Cocktail-uri de proteine, beneficii și rău, cocktail-uri de slăbire pentru proteine

Alimentația sportivă a devenit o parte integrantă a sportului modern și, în anumite forme, a primit statutul de piatră de temelie. De exemplu, sa întâmplat în culturism, în cazul în care majoritatea sportivilor au opinia că fără o alimentație sportivă nu poate obține un rezultat bun.

Nu sunt primul an in sportul de fier, am experienta nu numai in training, dar si in pregatirea pentru spectacole, asa ca am dreptul sa-mi exprim parerea despre suplimentele sportive si in special despre proteine.

  Deci, hai sa vorbim despre proteine ​​- de ce este nevoie sau nu este nevoie, indiferent daca merita folosita, sau fara ea puteti gestiona cu usurinta, sa vorbim - rau de proteine, sau este bun. Vreau să mă ocup de principalele fapte despre acest supliment sportiv - întregul adevăr despre proteine.

Faptul # 1: Proteina este cea mai populară proteină din lume.
  Din punct de vedere istoric, acest tip de nutriție sportivă a devenit cel mai popular supliment. Reprezentanții diferitelor sporturi folosesc în mod regulat acest sportpit - soia, zerul etc.

Faptul # 2: Proteina este proteina!
  Strada este acum la sfârșitul anului 2014, dar în același timp aproximativ 20% dintre locuitori nu știu că proteinele și proteinele sunt una și aceeași. De asemenea, mulți oameni nu se gândesc dacă pot exista dăunători din cauza utilizării proteinelor sau a beneficiilor și de ce ar trebui să fie luate suplimentar.

Faptul # 3: Cocteilul de proteine ​​are o rată diferită de digestie.
  Fiecare ventilator de cocktail-uri de proteine ​​ar trebui să știe că au o rată de absorbție diferită și o durată diferită de timp în timpul căreia îi oferă atletului aminoacizi. Înainte de a bea un cocktail, gândiți-vă când să o faceți și de ce, la ce oră, cât de mult înainte sau după cât timp după antrenament. Cea mai lentă proteină asimilată este cazeina, aceasta va furniza atletului aminoacizi pentru o perioadă mai lungă de timp, în acest sens beneficiul său este pur și simplu de netăgăduit.

Dacă luați concentrat proteic și beți-l sub formă de cocktailuri, acesta va funcționa mai repede, dar nu ne va furniza aminoacizi pentru o lungă perioadă de timp.

Nu uitați că există nu numai produse lactate, ci și alte proteine, și anume: legume, carne, ouă. Ei au, de asemenea, durata lor de acțiune, viteza de reacție și, prin urmare, argumentele pro și contra.

Cel mai rapid din toate proteinele existente este proteina din zer sau "izola". Din aceste motive, înainte sau imediat după antrenament, este logic să luați acest tip particular de hrană sportivă, de exemplu, sub formă de cocktail-uri. Dacă doriți să mențineți nivelurile de aminoacizi din organism la un nivel ridicat în timpul zilei, atunci mâncați proteine ​​de soia și ouă. Dacă este necesar, utilizați proteinele pe timp de noapte - dați preferință sportivului cât mai mult posibil, pe bază de cazeină, nu contravine corpului atletului.

Numărul real 4: mulți oameni după 20 de ani de producție redusă a enzimei lactază.
  Laptele, precum și unele produse lactate conțin zahăr din lapte - lactoză, iar în organismul nostru produce o enzimă numită lactază. Datorită acestei enzime, avem posibilitatea de a metaboliza lactoza, dar după 20 de ani majoritatea produce mai puțin lactază sau practic nu este produsă. Dacă o astfel de persoană bea lapte care conține lactoză, atunci se va simți rău. Este posibil să apară flatulență, diaree, o încălcare a activității digestive. Ceea ce nu sa întâmplat până acum, deoarece lactaza a fost produsă de organism în cantități suficiente. De fapt, laptele și produsele lactate pentru astfel de oameni provoacă mari daune sănătății.

Proteina de cazeină nu conține lactoză, așa că poate fi transformată într-un astringent lipicios în stomac, care de multe ori cauzează constipație.

