Cum să gătești hrișcă pe rețeta de apă. Rețetă pentru un fel de mâncare de cereale sănătoase cu legume într-un aragaz lent. Cum să gătești hrișcă în cuptorul cu microunde.

25 ianuarie 2016 4929

Crusta aroma de hrișcă este nu numai gustos, dar și un fel de mâncare sănătoasă. Hrana din hrișcă nu se teme de buruieni și dăunători, sunt crescuți fără îngrășăminte chimice. Rezultatul este un produs absolut ecologic.

Pentru vegetarieni, hrișca este o descoperire reală, conține atât de multă proteină încât înlocuiește complet carnea. În plus, hrisca conține inulină - o substanță care normalizează nivelurile de zahăr din sânge. Acesta este motivul pentru care este recomandat ca o nutriție clinică pentru pacienții cu diabet zaharat.

Proprietăți utile de hrișcă

Se adaugă 200 ml apă și 200 ml oțet de orez în oală și se aduce la fierbere până la fierbere. Apoi acoperiți arcul și vuietul negru. Lăsați-o să se răcească și să se păstreze în frig. Puneți sârmă de ulei de susan într-o tavă și aduceți la căldură. După ce este foarte fierbinte, se pune orezul umflat și se amestecă până se rumenă ușor. Așezați-l într-un recipient separat.

Taiați tonul în secțiuni mici pătrate și lăsați-l cu ulei de susan. În aceeași cratiță, unde era prăjită orezul, el a rotit rapid tonul din toate părțile. Scoateți tonul de la căldură și lăsați-l să stea câteva minute înainte de tăiere. Îndepărtați hidratul de alge, apoi tundeți bine și tăiați grosolan.

În plus față de proteine ​​și carbohidrații complexi, hrisca conține multe vitamine, minerale și fibre. În ciuda conținutului destul de ridicat de calorii, este principala sursă de carbohidrați pentru sportivi și doar pierde în greutate.

Cum să gătești hrișcă pe apă pentru ao face să se prăbușească

Pentru a obține un terci parfumat, trebuie să urmați reguli simple:

În farfurie, mătură partea de jos a paietei de edamame. Aranjați tonul tăiat peste legume. Puneți orezul luxuriant lângă ton și sezonul cu câteva picături de ulei de susan, câteva flori sărate și piper negru măcinat și decorați floarea sfeclă roșie. Brânză roșie cu brânză și fistic.

Spălați căpșunile și prunele negre. Tăiați în bucăți mici și amestecați cu zmeură. Puneți fructul într-un castron și înfășurați cu lavanda tocată și orezul și praful de scorțișoară. Reservați și faceți macerarea timp de câteva minute pe un platou. Tăiați fisticul și tăiați brânza. Acoperiți fructul roșu cu brânză de vaci și stropiți cu fistic. Coaceți până la brânză de culoare maro auriu.

  1. Înainte de a începe să gătiți, grăsimile trebuie să se rezolve. Multe gospodine moderne consideră acest lucru inutil și complet în zadar. În ciuda faptului că calitatea recoltării de hrișcă sa îmbunătățit, ambalajele pot conține boabe în coji, alte tipuri de cereale, gunoi și pietricele mici;
  2. După cernere, hrișca trebuie spălată până la o apă limpede. În procesul de spălare, se formează deseuri mici și coji - trebuie să fie îndepărtate cu grijă;
  3. Hrișca spălată trebuie să fie aprinsă într-o tavă uscată de fierbere. De asemenea, puteți încălzi cerealele într-un cuptor fierbinte. Acest lucru este necesar pentru ca boabele să nu absoarbă prea multă apă în timpul procesului de gătit și să își păstreze forma;
  4. Friabilitatea terciului finit depinde încă de proporțiile hrișzei și lichidului. Proporția optimă este o parte a cerealelor și două părți ale apei. Acest raport vă permite să aduceți în totalitate cerealele, dar, în același timp, hrișca nu absoarbe excesul de lichid și nu fierbe moale;
  5. Hrișca este turnată în apă sărată în fierbere. Imediat după aceasta, este necesar să se reducă căldura și să se închidă vasele cu un capac. Nu este necesar să amestecați terciul în timpul procesului de gătire, ceea ce poate duce la ruperea anumitor boabe, iar antena gata va fi o bucată lipicioasă. Găsește hrișcă de la 5-10 la 20 de minute. Totul depinde de preferințe. Puteți fierbe timp de 5 minute și setați cerealele timp de 30 de minute în lateral. Atunci va veni și va fi frământat. Și puteți găti timp de 20 de minute, apoi puteți pune imediat terci în plăci;
  6. La sfârșitul gătitului puteți pune un unt în terci, nu va permite ca crupa să rămână împreună.

