Proteină pulbere. Proteina din zer este un produs lactat și nu chimie.

Salutări pentru dvs., iubiți iubitori de sport și un stil de viață sănătos. În articolul de astăzi dorim să abordăm o întrebare foarte importantă că suntem întrebați aproape în fiecare zi. Este proteina dăunătoare, și dacă nu este dăunătoare, care este utilizarea ei? Dacă nu doriți să citiți întregul articol și aveți nevoie de un răspuns, aici este: proteina nu este dăunătoare. Dacă aveți nevoie de o dovadă a cuvintelor noastre, continuați să citiți articolul și vă vom spune totul în detaliu.

Deci, mai întâi să vedem ce înseamnă "proteine"? Proteina este proteină. În limba engleză, proteina sună și este scrisă ca proteină. Ei bine, intrucat marketerii companiilor - producatori de alimentație sportiva nu prea îsi plac proteinele simple pe ambalajele produselor lor, au luat o decizie si au numit produsele lor "proteine". Adică, proteina este proteină. Și proteina este foarte importantă pentru creșterea musculară. O altă întrebare este cum este produsă.

Producția de proteine

Nu există secrete în producerea de proteine, orice plantă de lapte poate produce această pulbere, dacă dispune de echipament special pentru întreaga afacere.

*Știați ce este comun între "proteine" și alimente pentru copii? Ele sunt produse prin aceeași tehnologie.

Principala materie primă pentru producerea de proteine ​​pulverulente, ați ghicit-o, este lapte. Laptele în sine este un produs uimitor, are toate substanțele nutritive necesare pentru creșterea unei persoane sau a unui animal. Proteine, carbohidrați, grăsimi, minerale, toate acestea sunt în lapte, motiv pentru care mamele își hrănesc copiii cu lapte.

Deci, pentru a produce praf de proteine, pe care îl veți bea după antrenament, producătorii produc zerul din lapte. De aici și numele proteine ​​din zer. Cel mai popular și mai eficient produs. Acesta este absorbit rapid și hrănește muschii dvs. după un antrenament tare cu cantitatea necesară de proteine.

O alta proteina care este eliberata de lapte se numeste cazeina. Este în brânză de vaci. Brânza brută este proteina de cazeină. Luăm-o la culcare, pentru ca mușchii noștri să aibă ceva de mâncare în timpul somnului.

Deci, proteina nu este nici o chimie, este o pulbere obișnuită, care este transformată din lapte prin procese obișnuite de souring. Sigur, bunicile sau mamele tale au făcut brânză delicioasă din lapte acru. Chimia pe care o consumi atunci când mâncați găluște de la supermarket sau cârnați cu bere.

Deci, totuși, o proteină: avantaj sau rău?

Categoric bine. Pulberele de proteine ​​sunt fabricate din materii prime naturale la toate fabricile de lactate din lume. În multe țări din Europa și America, shake-urile de proteine ​​sunt vândute în supermarketuri și în mașinile de băuturi răcoritoare.

Proteina este fie benefică, fie nu afectează deloc organismul. Dacă preferați un shake de proteine ​​la o bucată bună de carne, atunci nu va fi nici un beneficiu din acest lucru, și nu va fi nici un rău, de asemenea. Dar dacă sunteți după un antrenament bun de forță, imediat, în vestiar, beți praf de proteine ​​amestecat cu lapte și banane, aici este beneficiul real. Muschii dvs. preferați vor primi imediat o "doză de șoc" de proteine ​​și vor începe să vă răspundă în schimb, vor crește și vă vor satisface ochii.

Deci, regula de bază: nu înlocuim masa principală cu un shake de proteine, luăm-o numai după un antrenament sau, în cazul cazeinei, înainte de culcare.

Proteină pulbere, doar un plus față de dieta dvs. de bază.

Singurul lucru care te poate împiedica să cumperi o cutie de proteine ​​este prețul. Pulberile de proteine ​​sunt destul de scumpe. Prețurile fluctuează în jurul valorii 2500 de ruble  pentru 2 kg poate, care pentru mulți nu este un lux. Dar dacă aveți bani în plus, atunci nu ezitați să mergeți la cel mai apropiat magazin de alimente sportive și să vă cumpărați un borcan de proteine.

Unul dintre cei mai buni producători de alimentație sportivă este considerat o firmă. Nutriție optimă  și proteina lor Standard de aur 100% zer. Simțiți-vă liber să cumpărați această bancă specială.

