ 375 g
  Morcovi ─ 1 bucată.
  Ceapa ─ 3 becuri
  Pătrunjel ─ 1 fascicul
  Spanac ─ 150 g
  Usturoi ─ 2 denticule mici
  Lămâie ─ 1 bucată.
  Cartofi ─ 10 buc.
  Ulei vegetal ─ 30 g
  Unt - 200 g
  Zahăr pudră ─ 250 g
  Nuc Muscat ─ 0,5 tsp.
  Sare la gust
  Piper după gust
  Baton ─ 6 bucăți mici
  pâine
  DrinksTort Dobosh

Plan de acțiune:

Începem să ne pregătim pentru o cină mare în avans.

Cu 5 zile înainte de eveniment  este necesar să se pregătească o gâscă. Am gustat-o ​​și am pus-o în frig pentru câteva zile să se răcească până la starea dorită.

Cu 2 zile înainte de eveniment  Coacem prăjituri pentru prăjitură. Aceste prăjituri pot fi depozitate în frig timp de câteva zile.

În ajunul sărbătorilor  marinați o gâscă și trimiteți o zi în frig. Se fierbe creveți și cartofi pentru salată. Facem crema și colectăm prăjitura. Am pus-o la frigider.

În ziua celebrării  dimineața le tăiem ingredientele pentru salată, luăm salata și o trimitem la frig, astfel încât să se înmoaie (suficient pentru câteva ore). Am gustat gâsca și am pus-o în cuptor. Împreună cu pasărea pregătim o farfurie.

Lista de produse:

Gâscă ─ 1 bucată.
  Afumat somon ─ 225 g
  Ouă ─ 12 bucăți.
  Creveți ─ 225 g
  Avocado ─ 3 buc.
  Tomat ─ 7 buc.
  Cartofi ─ 9 buc.
  Marar ─ 1,5 tsp.
  Pătrunjel ─ pentru decorare
  Lămâie ─ 1 bucată.
  Tei ─ 3 buc.
  Rodie ─ 1 buc.
  Mere ─ 5-7 bucăți. (3-4 pentru umplutură și 2-3 pentru garnitură)
  Prunele ─ 150 g
  Nuci de alune (netede) - ¾ cesti
  Maioneză ─ 3 lingurițe. linguri
  Cetchup ─ 3 linguri. linguri
  Suc de mere - 3 l
  Smântână ─ 100 g
  Miere ─ 50 g
  Ulei de măsline ─ 50 g
  Crema de lapte ─ 680 g
  Făină ¼ ceașcă
  Ciocolată ─ 250 g
  Zahăr ─ 735 g
  Cafea rapidă ─ 2 linguri. linguri
  Sarea este de aproximativ 100 g
  Coriandru - 1 lingura. o lingură
  Amestec de ardei - 1 lingura. o lingură
  Vanilină ─ 1 linguriță.
  pâine
  băuturi

  Meniu pentru petrecerea de bachelorette

Meniul nostru este selectat pe baza faptului că pentru fete se potrivesc feluri de mâncare care se pregătesc rapid și ușor pentru stomac.


Snack:
fierbinte:
garnitura:
desert:

Plan de acțiune:

Femeile interesante, când fetele merg în compania să gătească împreună ceva delicios, iar apoi împreună, să mănânce o sticlă de vinuri ușoare și o conversație inimaginabilă. Propun să țin doar așa. În avans, trebuie doar să cumpărați alimente și băuturi în cantitatea necesară.

Lista de produse:

Squids - 1,5 kg
  Feta ─ 400 g
  Parmezan (rasă) ─ 4 linguri. linguri
  Smântână ─ 1 kg
  Lapte ─ 600 g
  Crema (33%) - 450 ml
  Orez ─ 2 cupe
  Ulei de măsline ─ 100 g
  Brânză (sol) ─ 2 linguri. linguri
  Bagueta ─ pentru depunere
  Usturoi ─ 16 denticule
  Oregano (proaspăt) ─ 2 lingurițe. linguri
  Cimbru (proaspăt) ─ 2 linguri. linguri
  Vasile ─ 2 mâini mari
  Marar ─ la gust
  Pătrunjel după gust
  Sare la gust
  Ciocolată amară ─ 300 g
  Cafea naturala (sol) - 45 g (6 lingurite)
  Pudră de cacao ─ pentru decorare
  pâine
  băuturi

  Meniu "Oaspeții de pe prag". Cum să acoperiți masa în 30 de minute

Ei spun că, fără o invitație de a merge la vizită, este nepoliticos. Cu toate acestea, nu toată lumea urmează această regulă. Dacă oaspeții au venit brusc, atunci puteți să pregătiți rapid preparate nemaipomenite, dar delicioase din produsele, care, de regulă, se află în bucătăria oricărei amante.