Una dintre metodele cele mai de succes de a găti hrisca în vrac pe apă, vedeți videoclipul de mai jos:

Strângeți sucul de portocale și amestecați cu xilitol pentru a forma "zăpada". După fructele roșii prăjite și cașul de aur, scoateți-le din cuptor și puneți-le în boluri. Se presara cu "zăpadă" portocalie și se decorează cu bucăți de zmeură liofilizată. 25g semințe de susan alb.

Echipamente pentru gătit hrisca: multicooker, cuptor cu microunde, vapor

Așezați roșiile uscate uscate, fisticul prăjit și migdalele prăjite în bolul de tocător. Shrek este bine să tocuiți bine. Se amestecă semințele de susan și se înfășoară bine. Într-o cratiță, se toarnă orezul cu puțină apă până când se formează un caramel. Apoi puneți într-un castron și înfășurați toate ingredientele bine.

Rețetă pentru terci de hrișcă vrac în bulion cu carne

Acum știi cum să gătești hrișcă vrac în apă.

Cu toate acestea, o bucată deosebit de gustoasă de hrișcă se va întoarce dacă nu gătiți în apă, ci în bulion.

Crupa va absorbi gustul mâncării și, datorită unei anumite cantități de grăsime, va rămâne fărâmit, chiar dacă nu este prima dată calcinată.

Apoi puneți-l pe vas și apăsați până devine foarte compact. Lăsați mierea să se răcească și să "glazeze" toate ingredientele înainte de a tăia barele. A doua mea întâlnire cu dr. Ira Rodriguez sa descurcat foarte bine. Deci, persoana a mâncat, și nu o jumătate de oră mai târziu a simțit toată goliciunea?

Soluția a fost ușor de găsit, fă o altă gustare și o faci cu alimente mai substanțiale! Mananca - de exemplu - prajita de somon sau prajita de paine prajita! Tofu chiftele, pizza sănătoasă, odiositate, produse de patiserie dulci, cartofi, cocteiluri uriașe și sucuri verzi. Aceasta este o opțiune excelentă pentru micul dejun sau gustări, iar pe lângă gustoase este destul de saturată.

Pentru gătitul hrișcă cu carne în bulion veți avea nevoie de:

  • Hrișcă - 300 g;
  • Celuloză de carne de vită - 400-500 g;
  • Sare de masă - 3-5 g;
  • Frunze de frunze - 2 buc;
  • Sugar și mazăre.

Continuați să gătiți terci de hrișcă pe bulion în tigaie:

O ceașcă de ceai și o felie, și avem o gustare minunată. Rețeta este cea pe care trebuie să o faci în fiecare săptămână! În plus, aceasta acoperă mai multe planuri de masă, deoarece nu conține nici făină sau zahăr, este un carbohidrat scăzut și paleo! Aceasta este: ei recrea rețete cu ingrediente care sunt deja în dispensarul dvs. sau frigider. Acestea vor evita deșeurile, iar rezultatul final va fi, desigur, mai economic și mai ecologic.

Bateți ouăle cu grăsimea selectată, apoi adăugați bananele tăiate, nuca de cocos rasă și scorțișoară. În final, adăugați nucile tăiate. Acoperiți cu folie pentru a găti mai repede, fără ardere. Este ideal să folosiți forma de tort englezesc, să lubrifiați și să căptușiți cu hârtie de pergament.

  1. Înainte de gătire este necesar să se sorteze grăsimile, se clătește și se aprinde într-un cuptor roșu timp de cinci minute;
  2. Spălați pulpa de vițel, uscați cu un prosop de hârtie și tăiați în bucăți mici;
  3. Puneți carnea în apă rece, aduceți-o la fiert;
  4. Îndepărtați spuma și sarea;
  5. Gatiti carnea sub un capac acoperit de la 35 de minute la o ora, la sfarsit adaugati condimente, condimente si sare;
  6. Când carnea este pe deplin pregătită, poți să faci hrișcă, să te asiguri că bulionul este puțin mai mult de jumătate de litru;
  7. Creșteți căldura și, atunci când fierberea se fierbe, adăugați hrișcă, dacă doriți, adăugați sare, gătiți timp de 20 de minute sub capacul închis;
  8. Puteți merge în celălalt mod și puteți aduce terciul în cuptor. Pentru a face acest lucru, se toarnă bulionul într-o oală de ceramică, se pun grăsile în el, se fierbe la foc mediu timp de circa 40 de minute;
  9. Serviți hrișcă cu verde tăiată și legume proaspete.