Faptul # 5: Enzimele se adaugă la concentratul de proteine, acest lucru se numește hidroliză.
În izolatul concentrat și proteic, în timpul producției, aceste sau alte enzime sunt adesea adăugate - aceasta se numește hidroliză. Poate aveți o întrebare - de ce să faceți asta! De exemplu, ca urmare a hidrolizei zerului de lapte, se obține o proteină, care poate fi folosită de cei care nu pot bea lapte. De asemenea, în vânzare puteți găsi lapte cu conținut scăzut de lapte sau utilizați enzime, datorită cărora fără probleme speciale puteți folosi lapte și produse lactate.

Un punct foarte important - enzimele trebuie selectate de un medic gastroenterolog, altfel riscați să vă dăuneze corpului.

Numărul real 6: laptele și multe shake-uri proteice conțin zaharidă - lactoza poate provoca flatulență și diaree.
  Dacă amestecați proteinele cu lapte integral, sperând că acest lucru va fi de folos, faceți o greșeală. De la un astfel de cocktail, o porție dublă de lactoză intră în organism, ceea ce nu trebuie permis. Pentru că în acest caz riscați să aveți probleme în sistemul digestiv.

Numărul real 7: în natură nu există analogi ai proteinei din zer.
  Într-adevăr, în mediul natural nu sunt analogi ai izolat proteic din zer, care este, produsul este practic lipsit de grăsime și carbohidrați. După cercetări îndelungate, oamenii de știință au ajuns la concluzia ca in timp ce izolat proteic din zer are si poate fi folosit de sportivi in ​​dieta, in special culturisti, dar este cel mai bine să mănânce după un antrenament, pentru că atunci când organismul este aminoacizi mai necesar.

Faptul # 8: Calitatea proteinei nu poate fi verificată.
  Proteina ca sport nutriție, are pluses sale, precum și contra, de exemplu, calitatea de pulbere de proteine ​​pe care le consumați, nu puteți testa. Și testele de laborator dau doar un procent de proteine ​​și carbohidrați, mai ales că este destul de scump să le îndepliniți. Deci, ați cumpărat o proteină din soia, așa cum a fost scris pe ambalaj, dar pentru a confirma acest fapt, nu poți, nu veți fi în măsură să găsească în mod fiabil ce suplimente diferite sporturi de la diferiți producători.

Prin urmare, dacă cumpărați carne de pui, pește, ouă, pe care le mâncați apoi, veți obține de asemenea proteina pe care organismul are nevoie. Da, nu este vorba de tehnologie avansată, dar sunteți 100% sigur de calitatea sa.

Faptul # 9: alimentele naturale sunt principala sursă de proteine, grăsimi și carbohidrați în culturisti.
  Sunt surse naturale de proteine ​​care stau la baza dietei tuturor sportivilor celebri, inclusiv culturistilor. Sportivii nu contestă faptul dacă este nevoie de proteina sub formă de suplimente de sport - da, ai nevoie de ea, dar surse sintetice de acizi de proteine ​​și aminoacizi pot fi doar un supliment la bun nutriție produse simple. Asta este, nu este interzis să beți cocktail de proteine, dar este mai bine să o combinați cu o masă completă.

Numărul real 10: corpul uman nu este capabil să acumuleze proteine.
  Corpul uman este aranjat în așa fel încât să nu poată acumula depozite de proteine. Din acest motiv, trebuie să includem mai multe produse proteice în meniu, alimentând zilnic furnizarea de proteine ​​din exterior.

Faptul # 11: semne de deficit de proteine.
  Semnele lipsei corpului proteinei sunt o scădere a greutății corporale, oboseală constantă. Lipsa de proteine ​​pentru o persoană, și chiar mai mult pentru un atlet, poate provoca un rău mare.

Faptul # 12: Utilizarea proteinei din soia afectează fondul hormonal al femeilor.
  O conversație separată este proteina din soia. În această formă de proteine, există substanțe precum izoflavonele sau fitoestrogenii. Până acum există dezbateri aprinse despre modul în care aceste substanțe afectează corpul unui bărbat și o femeie, indiferent dacă dăunează sau nu, ce să se aștepte de la utilizarea lor obișnuită etc. Până în prezent, se presupune că proteina de soia, din cauza prezenței fitoestrogeni poate interfera cu statusul hormonal la femei. Prin urmare, decideți dacă aveți nevoie de acest tip de proteine ​​în alimentația dvs. sau nu.

