Rețetă pentru tinctură de alcool pe cacao. Vă vom spune toate căile de a face lichior din cowberries.

În Siberia și de fructe de padure Lingonberry Orientul Îndepărtat sunt considerate a fi curativa, ele sunt folosite pentru a restabili alimentarea, tratarea racelilor si unele boli infectioase. Extract de infuzie de afine păstrează proprietățile benefice ale bace, în plus, este o băutură delicioasă cu o aromă distinctă și o astringență ușoară.

Pentru a prepara lichiorul de afine de casă nevoie proaspete coapte sau congelate (pre-decongelare) boabe fără semne de putregai și mucegai. Cranberries proaspete ar trebui să fie procesate în ziua de colectare, astfel încât băutura va deveni mai aromate. Baza alcoolică - vodcă, alcool diluat, coniac ieftin. De asemenea, este potrivită o lună de casă bine curățată.

Asigurați-lichior de afine prin fermentare naturala (fara vodca) este nepractică, deoarece boabele contin prea mult acid și taninuri, concentrația de care se poate reduce doar cantitatea mare de apă, dar nu va lichior, și ceva ca un vin.

ingrediente:

  • boabe de merișor - 0,5 kg;
  • vodka (alcool 40-45%, lunășă) - 1 litru;
  • zahăr (miere) - 50-100 grame;
  • apă 50-100 ml;
  • menta proaspătă - 2 ramuri (opțional);
  • uscată pelin - 1-2 grame (opțional).

Zaharul poate fi inlocuit cu miere, atunci nu este necesara prepararea siropului. Proporția de zahăr depinde de dulceața dorită. Apa are nevoie de aceeasi cantitate ca zaharul sau mai mult (pentru a reduce puterea). Mentă și tarhon se adaugă infuzie originale note aromate, dar iubitorii de afine pure mai bine fără ele.

Rețeta pentru lingonberry

1. Întindeți ușor fructele. Împreună cu pelin și menta (dacă este folosit), puneți într-un borcan pentru perfuzie.

2. Adăugați vodca (alcool), amestecați, închideți bine capacul. Puneți-o timp de 3 zile într-o cameră întunecată, cu temperatura camerei.

3. Se amestecă într-o cratiță 50 ml de apă și 50 de grame de zahăr. Iubitorii de băuturi dulci pot crește proporția la jumătate. În stadiul final al pregătirii, dulceața și cetatea lichiorului pot fi ajustate.

4. Aduceți amestecul la fiert, fierbeți timp de 3-5 minute până când apare o spumă albă care trebuie îndepărtată.

5. Preparați siropul la temperatura camerei, apoi amestecați cu infuzia de boabe.

6. Se sigilează ermetic. Pentru a menține într-un loc cald întunecat timp de 20 de zile, scuturarea la fiecare 3-4 zile.

7. Gatiti varul de varza prin 4-5 straturi de tifon, stoarceti tortul. Încercați gustul, dacă doriți, adăugați zahăr pentru mai multe dulciuri sau apă pentru a reduce puterea. Se amestecă.

Cu capacitatea de a întrerupe gustul Berry și un miros de alcool, tincturi de casă realizate din Cranberries sunt beat ușor, dar acest lucru este înșelătoare luminozitate, puterea rămâne ridicat. Vom analiza cele mai bune trei rețete pentru aceste băuturi simple.

Poți să iei o mustă proaspătă sau înghețată (insistă mai repede). În primul rând, boabele sunt sortate. Ejaculat, răsfățat și mucegăit. Tincturile de la cowberries sunt realizate pe vodca, alcool etilic, luncă sau coniac ieftin. Pentru fiecare bază de alcool se dezvoltă o rețetă separată. Fără îndulcire, tincturile se dovedesc a fi foarte acre, la un amator. Vă sfătuiesc să adăugați hrișcă proaspătă sau miere de tei, înmoaie perfect gustul. De asemenea, zaharul este potrivit, dar funcționează mai rău. Perioada de valabilitate a băuturilor de până la 5 ani.