  Nu mai puțin cereale este orzul. Aflați despre toate căile și rețetele!

Ai timp să gătești minunat. În cazul meu, este terapeutic și incredibil, deoarece mă ajută să mă relaxez. Acesta este cazul cu cookie-urile de astăzi, care în fotografie au fost gata să intre în cuptor! Reteta mi-a fost oferită de Dr. Iara Rodriguez la ultima consultație și, pe lângă faptul că am fost sănătoasă, nu avem nevoie de prea mult timp! În plus, sunt vegetarieni și mănâncă bine.

De la început până la sfârșit, este vorba de aproximativ 25 de minute între începerea pregătirii și posibilitatea de a încerca! Fenoase banane, ovăzuri și, în final, scorțișoară și orez. Aparent, președintele Islandei a spus că pentru el ananasul de pe pizza sa terminat. Astfel, un fel de decret prezidențial.

Câți nu vor vorbi despre beneficiile cerealelor într-o "formă pură", amanta pregătește încă feluri de mâncare pentru ei. De exemplu, chiftele cu sos. Wow, cât de delicioase vor fi combinate cu hrișcă sau orz cu chiftele de casă. au descris cateva dintre retetele lor.

Un excelent plus față de garnitura de hrișcă poate fi un pește, de exemplu, pollock. cel mai bun delicioase rețete   Se poate prajiti intr-o tigaie, se coace in cuptor si se gateste intr-un aragaz lent.

Dar să recunoaștem, există rețete care sunt surprinzător de uimitoare pentru că au fructe. Și, bineînțeles, nu vorbim de o plăcintă de banane cu un halou - care ar fi prea evident - mai puțin probabil că ar folosi combinații pentru a clăti gura.

Salata din această vară este una dintre cele mai delicioase și mai sănătoase sfaturi proaspete! Frunze verzi. Este, de asemenea, usor, usor si foarte gustos! Culoarea portocală adaugă o altă textura și ajută la obținerea unui condiment sănătos. Lactați morcovii și sfecla și adăugați felii de portocale. Se condimentează cu sare, ulei de măsline și oțet și se presară cu patrunjel.

Terci dulci cu lapte

Pentru copii, cerealele sunt adesea fierte cu lapte, dau cerealelor un gust delicat, cremoase și o valoare adăugată. Cu toate acestea, adulții, de asemenea, nu se leagă de plăcerea unui astfel de mic dejun.

De obicei, porridge de lapte este ușor de gătit, cerealele sunt turnate în lapte fierbinte, dar în cazul hrișzei sunt subtilități. Este mai întâi fiert într-o cantitate mică de apă, apoi turnat cu lapte fierbinte și astfel adus la pregătire.

Memolina - boabe de cereale măcinate. Cerealele sunt îndepărtate din tărâțe și germeni, rămân numai migdale, care sunt măcinate mai mult sau mai puțin fin. Puteți găsi grâu din grâu, orez, porumb și hrișcă. Este cel mai consumat semolina. Grâul conține gluten, astfel încât persoanele care nu tolerează nu o pot consuma. Ele pot fi înlocuite cu orez de grâu, porumb, hrișcă. Din boabe de grâu obțineți mai multe dimensiuni de grâu.

Cum să gătești hrișcă pe apă - principiile generale de gătit

Făina grasă este denumită și semolina de couscous. Este folosit ca acompaniament pentru carne sau pește, precum și pentru orez, paste sau cartofi. Cel mai faimos fel de mâncare este faimosul cuscus marocan. Puteți găti, de asemenea salate delicioase, sărat sau dulce, cum ar fi tabol.