O parte integrantă a alimentației sportive, inclusă ferm în dieta aderării la un stil de viață sănătos și care urmărește transformarea corpului. Există o întreagă listă de proteine ​​care au propria lor specificitate în compoziție și în rezultatul final. Un răspuns neechivoc, care proteine ​​dă cel mai mare efect, nu există. Acest lucru este determinat de stadiul procesului de instruire, de sarcinile și de caracteristicile individuale.

Istoricul istoric: până la începutul anilor '90, sa considerat că clădirea progresivă a mușchilor este asigurată de proteinele din ou pulbere. Cercetarea științifică de la începutul anilor 1990 până în anii 2000 a contribuit la lansarea pe piață a proteinei din zer și la apariția a numeroase varietăți de pulberi de proteine, inclusiv cele complexe. Pentru ca introducerea proteinelor în alimente să dă efectul dorit (recuperarea după exerciții fizice, construirea musculaturii, scăderea în greutate etc.), ar trebui să acordați atenție clasificării pulberilor de proteine.

Varietăți de proteine

Clasificarea pulberilor proteice se bazează pe 2 parametri: sursa de proteine ​​și tipul de filtrare. Conform sursei de producere a proteinei, se izolează următoarele pulberi de proteine:

  • proteine ​​din zer și cazeină derivate din lapte;
  • proteine ​​din ouă;
  • carne de vită;
  • proteine ​​vegetale (soia, orez, mazăre și grâu);
  • pudră proteică multicomponentă (amestec selectiv de mai multe tipuri).

Gradul de filtrare a proteinelor emit:

  • concentra. Acest soi este obținut prin filtrarea simplă a proteinelor. Procentul de proteine ​​din concentrat variază de la 35-85%. Poate fi aplicat înainte și după antrenament, între mese.
  • izola. Se caracterizează printr-un grad mai mare de purificare comparativ cu concentrația, procentajul de proteine ​​atinge 95%. Produsul este obținut în timpul filtrării pe termen lung.
  • hidrolizată. Rezultatul unui nou tip de procesare a proteinelor (hidroliza), în timpul căruia apare defragmentarea moleculelor de proteine ​​în componente individuale și se creează o proteină care este pregătită pentru o penetrare rapidă în mușchi și o absorbție imediată. Conținutul de proteine ​​- până la 95%.

Lapte - în jurul capului: proteine ​​din zer și cazeină

Prin prelucrarea laptelui, se obțin două tipuri de proteine ​​- zerul și cazeina, fiecare având diviziunea proprie.

Printre proteine ​​din zer  de presă:

  • concentra. Conține până la 85% din proteine, grăsimi și carbohidrați sub formă de zahăr din lapte (lactoză). Disponibil la un preț.
  • izola. Conținutul de proteine ​​variază între 85-95%. O caracteristică distinctivă este reprezentată de un procent redus de grăsimi și de lactoză (0,5%). De aceea, izolatul proteic din zer este utilizat de sportivi cu intoleranță la lactoză. Dezavantajul este că izolatul este mult mai scump decât concentratul.
  • hidrolizată. Ca rezultat al descompunerii aminoacizilor din proteina din zer, se obține un hidrolizat, care se caracterizează printr-o rată instantanee de digestie. Un tip scump de pulbere de proteine. Conține până la 95% din proteine, cantități mici de grăsimi și carbohidrați.
  • Amestecul de concentrat și hidrolizat. Combină avantajele a două soiuri de proteine ​​din zer, reducând costul produsului final prin adăugarea de concentrat, asigurând în același timp o rată de absorbție și o solubilitate de aproape 100%.

Proteinele de cazeină  Ele se disting printr-o compoziție completă de aminoacizi, ceea ce duce la un cost mai mare comparativ cu cele serice. Se caracterizează prin digestie lungă. Reacțiile alergice la utilizarea proteinei de cazeină sunt notate.

Printre proteinele de cazeină  de presă:

  • Cazeinat de calciu. Parțial denaturat, ceea ce reduce digestibilitatea.
  • Cazeină micelară. Solubil în apă, gust diferit, ușor digerabil. Un ordin de mărime mai scump decât cazeinatul.
  • "Proteină din lapte". Utilizat în industria alimentară pentru a obține textura cremului și a gustului cremos. Simbolizarea cazeinei micelare (80%) și a proteinelor din zer (20%).
  • Un amestec de cazeină micelară și cazeinat de calciu. Creat pentru a reduce costul produsului final. Conține proteine ​​din lapte.