Vodka pe lingonberry

Tehnologia clasică de preparare a tincturii de cacao, pentru care este adecvată orice bază alcoolică.

ingrediente:

  • boabe de merișor - 500 de grame;
  • vodka (luncă, alcool 40-45%) - 1 litru;
  • zahăr (miere) - 30-100 grame.

1. Ștergeți boabele uscate, uscați-le cu un șervețel sau un prosop de vafe, cu un bolț de rulare.

2. Adăugați masa de boabe în borcan, adăugați vodca, amestecați, închideți capacul.

3. Transferați recipientul într-un loc întunecos și cald și lăsați-l timp de 30-35 de zile. Se agită o dată pe săptămână.

4. Îndepărtați tinctura de merișor prin tifon, stoarceți carnea. Pentru a elimina turbiditatea, puteți filtra prin vată de vată. Adăugați zahăr sau miere la gust (opțional). Se amestecă.

5. Turnați în sticle pentru depozitare, etanșați bine. Cetatea este de 22-25%.

Alcool pe lingonberry

Din versiunea anterioară se disting printr-o intensitate ridicată și nu atât de saturată de culoare roșie, ca fructe de padure nu sufoca. Este mai mult băutură de om.

ingrediente:

  • boabe de merișor - 1 kg;
  • alcool (45-75%) - 1 litru;
  • miere (zahăr) - la gust.

1. Spălați boabele uscate într-un borcan, nu apăsați. Adăugați alcool, închideți bine.

2. Insistați 25-30 de zile într-un loc întunecat.

3. Scurgeți tinctura. Dacă doriți, adăugați miere sau zahăr la gust, amestecați.

4. Înainte de utilizare, stați 2-3 zile într-un loc închis la rece. Cetatea depinde de alcoolul folosit, în timpul perfuziei se pierde 3-5 grade.


Cowberry pe coniac

Tinctura moale cu note originale de stejar in gust.

ingrediente:

  • cognac - 0,5 litri;
  • cranberries - 250 grame;
  • miere (zahăr) - 25-50 grame.

1. Fructe de padure adorm in borcan, ușor suprimare cu un pin de laminare din lemn.

2. Adăugați cognac, amestecați, închideți capacul.

3. Insistați 15-20 de zile într-o cameră întunecoasă.

4. Se filtrează prin tifon, se strânge ușor carnea.

5. Turnați tinctura în sticle și sigilați-le bine. Cetatea este de 20-24 de grade.

Articolul vă va prezenta rețetele de lichioruri și tincturi delicioase de lingonberry pe bază de vodcă, alcool, coniac, precum și vinul din fructe de padure.

Lingonberry este o boabe cu un gust bogat și este ideal pentru prepararea vinului și a lichiorului. Dacă vinul este recoltat corect, acesta va avea o nuanță roșie și un dulce-acru, gust tartă. Vinul de afine este foarte diferit de culoarea crimson sau de struguri, cu note originale. Serviți mai bine această băutură alcoolică pentru desert sau feliere de carne, brânză.

IMPORTANT: În orice caz, un vin semi-dulce sau dulce ar trebui să fie făcut din cowberry. Faptul este că, dacă nu adăugați zahăr - mustul nu fermentează. O etapă importantă în pregătirea boabelor este alegerea lor.

Pentru vin numai fructele coapte și mari, mici și necoapte, precum și menta trebuie aruncate imediat. Prezența boabelor putrede nu numai că poate strica gustul, ci contribuie și la formarea mucegaiului pe suprafața recipientului cu un lichid fermentant. Un alt lucru important - feluri de mâncare bine spălate (o sticlă sau borcane), pre-prelucrate cu apă clocotită și în mod necesar uscate șterse.

Veți avea nevoie pentru 2 litri de apă:

  • merișor   (fructe de padure proaspete) - 2 kg. (otobrannye0
  • zahăr   - 800-900 g (zahărul este împărțit în trei porții, care se adaugă la diferite etape, o parte din zahăr poate fi înlocuită cu miere în aceeași cantitate).