Pentru a face terci de hrișcă dulce cu lapte, veți avea nevoie de:

Acum, despre cum să gătești delicios hrișcă crud pe lapte:

  1. Înainte de a găti, sortați, clătiți și calcinați grăsimile;
  2. Se fierbe un pahar de apă într-o cratiță cu fund gros, se adaugă hrișcă;
  3. Adăugați sare și zahăr, gătiți timp de 10 minute;
  4. În timp ce hrișca este fiartă în apă, fierbe un pahar de lapte, îl puteți încălzi în cuptorul cu microunde;
  5. Se toarnă terciul cu lapte fierbinte și se amestecă;
  6. Adăugați untul la hrișcă, reduceți căldura și gătiți timp de 5-7 minute;
  7. Adăugați miere la sfârșit, apoi scoateți-l din aragaz;
  8. Nu măriți timpul de gătire și cantitatea de lichid, altfel hrișca nu se va dezlipi.

Cum să gătești o farfurie laterală de hrișcă într-un cazan dublu

Alimentele cele mai utile și dietetice sunt aburite. Într-un cazan dublu puteți găti aproape totul: carne, pește, ouă, legume, cereale.

Proporții: 1 volum de apă pe 1 volum de semolină medie sau medie. Bulgar - grâu dur, purificat de sunet. Este pre-gătit, uscat și apoi zdrobit. Proporții: 2 volume de apă pentru 1 volum de bulgar. Este utilizat pe scară largă în Europa Centrală și vegetarieni. Proporții: 3 volume de apă la 1 volum de fierăstrău.

Gel de gătit fără cuscousier.

  • Puneți grisul într-un castron cu capac, fierbeți apă.
  • Când se fierbe, se adaugă sare și unt, se acoperă și se umflă timp de 5 minute.
  • Folosind o furculiță pentru a stropi cu grâu.
  • E gata.
Timp de gătire: 2 minute. Gătit: 2 minute în cuptorul cu microunde la putere maximă. Restul: 5 minute Pentru 4 persoane.

Toate produsele sunt obținute cu gustul cel mai natural.

Timpul de gătire într-un cazan dublu este, de obicei, puțin mai mult decât coacerea în cuptor și chiar mai mult, prăjiți.

Orice boabe sunt gătite în medie aproximativ 40 de minute. Dar, în același timp, porridge se dovedește aproape întotdeauna fărâmit.

Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:

  • Hrana din hrișcă - 250 g:
  • Două pahare de apă fiartă rece;
  • Sare.

Detalii despre cum să gătiți hrișcă crud la o farfurie laterală într-un cazan dublu:

În aceeași cantitate ca mai sus, dar puneți 1 lingură de ulei de măsline în loc de unt. Dacă găsiți prea uscat, puneți puțin unt de nuci.

  • Într-un recipient cu un capac cu microunde, puneți-l în grâu, sare și unt.
  • Se amestecă.
  • Cuptor cu microunde timp de maxim 2 minute.
  • Lăsați să se umfle 5 minute.
  • Grind grâul cu o furculiță.
Exemple de rețete cu semolină de grâu medie sau grosieră.

Se folosește pentru multe preparate culinare. Acest lucru are avantajul de gelificare în timpul răcirii și retenției, ceea ce îi permite să fie tăiat cu o bucată sau cuțit. Gemul delicat vă permite să preparați cereale dulci sau sărate și puteți fi utilizate în dieta unui copil mic sau a persoanelor în vârstă.

  • Spălați hrisca și turnați-o într-o tavă specială pentru un cazan dublu;
  • Umpleți cerealele cu apă fiartă rece și sare;
  • Umpleți cu apă un compartiment special într-un cazan dublu, ar trebui să fie suficient;
  • Puneți un vas special cu hrișcă plină cu apă pe grătar, închideți capacul și activați cronometrul timp de 40 de minute;

Delicios hrișcă crud de hrișcă gata!

Dulciuri: dulciuri, supă, prăjituri. Sare: Punk Roman, fiert, paste. Proporții: 5 volume de lichid pentru 1 volum de grâu fin. Orez de grâu. Haldele de orez sunt mai albe decât grâul. Deoarece orezul nu conține gluten, grâul de orez poate înlocui cu ușurință înlocuitorul de grâu, mai ales pentru că se găsește în diferite forme.

Orez bulgur, couscous de orez, polenta de orez, semolina de orez, folosit in special pentru deserturi. Cornmeal Cornmeal vine de obicei din boabe care au fost scoase din tărâțe și germeni și apoi zdrobite. În bucătărie, se utilizează, în principal, semolina mare sau medie.