Nu sunt uniforme în lapte: proteine ​​din carne și ouă

Proteine ​​din carne. Al doilea nume comun este proteina din carne de vită, deoarece materia primă este carnea roșie. În compoziție și biodisponibilitate în apropierea proteinei din zer (izolat de zer). Avantaje - un set complet de aminoacizi, potrivit pentru atleții cu alergie la lactoză și gluten, contra cost.

Proteina de ouă. O sursă alternativă de proteine ​​pentru cei cu reacții alergice la proteinele din lapte și la intoleranța la lactoză. Se caracterizează printr-un indicator de biodisponibilitate de 100%, un set complet de aminoacizi și un conținut minim de grăsimi. Carbohidrații sunt excluși. Materii prime - ouă de pui întregi. În forma sa pură este rar folosit, este prezent în amestecuri multicomponente.

Din lumea firului - proteine ​​sportive: pulberi multicomponente

Proteina complexă este un amestec de mai multe tipuri de proteine, combinând avantajele fiecăruia dintre ele, o opțiune universală pentru sportivii începători. Trăsături distinctive ale proteinei complexe:

  • amestec de proteine ​​cu rate diferite de digestie (lent / mediu / rapid);
  • stingerea foamei;
  • învățare completă;
  • utilizați 24 de ore pe zi;
  • preț rezonabil.

Un amestec popular de lapte (zer, cazeină) și proteine ​​din ouă.

Cadourile naturii: proteine ​​de origine vegetală

Datorită reacțiilor alergice ale sportivilor la proteinele animale sau preferințele alimentare individuale (veganism, vegetarianism), a devenit necesar să se obțină proteine ​​de origine vegetală. Ca rezultat, au apărut proteine ​​de soia, mazare, grâu și orez. Avantajele acestui tip de pulberi de proteine ​​includ prezența în compoziție a aminoacizilor esențiali, accesibilitatea, rata medie de absorbție. Dezavantajele - dezvoltarea flatulenței și a diareei cu utilizare regulată în cantități mari. O sursă populară de proteine ​​din acest grup este izolatul de soia.

Ce, unde, când: ghid pentru acțiune

Când alegeți proteine, trebuie să fiți atenți la un număr de factori - conținutul de calorii, aromele și îndulcitorii, gradul de solubilitate în apă și prepararea unui cocktail fără blender, viteza de absorbție de către organism, obiectivele de antrenament.

Schema standard pentru utilizarea pulberilor de proteine:

  • scăderea în greutate: proteină lentă digerabilă (zi complexă, cazeină pe timp de noapte);
  • saturatia corpului cu microelemente, aminoacizi si energie inainte de exercitii fizice: proteine ​​din zer;
  • recuperarea musculară în timpul nopții: proteine ​​de cazeină;
  • uscarea: izolat de proteine ​​din zer;
  • creștere în greutate: concentrat proteic din zer.

Această listă este revizuită pentru a reflecta caracteristicile individuale.

Atenție!  Alegerea independentă a tipului și dozei de pulberi de proteine ​​pentru persoanele care suferă de afecțiuni renale este contraindicată. În acest caz, este necesară consultarea unui antrenor și a nefrologului.

Practic, toți sportivii și oamenii care conduc un mod sănătos sunt familiarizați cu un astfel de produs, cum ar fi proteine ​​alimentare sau praf de proteine. Este un amestec uscat cu un continut ridicat de proteine ​​naturale. În plus, complexele de vitamine și alți aditivi sunt adesea prezenți în compoziția proteinelor alimentare, care au un efect benefic asupra organismului uman.

Proprietăți și compoziție utile

Toată lumea știe că pudra de proteine ​​de băut ajută sportivii să mențină aptitudinile adecvate. Și medicii și nutriționiștii au făcut mult timp proteinele alimentare pe lista produselor cu proprietăți terapeutice și preventive. Substanțele minerale selectate special, care sunt de asemenea incluse în compoziția produsului, contribuie la absorbția rapidă și completă a proteinei conținute în pulberea de proteine.

În favoarea pulbere de proteine, care este recomandat să includă în dieta umană, exprimată de producătorii produsului, nutriționiștii profesioniști și medici. Conform opiniei lor generale, proteina alimentară normalizează procesele metabolice și digestive, iar utilizarea sa regulată întărește perfect funcțiile de protecție ale organismului.