Popularitatea încărcăturilor sportive crește în fiecare zi, totuși, pentru fiecare au semnificații diferite. Cineva implicat în sport, în scopul de a menține starea normală de sănătate, cineva vrea să scape de cu ajutorul activitatii fizice pe pierdere în greutate, dar cineva pur și simplu menține tonusul muscular, să se simtă vesel și energic. Dar există o altă categorie de oameni care dedică cea mai mare parte a timpului lor sportului, aceștia sunt sportivi profesioniști. Îmbunătățește în mod constant corpul lor, îmbunătățește rezultatele și depun eforturi pentru noi realizări. Pentru a obține rezultatul maxim din sport, trebuie să respectați anumite reguli, inclusiv alimente sănătoase și utilizarea unor cantități suficiente de substanțe nutritive și utile.

Din păcate, produsele pe care le consumăm zilnic nu pot satisface întotdeauna nevoile corpului nostru, mai ales dacă este în mod regulat supus stresului excesiv. Pentru a ajuta în această situație va veni o alimentație sportivă, creată special pentru persoanele care doresc să obțină anumite rezultate în sport și să le îmbunătățească apariție, după ce a primit un corp frumos, de ajutorare și fără să-i dăuneze sănătății. Unul dintre tipurile de alimentație sportivă sunt cocktail-urile de proteine, care sunt foarte populare. Ele reprezintă un element indispensabil al nutriției sportivilor și a persoanelor care duc un stil de viață sănătos.

Compoziție de cocktail proteic

Una dintre caracteristicile unui cocktail de proteine ​​este un număr mare de proteine ​​care sunt necesare pentru a restabili mușchiul. Intr-un pahar de cocktail de proteine ​​conține până la 40 de grame de proteine, precum și vitaminele B1, B2, B6, B9, B12, vitamina A, C și PP. Folosind un astfel de cocktail, nu vă puteți îngrijora sănătatea, deoarece de obicei nu include diverse ingrediente exotice care pot fi slab absorbite de organism. În unele tipuri de cocktail-uri de proteine ​​se adaugă săruri de potasiu și sodiu, precum și fructoză și zaharoză. Cel mai popular este protein cocktail, produs sub formă de pulbere. Vă puteți găti un shake de proteine ​​la domiciliu, dar sportivii profesioniști sunt gătite acasă nutriție sport foarte sceptic si prefera produsul gata, cu precizie echilibrat, achiziționate în magazine specializate nutriție sport.

Tipuri de cocktail-uri de proteine

În funcție de tipul de sport pe care doriți să îl faceți, trebuie să alegeți tipul corespunzător de cocktail proteic. Există mai multe dintre ele, în funcție de tipul de proteine ​​care alcătuiesc băutura. Luați în considerare cele mai populare și mai utile care au fost recunoscute printre sportivi și oameni care aderă la un stil de viață sănătos.

seric

Acest tip de cocktail proteic se face pe baza zerului, care este produs natural, organism perfect digerabil. Whey protein cocktail este potrivit pentru o instruire intensivă, deoarece ajută la restabilirea rapidă a forței. Luați-l este recomandat în timpul zilei de instruire la fiecare patru ore. În plus față de proteine, un astfel de cocktail conține grăsimi și lactoză, dar cota lor nu este mai mare de 30% din vrac. Costul unui cocktail de proteine ​​din zer depinde de concentrația de pulbere de zer din acesta. Cu cât este mai mult, cu atât este mai scump cocktailul cu proteine.

cazeină

Concentrația de proteine ​​în cocktail-ul de proteine ​​de cazeină este de 80%. În plus față de proteine, compoziția sa include aminoacizi, care încetinesc procesul de asimilare. De aceea, cocktail-ul de proteine ​​cu cazeină este digerat suficient de mult. Sportivii profesioniști o iau noaptea, astfel încât până la începutul zilei mușchii să se poată recupera pe deplin, iar corpul va fi umplut cu forțe noi. Pentru prepararea cocktailurilor de proteine ​​cu cazeină se utilizează amestecuri speciale de pulbere uscată, care pot fi achiziționate la magazinele specializate pentru sănătate.

soia

Există o categorie de persoane care suferă de intoleranță la proteinele din lapte. Proteinele din soia se agită plin de proteine ​​vegetale și este sigur pentru toți cei care au decis să meargă în pentru sport, ci se referă la numărul de persoane care sunt contraindicate sau proteine ​​din lapte este un vegetarian, care a refuzat să proteine ​​animale. Proteinele vegetale nu au aproape nici o diferență față de proteinele lactate în proprietățile lor.

ou

Acest tip de cocktail-uri de proteine ​​are concentrația maximă de proteine ​​în compoziția sa și, de asemenea, are o activitate biologică foarte înaltă. Din păcate, în sporturile normale, albușul de ou este folosit destul de rar, aceasta se datorează prețului său de cost. Astfel, cocktailurile cu proteine ​​din ouă sunt o raritate în alimentația sportivă.