Snack:
fierbinte:
garnitura:
desert:

Plan de acțiune:

Nu ai așteptat pe nimeni, dar invitații au sunat insistent la soneria de la ușă. În acest caz, este util să aveți o rezervă strategică în bucătărie - patiserie, tort de înghețată etc.

În timp ce oaspeții se descalțe, se spele pe mâini și du-te în camera, transforma rapid în cuptorul la 220 de grade, scoate tarta din congelator și dezgheț-l în cuptorul cu microunde pe modul „dezgheța“. În acest moment, frecați brânza pentru bastoane crocante. Răsuciți spirala dintr-un aluat pre-tăiat, presărați cu brânză și susan și împingeți în cuptor timp de 10 minute.

Timpul de coacere este folosit pentru curățarea și tăierea cartofilor. Îl răspândim într-o tigaie și o trimitem în sobă. Și apoi gustarea este gata. În timp ce soțul / soția distrează oaspeții și le tratează cu bastoane, se prăjește rapid peștele în aluat. Întregul proces durează 20 de minute. În acest timp, cartofii sunt deja gata. Am stabilit masa și am invitat prieteni. Bon apetit!

Când toată lumea a mâncat și a vorbit, oferi un desert de înghețată, care este pregătit pentru doar câteva minute.

Lista de produse:

Ouă - 2 buc.
  File de pește ─ 6 buc.
  Brânză tare (rasă) ─ 1,5 st. linguri
  Inghetata ─ 600 g
  Cartofi ─ aproximativ 2 kg
  Lămâie ─ 1 bucată.
  Kiwi ─ 6 buc.
  Sesame ─ 1,5 st. linguri
  Condimente "Pentru pești" este de a gusta
  Monetărie ─ pentru decorare
  Aluat aluat ─ 375 grame (1,5 frunze)
  Făină ─ 300 g
  Ulei vegetal - aproximativ 200 g
  Soda - 2/3 linguriță.
  Sare la gust
  Ciocolată ─ 1 țiglă
  pâine
  băuturi

Profitați de meniurile oferite și, indiferent de oaspeți - tineri sau vârstnici, planificați sau neașteptate, vă vor lăsa în mod necesar mulțumiți și mulțumiți.

Uneori oaspeții vin fără avertizare. Iar hostessul din cap ridică întrebarea ce să-i hrănească pe vizitatorii neașteptate. La urma urmei, achiziționarea de produse în avans nu a fost făcută, iar gătitul durează mult. Să ne uităm la modul de a găti o masă rapidă, delicioasă și repede.

Fiecare femeie înțelege judecata - un fel de mâncare rapidă în diferite moduri. Unul are doar timp să se gândească că a plecat de la magazinele din frigider, în timp ce cealaltă, în timp ce prietenii discută despre evenimente noi, pregătește deja o salată sau o gătită solyanka. Vom încerca să sugerăm rețete care vor fi utile tuturor gospodinelor.

  O reteta rapida pentru paste, spaghete

Aceste produse sunt perfecte pentru pregătirea unei mese italiene. Ar trebui să puneți apă pe foc, fierbeți, săruri la gust, gătiți paste făinoase. Aveți grijă să nu fiți digerați. Ca un sos pentru ei poti prepara rosii, carne de tomate, Beshamel. De asemenea, puteți prăji paste cu ciuperci, pui, ciuperci.

  O reteta rapida pentru spaghete cu sos de rosii si carne

ingrediente:

  • trei tulpini de telina;
  • usturoi;
  • un bec, un morcov;
  • 55 ml de ulei macră;
  • 300 gr masă de forță;
  • două linguri de paste mari.