Rețetă pentru un fel de mâncare de cereale sănătoase cu legume într-un aragaz lent

Multe gospodine folosesc în mod activ un aragaz lent pentru prepararea cerealelor. Cea mai ușoară cale este să umpleți cerealele, să adăugați lichid, sare și să le porniți. Se dovedește un fel de mâncare simplă, satisfăcătoare și gustoasă fără prea multă ușurință pentru un anumit timp.

Dacă doriți, orice rețetă poate fi diversificată cu ingrediente suplimentare și de fiecare dată obțineți un nou fel de mâncare. Una dintre aceste feluri de mâncare este hrișcă cu legume. Practic, toate componentele sale, cu excepția, desigur, cereale, pot fi îndepărtate, crescute, înlocuite sau completate în siguranță.

Cea mai obișnuită felie este polenta, care poate fi gătită în diferite moduri, în plăcinte sau în bulion. Pot fi făcute cu pâine, brioșe, produse de patiserie. Hrisca de hrisca Deși hrișcă hrișcă, hrișcă nu este cereale, dar este considerată astfel din cauza valorii sale nutriționale foarte apropiate. Poate fi alb sau negru, în funcție de faptul că este prăjit sau nu.

Semolina este bogată în carbohidrați. De aici interesul său pentru dieta sportivului. Ele conțin puțin grăsimi și vitamine, dar sunt bogate în proteine ​​și săruri minerale. Valoarea energetică a mai multor feluri de mâncare la 100 de grame. Pentru a schimba orezul și pastele, puneți mesele pe meniuri.

Pentru a pregăti o farfurie laterală de hrișcă cu legume într-un aragaz lent, veți avea nevoie de:

  • Hrișcă - 350 g;
  • Dovlecei sau dovlecei - 200 g;
  • Morcovi - 200 g;
  • Tomate - 200 g;
  • Ulei vegetal rafinat pentru prăjire;
  • Sare de gatit;
  • Piper amestecat proaspăt măcinat.


Sfaturi și secrete utile

Valerie Culliard împărtășește experiența dvs. în gătitul organic cu dumneavoastră pentru a utiliza mai bine ingredientele principale. Acest boabe naturale fără gluten oferă rețete ușor digerabile. Începerea pregătirii mei trebuie efectuată în apă clocotită. Se numără un volum de mei pentru două volume de apă și un timp de gătire de aproximativ 20 de minute. Când toată apa este absorbită, lăsați-o să se umfle cu un capac. Dacă nu sare apă pentru gătit, puteți găti un pic mai mult decât este necesar pentru a folosi în mai multe rețete sărate și dulci.

Cum să fierbeți hrișcă vrac cu legume într-un aragaz lent? Luați în considerare pașii:

  1. Hrișca trebuie preluată și spălată, apoi calcinată într-o tigaie uscată timp de cinci minute;
  2. Coji de dovlecei și tăiați în cuburi;
  3. Se spală morcovii, se coajă și se taie bucăți mici sau grătar;
  4. Se toarnă apă fiartă peste roșii, coajă și tăiat;
  5. Puneți ulei vegetal rafinat în castronul multicookerului;
  6. Puneți legumele, activați modul "Prăjire", gătiți timp de 10 minute;
  7. Se toarnă hrișca prăjită, se toarnă apă de la unu la doi raport;
  8. Sare, adăugați amestec de piper proaspăt măcinat;
  9. Închideți capacul și activați modul pilaf.

Vă sugerăm să luați notă de următoarea rețetă video pentru hrișcă cu legume (fără a utiliza un aragaz lent):

Dacă semințele mici sunt scufundate într-o oală de apă rece, ele sunt aruncate și transformate piure de cartofi. În acest caz, meiul va fi mai potrivit pentru prelucrarea în patty de legume: adăugați ouă, patrunjel, semințe de susan, legume rase sau ceapă tăiată. Formați crochetele și le preparați într-o tavă.

Acompaniamentul de feluri de mâncare în sos

Gluten-free, acest cereale este o bună alternativă la grâu grâu în vase de couscous, deoarece absoarbe sosuri cu ușurință.

În salată pentru prânz

  Dacă meiul este oarecum uscat pentru a-l consuma, oferă un avantaj în conservarea în toate compozițiile de salate compuse. Acoperite cu ulei de măsline bun, amestecat cu roșii, fasole verde, măsline, tofu tocată cu ierburi sau busuioc, meiul se transformă în mâncare excelentă pentru a ridica!

