Протеин в домашних условиях рецепт. Рецепты и приготовление. Протеиновые батончики с белым шоколадом, корицей и арахисовым маслом.

Различные добавки, предлагаемые при занятиях спортом, можно с легкостью приобрести в магазинах. Они необходимы спортсмену для эффективного набора мышечной массы.

Но есть люди, которые не доверяют данным препаратам и хотят сделать протеин в домашних условиях.

Многие люди считают, что протеины - это химические вещества, которые приносят не только пользу организму, но и вред. Лучше всего сделать такую добавку своими руками. В данном случае можно быть полностью уверенным в безопасности.

Морковный встряхните легко и очень здорово, и лучшая часть состоит в том, что если у вас есть маленький ребенок, вы можете поделиться им с ним - кроме того, он наполнен витаминами, он на вкус отличный. Чашка ананасового сока, свежая или консервированная.

Рецепты протеиновых коктейлей, которые можно приготовить в домашних условиях

Чашка обезжиренного йогурта Чайная ложка натурального меда. Если вы всегда были слабым человеком с точки зрения веса тела, это не значит, что вы должны оставаться таким. Вы можете наращивать мышечную массу, чтобы вы чувствовали себя лучше в своей коже. И преимущество заключается в том, что уровень жира в вашем теле низкий, поэтому, когда вы начинаете накладывать на вас мышцы, вы получите атлетический вид.

При активном образе жизни, организму требуется много белковой пищи, и во время изготовления вещества самостоятельно, можно с легкостью контролировать нужное количество белка.

Купленная добавка иногда заканчивается в неподходящий момент, поэтому будет полезным узнать несколько рецептов приготовления такой добавки своими руками, которые будут наиболее эффективными для роста мышц.

Независимо от того, являетесь ли вы женщиной или мужчиной, вы определенно не хотите быть тонким, но иметь тонированное тело. Мышцы не растут только после посещения спортзала, но также и то, что вы выбираете, чтобы положить на тарелку. Есть продукты, которые помогают этой ткани увеличить ее объем. В организме лейцин входит в состав белка и препятствует многочисленным химическим реакциям. Питание не должно быть густым, едва доступным и скучным предметом. Кроме того, мы не должны даже хорошо провести время.

Есть специалисты, которые всегда в курсе последних открытий, которые на доступном языке мы передаем им. Чтобы стимулировать образование мышечной ткани, недостаточно работать в тренажерном зале, но вам нужно есть правильные продукты. Дэн Го, диетолог и личный тренер, показывает вам, что есть, чтобы стимулировать мышечную массу. Целые яйца Целые яйца - один из самых полных пищевых элементов для наращивания мышц, обеспечивающий лучший белок качества - около 6-8 граммов на яйцо. Между 20 и 30 годами мужчины начинают быть очень осторожными с точки зрения физического облика, заботиться о том, как выглядеть лучше, как иметь более спортивный и рабочий орган.

Способы приготовления

Приготовить протеин дома можно двумя способами.

Для изготовления первого вида, потребуется приобретение порошкового сыроварочного протеина. Он оказывает отличное воздействие для роста мышечной массы. Для приготовления второго вида, используются простые продукты, без каких-либо добавок. Такой вариант подходит для людей выбирающих все натуральное.
В этом интервале они обладают исключительной способностью выполнять тяжелые и частые упражнения, благодаря большому количеству человеческого гормона роста и тестостерона, которые стимулируют рост мышечных волокон. Указанные гормоны уменьшались по мере их возраста; Например, уровень гормона роста человека достигает от 6 нанограмм на миллилитр до 20-летнего мужчины с 3 нанограммами на миллилитр в течение 40 лет.

Молоко не полезно для здоровых костей, но для более сильных мышц и меньше жировых отложений в организме. Через 16 недель первая группа получила наибольшую мышечную массу, но выпала из жира. Белки играют фундаментальную роль в питании, являясь необходимыми питательными веществами для развития и поддержания организма. В этих условиях возникает вопрос, какое количество белка нам нужно каждый день. Это означает, что около 50 граммов белка для женщин и 60 г белка для мужчин.

Какой же вариант лучше выбрать? Это зависит от пожеланий самого спортсмена. Ведь оба варианта хорошо воздействуют на увеличение мышц.

Готовим с сыроварочным протеином

Сывороточный препарат является самым популярным. В нем содержатся много биологических ценностей, которые необходимы для набора массы мышц. Заменить сывороточный протеин обычными продуктами, не получится.

