De ce organismul cere dulciuri. De ce vrei dulce? Motive medicale și psihologice. Video: "5 motive pentru care doriți dulce, o listă de produse necesare."
Vrei dulce - resentimente, certuri și stresul să epuizeze corpul
Alimentele și băuturile sărate vă aduc gust proporțional cu cantitatea de sare de care aveți nevoie. Cu cât aveți mai mult nevoie, cu atât mai mult vă doriți, atât de mult încât dorința vă poate schimba de fapt gusturile voastre. În studiile de laborator, animalele lipsite de sare vor bea fericit soluții de sare care au un gust dezgustător pe care nu îl vor bea niciodată dacă nu au nevoie de sare.
Studii mai recente la om au găsit același lucru. În acest caz, 10 persoane au luat o dietă foarte scăzută de sodiu. "Judecările estimate" pentru alimentele sărate au fost, în general, mai mari în timpul perioadei de epuizare: cu alte cuvinte, oamenii sărate au fost mai dornici de alimente sărate.
Să vedem ce motiv pentru dorințele noastre și ceea ce corpul vrea să ne spună când vrem să mâncăm ceva specific.
Când vrei ciocolată
Dacă doriți cu adevărat o bomboană de ciocolată, atunci corpul avertizează astfel de lipsa de magneziu. Pentru a-și reface rezervele, nu este necesar să vă grăbiți cu bara de ciocolată, vă puteți limita la o mică porție de nuci sau semințe. Împreună cu magneziu, doza necesară de grăsimi sănătoase, proteine și carbohidrați va intra și în organism.
Dar aici este kicker: doar unul dintre subiecții din acest studiu a ieșit și a spus că el isi doreste "alimentele sarate". Când au fost întrebați despre alimente individuale, majoritatea covârșitoare a vrut alimente cu multă sare, dar nu știau întotdeauna că sarea este ceea ce voiau. Sau, după cum se precizează în acest studiu, "modificările procesării gustului (cum ar fi gustul) nu pot explica comportamentul motivat al sării care are loc în timpul deficienței de sodiu".
Zile dulci și critice
În acest studiu, se disting două lucruri diferite. Preferința de sare: dorința de alimente care sunt sărate, indiferent de cantitatea de sodiu pe care o conțin. Apetitul sărat: dorința de alimente bogate în sodiu, indiferent de gustul lor. . Lipsa de sare mărește apetitul pentru sare, dar nu neapărat preferința pentru sare. Acest lucru este în concordanță cu alte studii: oamenii cu sare sărăcăcios sunt foarte incompatibili, spunând, de fapt, că au gusturi de gusturi sărate. Acest lucru este susținut de studii similare cu acest lucru, atunci când pacienții cu insuficiență suprarenală au un apetit crescut pentru săruri, dar nici o schimbare în sensibilitatea lor la gustul alimentelor sărate.
Alternativ, puteți mânca fructele preferate sau puteți mânca o porție din salată pe bază de leguminoase sau capsicum. Fructele vor adăuga energie suplimentară și vor satura organismul cu toate vitaminele necesare, iar legumele și ardeii iute îi vor îmbogăți cu zinc, fier și potasiu.
Acum gândiți-vă la unele alimente care conțin o mulțime de sare, dar nu gustați "sărat". Puteți vedea cum un stimul fiziologic pentru sare vă poate determina să mâncați prea mult alimentele care sunt "gustoase" din punct de vedere tehnic? Dacă nu poți opri consumul de croissante cremoase, probabil crezi că ai o sete de zahăr, dar dacă este cu adevărat sare?
Imaginea de ansamblu: lipsa de sare pare să mărească stimulul fiziologic pentru a mânca alimente bogate în sare, indiferent de modul în care acestea sunt sărate. Ceea ce trebuie să acorzi atenție este conținutul total de sare al alimentelor și nu "cât de sărat are un gust bun".
Când vrei pâine
Când dorința apare în cantități mari de a mânca pâine, aceasta poate însemna că vă lipsesc azot. Pentru a-și reface rezervele, este suficient să alegeți o porțiune din orice produs cu un conținut ridicat de proteine - de exemplu, un friptura sau un pește de abur. În același scop, nuci și fasole adecvate. Deficitul de oxid nitric duce la consecințe neplăcute - obezitatea, diabetul și hipertensiunea arterială, înlocuind, prin urmare, pâinea cu proteine sănătoase, saturați organismul cu această componentă importantă și alte oligoelemente benefice.