Se taie ceapa, telina, morcovii, usturoiul. Încălziți uleiul din tigaie. Se prăjește ceapa cu telina, apoi se adaugă morcovii, pastele și se diluează puțin sosul cu apă, se lasă să fiarbă. Într-o altă tigaie, se prăjește carnea tocată nemodificată. Apoi amestecați legumele cu carne tocată și lăsați puțin mai mult. Lăsați-o să se răcească ușor. Serviți cu spaghete, presărate cu verdețuri.


  Rețetă rapidă cu brânză tare

Poate că este mai ușor decât să faci sandvișuri cu cârnați, nu este nimic de brânză. În plus, aproape toți îi iubește, în special pe copii. Dar pentru a obține sandwich-uri tale au fost chiar mai gustoase acestea ar trebui să fie pus pe 30-60 secunde în cuptorul cu microunde inainte de servire si se presara cu marar sau arpagic.


  Rețetă rapidă de pizza

Dacă aveți un bilă de pizza, apoi în doar câteva minute puteți face un alt fel de mâncare. Pentru aceasta, este necesară numai umplerea. Ca utilizare: maioneza, sos de roșii (ketchup), ouă, brânză, verde, legume, carne, pui - toate produsele pe care le aveți la dispoziție. După decorarea bazei cu umplutură, va fi suficient să țineți pizza în cuptorul cu microunde timp de 15-30 de minute, iar cina este gata.


  Rețetă rapidă din ouă

Există o mulțime de rețete pentru gătit fast-food din ouă. De exemplu, fierbeți ouăle, tăiați pe jumătate și decorați-le cu sosul (maioneză) cu ierburi sau faceți o umplutură de gălbenuș cu un ficat de cod apetisant. De asemenea, în cazul în care gălbenușul amestecat cu brânză topită, maioneza, usturoi, apoi chestii ouale, garnisiti cu rosii tocate, patrunjel, pentru a primi un mare aperitiv rece.


  Rețetă rapidă pentru ouăle prajite

Deschiderea ușilor frigiderului, înțelegeți imediat ce feluri de mâncare pot fi pregătite pentru prieteni, prin disponibilitatea anumitor produse. Principalul lucru, include imaginația. Dacă aveți o mulțime de ouă, faceți o pizza luxuriantă sau ouă într-o tigaie cu legume, carne, șuncă, brânză. Pregătiți ouă comune prăjite cu șuncă, ceapă, roșii, garnitură cu mazare verde, verdețuri. Coaceți o omletă într-o tigaie sub capac și apoi o înfășurați într-o umplutură de șuncă, brânză, legume.


  Rețetă rapidă din alimente congelate

Dacă aveți creveți, bastoane de crab și alte fructe de mare în congelator, meniul dvs. pe masa festivă va deveni și mai diversificat. Creveți suficient pentru a găti în apă sărată, după - se prăjește împreună cu usturoiul, ceapa, ardeiul dulce și roșiile.


  Rețetă rapidă pentru bastoane de crab cu umplutură

Crabii de crab pot fi desfăcuți și umpluți cu pește conservat din ulei, ciuperci cu legume sau ouă tocate cu brânză topită, condimente, maioneză. Chiar fac o salata pentru masa de prânz de patru ouă fierte, 300 de grame de bastoane, borcane de porumb fiert, verde, crutoane, trei linguri de sos (maioneza).


  Rețetă rapidă pentru prăjiturile de brânză

La 1 cană de iaurt adăugați 0,5 lingurițe. sare, cât mai mult zahăr și sifon. Se amestecă. La acest amestec, adăugați un pahar de brânză rasă și 2 căni de făină. Se amestecă din nou. Aveți un aluat, împărțiți-l în bucăți și rostogoliți-le. În mijlocul acestui tort, puneți șunca tăiată ca o umplutură, împăturiți tortul plat pe jumătate, combinând marginile și rotindu-vă din nou ușor. Prăjește tortilla din două părți pe o tigaie preîncălzită, în ulei vegetal. Cel mai bine este să se prăjească cu capacul închis.


  Rețetă rapidă pentru caviarul fals

Curățați 1 hering. Se fierbe morcovii până devine moale.
  Hering, morcovi fierți, 150 gr. Unt și câteva coapte de brânză topită, trec printr-o mașină de măcinat cu carne sau se amestecă până se netezesc. Amestecul rezultat poate imprastia sandwich-uri si poate servi oaspetii.