Невероятно вкусные маффины для анаболизма мышц

Заботы о мышечной массе становятся все более распространенными среди мужчин, которые хотят не только иметь программу физических упражнений и следовать некоторым правилам питания, но также принимать диетические добавки для достижения желаемых результатов. И в нижней части рынка рынок полон предложений, которые претендуют на то, чтобы помочь вам значительно в создании теста на мышцы.

Большинство мужчин знают, что белки очень важны для образования мышечной массы. Менее известно, однако, что мышечные ткани также нуждаются в углеводах, которые являются основным источником энергии. Бобы квиноа Эти бобы, происходящие из Южной Америки, не только богаты белком, но и содержат все девять незаменимых аминокислот. Кроме того, квиноа бобы не имеют клейковины, легко перевариваются и содержат большое количество клетчатки, магния и железа.

Предлагаем вашему вниманию несколько вкусных коктейлей с добавлением такого порошка.

Шоколадный коктейль

Рецепт шоколадного коктейля с содержанием сыроварочного компонента.

Для его приготовления потребуется подготовить:

Овсяное печенье с протеином

В человеческом теле около 650 мышц, из которых 200 тренируются во время ходьбы. Существует два типа мышечных волокон. Скелетные мышцы состоят из двух основных типов волокон. Если вы решили подписаться на фитнес-центр, чтобы иметь закаленные мышцы, вы должны знать, что еда также может внести решающий вклад в рост мышц и сжигание жира.

Белковая добавка от Шварценеггера

Когда вы начинаете диету, которую хотите получить за несколько фунтов, добавьте к ней некоторые продукты для роста мышц. Плохое мясо является одним из многих белковых продуктов, необходимых для этой диеты. Попробуйте бутерброд с индейкой, ветчиной, говядиной или курицей. Вы хотите выглядеть, как парень, полный мышц в комнате, который, похоже, не слишком много тянет в тянущий вес, который вы едва поднимаетесь? Вам не нужно тратить часы на машины. Большую часть времени мужчины не заботятся о своем теле, думая, что слишком сложно поддерживать сильные мышцы и красивую фигуру.

150 г порошка с шоколадным ароматизатором;
40 грамм какао «Несквик».

Вначале разогревается молоко, не доводя до кипения. Потом молоко вместе с протеином и какао взбиваются в блендере или при помощи миксера или штекера. Смесь готова к употреблению.

Персиковый коктейль

Этот рецепт напитка также содержит сыроварочный компонент.

Смесь с простоквашей для рельефа

И от небольшой халатности до видного живота, который заставит леди оглянуться назад в другом месте, это всего лишь один шаг. К сожалению, слабость не легка и без следа. Возможно, вы достигнете многомерного силуэта, но это не означает, что «страдание», которому вы подвергнетесь, не последует.

Если вы читаете это во время обеда, когда вы служили продуктовые пакеты, сделанные с осторожностью вечером, это, вероятно, штурмовать к кофеварке для дозы шока кофеина или, что еще хуже, в углу магазина энергичный напиток. Перед этим остановитесь в течение 3 минут и прочитайте следующие строки.

Для приготовления понадобится взять:

400 мл сока персика;
100 г консервированных персиков.

Персики необходимо использовать без сиропа. Они просто достаются из банки и мелко нарезаются на кубики. После этого все ингредиенты взбиваются в блендере или при помощи миксера.

Банановый коктейль

Чтобы приготовить данный рецепт потребуется взять:

Хотя энергетические напитки обещают возрождение мгновенную энергию и умственную ловкость, они эффективны только в краткосрочной перспективе 1-2 часов, после чего вы будете чувствовать себя более усталым и более серьезные симптомы, такие как тревога, или сердечной аритмии.

Зеленые соки - овощи с темными листьями, такими как капуста капуста или идеально подходят для тела и ума в розетке. Вместе с горсткой зерна и питательными веществами и витаминами из растений, упомянутых выше, вы получите повышающую неожиданную энергию, чтобы вы выйти задачи на работу, но, чтобы получить свежие домой после долгого рабочего дня.

150 г порошка с ванильным ароматизатором;
500 мл молока с небольшой жирностью;
2-3 штучки бананов.

Все ингредиенты просто взбиваются в блендере или при помощи миксера.

Любой из представленных рецептов будет оказывать отличное воздействие на увеличение мышц.

Готовим без сыроварочного протеина

Рассмотрим несколько рецептов приготовления данной пищевой добавки дома с использованием только натуральных продуктов, которые эффективны для набора мышечной массы.