Mod de preparare:

  • Cowberry nu trebuie să fie spălat (numai dacă nu este în noroi), pe suprafața sa este conținută drojdie naturală naturală.
  • Îndepărtați fructele de merișor într-un amestecător de piure și turnați-l în rezervorul de fermentație.
  • Prin cranberries, se adaugă zahăr și se toarnă masa de 2 litri de apă, se amestecă cu grijă totul cu o lingura de lemn lung (de fier nu este de dorit, deoarece metalul poate oxida și strica procesul de preparare vinului).
  • Gâtul recipientului trebuie bandajat cu tifon sau capron, ceea ce va ajuta să evitați murdăria, praful și insectele din interior.
  • Scoateți recipientul în mod necesar într-un loc întunecos, unde temperatura nu va fi mai mare de 23-24 grade și nu va fi mai mică de 18. În acest caz, recipientul trebuie să rămână timp de aproximativ 4 zile. Este important să se amestece conținutul recipientului de două sau trei ori pe zi. Deci, puteți zdrobi spuma de pe suprafață - spuma este un semn bun, înseamnă că vinul este bun.
  • După câteva zile, masa ar trebui să fie filtrată, aruncată înapoi pulpa, se adaugă o treime din zahăr (din rețetă). Dacă vinul a devenit mult mai puțin după percolare, puteți turna puțină apă (numai purificată).
  • Acum ar trebui să instalați un orificiu de evacuare a gazelor (la care vă cunoașteți mai bine: o mănușă sau un tub, scufundând într-un pahar cu apă). Deci, capacitatea este încă între 4 și 5 zile.
  • Câteva zile mai târziu, adăugați zahăr (sau miere). Faceți acest lucru corect: scurgeți un anumit vin și, în el, dizolvați zahărul, apoi îl turnați înapoi. Montați priza de gaz.
  • Fermentația trebuie să dureze în medie - 3 săptămâni (de la 2 la 4, în funcție de cantitatea de zahăr și lichid). Determinați disponibilitatea vinului prin orificiul de evacuare a gazului: mănușa este aruncată în aer, iar dacă există un tub - bulele nu mai apar).

IMPORTANT:Vinul gata poate fi depozitat în siguranță într-un loc răcoros timp de până la 2 ani. Consolidați-i dulceața, puteți, dizolvând în ea o porție suplimentară de zahăr sau miere, și fă-o mai puternică - o cantitate mică de alcool sau vodcă.

   Vin din cozonacuri făcute de mâini

Am rătăcit lingonberries: cum să facă vin?

Dacă fermenteze orice recoltare de afine (gem, fructe de pădure roase cu zahăr, afine inmuiate, murate sau fermentate), acesta poate fi utilizat pentru a face must de vin, adică baza pentru fermentarea vinului.

Vinul din gemul fermentat de cowberry, va trebui:

  • Gem de ghimbir -1 litru (puteți folosi fermentat sau cel mai frecvent).
  • stafide- 100-120 g (Orice, nu este necesar să-l spălați)
  • Apa -curățat sau răcit la rece

Mod de preparare:

  • Jam-ul ar trebui să fie drenat într-un recipient de sticlă mare
  • Se toarnă gemul cu un litru de apă și se amestecă bine
  • Adăugați o mulțime de stafide (este necesar ca masa să fermenteze).
  • Acoperiți gâtul recipientului cu tifon sau capron și puneți-l într-un loc răcoros, unde vasul trebuie să stea timp de aproximativ 5 zile.
  • În fiecare zi, verificați masa (dacă există mucegai, dacă există spumă), amestecați masa, bătând spuma.
  • După 5-7 zile, obligați să strângeți masa și să adăugați apă (conform gustului și, în funcție de volumul recipientului).
  • În vin, se adaugă miere (300-500 g, după preferințe) și se amestecă bine până se dizolvă complet.
  • Pe rezervor, ar trebui să puneți un șurub sau o conductă de gaz și să insistați până la terminarea procesului de fermentare.
  • Dacă puterea vinului este slabă (de obicei 10-12%), adăugați cantitatea preferată de vodcă la vin.