Noi facem fara gatit!

Structura specială a hrișarilor de hrișcă este aceea că absoarbe ușor umezeala. Acesta este folosit atunci când este necesar să se usuce cutiile pentru depozitarea plantelor uscate. Au pus pungi de lenjerie cu hrișcă uscată.

Aceeași proprietate poate fi folosită pentru a face terci delicioase pe drum sau în timpul unei plimbări. De la echipamentul suplimentar veți avea nevoie de termos cu gură mare și apă fiartă.

Este foarte convenabil să gătești astfel de hrișcă, mergi la natură sau la țară. La urma urmei, nu este întotdeauna posibil să gătești un prânz la cald pe loc.

Spălați termos bine înainte de gătire, mai ales dacă a fost închis. Crupe ar trebui să fie, de asemenea, clătite bine, și chiar pre-sortare. Pentru această metodă de preparare a terciului, luați proporțiile de la unul la unul.

Se toarnă într-o hrișcă termos spălată, sare la gust și se toarnă apă fiartă. Puteți adăuga unt sau legume rafinate.

Închideți capacul și așteptați cel puțin o oră. Zahărul gătit poate fi mâncat ca o farfurie separată și ca o farfurie laterală.

Aici este o altă rețetă video interesantă, rapidă, utilă și foarte gustoasă pentru gătitul hrișcă crumbly fără a găti cu un măr coapte. Potrivit pentru persoanele care observa postul.

Sfaturi utile privind achiziționarea și depozitarea cerealelor

Aduceți hrișcă acasă de la magazin, puneți-o într-o zi în congelator sau iarna pe balcon. Acest lucru va ajuta la evitarea apariției de bug-uri în el.

Cel mai bine este să depozitați cerealele într-un recipient special, cu un capac strâns, într-un loc închis și uscat. Containere speciale pentru produse alimentare, precum și borcane din sticlă obișnuite cu un capac.

Hrișca are un termen de valabilitate de aproximativ un an. După aceasta boabele își pierd forma și procesul de oxidare începe. Din cereale vechi nu va funcționa terci delicios gustos.

Hrișca este foarte utilă și dacă nu vă place foarte mult, încercați una din rețetele de mai sus. Experimentați, adăugați diferite ingrediente și condimente.

Veți găsi cu siguranță modul dvs. de gătit hrișcă!

Toate cunoscute în Rusia, hrișcă are o mulțime de proprietăți utile. Este nu numai mâncat, dar și folosit în medicina tradițională, cosmetologie și pentru curățarea corpului. Se spune că hrisca joacă un rol imens în îmbunătățirea stării pielii, a părului și a unghiilor. Hrișca protejează împotriva cancerului, adică previne creșterea tumorilor, stabilizează și nivelurile de zahăr din sânge, consolidează sistemul imunitar, reduce nivelul de colesterol și îmbunătățește digestia, deoarece este bogat în fibre. Dar astăzi nu vom vorbi despre beneficiile hrizelor, ci despre hrișcă ca hrană. Există multe modalități de a găti hrișcă, care va fi discutată în continuare.

Cum să gătești hrișcă

Hrisca ca o farfurie este preparată pentru o perioadă scurtă de timp și, prin urmare, pur și simplu, este populară pentru tineri. În plus, are proprietăți extraordinar de utile și este iubită de generația mai în vârstă care are grijă de sănătatea lor.

Cum să gătești hrișcă - calea ușoară

Tânăra gospodină are nevoie de multă putere pentru a învăța cum să gătească diferite feluri de mâncare. Începeți cu hrișcă, învățați-vă mod simplucum să gătești hrișcă:

  1. Măsurăm apa în cercuri pentru a determina proporțiile de hrișcă și apă. Ar trebui să fie de 2-2,5 ori mai mult decât hrișcă. Și hrisca trebuie măsurată numai în formă uscată.
  2. Se fierbe apa într-o cratiță, se sare.
  3. Am adormit hrișcă în apă. Reduceți căldura la un nivel minim, astfel încât apa să fiarbă foarte puțin.
  4. Un alt punct important: cât de mult să gătești hrișcă? Așteptăm 15-20 de minute, fără a deranja cerealele. Observați ... Când toată apa se fierbe departe, hrișca este gata.