Beneficiile unui cocktail de proteine

Unii cred că cocktail-urile cu proteine ​​sunt necesare numai pentru construire masa musculară, totuși, aceasta nu este în niciun caz singura lor funcție. Datorită cocktail-urilor de proteine, corpul nostru își întărește funcțiile de protecție și rezistă virușilor și infecțiilor. În plus, proteina are o contribuție directă la procesele metabolice. Este principala substanță care controlează metabolismul, iar lipsa acesteia poate provoca o încetinire a metabolismului. O lipsă de proteine ​​poate provoca vătămări grave în timpul exercițiilor fizice.


În plus, proteina are o funcție de transport, răspândind hemoglobina pe tot corpul și oferind organe interne   oxigen și nutrienți în cantități potrivite. Țesăturile care sunt deteriorate de încărcături grele, sunt restaurate cu ajutorul proteinelor, care fac parte din cocktail-urile de proteine. Mușchii devin mult mai îndelungați, iar procesul de vindecare este semnificativ redus. În plus, durerile musculare cauzate de supraexpirație și eliberarea de acid lactic trec mai repede și mai puțin dureros.

Afecta un cocktail de proteine

În ciuda tuturor aspectelor pozitive ale acestui tip de nutriție sportivă, cum ar fi un cocktail de proteine, este necesar să menționăm posibilele efecte secundare pe care le poate provoca. Se recomandă ca persoanele care suferă de boli cum ar fi boala glutenului, fenilcetonuria și alte boli cronice să fie refuzate de la utilizarea unui cocktail de proteine. Nu abuzați de suplimentele de proteine ​​pentru intoleranță individuală la produsele proteice.

Indiferent de obiectivele pe care le urmăriți, ar trebui să utilizați cocktail-uri de proteine ​​în cantități strict recomandate. Cu consumul excesiv de cocktail-uri de proteine, se pot dezvolta afecțiuni hepatice și renale, deoarece organismul uman nu poate procesa mai mult de 30 de grame de proteine ​​pure pe masă. Dacă o persoană nu se angajează în sport activ, atunci cantitatea de proteine ​​este redusă uneori. O supradoză de proteine ​​poate duce, de asemenea, la tulburări digestive.

Cum de a bea cocktail-uri de proteine

În funcție de ce este utilizat un cocktail proteic, modul în care este luat se schimbă. Cocteilurile de proteine ​​pot fi folosite pentru a construi musculare, precum și pentru scăderea în greutate. Dacă proteina este necesară pentru a forma o ușurare și un corp frumos, atunci ar trebui să fie folosit imediat înainte de antrenament sau cu câteva ore înainte de începerea acesteia. Fiecare tip de cocktail proteic are un timp diferit de asimilare a proteinei, din cauza căruia timpul de recepție se schimbă.

Pentru cei care doresc să piardă în greutate, modul de a lua un cocktail proteic se schimbă semnificativ. Pentru a scăpa de câteva kilograme în plus, trebuie să înlocuiți cocktailul de proteine ​​cu mai multe mese, care în timpul zilei ar trebui să fie de cel puțin cinci. Având în vedere conținutul caloric scăzut al unui cocktail proteic, acesta este luat ca un produs alimentar care promovează scăderea în greutate.

Makhnonosova Ekaterina
  pentru site-ul magazinelor pentru femei

Când se utilizează și se repetă materialul, este necesară o legătură activă cu revista femeilor online

Cocteilul de proteine ​​a devenit un element nutrițional zilnic pentru sportivi. În ultimii ani, proteinele au migrat de la tipuri de nutriție sportivă la culturisti într-un supliment nutrițional pentru persoanele interesate de un stil de viață sănătos. Și acest lucru este logic - proteinele lipsite de alimentele obișnuite. În plus, shake-urile proteice reduc pofta de mâncare timp de câteva ore, în timp ce ele însele conțin un număr minim de calorii (o parte din proteine ​​conține 100 până la 250 de calorii). Despre vizualizări cocktail-uri de proteine   și argumentele pro și contra lor și vor fi discutate în această revizuire.