  Cum să gătești vin delicios de la friptura fermentată?

Cum se prepară lichior de lemn de menta: o rețetă simplă

Pregătiți lichiorul de lingonberry este foarte simplu, în plus, nu va fi doar o băutură "gustoasă", ci și foarte utilă. Berry își păstrează toate proprietățile nutritive și utile, vitaminele și mineralele.

Ca bază, este necesar să folosiți o boabă zdrobită, deoarece afinele își pot da sucul și gustul. Umpleți fructele de padure ar trebui să fie orice alcool puternic (vodca, luncă), sau alcool.

Insistă să umpleți un minim de 1 săptămână, deși, cu cât costă mai mult, cu atât mai bine (la urma urmei, gustul devine mai intens și mai luminos). Combinați afine pot fi, de asemenea, cu alte fructe de padure (afine, zmeură, căpșuni, cireșe).



  Cum să gătești lichior de lingonberry delicios?

Cum să gătești tinctură pe cowberries pe vodcă?

Cea mai ușoară cale este să pregătiți lichiorul din cacao, umplându-l cu vodcă. Cumpara vodca nu este dificil (este important să nu să cumpere cel mai ieftin vodca, nu pentru a cumpăra un fals și nu otrăvit de aceasta, este lipsit de sens doar pentru a cumpăra cele mai scumpe).

Aveți nevoie de:

  • Boabe -1 kg. spălat și selectate coapte cranberries
  • Vodka -1 litru (cel mai comun, fără gust).
  • Zahăr -la gust (2/3 cană va fi suficientă pentru lichiorul dulce).

preparate:

  • Du-te peste boabe
  • Îndepărtați boabele cu un blender împreună cu zahărul
  • Se toarnă masa de boabe într-un recipient din sticlă (de exemplu, o cutie de 1 litru).
  • Se toarnă piureul de boabe cu vodcă, se amestecă bine
  • Închideți borcanul cu un capac și puneți-l la perfuzie într-un loc răcoros și întunecat.
  • Este de dorit să agitați banca în fiecare zi
  Delicioase lichior de lingonberry pe vodcă

Tinctura pe cowberry pe lună de casă: rețetă

În mod ocazional, vodca poate fi înlocuită cu lună, dacă pregătiți lichior de lingonberry. Este important să folosiți bere pură fără impurități (piper, ghimbir, lamaie).

Aveți nevoie de:

  • Boabe -1,5 kg. spălat și selectate coapte cranberries
  • Vodka -2 litri (lună de casă de casă).
  • Zahăr -la gust (0,5-2 / 3 ceasca va fi suficient pentru lichiorul dulce).

preparate:

  • Du-te peste boabe
  • Îndepărtați boabele cu un malaxor împreună cu zahărul (dacă nu există mixer, se poate face cu o mașină de măcinat cu carne sau pur și simplu se freacă printr-o sită).
  • Se toarnă masa de boabe în sticlă
  • Umpleți masa de boabe cu lună, amestecând bine și adăugați zahăr.
  • Se acoperă vasul cu un capac și se scoate pentru perfuzie.
  • Se amestecă masa în borcan în fiecare zi
  • O săptămână mai târziu, tensionați masa, umplutura este gata


  Lingonberry lichior infuzat pe lună de casă acasă

Tinctura pe lingonberries pe alcool: o reteta

Tinctura de tinichă poate fi preparată și cu alcool. Alcoolul diluat cu apă trebuie să fie într-un raport de 1 până la 2,5. Adică, pentru 250 ml. Alcoolul 100% necesită 625 ml de apă.