Cum să gătești hrișcă pe apă

Știați că unii oameni preferă să nu gătească hrișcă, ci să o umple cu apă pentru a păstra totul proprietăți utile   cereale? Iată una dintre rețetele pentru hrișcă gustoasă și sănătoasă:

  1. Sortați și spălați hrisca bine cu apă. Hrana din hrișcă este preluată datorită faptului că poate conține așa-numitele găuri negre în oameni, de care ar trebui să scăpați. Deși în boabele producătorilor individuali de aceste chernushki și deloc.
  2. Umpleți hrișcă cu apă fiartă rece. Apa trebuie să fie de 1,5 ori mai mare decât hrișca.
  3. Lăsați peste noapte, acoperiți vasele cu capacul de hrișcă.
  4. Dimineața, încălziți hrișca, astfel încât să fie suficient de caldă să mănânce.

Cum să gătești hrișcă cu lapte

Din copilărie, mulți își amintesc că li sa dat hrișcă cu lapte. Cineva încă nu poate uita acest gust și vrea să-i mănânce la maturitate. Secretul este că trebuie să gătiți hrișcă pe apă, ca de obicei. Și laptele este adăugat după.

Cum să gătești hrișcă în cuptorul cu microunde

Pentru cineva, cuptorul cu microunde a înlocuit aproape complet soba obișnuită. Chiar și rețete speciale scrise pentru gătit în cuptorul cu microunde. Una dintre ele este proiectată special pentru hrișcă:

  1. Spălați un pahar de hrișcă și puneți cerealele într-un cuptor cu microunde (sticla funcționează bine).
  2. Puneți 2 pahare de apă acolo.
  3. Sare puțin. Atunci când gătiți orice produs în cuptorul cu microunde, este nevoie de mult mai puțin sare, deoarece poate fi ușor sărat.
  4. Acoperiți vasul cu un capac și puneți-l la cuptorul cu microunde la maxim, așteptând să fiarbă. În timp, poate dura 4 minute la o putere de 1000 de wați. Amintiți-vă cât a trecut timpul și data viitoare când nu veți regreta.
  5. După fierbere, capacul este scos din tigaie, puterea în microunde este setată la 600W. Gatiti hrisca in acest mod timp de 8 minute. În cel de-al patrulea minut de gătire, grăsimile pot fi amestecate.
  6. Apa din vas nu trebuie să rămână la sfârșitul gătitului. Hrișca poate fi deja amestecată în siguranță și se adaugă puțin ulei.

Cu ce ​​să gătești hrișcă - rețete

Majoritatea oamenilor adaugă untul la hrișcă. Există chiar și un proverb: nu puteți strica terciul cu unt! Și fiecare familie are, probabil, propriile rețete individuale, cum ar fi ce să gătească hrișcă. Ouăle tăiate, ceapa, ciupercile și legumele rase se depun bine în hrisca. Am încercat să facem o pereche rețete originale   cu rahat, care nu va lăsa familia să se plictisească cu mâncăruri monotone.

Tomate umplute cu hrișcă

Tăiați topurile de pe roșii și scoateți carnea. Gatiti hrisca si amestecati-o cu miezul rosiilor, sareti putin si umpleti rosiile. Închideți fiecare roșii și coaceți puțin. După aceea, se toarnă roșiile cu smântână și se pune în cuptor astfel încât să se înroșească. Dacă doriți, puteți adăuga usturoi stors la smântână.

Tortul hrișcă

Acest fel de mâncare este nepopular, dar foarte gustos! Găsește hrișcă. Se amestecă 2 ouă crude într-un castron, 1 lingura. acut sos de roșii   sau ketchup și cârnați tăiați (2 bucăți). Se toarnă amestecul nostru în hrișcă și se amestecă bine. Apoi întreaga masă cu hrișcă, așezată uniform într-o tigaie sau o tigaie. Timp de 10 minute, coaceți tortul în cuptor sau la căldură scăzută. Rezultatul este un tort pe care îi place să mănânce și fierbinte și rece.

Hrișcă cu ciuperci și ceapă

Ciuperci (400 gr.) Se taie bine, se toarnă apă (2,5 cesti) și se aduce la fierbere. După aceea, se toarnă hrișcă acolo (2 cesti), se amestecă și se fierbe până devine gros. Acum sare hrisca, se acoperă cu un capac și se lasă într-un loc cald timp de 1-2 ore. Se taie bine ceapa, se prăjește până la maro auriu și, înainte de a servi hrișca, amestecăm ceapa cu ea.

Bon apetit!