سوپ نور با نخود سبز جوان و سینه مرغ برای کودکان: دستور العمل با یک عکس گام به گام. سوپ با نخود سبز.

خوب بعد از ظهر
  امروز من می خواهم به شما یک ظرف مانند، سوپ با نخود سبز.
  سوپ بسیار خوشمزه که دوست دارید. Peas من جوان گرفتم، چون اکنون فصل است و او هنوز در بازار است. در دیگر مراحل سال، شما می توانید نخود فرنگی یا کنسرو شده را مصرف کنید. ما گوشت را برای سوپ می خواهیم، ​​من خوک گرفتم.
  دستور العمل سوپ با نخود سبز، همانطور که همیشه با عکس های گام به گام.

مواد لازم برای 2 وعده (1.5 لیتر)

250 گرم گوشت
  2 سیب زمینی متوسط
  1 لیوان نخود سبز (1 قاشق غذاخوری از 350-400 گرم کنسرو شده)
  1 پیاز متوسط
  1 هویج متوسط
  روغن نباتی
  سبزیجات
  نمک به مزه

شروع به پختن داریم
  گوشت را به قطعات کوچک، قرار داده و به آب، به جوش و طبخ برای 40-50 دقیقه روی حرارت متوسط. اطمینان حاصل کنید که فوم در حال ظهور را حذف کنید.

پس از پختن گوشت، سیب زمینی را بریزید و آنها را بریزید و آنها را در یک کاسه قرار دهید تا طبخ نکنید.
  من سیب زمینی کوچک خار بود، بنابراین من آن را به 2 بخش، یک برش سیب زمینی متوسط ​​را 4-8 قطعه را کاهش دهد.
  بعد از 10 دقیقه، نخود فرنگی را درون گلدان بگذارید.

سپس ما پیاز را تمیز و برش می دهیم.

من استفاده می شود به طبخ مانند supik برای خانواده اش: آن را بسیار آسان، دلچسب و قطعا مفید، یکی از مهم ترین عوامل برای من است که شخصا، برای مادر من!
و سپس، پس از جمع آوری محصول بعدی نخود در مادر بزرگ در باغ - بار دیگر تصمیم به لطفا عزیزان خود.

برای تهیه یک سوپ نور با نخود سبز جوان و سینه مرغ  برای کودکان شما نیاز دارید:

2.5 لیتر آب (برای سوپ)
پستان مرغ
300 گرم سیب زمینی جوان (من به ویژه انتخاب غده کوچک، دختر با شور و شوق زیادی می خورد)
2 هویج جوان (نادر)
پیاز جوان (دسته خوب: پرهای سبز نیز مفید خواهد بود)
دسته دله
شما می توانید جعفری را اضافه کنید (من در این مورد آن را پیدا نکردم)
200 گرم نخود سبز پوستی

خدمت: 12

مقدار کالری: کم کالری

دشواری: آسان

چگونه می توان سوپ نور با نخود سبز جوان و سینه مرغ برای کودکان انجام داد.

مواد تشکیل دهنده که نیاز به آماده سازی (نمک، فلفل، آب، روغن آفتابگردان و کرم داده نمی شود: در اینجا اشاره خواهد شد).

در یک قابلمه جوش با آب اضافه کردن سینه مرغ خرد شده (مکعب برش متوسط ​​اندازه)، کاهش آتش سوزی و طبخ آبگوشت مدت 20 دقیقه.

در این میان، zazharochku را انجام دهید: بر روی skovorodochku پور کره آفتابگردان، خامه، کمی گرم کردن و پرتاب به نیم حلقه پیاز خرد شده (می تواند کوچکتر، اما من تعظیم بود بزرگ نیست، بنابراین بود برش نیم حلقه)، سپس عجله به skovorodochku رنده شده ریز هویج و همه چیز ما را به تا قهوه ای طلایی (با توجه به سطحی zazharochka و سپس supik خواهد یک رنگ زیبا، طعم و عطر پیدا کنید).
ما را ترک کردیم، اجازه بدهید صبح بخیر برای ساعت خود بمانیم)

ما به ماهی تابه بازگشت با براث: به پرتاب یک مرغ پوست کنده و برش در نیمی از سیب زمینی و طبخ به مدت 10 دقیقه و بیشتر.

بعد، اضافه کردن نخود فرنگی (او در دقیقه را و جوش برای 7)، پس از آن پرتاب zazharochku و طبخ را روی حرارت متوسط ​​برای 15 دقیقه دیگر. در پایان نمک، فلفل، هنگام پخت و پز می توانید یک لکه سبز را اضافه کنید و بقیه در خدمت باشید.
توجه: وقتی که اجاق گاز را خاموش، به سوپ دم به مدت حدود 20 دقیقه، آن را تبدیل به اشباع تر و زیبا!

همه ما این سوپ را برای طعم و مزه، سهولت و سودمندی آن، و Polinochka - به خصوص! براث می توان با نوع دیگری از گوشت های آماده شده، اما برای کودکان آن را به بهترین گزینه خواهد بود که یک مرغ، بلدرچین و یا خرگوش (به سلیقه شما) است. اضافه کردن کرم - مهم نیست، اما طعم و مزه است که واقعا بسیار بهتر و، در حال حاضر، supik طلایی، ظریف تر و شفاف می شود!
خدمت با سبزی های بریده شده و croutons خانگی (به طوری که پدر و مادر ما را دوست دارد)
میل اشتها به شما !!!

ویدئو: سوپ خوری نخود سبز برای کودکان

ترک نظر

دیگران

تابستان بسیار شگفت انگیز است! و به ویژه فراوانی سبزیجات که به ما می دهد! بهشت برای دوستداران خوردن سالم، آبدار ...