Acest lucru sugerează că oricare dintre următoarele ar fi putut fi o formă de "tracțiune de sare" pe Paleo. 
Dacă sună ca tine, niște sugestii. Acordați atenție modului în care vă simțiți după ce ați consumat alimente bogate în sodiu. Dacă vă simțiți rău, dar întotdeauna vă simțiți mai bine după ce ați mâncat șuncă sau măsline, corpul dvs. poate încerca să vă spună ceva! Dacă transpirați mult, umeziți cu apă și sare. Tractarea solară durează ceva timp pentru a lovi cu piciorul după un antrenament, astfel încât este posibil să nu-i simțiți imediat, chiar dacă aveți o nevoie fiziologică. Acordați atenție "dependenței de zahăr" când vă confruntați cu stres sau vă simțiți deprimat: este posibil ca acestea să se refere într-adevăr la sare. S-ar putea să meritați să încercați un vârf de sare în apă sau să mâncați ceva sărat, dar sănătos. Cel puțin nu poate face rău, nu?
- Sare mâncarea pentru gust.
- Nu limitați aportul de sare; nu aveți niciun motiv să o faceți pe Paleo.
- Acordați atenție exercițiilor.
Când vrei dulce
Cu dorința constantă de dulciuri, corpul nu are carbon. Schimbarea situației va ajuta la utilizarea constantă a porțiilor de fructe. Adevărat, să te implici și în ele nu merită. În medie, o porție de fructe este de 1 fruct mare sau 2 de dimensiuni medii.
Vrei mereu dulce - de ce?
Dar pentru persoanele sănătoase, sarea nu este un dușman, și acordând atenție nevoii dvs., într-adevăr se plătește. Uitați-vă la programul nostru de 30 de zile. El are instrumentele care vă permit să vă pierdeți corpul, să scăpați de greutate și să începeți să vă simțiți minunat. Încercați generatorul de planuri de putere și listele rapide de înșelăciune.
În ciuda campaniilor nesfârșite de sănătate care ne încurajează să reducem, zahărul reprezintă încă o treime din consumul de calorii. Aceasta este o chestiune de îngrijorare profundă, spun experții, care sunt din ce în ce mai preocupați de faptul că organismele noastre nu sunt proiectate pentru o astfel de supraîncărcare a zahărului și se tem că contribuie la numeroase boli moderne, inclusiv diabet, boli de inimă și cancer.
Când vrei sărată
Dacă doriți alimente sărate, corpul suferă de o lipsă de cloruri. Pentru a compensa lipsa lor, trebuie să beți lapte de capră neîncălzit, să mănânci o porție de pește sau să începeți în mod continuu salate cu sare marină nerafinată. Cu lapte de capra, organismul va primi, de asemenea, partea necesara de calciu si vitaminele A, B1, B2, B12, C, D.
Problema este că zahărul este foarte dependent, după cum arată studiul după studiu. Numai săptămâna trecută, cercetătorii de la Universitatea Yale au arătat că o scădere bruscă a nivelului zahărului din sânge care apare după consumarea carbohidraților "răi", cum ar fi dulciurile și cookie-urile, afectează o parte din impulsul creierului.
Dependența de zahăr este un "canar într-o mină de cărbune" - adesea indicând o problemă nediagnosticată, cum ar fi insuficiența suprarenală, spune dr. Jacob Teitelbaum. Acest lucru duce la pierderea auto-controlului și la dorința ulterioară pentru mai multe alimente nesănătoase, cu calorii înalte.
Când vrei acru
Alimente acru cum ar fi în cazul unui deficit de magneziu. Nucile, semințele, fructele, legumele și ardeii iute, ca în cazul ciocolatei, vor rezolva această problemă dacă le folosiți în mod regulat.
Cercetătorii spun că acest lucru ar putea explica creșterea epidemiei globale de obezitate. Între timp, Robert Lustig, specialistul în obezitate de top din Statele Unite, a mers mai departe - el crede că zahărul este o toxină narcotică și ar trebui să fie reglementat la fel ca țigările.