Cocktail de proteine ​​- un amestec inițial destinat construirii musculare rapide. Se pune întrebarea: ce este utilizarea de cocktail-uri de proteine, de ce nu ar trebui sportivii să obțină proteine ​​pentru a construi musculare din nutriția obișnuită și puteți face fără cocktail-uri de proteine? Și lucrul este că o persoană de instruire activă are nevoie de aproximativ 6 grame de proteine ​​pe kilogram de corp pe zi. Se pare că, în general, atletul trebuie să mănânce 70 de bucăți în fiecare zi. ouă sau 2 kg de file de pui! Sunt de acord ca stickul la acest meniu este nerealist. Aici, shake-urile de proteine ​​vin în ajutorul lor.

Tipuri de cocktail-uri de proteine

În funcție de sport și de obiectivele specifice urmărite de atlet, puteți lua în considerare diferite tipuri de cocktail-uri de proteine. Această diferență se bazează pe tipurile de proteine ​​care predomină în băutură.

Proteina din zer

Proteina din zer   făina de zer, se absoarbe foarte repede (timp de 2 ore), deci se bea în porții mici la fiecare 4 ore. Proteina din zer este excelentă pentru pregătirea unui cocktail după un antrenament debilitant. Proteina din zer este fabricata in diferite tipuri:

Concentrați zer praf - conține doar 30-80% proteine ​​și o cantitate semnificativă de grăsimi și lactoză și de aceea acest tip de proteină este ieftină.

Proteina din zer proteine ​​- conține cel puțin 95% proteine, costă mai mult.

Proteina din zer hidrolizat - este absorbita foarte rapid in organism. Unii sportivi consideră că este necesar să se utilizeze numai astfel de proteine. Dar acest lucru nu este accesibil tuturor: este foarte scump.

Proteine ​​de lapte

Proteina din lapte, așa cum sugerează și numele, este obținută din lapte. Are o rată medie de asimilare, 80% din compoziția sa - o moleculă de cazeină.

Proteina din ouă

Proteina din ou are o activitate biologică mare, dar este folosită rareori în nutriția sportivă din cauza costului ridicat al acesteia.

Proteine ​​de soia

Proteina din soia conține proteine ​​vegetale și este potrivită pentru persoanele cu intoleranță la proteinele din lapte, precum și pentru vegetarieni.

Proteina de cazeină

Proteina de cazeină conține aminoacizi esențiali și este digerată foarte lent și, prin urmare, se recomandă să luați noaptea. Această proteină în lapte - 80%.

Pentru a pregăti un shake de proteine ​​este nevoie de o mulțime de proteine ​​(pentru 1 pahar de cocktail - 40 de grame de proteine). Prin urmare, este convenabil să se utilizeze amestecuri uscate gata preparate sau pentru a cumpăra o băutură gata preparată într-un magazin de produse alimentare de sănătate.

Posibile deteriorări ale cocktailurilor de proteine

Ca orice produs alimentar, ar trebui folosit un amestec de proteine ​​cu moderatie. Corpul uman nu poate procesa mai mult de 30 de grame de proteine ​​la un moment dat. Dacă depășiți doza de proteine, puteți afecta rinichii și ficatul.

Evident, persoanele care nu se angajează în sporturi active au nevoie de proteine ​​mai puțin.

Dacă decideți să luați shake-uri de proteine, nu va fi superfluă să consultați un nutriționist. Puteți consulta un terapeut raional.

Cu toate instrucțiunile de utilizare, beneficiile de shake-uri de proteine ​​sunt evidente. Dar nu ar trebui să uităm nici măcar cel mai mult cel mai bun remediu   la consumul excesiv afectează negativ sănătatea umană.
  Fiți sănătoși!


De-a lungul anilor de distribuție, nutriția sportivă a depășit cu un număr mare de mituri și legende. Spune, cocktail-uri de oxigen umple corpul de radicalii liberi, L-carnitină după abandonarea te face să te rahitismul, iar daca mananci suplimente proteice - vei deveni ca un campion în lumea culturism: muschi creiere mari un pic, și chiar „planta“ Ficatul poate și mugurii "se dizolvă".

Producția de proteine ​​provoacă o mulțime de controverse. În cazul în care ar trebui să fie utilizat și, dacă da, în ce doze? Care sunt riscurile de shake-uri de proteine ​​și care este utilizarea lor? Să avem grijă de tot.