Veți avea nevoie de:

  • Alcool 100% -500 ml. (puteți lua altul, dar puterea băuturii va scădea).
  • Cowberry -500-700 g din totalul fructelor selectate
  • Apa -1 litru 300 ml. (mai puțină apă - mai multă rezistență)

Mod de preparare:

  • Combinați boabele cu un blender sau împrăștiați printr-o sită, o puteți lovi cu o furculiță.
  • Amestecați masa de boabe cu zahăr într-un recipient din sticlă
  • Se dizolvă alcoolul cu apă și se toarnă masa de boabe
  • Se amestecă bine masa
  • Insistați băutură cel puțin - o săptămână, tremurând în fiecare zi.
  • Păstrați recipientul într-un loc întunecos și rece.


  Tinctura spirtoasă din tinură: rețetă simplă

Tinctura de cowberries pe coniac: o reteta

Tinctura de tinichină pe brandy se dovedește a fi deosebit de parfumată, precum și puternică și gustoasă. Puteți insista asupra fructelor de pădure, atât pe cognacul cumpărat cât și pe cel home.

Veți avea nevoie de:

  • Berry -400-500 de grame (pot fi amestecate cu merișor)
  • Cognac -   1 litru (orice)
  • Scorțișoară de scorțișoară -   1 buc. (puteți face fără ea)
  • Zahăr -   mai multe st.l. pentru gust

Mod de preparare:

  • Amintiți-vă zdrobirea boabelor, amestecați-le cu zahăr
  • Desfaceți boabele într-un recipient din sticlă
  • Îndepărtați bastonul de scorțișoară în recipient
  • Se toarnă o mulțime de coniac, se amestecă
  • Infuzați băutura timp de 5-7 zile într-un loc răcoros și întunecat, scuturați zilnic.
  • Dacă băutura este foarte puternică, lichiorurile terminate se pot dilua cu apă curată.

Având în vedere simplitatea și gustul incomparabil. Infuzia de afine acest lucru ca salutări din Siberia, Siberienele batjocoritor sorbind băutură și râde lui în părțile calde ale vastele noastre, astfel încât nici un boabe. Pe proprietățile benefice ale acestei plante cunoscute inca din cele mai vechi timpuri, nu este în zadar, și în ziua de azi este utilizat în diverse preparate și infuzii, vindeca scorbut, reumatism, care se încadrează bolnav de vezică urinară. Boabe uscate pentru iarnă și preparate din acestea infuzii medicinale.

Turnarea preparată din această capodoperă a naturii se dovedește a fi un medicament adevărat, cu toate acestea ce alt medicament are un gust și o aromă plăcută. Această poțiune păstrează toate proprietățile utile ale plantei.

Cowberry a fost utilizat în tratamentul pacienților febrili după leziuni grave, ca dezinfectant și băutură vitaminată. Apa de apă a fost consumată în caz de incendiu, insolație, dureri articulare și durere în gât. Comprese de răcire au fost făcute din el, utilizate în tratamentul lichenului și scabiei. Gem de ciocolată a fost dat femeilor în timpul travaliului pentru a preveni mastita. Utilizați usturoiul larg și gatit într-o formă uscată, umedă, conservată și congelată.

Cremă de casă de casă

Descriere:

Uneori se întâmplă să faci fructe de pădure pentru iarnă, umede sau în sucul tău și nu sunt mâncate. Acestea pot fi afinele, afinele, afinele, cloudberries. Aruncați un păcat și i-am găsit o aplicație gustoasă.

scop:

  • Cowberry (în suc propriu (3 litri de suc de afine))
  • Zahăr - 1 kg
  • Vodka-1 l
  • Apă - 1 l

Rețeta pentru gătit:

  1. Cowberry este filtrat și aruncat.
  2. Turnăm sucul într-un recipient închis etanș.
  3. Sirop de zahăr de gătit: 1 litru de apă 1 kg de zahăr.
  4. Siropul trebuie răcit.
  5. Pentru 3 litri de suc, adăugați siropul la fel de mult cât va fi mai mare. Adăugați menta proaspătă, se toarnă în vodcă.
  6. Am lăsat-o câteva zile.


În continuare se toarnă pe sticle. Pour se dovedește a fi destul de ușoară, aproximativ 15 grade. Îți poți face mai tare, la gustul tău. Puteți, de asemenea, să luați menta, dar l-am lăsat, chiar lăsa să persiste. Se dovedește o băutură ușoară, dulce, feminină.