Dar, cum ar fi problemele de sănătate, dependența de zahăr poate fi un semn al unei condiții de bază despre care probabil nu știți? El descrie dependența de zahăr ca un "canar într-o mină de cărbuni", spunând că deseori indică o problemă nediagnosticată, cum ar fi o funcționare defectuoasă a glandelor suprarenale sau chiar prea multe bacterii "rele" în intestin.
Când vrei grăsime
Când doriți în mod regulat alimente grase și bogate în calorii, înseamnă că organismul simte o lipsă de calciu. O cantitate mare se găsește în broccoli, brânză, susan, leguminoase și leguminoase. În plus față de calciu, broccoli conține acizi grași omega-3, fibră, vitamina C. Și brânza și susanul hrănesc organismul cu calciu, proteine, acizi polisaturați, fier, fosfor, zinc.
Dr. Teitelbaum a identificat patru tipuri de dependență de zahăr. El spune că acestea sunt cauzate de diverse motive, de la schimbări hormonale la infecții. Conform tipului care vă descrie cel mai bine, el propune un plan concret de acțiune pentru rezolvarea acestei probleme.
Iată patru tipuri - deci cine e cel mai mult ca tine? Lucrezi mai mult de 40 de ore pe săptămână și te simți obosit de cele mai multe ori. Cafeaua în fiecare dimineață este vitală pentru tine și dorești dulciuri sau cofeină pe tot parcursul zilei. Tu suferi de dureri și dureri și de multe ori suferă de dureri de cap. De asemenea, câștigi greutate și nu o poți pierde.
Când doriți să gătiți
Atunci când o persoană simte în mod constant dorința de a mânca alimente prea gatite, el nu are suficient carbohidrați, care sunt conținute în fructele proaspete. Utilizarea lor constanta va reduce necesarul de alimente bogate in prajituri si va imbogati corpul cu toate vitaminele si mineralele importante.
Nu este nimic neobișnuit în acest tip de dependență de droguri cu diabet zaharat prin faptul că are o glandă tiroidă insuficientă, ceea ce duce la oboseală. Tensiunea din mușchii dvs. - care, de asemenea, nu obține energia de care au nevoie - este predispusă la dureri de cap.
De ce vreau mereu dulce, dacă nu pierd în greutate și nu-mi place sportul
Iesiți treptat, consumând jumătate de cafea în fiecare săptămână, până când sunteți pe o ceașcă pe zi, apoi treceți la ceai și în cele din urmă la ceai decaf. Beți mai multă apă pentru a vă ajuta să vă curățați sistemul. Interzicerea alimentelor procesate și a făinii albe și trecerea la băuturi dietetice și alimente întregi, cum ar fi pâine brună, orez, paste făinoase și făină, care necesită mai mult timp pentru a procesa corpul, menținerea nivelurilor de zahăr din sânge și menținerea dvs. de la coaster.
Când doriți alimente lichide
Obținerea mai multă somn optimizează nivelurile de energie, reduce pofta de mâncare și reduce pofta de zahăr. Când sunteți obosiți, este mai probabil să aveți grijă de zahăr pentru a genera în mod artificial energie. Este imposibil să treceți prin zi fără pâine sau zahăr.
Ați avut o infecție fungică, cum ar fi boala sau un picior de atlet, care a fost dificil de tratat - puteți avea simptome de sindrom de intestin iritabil. La un moment dat, ați fost pe antibiotice pentru o lungă perioadă de timp pentru condiții cum ar fi acnee, sau le-au luat de mai mult de trei ori în 12 luni.
Uneori suntem doar copleșiți de dorința de a mânca ceva neobișnuit pentru noi înșine cu un gust luminos sărat, dulce, acru sau altul. Adesea, această afecțiune dăunează intențiilor noastre bune de a merge pe o dietă și de a pierde în greutate. Suferim, nu știm ce să facem, încercăm să ignorăm dorința dăunătoare a corpului sau să "plătim" un mic sânge din el: în porții mici sau produse mai puțin dăunătoare cu gust similar.