Principalul lucru este dozajul

Niciodată nu v-ați gândit de ce producătorii tuturor produselor alimentare, fără excepție, ar trebui să indice conținutul de proteine ​​(proteine), carbohidrați și grăsimi de pe ambalaj. Pur și simplu, acestea sunt componente vitale ale nutriției pentru orice persoană, pe care ar trebui să o primească în anumite proporții 1: 4: 1. Aceasta înseamnă că 1 parte din proteine ​​din dietă ar trebui să conțină 1 parte grăsime și 4 părți carbohidrați. Semnificația semnificativă a proporțiilor provoacă diverse boli și tulburări metabolice.

Și nu contează care din aceste componente lipsește în corpul dvs. - rezultatul este întotdeauna la fel de trist. Cu toate acestea, dacă carbohidrații și grăsimile se pot înlocui parțial între ele (ambele furnizează organismului energie), atunci proteinele au un rol complet unic. Proteinele sunt un material de construcție pentru toate celulele din organism, fără de care corpul începe să crească și reînnoirea acestuia încetează. Cu toții ne amintim de binecunoscuta definiție a lui Engels: "Viața este o formă a existenței organismelor de proteine". Trebuie remarcat faptul că, din punct de vedere fiziologic, clasicul a avut absolut dreptate. Toți mușchii, părul, vasele, enzimele, pielea și hormonii sunt de natură proteică.

Toate țesuturile corpului sunt expuse la stres în fiecare zi, uzate, distruse și înlocuite. Întregul strat de piele se schimbă într-o săptămână. Și pentru a construi totul din nou, aveți nevoie de proteine. Efectul proteinelor asupra organismului nu poate fi subestimat.

Trebuie să știi norma

Pentru a asigura o reînnoire completă a celulelor din organism, este necesar să utilizați 1/6 din proteină din dieta zilnică. Imediat există o întrebare: cât de mult este în grame? Se crede, în general, că o persoană ar trebui să consume 1 g de proteină pe kilogram de greutate corporală. Adică, având o greutate de 80 kg, în fiecare zi trebuie să consumați 80 g de proteine. În acest caz, jumătate trebuie să aibă o origine vegetală (mazăre, leguminoase, sparanghel) și a doua jumătate - de origine animală. Această cantitate de proteine ​​poate fi obținută cu ajutorul alimentelor obișnuite. Deci, ce sunt cocktailurile de proteine ​​periculoase și utile, ca o sursă de proteine?

Pentru grupul de excepții este posibilă transportul persoanelor care se confruntă cu activitate fizică. Dacă v-ați angajat în mod constant și persistent în sala de sport și pe care doriți să construiască masei musculare, rata de proteine ​​ar trebui să fie crescută și jumătate până la două ori. Acest lucru este foarte ușor de explicat: când activitatea fizică   există o reînnoire mai mare a celulelor. Și, prin urmare, organismul are nevoie de o cantitate mai mare de materiale de construcție, care sunt proteine. Țesutul muscular constă din proteine. Desigur, nu au unde să ia. Din acest motiv sportivii cresc cantitatea de proteine ​​din dieta lor.

În urmă cu câțiva ani, pentru sportivii de construcție musculare mâncat o mulțime de carne, brânză, ouă, care suprasolicita organismul cu grăsimi și carbohidrați suplimentare. Apoi au început să apară shake-uri de proteine, care dau corpului cantitatea necesară de proteine ​​fără a folosi kilograme de alimente. Sunt de acord, nu rău, atunci când există o alegere. Cu toate acestea, din momentul apariției cocktail-urilor de proteine, sportivii au început să exagereze cu proteine. În cazul în care consumul de ouă cel puțin avertizează că masa ar trebui să fie completă cu un sentiment de saturație, atunci shake-urile concentrate de proteine ​​sunt consumate ca suc de fructe. Astfel, o zi un sportiv poate consuma destul de 5-6 zile de proteine. Poți să ghici ce poate duce la asta?

Din acest motiv, în acest sens delicată, cum ar fi consumul de cocktail-uri de proteine, un rol important îl joacă un autocontrol strict. Contorizați cu scrupulozitate cantitatea de proteine ​​pe care ați folosit-o în timpul zilei (și amintiți-vă de cea pe care o obțineți cu alimentele).

Executarea nu poate fi grațiată

Nu uitați că, indiferent cât de mult de proteine ​​ai băut cocktail-uri - proteine ​​care intră în organism nu trebuie să se suprapună rata de hidrati de carbon - dacă sunteți un atlet sau asfalt. Cantitatea de proteine ​​nu ar trebui să depășească în mod semnificativ cantitatea de grăsimi (ei își formează creierul, la urma urmei). Depășind prea mult proteinele, puteți provoca daune uriașe sănătății. În China antică a existat un tip foarte neobișnuit de execuție. Condamnat la moarte să arunce carne hrănite, iar stomacul uman nu a putut digera atât de mult de proteine, având ca rezultat nefericit dureros a murit de la volvulus.