"Frunzele sale cu luciu, și fructe de padure cu fard de obraz, foarte ciorchini sunt puțin mai mari decât ciocul", - cu o astfel de dragoste poporul rus a descris figurat aceste fructe de padure.

Numele lor provine din cuvântul "redwood", adică roșu. Culoarea specială pe care o posedă boabele este condiționată de prezența ideilor în ele. Acest lucru a dat numele de boabe în latină - "vitis idea", care se traduce ca "struguri de pe Muntele Ida", situat pe insula grecească Creta. Potrivit uneia dintre legendele grecesti antice, o coroana de ramuri de afine a fost purtata de zeita fertilitatii Cybele.

O înghițitură, care a decis să dea oamenilor viață veșnică, a primit o apă vie. Dar viespa rea ​​a hotărât să intervină în intențiile ei și să-l înjunghie pe înghițit. Din durere, floarea a scăzut picăturile de viață. Vărsat pe pământ, picăturile au căzut pe pin, cedru și afine. Oamenii nu au primit viață veșnică, dar plantele au fost saturate cu puterea apei dătătoare de viață, aceste plante se transformă în veșnicie, devenind întruchiparea vieții veșnice. Viața acestui arbust veșnic verde este de aproximativ o sută de ani.

Forța de viață a fructe de pădure

Acest arbust veșnic verde, împrăștiat cu fructe de padure rosii, este numit regina printre fructe de padure. Gustul boabelor este răcoritor, deci sunt atât de populare pentru a face băuturi.

În acele părți unde cresc afinele, această boabe generoasă este preluată de găleți. Siberianii îi place să-l rupă de cel înghețat.

Cowberry are proprietățile de maturare, la fel ca afinele. Prin urmare, în cazul în care boabele smulsă încă nu a pus alb în soare, de dimineață, ei pot transforma in roz, iar trei zile mai târziu și a ținut pasul.

Medicina tradițională se referă la această boabe ca fiind una dintre cele mai respectate din lume. Spectrul proprietăților sale medicinale este foarte diversificat. Este folosit ca coleretic și diuretic. Ea are un efect de întărire asupra inimii și a vaselor de sânge, reduce tensiunea arterială. Datorită conținutului ridicat de cupru în compoziția sa, boabele sunt utilizate în tratamentul diabetului zaharat. Aceste boabe sunt eficiente în tratamentul bolilor hepatice, gastritei, ulcerului și hipertensiunii. Datorită capacității sale de a regla metabolismul sării - acesta este un remediu bun pentru afecțiunile renale.

Aceste boabe sunt cea mai bogată sursă de polifenoli, care au un efect pozitiv asupra sclerozei. Utilizați cacao și ca un antiseptic și o sursă de vitamine pentru beriberi.

Boabe de boabe au o proprietate foarte rară pentru alimente. Datorită prezenței acidului benzoic în compoziția lor, acestea rămân foarte lungi. Prin urmare, puteți face semănaturi din cuiburi chiar și în bănci nesterilizate. De asemenea, ajută la scăderea în greutate prin normalizarea metabolismului în organism.

Împreună cu efectul vindecător, mătreața are contraindicații. Prin urmare, înainte de a lua medicamente și de a bea băuturi din acest boabe, ar trebui să studiați cu atenție lista contraindicațiilor. Acestea includ:

  • afecțiuni ale funcției gastrice;
  • presiune scăzută;
  • unele boli de rinichi;

Nu utilizați aceste medicamente imediat după masă. Persoanele care suferă de tulburări de stomac ar trebui să înceteze să mai ia acest medicament fără aprobarea medicului.

Prepararea tincturii

Tinctura pe lingonberries nu este dificil de pregătit, și ca orice altă tinctură include câte etape.

Etapa 1. Pregătirea afinelor.