Во-первых, требуется источник белка с быстрой ассимиляции: яичный белок белок является стандартом, к которому другие источники белка с высокой биологической ценностью. Он ассимилируется и становится быстрее, когда ваше тело нуждается. Как вы можете распознать альбумин? После последовательной пены она при интенсивном перемешивании. Затем требуются низкогликемические углеводы: фрукты превосходны в этой главе и являются идеальным выбором. И, наконец, предпочтительно над водой, потому что она содержит казеин, источник белка с более медленной абсорбцией.

Чтобы смесь получилась более жидкой, можно применять молоко, воду, сок, кефир или питьевые йогурты.

Для набора массы мышц, в составе добавки должен присутствовать белок. Поэтому при изготовлении будут использоваться молоко, творог или белки яиц, но только вареные.

Первый метод

Для приготовления данного рецепта необходимо подготовить:

Утром хорошо известно, что встряхнуть! Выберите, чтобы быть готовым, если вам нужно перепрыгнуть через одно из блюд в течение дня. Вам нужно всего лишь блендер, шейкер, три органических яйца куриных, банан, растворимые волокна, и 400 мл молока, чтобы приготовить питательное и вкусное сотрясение.

Протеиновая смесь POWER MONKEY

Порежьте банан в щепки и дробит блендер отделяет яичные белки и смешайте их с бананом в стеклянном блендер, растворимой смеси волокон и дополнение молоко до чашки почти полное содержание микширования и вылить его в шейкер быть легко носить с собой Если вы можете, держите встряхивание в холодильнике, пока вы не сможете его потреблять.

500 мл молока с небольшой жирностью;
200 грамм творога без содержания жиров;
белок от двух вареных яиц;
2 шт бананов;
200 грамм любого ягодного варенья или негустого джема.

Белки и бананы нарезаются очень мелко. После этого все ингредиенты взбиваются при помощи любого кухонного оборудования.

Второй метод

Для того чтобы приготовить этот рецепт потребуется взять:

Коктейль от Арнольда Шварценеггера

Кофеин в умеренных количествах, в отличие от кофе, который имеет высокий уровень и может вызвать гипертензию и бессонницу, а также помогает контролировать уровень увеличения энергии в долгосрочной перспективе. Поэтому желательно, чтобы выпить чашку зеленого чая утром вместо кофе, потому что она не будет держать «на плаву» до конца. Кроме того, зеленый чай диски, отличные диабетическая обувь, и с антиоксидантной композиции помогает предотвратить множество серьезных заболеваний, таких как диабет, инсульт и даже рак.

250 г творога без содержания жиров;
500 мл кефира с небольшой жирностью;
2 шт бананов;
150 грамм сиропа или не густого джема, приготовленного из любых фруктов.

Бананы мелко нарезаются и перемешиваются с другими составляющими. Все хорошенько взбивается до образования однородной смеси.

Третий метод

Приготовить этот рецепт можно из:

Конечно, основная рекомендация остается 7-8 часов сна в сутки, а также сбалансированное питание с трехразовым питанием плюс здоровые закуски, который даст вам достаточно энергии на целый день, и вы избежите проблем с лишним весом, Стресс и старение. Хотя льняное семя очень полезно для вашего тела и помогает похудеть, у него много волокон, которые могут усложнить вашу тренировку, вызвав вздутие живота.

Целесообразно ограничить использование волокон за 2 часа. До спорта и пару часов после него. Избегайте не только льняного семени, но и других источников волокна - отрубей, цельнозернового хлеба. Прежде чем выбирать занятия спортом, выберите комбинацию белков и углеводов.

500 мл молока с небольшой жирностью;
200 граммов творога без содержания жиров;
2 шт бананов;
200 г простого мороженного;
200 мл сиропа, приготовленного из шоколада.

Бананы режутся на маленькие кубики и объединяются с другими ингредиентами. При помощи миксера или в блендере масса взбивается.

Не поймите неправильно: нам нравится здоровая пища, такая как гумус - пена с Ближнего Востока, традиционно сделанная из нута и кунжутной пасты. Тем не менее, лучше не есть его перед тренировкой, так как бобовые производят много трудно перевариваемых углеводов, которые неприятно взорвали ваш животик.

Хотя тощие молочные продукты являются частью здорового питания, вы можете почувствовать это после того, как вы едите перед тренировкой. Большинство спортсменов не принимают молочные продукты за два часа до и после тренировки. Рекомендуется, чтобы вы не использовали молочные продукты, если вы чувствуете себя в одночасье, вы страдаете повышенной кислотностью или общей лихорадкой.

Сделать протеин дома, который будет эффективный для роста мышц, не очень сложно. При этом он будет оказывать эффект ни чем не хуже, купленного в магазине, а даже лучше. Ведь можно будет точно знать, из чего он приготовлен. Чтоб изготовить протеин в домашних условиях, не потребуется много денежных средств. По стоимости такая добавка выйдет, как недорогой аналог в магазине.