Am adus acest exemplu teribil pentru a nu vă intimida, ci pentru a avertiza împotriva utilizării excesive a oricăror lucruri (și nu doar a proteinelor). Nu uitați că consumul de mai mult de 2-3 grame pe kilogram de greutate poate determina proteina să reîncarce energia în organism, în competiție cu carbohidrații, adică arderea. Produsele acestei arderi sunt compuși ai azotului, care perturbă funcționarea ficatului și a rinichilor. Nu vă aduceți la jumătate de moarte și luați suplimente de proteine ​​în cantități rezonabile.

Următoarea întrebare care apare la sportivi: care aminoacizi ar trebui să conțină un cocktail proteic și suplimente? Această întrebare este mai bine discutată cu antrenorul. Faptul că diferiți aminoacizi au diferite funcții în organism și își schimbă mai bine raportul în dietă mai mult pe baza nivelului inițial de fitness fizic, încărcări ale obiectivelor finale pe care doriți să le atingeți prin antrenament. Unii aminoacizi sunt recomandați pentru utilizare dimineața, în timp ce alții sunt mai folositori seara. Unele sunt utile înainte de antrenament, iar altele după. Cu toate acestea, fie ca aceasta poate, mai bine, dacă suplimentele proteice conțin toate cele 8 aminoacizi esențiali izoleucina, valina, lizina, leucina, triptofan, treonină, fenilalanină și metionină.

Și, bineînțeles, trebuie să monitorizați calitatea proteinei pe care o consumați. Proteina de calitate este creată exclusiv din materii prime naturale sub control atent la fiecare etapă de producție. Produsul trebuie să fie certificat în Rospotrebnadzor și, de asemenea, să primească permisiunea de a vinde în Rusia.

Nu uitați că nu trebuie să vă schimbați sănătatea proprie la mușchii puternici, astfel că veți rămâne fără unul și fără al doilea. În sala de gimnastică, la masă și la domiciliu, nu trebuie să uităm de principiul că oamenii adesea neglijează - "Nu face rău!". Aveți grijă de dvs., ascultați propriul organism și folosiți numai ceea ce este cu adevărat util.

Cocteilul de slăbire pentru proteine ​​este o băutură sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii. Componentele de proteine, care fac parte din cocktail, sunt necesare pentru a construi masa musculară. Utilizarea băuturilor proteice va fi o soluție excelentă pentru cei care nu pot urma o dietă strictă și nu doresc să se limiteze la nutriție. În articol vom examina în detaliu principiul de acțiune al băuturilor proteice, vom vorbi despre tipurile și compoziția cocktailurilor, să vorbim despre cum să luăm în mod corespunzător shake-uri de proteine.

Acțiunea unui shake de proteine ​​pentru pierderea în greutate

Destul de des în timpul pierderii în greutate, greutatea scade nu numai datorită despicării celulelor adipoase, ci și datorită distrugerii țesutului muscular. Când pierde în greutate, corpul folosește mușchii ca sursă de proteine. Greutatea în cazul în care pierderea de greutate este redusă, dar mușchii devin flabbi, iar cifra este vagă. Pentru a preveni distrugerea celulelor musculare, trebuie să consumați o mulțime de alimente bogate în proteine ​​sau să beți shake-uri de proteine ​​pentru pierderea în greutate.

Nutriționiștii în revizuirile shake-urilor de proteine ​​pentru pierderea în greutate scriu că aceste băuturi sunt mai rapid și mai bine absorbite de organism decât alimentele pe bază de proteine. Cocktail-urile nu conțin zaharuri și grăsimi. Fibrele de proteine ​​din sistemul digestiv uman se descompun în aminoacizi separați. Acești aminoacizi sunt utilizați pentru sinteza componentelor biologic active - enzime, factori de imunitate umorală, hormoni. Din aminoacizii, elementele structurale ale celulelor sunt sintetizate.

Protejarea proteinelor la domiciliu ajută la reducerea consumului zilnic de calorii zilnice, modificarea raportului dintre componentele nutritive în favoarea proteinelor. Componentele băuturii ajută la menținerea unei concentrații scăzute de zahăr în sânge pe timp de noapte, ceea ce promovează defalcarea celulelor grase. Aproximativ o lună de utilizare regulată a băuturii va îmbunătăți și accelera metabolismul, va reduce apariția celulitei, va reduce gradat greutatea.