După ce ați citit rețetele de mai sus, puteți veni cu produse de fast-food excelente din produsele pe care le aveți la dispoziție.

Vă puteți odihni în decursul unei zile sau după o zi de lucru grea, așezat confortabil în fața televizorului. În frigider, desigur, pe alimentele de serviciu - gospodăriile nu vor rămâne foame. Dar apoi un apel neașteptat: "Dragă, te vom vizita - ia-o. Vom fi acolo într-o oră. Oh-oh - terci de ieri cu bucatele de chifle, oaspeții nu se supun: ești o gospodină bună și nu vrei "pigtails în noroi!"

Ce să gătești pentru oaspeții neașteptate? Deci, deschideți frigiderul: paste sau terci, resturile de carne fiartă și cârnați, ouă, brânză, ciuperci, legume. În congelator - pui sau pește, în dulap - o băncă de mazare și porumb. Da, ce dintre aceste produse comune pot fi gătite într-o grabă, dar pentru a surprinde oaspeții?

Mai întâi o vom face. gustare. Foarte repede puteți găti "Salted Raffaello" . Se prepară 2 ouă, între timp freăm pe răzătoare 1 brânză topită, 1 morcov, bucăți de lopăt 5-7 nuci. Ouăle sudate sunt, de asemenea, trei pe un răzătoare și se amestecă toate ingredientele cu maioneză, lăsând puțin nuci. pelete Molding paniruya-le in nuci (de altfel, în mijloc, puteți pune, de asemenea, o bucată de lemn de nuc), și sa răspândit pe o farfurie. 15 minute - și gustul original este gata!

În vara cu legume salate  nu sunt probleme - roșii, castraveți, ardei, dar în sezonul rece, când există un deficit de vitamine, puteți oferi gustări vegetale «Salata Motley» . Luați aproximativ 300 de grame de varză (în timpul iernii există aproape fiecare casnică), pune într-un castron de salată. Pe o freca răzătoare grosier la aceeași 1 mere, pe un mic - 1 morcov, se adaugă ceapa semi-inele fin tocate, o jumătate de cutie de mazăre verde și 3 linguri de conserve de porumb, sare, piper, îmbrăcat cu ulei vegetal. Salate utile și gustoase timp de 10 minute vă place ochiul și stomacul!

acum fierbinte. Impresii foarte impresionante și pregătite rapid "File de pui sub cămașă" . 2-3 fileuri de pui se taie transversal în aproximativ 1 cm grosime, ușor se resping și pus în matriță pentru coacere după acoperire cu ulei (cu toate acestea, dacă este coaptă într-un cuptor cu microunde, acesta nu este necesar). Pe pui se pun semicercuri subțiri de ceapă, șampițe, felii subțiri, se presară cu brânză rasă. De sus puteți decora cu felii de piper bulgar (chiar din congelator) sau roșii (dacă există). Am pus în cuptor în cuptor sau cuptor cu microunde timp de 15-20 de minute înainte de formarea unei cruste de aur. Înainte de a servi, este de dorit să stropiți cu ierburi - delicioase! Consiliul - un pui cu succes poate fi înlocuit cu pește, de exemplu, pollock sau cod de gheață și gătiți pe același principiu.

Înainte, amintiți-vă, în frigider am găsit o farfurie - nu contează, paste, orez sau terci de cereale? Deci, ele pot deveni baza unui fel de farfurie frumoase - casseroles "Oaspeții de pe prag" . Așezați garnitura într - o farfurie de prăjire, umpleți - o. Poate fi orice: rămășițele de carne sau șuncă, ciuperci, ceapă și chiar tăițe de ieri, pre-tăiate. Apoi se toarnă inel 2-3 oua, maioneza sau frisca, sare, piper, se presara branza rasa - într-un cuptor cu microunde sau într-un mod „combi-grătar“. După 10-15 minute, o masă roșie, apetisantă poate fi servită pe masă, atât ca o farfurie originală, cât și ca un curs principal.