Хотя утверждается, что большинство этих типов воды идеально подходят для спортивных людей, они содержат много сахара или, что еще хуже, искусственные подсластители, которые могут нанести вред вашему здоровью. Питьевые напитки с искусственными подсластителями не рекомендуется перед спортом. Исследования показали, что искусственные подсластители убивают хорошие бактерии в вашем кишечнике, и только здоровый кишечник может поглощать полезные питательные вещества.

Соленая пища. Хотя орехи - отличная закуска, большинство жареных орехов являются солеными, а сырные продукты могут нарушать баланс жидкости в организме, необходимый для физических упражнений. Избегайте сырых продуктов любой ценой. Вы можете использовать соль для своих блюд, но старайтесь избегать таких продуктов, как ветчина, обжаренные орехи, колбаса для завтрака и картофельные чипсы.

Витрины пестрят банками и пакетами. Производители регулярно изобретают новые вкусы. Делают все возможное, чтобы именно их продукт занял лидирующие позиции и сверг с пьедестала 100% Whey Gold Standard . Тот самый, что на протяжении последних десятилетий не расстается со званием лучшего протеина.

Мировая индустрия спортпита активно растет и развивается. Но есть люди, которые держатся от нее в стороне и не употребляют протеин «промышленного» производства. У них на то есть вполне весомые причины. Вот они.

3 причины, чтобы сделать протеин дома своими руками

Первопричина, конечно же, кроется в недоверии к протеиновым смесям. Кто-то приравнивает их к бытовой химии. Кто-то с уверенностью заявляет о том, что последствия приема протеина могут быть фатальными. У нас на этот счет диаметрально противоположное мнение. Но факт остается фактом - люди не верят, что внутри красивой упаковки их ждет полезный продукт.

Вторая причина - дороговизна. Изготовление протеиновых смесей - кропотливый и ресурсный процесс. Чтобы получить чистый белок, отделить его от примесей и добиться нужной концентрации, нужны немалые средства. Особенно если протеин сывороточный . Все расходы производители закладывают в конечную стоимость продукта. Именно поэтому качественные белковые смеси редко бывают дешевыми. А для рядового украинца покупка протеина стоимостью в 800-1000 грн - это ощутимый удар по бюджету.

Наконец, третья причина кроется в составе промышленного белка. Протеины редко выпускаются в чистом виде. Они содержат красители, подсластители, вкусовые добавки и специальные агенты, препятствующие слеживанию и пенообразованию. В ряде случаев количество Е внутри «чистого белка» может достигать 5-10 единиц. А это для многих расходится с понятиями о здоровом питании.

Есть и другие причины, по которым спортсмены экспериментируют с приготовлением протеиновых коктейлей на дому (например, аллергия на сою, молоко, орехи и пр.). Независимо от уровня кулинарной сноровки, домашние протеины всегда отличаются от магазинных. Причем, не в лучшую сторону. Но если вы хотите сделать протеин своими руками в домашних условиях, почему бы и нет?

Как сделать протеин дома: продукты для белковых коктейлей

Домашний протеин - это белковый продукт с низким содержанием жиров и углеводов. Приготовить его можно из разных ингредиентов. Мы рекомендуем использовать относительно недорогие высокобелковые продукты , которые можно купить в любом супермаркете. Вот они.

Пророщенная пшеница . Проросшие зерна пшеницы содержат белки, витамины и минералы (магний, фосфор, кобальт, цинк, марганец и другие). С точки зрения биологической ценности, это очень полезный и питательный продукт. В 100 г пророщенной пшеницы содержится порядка 25 г белка. Усваивается он достаточно хорошо. Правда, создает некоторые неудобства (пшеницу нужно предварительно прорастить в домашних условиях).

Обезжиренный творог . Творог с низким процентом жирности (от 0 до 8%) содержит порядка 14-18 г белка на эталон веса (100 г). Он малокалориен и подходит для получения различного рода протеиновых коктейлей. К слову, приготовить творог для домашнего протеина вы можете своими руками. Например, путем кипячения обезжиренного кефира. О том, как сделать творог для протеина в домашних условиях, наглядно покажет видео с Денисом Семенихиным.

Сухое молоко (либо детское питание) . Оно может быть цельным (с высоким содержанием жиров и углеводов - до 25-36%) и обезжиренным. С точки зрения набора мышечной массы , наиболее ценен обезжиренный продукт. Он содержит 36 г белка на 100 г веса. Правда, и углеводов вмещает немало - до 50% от общего состава. Средняя стоимость сухого молока для приготовления протеина в домашних условиях - 40-70 грн за 1 кг.