Bomboanele trebuie sortate, îndepărtate și clătite. Lăsați apa să se scurge și să le pună pe un prosop de hârtie astfel încât să se usuce. Bomboanele trebuie să ia aproximativ 500 de grame.

Etapa 2. Prepararea ingredientelor suplimentare.

Pentru a îmbunătăți efectul de vindecare și calitățile gustului, puteți adăuga ingrediente suplimentare la tinctura dumneavoastră la discreția dumneavoastră. Poate fi ierburi, condimente sau alte fructe. Oferim ca ingredient suplimentar o coaja de portocala. Pentru pregătirea sa, grătarul este așezat într-un grătar mic cu o portocală. Aveți grijă să nu frecați carnea alba împreună cu coaja, ceea ce va da o amărăciune suplimentară băuturii.

Etapa 3. Amestecarea componentelor.

Îndepărtați cranberries într-un borcan de sticlă, în care va avea loc perfuzia. Adăugați cojile la boabe și umpleți-le cu o jumătate de kilogram de zahăr. Am închis borcanul cu un capac din plastic și l-am pus în întuneric. Se agită în procesul de tinctura de infuzie de merișor este foarte important, așa că va da repede înapoi proprietățile sale utile.

Etapa 4. Proceduri finale.

După ce ați insistat că este necesar să-l împrăștiați și să-l păstrați bine în întuneric și într-o sticlă bine îndoită.

Tinctura de tutun pe alcool

Această tinctură poate fi numită mai curativă, spre deosebire de cea anterioară, care poate fi folosită ca o băutură alcoolică normală. Puterea alcoolului este mai mare de 40% și, prin urmare, randamentul nutrienților și substanțelor medicamentoase din tinctură este mult mai mare.

Soiuri de tinctură pe lingonberry

Rețeta tincturii poate fi modificată prin adăugarea unor componente suplimentare, dacă intenționați să folosiți tinctura nu doar pentru scopuri medicale, ci și să serviți masa. Iată câteva astfel de rețete.

Bomboanele cu această metodă de perfuzare nu trebuie presate, deoarece alcoolul pătrunde prin piele și atrage din fructe de pădure toate substanțele utile. Și dacă boabele nu sunt zdrobite, atunci tinctura va fi mai transparentă.

Trecem la fabricație. Un litru de alcool ar trebui să ia 1,2 kg de boabe. Băuturile toarnă alcool și insistă timp de o lună. Ca urmare, băutura va fi foarte moale, în ciuda bazei puternice a alcoolului. Culoarea băuturii va fi rubinică.

Tinctura de cowberry din rowan cu miere

Luați fructe de pădure afine și cenușă de munte în cantitate de o jumătate de ceașcă, pune într-o oală pentru perfuzie, se toarnă 0,5 litri de vodca și se adaugă 1 lingura. lingura de miere. Se amestecă bine până când mierea se dizolvă și insistă în întuneric timp de o lună, apoi tulpina.

Tinctura de cowberry, zmeura si dogrose

Luați fructele de trandafir de câine, zmeură și merișor în cantitate de 2 lingurițe. linguri de fiecare boabe. Adăugați la ele o grămadă de frunze de coacăze negre. Puteți folosi frunze uscate într-o cantitate de 1 lingura. lingură. Se toarnă fructe de padure și se lasă 0,5 vodcă și se insistă o lună. Tulpina, se toarnă în recipiente pregătite și se depozitează în întuneric.

Tinctura pe cowberries cu miere din luna mai

Insistă căciuri de miere pe această rețetă pot fi pe vodcă sau alcool. Pentru un litru de vodcă aveți nevoie de 2 cești de afine și 6 de masă. linguri de miere. Mierea trebuie să fie lichidă. În funcție de preferințele dvs., puteți adăuga câteva bastoane de scorțișoară. Toată amestecul din recipientul pentru perfuzie se închide și se apasă timp de o lună, apoi se scurge.

Tinctura pe lingonberries va fi un aperitiv foarte bun.

Nu uitați că orice utilizare a medicamentelor este utilă în mod moderat și să fie sănătoasă!