Adesea folosiți antiacide sau ați putea prescrie steroizi mai mult de o lună. Dacă ați avut mai mult decât o parte echitabilă a antibioticelor sau antiacidelor, există o posibilitate puternică ca acestea să provoace creșterea bacteriilor rele. Antibioticele ucid bacteriile "bune", în timp ce antiacidele neutralizează acidul gastric, care de obicei rezolvă problemele cu bacteriile rele. Apoi, provoacă pofta de zahăr și de pâine, deoarece organismul le poate transforma rapid în glucoză. Consumul de zahăr determină înmulțirea drojdiei, creșterea poftelor și crearea unui cerc vicios.
Și trebuie doar să ne dăm seama ce semnalăm dorințele noastre, ce micronutrienți lipsesc corpul nostru. La urma urmei, gusturile diferite îndeplinesc anumite funcții în corpul nostru.
În unele cazuri, brusc modificările apetitului semnalează lucruri mai grave: boli ale unor organe, inflamații lente, probleme endocrine.
Motivele pentru care este necesar să renunțe la dulciuri
Steroizii și stresul, care sporesc secreția corpului dumneavoastră prin hormonul cortizol, vă pot suprima sistemul imunitar, permițând multiplicarea drojdiei, făcând o dorință constantă pentru zahăr. Va fi mai ușor dacă lucrați la crearea unor niveluri sănătoase de bacterii bune, cu un supliment probiotic sau iaurt.
Restaurarea echilibrului bacteriilor poate dura până la cinci luni, dar în timp, zahărul ar trebui să devină mai ușor de rezistat. Ești iritat atunci când e foame; de asemenea, de multe ori vă simțiți stresați. Uneori te simți amețit când te ridici. Pe lângă faptul că suferă de inflamații recurente ale gâtului și glandelor umflate, puteți frecvent bea și urina frecvent.
De ce vrei dulce: ce lipsește
1. Examinați programul de lucru
Acordați-vă timp pentru odihnă neprogramată. Dacă acest lucru nu este posibil, mâncați dulciuri cu conținut scăzut de calorii: marshmallows, marmelade, halva, cereale etc. Ignorarea acestei necesități nu este necesară și periculoasă, deoarece organismul se confruntă cu o supraîncărcare reală și are nevoie de glucoză suplimentară.
Activitatea glandelor suprarenale constă în pomparea hormonilor de stres adrenalină și cortizol atunci când suntem sub presiune. Dar supraîncărcate cu stresul constant al vieții moderne, aceste glande pot deveni letargice, determinându-ne să ajungem la zahăr pentru energie. Dar efectul va fi de scurtă durată - orice nivel ridicat de zahăr va fi rapid însoțit de "scăzut", care vă poate provoca anxietate și nervozitate.
Acest lucru ar trebui să mențină nivelul de energie pe o chilă uniformă, ceea ce facilitează reducerea zahărului. Sunteți o femeie în vârstă de 38 de ani sau mai mult. Suferiți de starea de spirit scăzută și de dorința sexuală scăzută - perioadele devin neregulate sau se schimbă.
2. Umpleți deficiențele de vitamină
Cu diete dure, în special scăzut de calorii, deficiențele de vitamina nu pot fi evitate. Magneziu, azot, vitamine B, acizi grași polinesaturați și mult mai mult în ceea ce corpul și creierul încep să aibă nevoie urgentă atunci când "mâncăm o varză" în căutarea unei figuri frumoase.
Ajutați-vă să remediați lipsa nuci . Sunt deosebit de utile migdalele, nucile și arahidele. De exemplu, 5 nuci pe zi acoperă în totalitate nevoile noastre pentru omega 3.
Fructe uscate: , stafidele vor înșela creierul și vor satura nevoia psihologică pentru dulciuri. Adăugați fructe, dar cu atenție. O masă mare sau două pe masă este suficientă. Dar poți mânca un dovleac dulce cât vrei. Ar trebui, de asemenea, să se adauge la dieta de carne, ficat, varză și brânză.
Potrivit unor date extinse de cercetare neconfirmate, dulce "cere" și ciuperca, care uneori se stabilește în corpul nostru.
Ce boli pot semnala un dinte dulce?
În depresia cronică, dulciurile completează cantitatea de endorfină, hormonul fericirii. Este plină de creștere rapidă sau progresivă în greutate. Preferă ciocolată neagră (50 g pe zi), care vă va satura cu magneziu și banane - potasiu și suport pentru sistemul cardiovascular. Consultați un medic. Depresia este tratată rapid dacă găsiți medicamentele potrivite.