Și dacă ați găsit brusc cartofi piure de ieri, vă sfătuiesc să pregătiți un alt delicios garnitură «fasole de cartofi cu ciuperci» . Puree pune într-un castron, se adaugă oul, o mică făină, brânză rasă și o picătură de sifon. Se prăjește ciupercile mărunțite și ceapa, așezate în cartofi. Acolo puteți trimite și carne tocată mărunțită în fiert - și ea va fi delicioasă. Într-o placă plată, se toarnă pesmetul, se întinde amestecul rezultat și lingura cu o lingură. Sângeți din ambele părți în ulei vegetal, apoi apariția crustei crocante (aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte). Această garnitură poate fi, de asemenea, servită calm cu smântână - oaspeții nu vor rămâne foame!

Și, în sfârșit, desert. Tort, desigur, o lungă perioadă de timp. Pregătiți aerul "Charlotte cu mere" . Două mere sunt tăiate în felii mici și așezate pe fundul mucegaiului, uleiate și presate cu pesmet. Apropo, puteți adăuga prune și caise uscate - va fi chiar piquant. Pentru mixerul pentru aluat 1 cană de făină, 1 pahar de zahăr, 3 ouă, jumătate de lingură de sifon și sare, un vârf de vanilie. Se dovedește consistența smântânii groase. Umpleți merele cu aluat, presărați cu scorțișoară - și într-un cuptor preîncălzit la 220-250 de grade. Tortul va fi gata în 25-30 de minute - principalul lucru este să aveți timp să puneți înainte de sosirea oaspeților ...

Și aici sunt! "Oh, draga mea, ce masă superbă! Când ai făcut-o?

C

Oaspeții sunt pe prag. 9 feluri originale în 10 minute

   19:20 05-Aug-2016

Cu situația în care oaspeții vin fără avertisment, oricare dintre noi a venit peste el. Dacă sunt prieteni apropiați și rude apropiate, atunci suntem mereu fericiți, dar apare imediat problema, ce pot hrăni. Am luat o întreagă listă de rețete, dintre care sigur că cel puțin unul va fi potrivit pentru dvs.

Vase cu brânză topită

Este de dorit ca în frigider să aveți întotdeauna brânză de soiuri tari, atunci nici un oaspete nu va fi surprins, deoarece puteți găti sandwich-uri fierbinți. Pune pe felii de pâine de cârnați, cârnați, felii de orice carne, felii de rosii pe partea de sus, iar dacă nu - ketchup-ul, puteți adăuga muraturi, ceapa si ierburi. Se presara cu brânză rasă și trimite-o la cuptorul cu microunde, după un minut și jumătate sandwich-urile tale sunt gata!

Mâncăruri preferate de burlaci - ouă amestecate

Ceva, și ouăle ar trebui să fie mereu în frigider. Dintre ele pot găti bici omletă sau omletă cu roșii, ceapă, ierburi, cârnați, șuncă, brânză, orice legume congelate, și așa mai departe. Pe. Puteți face în continuare ouă umplute, în cazul în care există un borcan de ulei de ficat de cod. Apropo, o omeletă poate servi interesant, făcând din el un plic pentru legume, șuncă și brânză.

Diverse salate

Daca dulapul tau este, conserve de pește, ulei de ficat de cod, ciuperci marinate, conserve de mazăre și porumb și maioneză în frigider, brânză, legume și șuncă, nu vei fi plecat. Există o mulțime de rețete și puteți doar să experimentați.

Cina în italiană

Locuitorii din soare Italia știu exact cum să se hrănească oaspeții: este suficient să fiarbă spaghete și se toarnă sosul de legume, conserve se potrivesc magazinele obișnuite. Puteți servi frumos o masă, puteți decora un vas cu ierburi, puteți turna vin roșu ... și vă veți simți în Italia. Oaspeții vor fi încântați!

Cina în limba rusă

O opțiune câștigătoare este o hering, un cartof tânăr și o vodcă, totul în calea noastră, ca să spunem așa. Herring-ul poate fi înlocuit cu sandvișuri cu unt și caviar sau păstrăvi ușor sărate.

Creveți este o adevărată descoperire

Aveți grijă ca în congelator să aveți întotdeauna un pachet de creveți. Acestea pot fi pur și simplu fierte în apă cu mirodenii, iar dacă doriți să impresionați oaspeții, le prăjiți mai târziu într-un sos de roșii și usturoi.