Cât de corect să utilizați shake-ul proteic pentru pierderea în greutate?

Judecand dupa recenzii de shake-uri proteice pentru pierderea in greutate, eficienta pierderii in greutate va depinde de cat de corect bei aceasta bautura. Mai jos vom lista principalele recomandări:

  • pot fi înlocuite cu o gustare după prânz sau prânz, dar nu puteți înlocui masa principală de băuturi proteice;
  • În timpul utilizării băuturilor proteice, nu ar trebui să se uite efortul fizic sistematic și de durată;
  • se recomandă să beți un cocktail în gume mici, nu beți-l într-o gulp;
  • beți o băutură dimineața, între mese, cu două până la trei ore înainte de culcare, la jumătate de oră după exercițiu.

Tipurile și compoziția cocktailurilor de proteine

Compoziția oricărei băuturi proteice include proteine ​​solubile în apă din zer, albus de ou sau produse de origine vegetală. Atleții beau cocktail-uri de proteine ​​special conținând complexe multivitamine și suplimente minerale. Astfel de cocktailuri ajută sportivii să compenseze pierderea de săruri care au fost separate de transpirație.

Cocteilul de proteine ​​bazat pe zer este complet absorbit de organism. Cocteilul de lapte are un gust mai plăcut, totuși este dăunător persoanelor care nu tolerează zahărul din lapte. Cocktailul de ou este bine absorbit, dar poate provoca alergii.

Într-un cocktail de soia (legume), nu există mulți aminoacizi valoroși și, pe lângă proteinele noastre vegetale, sunt mult mai rău absorbite. Băutura de proteine ​​din soia este consumată cel mai adesea de vegetarieni.

Printre cocktail-uri gata pentru pierderea în greutate sunt cele mai populare băuturi alimente Cambridge, Turboslim și Dr. Slim. O sută de grame din aceste băuturi conțin aproximativ 50 kcal. În băutura proteică Dr. Slim raportul optim de proteine ​​și carbohidrați (1: 1). Cu acest raport, proteina este mai bine absorbit, foamea devine repede satisfăcută. În plus, această băutură are mult calciu. Puteți alege gustul de ciocolată, vanilie sau capsuni. Băutura Turboslim conține picolinat de crom, un compus care suprimă pofta de dulciuri.

Un shake de proteine ​​la domiciliu va fi mai ușor de pregătit dacă cumpărați un izolat de proteine ​​într-un magazin sau farmacie - un concentrat pur, 97% proteine.

Destul de interesant este reteta pentru un cocktail de proteine ​​pentru slăbire. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un suc de lamaie, două linguri de concentrat, o jumătate de pahar de apă curată și gheață. Se amestecă toate ingredientele într-un blender și se bea un cocktail gata preparat.

Pentru proteina de cafea băutură nevoie de un pahar de apă, două linguri concentra linguri, linguriță de cafea sau cacao instant, o linguriță de frișcă. Se amestecă toate ingredientele într-un blender. Puteți adăuga gheață la cocteilul finalizat pentru casă de slăbire.

Pentru a prepara proteina băutură caș trebuie amestecat într-un amestecător de 200 de grame de lapte degresat, 200 de grame de iaurt degresat, doua linguri de fulgi de ovăz, unele fructe și scorțișoară.

O rețetă foarte populară pentru un cocktail de proteine ​​de casă cu căpșuni. Pentru această băutură veți avea nevoie de un pahar de lapte, două linguri de concentrat proteic, cinci până la șase fructe de căpșuni și o lingură de cacao. Într-un blender, amestecați căpșunile, apoi adăugați praf de proteine, cacao și lapte.

Posibile daune provocate de cocktail-urile de proteine

Băuturile din proteine ​​pot dăuna corpului numai dacă sunt folosite excesiv. Nutriționiștii recomandă să nu beți mai mult de un pahar de băutură pe zi. Cu utilizarea excesivă a băuturii în rinichi, se acumulează calciu, ceea ce poate provoca dezvoltarea bolilor renale. Cu utilizarea frecventă a shake-urilor proteice pentru scăderea în greutate, toxinele sunt eliminate din organism. Cu o alergie la zahăr din lapte, băutura poate provoca indigestie, balonare, spasme.