De ce are nevoie organismul acru?
Ne dorim acru in urmatoarele cazuri:
- Corpul este pe punctul de a fi rece și are nevoie de vitamina C.
- Aciditatea stomacului este mult redusă.
- Lipsa magneziului.
- Sarcina. Toleranța la acru la femeile gravide este mult crescută. Chiar și cei care nu se pot uita liniștit la o lămâie, încep să le mănânce în întregime și fără zahăr, și chiar păcătuiesc, mâncând fructele necoapte de mere și fructe de pădure. Aceasta indică o lipsă de vitamine și de fier. Pot apărea probleme cu hemoglobina.
În nici un caz, nu vă negați dorința dorită. Lămâi, fructe de pădure, varză, castraveți sau mere vor compensa deficiența de vitamine și vor acidifica sucul gastric. Dar totuși, dacă este vorba numai de vitamina C, nu mâncați astfel de alimente pe stomacul gol. Ei vor avea grijă să irită mucoasa.
Cum să obțineți vitamina C în timpul gastritei
Ce fac oamenii cu gastrită cu aciditate ridicată și nu au suficientă vitamină C? În acest caz, amintiți-vă că această vitamină este în exces ardei, spanac și alte verdeață în care nu există acid .
Va ajuta și ceai de trandafir sau sirop de trandafir la ceai . Cea mai ușoară cale este ascorzarea în doze admise. Dar, dacă nu puteți restrânge graba, beți mâncați cu lapte. Se stinge acidul în stomac și mucoasa nu va suferi.
Deficitul de magneziu poate fi compensat prin nuci și semințe. Fructe și orice fel de păstăi vor fi, de asemenea, o opțiune excelentă. Nu uitați de ciocolată neagră.
Ce are nevoie organismul dacă doriți sărat
Dorința de a mânca sărat indică o lipsă de cloruri și minerale naturale. Ce poate provoca înfometarea organismului asupra acestor substanțe?
- Exercițiu fizic puternic.
- După un stres serios.
- Sarcina.
- Prezența procesului inflamator în organism. Mai ales mananca adesea alimente sarate cu probleme in sistemul genito-urinar.
Peștele de mare și de râu, fructele de mare, carnea, nucile, semințele ajută la refacerea clorurilor și a mineralelor naturale. Va fi foarte util în acest caz sare marină nerafinată.
Ce trebuie să faceți dacă doriți să fie ascuțită sau amară
Mâncărurile picante ne irită gusturile. În organism, îndeplinește câteva funcții importante:
- Dezinfectează produsele alimentare (această calitate este frecvent utilizată în țările calde).
- Îndepărtează sângele, împiedică apariția cheagurilor de sânge.
- Acționează motilitatea tractului gastro-intestinal atunci când avem un stomac "leneș" sau un intestin "leneș".
- Întărește apetitul.
- Incepe metabolismul.
Prin urmare, dacă vrem picant, cel mai probabil avem nevoie de ajutorul unor astfel de produse. Și nu-i tăgăduiți. Dar trebuie să fii atent și să protejezi mucoasa. De exemplu mananca picant pe stomacul gol nu este recomandat.
Produsele cu bacterii vii vor fi utile, mănâncă mai mult fibre și dovleac. Dovleacul conține vitamina T, care reglementează procesele metabolice. Aceste alimente vor ajuta la rezolvarea problemelor semnalate de dorința de a mânca ceva ascuțit.
Bitter este un semnal de intoxicare puternică a corpului. . Sângele, țesuturile, organele sunt în mod constant poluate și, dacă nu se produce curățarea naturală la timp, începem să ne dorim hrana amară. Acesta este un semn care se acumulează pe pereții vaselor de sânge, contaminează țesuturile, celulita și pietrele la rinichi.
Ce să faceți Nu vă refuzați această dorință, ci căutați simultan corpul prin toate mijloacele disponibile. Produsele antioxidante vor ajuta la eliminarea toxinelor. Acestea sunt legume și fructe portocalii, sfecla, avocado, varză de orice fel, verdeață.