Яичный порошок . Аналог сухого молока по содержанию жиров, белков и углеводов. Яичный концентрат богат протеином (до 45% от общего состава) и при этом достаточно калориен (542 Ккал) за счет высокого содержания жиров (около 37%). Поэтому использовать его для приготовления домашнего протеина или нет - решать вам.

Орехи (арахис или кешью) . Еще один высокобелковый и вместе с тем жирный продукт. Содержание жиров в арахисе может достигать 45%. Четверть веса приходится на протеин. Разумеется, мы говорим о белке растительного происхождения с аминокислотным профилем, отличным от животного. Он менее ценен для организма. Но отлично подходит для дополнения общей белковой матрицы.

Соевый концентрат . Соя - продукт высокобелковый, недорогой и вместе с тем специфический. Его прекрасно воспринимают женщины и недолюбливают мужчины. Содержание белка в соевом концентрате может достигать 40-60% (например, в «Союшке» и продуктах-аналогах). Стоит такой полуфабрикат относительно недорого - в пределах 70 грн за килограмм. Поэтому мы рекомендуем его тем, кто хочет сделать протеин в домашних условиях.

Молоко . Собственно, данный продукт мы добавили в список по одной простой причине. Он отлично компонуется с творогом, пророщенной пшеницей и сухими концентратами. Молоко содержит 2-3 г белка на 100 г продукта и может использоваться в качестве основы для приготовления протеиновых коктейлей в домашних условиях.

Как сделать протеин в домашних условиях: рецепт от Спорт-Прайм

Своими руками сделать протеин, аналогичный магазинному по составу и консистенции, нельзя. А вот приготовить высокобелковый продукт с низким содержанием жиров или углеводов - можно. Предлагаем вашему вниманию 3 действительно простых рецепта домашнего протеина. Консистенция готовых коктейлей может разниться в зависимости от количества жидкости и качества используемых продуктов.

Рецепт домашнего протеина (вариант №1) . Для приготовления домашнего протеина нам понадобится соевый, яичный концентрат или обезжиренное сухое молоко. Смешивать все 3 продукта не рекомендуется: вряд ли результат придется вам по душе. В качестве эксперимента мы использовали сухое молоко. К нему в пропорции 1:1 был добавлен обезжиренный творог (50 г + 50 г). Полученную смесь мы залили 2,5% молоком (300 мл) и для придания аромата добавили немного корицы. Чтобы добиться нужного вкуса протеина, вы можете использовать вместо нее ванильный сахар или какао-порошок с пониженным содержанием жира. Все зависит только от ваших предпочтений.

Вот и все. Самодельный сывороточный протеин готов. В 400 мл коктейля содержится 33 г белка и менее 9 г жиров. Учитывая, что для эксперимента были использованы исключительно магазинные продукты, результат вполне достойный.

Рецепт домашнего протеина (вариант №2). Вместо сухого молока вы можете использовать проросшую пшеницу. По опыту знаем, что она отлично сочетается с бананами, орехами кешью и медом. Вместо подсластителя также можно использовать экстракт стевии. Но предупреждаем - вкус у нее специфический.

Итак, сделать протеин дома можно из недорогих продуктов. Вам понадобится проросшая пшеница (перемолотая в блендере - 50 г), молоко 2,5% жирности, йогурт или кефир (200 мл) и 5-6 измельченных кешью (по желанию их можно заменить другими орехами). Выход готовой продукции - около 270 г. В таком самодельном коктейле содержится порядка 23-25 г белка. Если увеличить количество пшеницы или добавить немного творога, этот показатель можно легко довести до 30 г. Время, которое потребуется для приготовления протеина своими руками, - менее 10 минут.

Рецепт домашнего протеина (вариант №3). Соевый белок также хорош для приготовления протеиновых коктейлей. Если смешать в блендере 50 г соевого концентрата, 20 г орехов и добавить к этой смеси молоко или воду, на выходе вы получите легкий высокобелковый продукт. И содержание протеина в нем составит порядка 25-30 г. Себестоимость домашнего протеина будет сравнима с недорогим магазинным аналогом. Вот только ароматизаторов, красителей и подсластителей в нем не будет вовсе.

По желанию вы можете компоновать рекомендованные продукты в других пропорциях и соотношениях. Для приготовления протеиновых коктейлей также подойдут любые вкусовые добавки и эссенции. Все зависит только от ваших предпочтений и полета фантазии. Ведь сделать протеин дома, своими руками намного проще, чем вы думаете.