چه چیزی می تواند ساده تر از سیب زمینی با گوشت باشد؟ و نعناع، ​​که از این ترکیبات پخته شده، به نظر می رسد زیبایی، آسان ...

بسیار ساده و فوق العاده خوشمزه! پستان بسیار آبدار است و سبزیجات معطر هستند و در دهان ذوب می شوند! تعداد ...

دستور العمل بسیار ساده است، به نظر می رسد فوق العاده است - هر شام اقتصادی را تزئین می کند! و طعم و مزه پانکک شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت ...

خورش های فوق العاده آروماتیک، پخته شده در اجاق گاز! بسیار آبدار، آماده به سرعت و بدون مهارت و تلاش زیادی. سبزیجات ...

شام بسیار خوشمزه است که با بزرگسال و کودک خوشحال خواهد شد! شام می رسد به اندازه کافی رضایت بخش و مقرون به صرفه، و او ...

دستورالعمل گام به گام  سوپ نخود تازه  با یک عکس

• غذاهای قومی: پخت و پز خانه
• نوع ظرف: سوپ
• پیچیدگی دستور العمل: دستور العمل ساده

• زمان آماده سازی: 15 دقیقه
• زمان آماده سازی: 40 دقیقه
• خدمت: 4 وعده
• تعداد کالری: 295 کیلوکالری
• فرصت: برای ناهار

همه سبزیجات فصلی به ویژه خوشمزه هستند! هیچ کس دوست ندارد با نخود سیاه جوانه زده شود. با این حال، طعم و مزه آن کاملا شیرین و ظریف است! و به خاطر این طعم، ارزش گذراندن وقت و لعاب نخود را از پوستش!

خدمت: 4-6

مواد لازم برای 4 وعده

• نخود جوان - 5 فنجان (می توان یخ زده)
• پیاز - 1-2 قطعه
• پیاز 100 گرمی
• سیر - به مزه
• آب - 600-700 میلی لیتر (شما می توانید سبزیجات سبزیجات یا مرغ)
• نمک - برای طعم و مزه
• فلفل - به مزه
• کرم - 200 گرم
• پیاز سبز - برای طعم (برای دکوراسیون)
• کره - برای مزه

گام به گام

1. چه رنگی زیبا از این سوپ نخود جوان به دست می آید
2. و کرم - سوپ مناسب است، زیرا آنها هم اشباع می شوند و تشنگی شما را کاهش می دهند. آنها می توانند گرم و سرد خورده شوند. شما می توانید آن را با پودرهای سوخاری، خامه ترش، سس سویا، سبزیجات خدمت کنید. گزینه های بسیاری وجود دارد!
3. یک ظرف کوچک بخورید
4. آن را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید، کره را در آن ذوب کنید. پیاز، پیاز و سیر را بریزید. آنها را به ظرف اضافه کنید. برای حدود 10 دقیقه سرخ کنید تا همه چیز نرم شود
5. اضافه کردن آب (سوپ)، افزایش حرارت، آوردن به جوش.
6. در این زمان، نخود را از پوست بریزید.
7. حبوبات و کرم را به آب جوش اضافه کنید. برای 5-7 دقیقه کیک بخورید. اضافه کردن نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات. سپس به آرامی، با استفاده از یک مخلوط کن، همه چیز را به یک سیب زمینی پخت شده برش دهید. خدمت با پیاز سبز، گیاهان، خامه ترش
8. شایان ستایش!

اما امروز من می خواهم به ارائه دستور cvoy: گزینه تابستان تازه نخود سبز جوان، این ملایم، شیرین و شیری رنگ. آه، چقدر عاشق تابستان برای رنگ های روشن شاد، برای هدایای مثبت و سخاوتمندانه! و تمام این شکوه و شکوه امروز در بشقاب سوپ من!

مواد تشکیل دهنده:

2 سیب زمینی؛

350 گرم جوانه زده شده از نخود (یا 800 گرم خالص)؛

1 پیاز کوچک

500-700 میلی لیتر جوجه مرغ؛

200 گرم کرم؛

30 گرم کره؛

نمک، ادویه جات ترشی جات.

پیاز، پوست سیب زمینی، شستن. پیاز را به تکه های کوچک بریزید. سیب زمینی را به مکعب بریزید، برنج مرغ را بریزید (آب)، تا نصف پخته شود.

در یک کاسه ای با یک دایره پایین کره و پیاز قرار دهید، یک دقیقه در یک آتش سوزی گذر کنید.

نخود را بریزید و به پیاز اضافه کنید. در یک آتش کوچک، برای 5-7 دقیقه سرخ کنید.

پس از ذخیره نخود فرنگی به سیب زمینی و پور براث که در آن پخته شد، به طوری که مایع فقط پوشش می دهد سبزیجات.

هنگامی که سیب زمینی پخته می شود، نمک اضافه کنید، ادویه های مورد علاقه را اضافه کنید و از آتش بسوزانید. ساندویچ پودر را با یک مخلوط کن بریزید.

علاوه بر این، دو گزینه وجود دارد: شما می توانید بلافاصله در صفحات ترتیب و قرار دادن کرم به طور مستقیم به هر یک از (همانطور که در عکس بالا انجام می شود)، و یا خامه را به سوپ و دوباره ماهوت پاک کن زدن یک مخلوط کن تا صاف.

البته، این سوپ بهترین با croutons سرخ شده در کره خدمت کرده است، پس از آن بستن نه تنها تشکر می کنم، بلکه بوسه. خوب، آیا نمی خواهید دوباره و دوباره یک وعده غذا بخورید؟

شادباش عزیزانتان

شایان ستایش!