Va fi util ceaiul verde și ceaiul din plante . Nu interfera cu examinarea corpului. Trebuie să ne uităm la venele, vasele de sânge, rinichii și vezica biliară.
De ce trage la alimente grase
grăsime - un element indispensabil al corpului nostru și avem nevoie de el în fiecare zi, dar în cantități rezonabile. Nevoia bruscă de semnale îndrăznețe că organismul are nevoie de calciu și nu avem destui vitamine solubile în grăsimi. În plus, pot apărea următoarele situații:
- Corpul este rece și necesită energie suplimentară pentru încălzire.
- Reaprovizionarea urgentă a caloriilor este necesară datorită efortului fizic puternic.
- Rezultatul unei diete în care grăsimile sunt foarte limitate.
- Înainte de zilele critice la femei.
Ce să faceți
Calciul este reumplut lapte, brânză, brânză de vaci, tofu, broccoli, salată și alte legume verzi . Grăsime solubilă vitaminele A, E, D și K pot fi găsite în ulei vegetal, ficat, pește de mare, germeni de grâu, morcov.
Astfel, dacă doriți să fiți grași, mâncați pește de mare, adăugați o salată de legume verzi cu orice brânză și veți simți ușurarea și satisfacerea nevoilor corpului.
Dependența de anumite produse
Uneori vrem un anumit produs. Și vreau atât de mult încât toate gândurile să rătăcească în jurul produsului dorit. Și astfel de dorințe ne informează și despre problemele și nevoile reale ale corpului.
ciocolată – acesta este, mai presus de toate, magneziu. Este lipsa lui acută care ne face să visăm de o dulce țiglă. Magneziul este necesar pentru succesul creierului și sănătatea sistemului nervos. Oamenii de știință au o atitudine foarte pozitivă față de ciocolată, recunoscând-o ca un desert util. Adevărat, recomandă pentru utilizare constantă doar negru.
Cele mai recente studii au arătat că 50 de grame de ciocolată amară neagră pe zi curăță vasele de sânge, previne tulburările de tensiune arterială și bolile de inimă.
Dar există și alte surse bune de magneziu.: semințe, nuci, leguminoase. Mai mult decât atât, dorința de a mânca o ciocolată poate fi, de asemenea, explicată prin dependența banală de cofeină.
banane – conțin un complex bogat de vitamine și oligoelemente, dar potasiul este cel mai valoros în ele. Dacă dorim cu tărie și în mod constant banane, pot exista probleme cu vasele și inimile. Aceste organe suferă cel mai mult de deficiența de potasiu.
Puteți fi aplecat peste utilizarea de cafea, luând cortizon sau medicamente diuretice. Pentru a ajuta la refacerea potasiului, cu exceptia bananelor, smochinelor, rosii si sucului de rosii, fasolea alba va ajuta.
fructe de mare – necesitatea de iod, din cauza încălcărilor în glanda tiroidă. Cumparati sare iodata.
măsline- cloruri insuficiente sau semnal de deficiențe în activitatea hormonală a glandei tiroide.
pâinesatisface necesarul de azot al organismului. Produsele din proteine vor ajuta la umplerea acesteia.
Brioșă, biscuiți, produse de patiserie, foarte prăjite sau prea coapte – carbohidrați de foame. Terci, miere, fructe, fructe uscate, sucuri.
gheață – nevoie de fier. Carnea rosie, pestele, verdele, marea va ajuta.
Cafea, ceai – deficit de fosfor, sodiu, sulf și fier. Fosfor în cantități suficiente se găsește în carnea de pui, ficat, legume, ouă, leguminoase și produse lactate. Sulf - merișor, hrean și tot felul de varză. Sare de sodiu și oțet de mere.
Toate gusturile pe care ni le dăruiesc prin natură le interpretează vioara în armonie cu bunăstarea corpului nostru. În mod normal, putem iubi un lucru sau altul. Aceasta este o chestiune de obicei și cultura alimentară a zonei noastre.
Dar dacă dependențele noastre se schimbă drastic sau brusc apar altele noi - acestea sunt semnale de balizaj pe care ar trebui să le acordați atenție. Uneori trebuie să schimbăm dieta și, uneori, să facem un examen medical. Este important să nu lăsăm aceste "sugestii subtile" ale corpului nostru nesupravegheate.