Compoziția pulberii proteice include un număr de compuși implicați în procesele regenerative la nivel celular. În plus, substanțele biologic active conținute în proteina alimentară sunt antioxidanți eficienți de origine naturală, ale căror funcții principale includ activarea proceselor de curățare a corpului de compuși dăunători din mediu sau cu alte alimente. În cursul cercetărilor științifice pe termen lung, oamenii de știință au descoperit că pulberea de proteine ​​întărește foarte mult țesutul osos și normalizează sistemul nervos și, în plus, are un efect sedativ persistent.

Harm și contraindicații

În ciuda caracteristicilor fără îndoială pozitive ale pulberii de proteine, înainte de includerea acesteia în regim alimentar, ca și alți aditivi alimentari biologic activi, se recomandă citirea unor precauții privind utilizarea acesteia. În primul rând, este necesar să se efectueze un examen medical de înaltă calitate pentru a identifica posibilele contraindicații și a se consulta un specialist în alegerea tipului corect de produs. Faptul este că fiecare tip de astfel de aditivi alimentari este conceput pentru a obține un anumit efect, de aceea necesită o abordare profesională.

În ceea ce privește efectele nocive ale pudrei de proteine, este posibilă în special utilizarea exorbitantă și necontrolată a produsului. Ficatul și rinichii umani sunt primii care reacționează la un eventual supradozaj de proteine ​​alimentare. Aceste organe sunt cunoscute ca fiind responsabile de procesarea alimentelor și nu pot pur și simplu să facă față unor cantități prea mari de proteine ​​care intră în organism sub formă de pulbere de proteine.

O perioadă relativ lungă de timp de proteine ​​pulbere serveste ca un supliment alimentar normal pentru culturisti si alti sportivi in ​​procesul de formare. Cunoscând că proteina este principala materie primă în ceea ce privește recuperarea, conservarea și creșterea țesutului muscular, ei cred cu ușurință că proteina împreună cu pulberea este o opțiune economică pentru obținerea unor cantități suficiente de substanță necesară, care, în plus, este ușor absorbită.

Pudra de proteine ​​- ce este?

Astăzi, mulți adepți ai unui stil de viață sănătos și sport cunosc prima dată despre un produs alimentar interesant denumit proteine ​​sau praf de proteine. Ce este această componentă alimentară? Pulberea de proteine ​​este un amestec de compoziție uscată, al cărui conținut se bazează pe proteine. Este important de menționat că, de regulă, alți aditivi sub formă de vitamine sunt incluși în pulberea de proteine, care au un efect benefic asupra funcționării tuturor sistemelor corporale.

Scopul principal al proteinei pulbere este de a sprijini sportivii in stabilirea nivelului necesar de dezvoltare musculara. Cu toate acestea, medicina modernă și dietetica direcționează conștiința publică că proteina alimentară este un produs nu numai al sportului, ci și al nutriției terapeutice și preventive. Trebuie remarcat faptul că compoziția amestecului de proteine ​​include minerale special selectate, permițând corpului uman să absoarbă cu ușurință o cantitate atât de mare de proteine.

Soiuri de pulberi de proteine



Ceea ce este important este faptul că băutura proteică din pulbere poate fi dotată cu diferite caracteristici, în funcție de specia produsului. Clasificarea corespunzătoare se bazează pe doi parametri cheie: tipul de filtrare și Deci, în conformitate cu prima caracteristică, este obișnuit să se facă distincția între următoarele tipuri de pulberi de proteine:

  • Concentrat obținut prin filtrarea proteinei. Trebuie menționat faptul că în acest caz proporția de proteine ​​este de aproximativ 35-85%.
  • Izolați, înzestrat cu un grad mai mare de purificare, în comparație cu concentrația. Procentul de proteine ​​în cazul izolatului atinge 95%.
  • Hidrolizat, care este rezultatul prelucrării proteinei de către tehnologia inovatoare. Pătrunde repede în țesutul muscular și apoi se absoarbe imediat. Conținutul de proteine ​​în acest caz este de aproximativ 95%.

În funcție de sursa proteinei, produsul este clasificat după cum urmează:

  • Proteină pulbere derivată din lapte (este cel mai căutat produs în comunitate).
  • Proteine ​​din carne de vită (cel mai rar produs al tuturor).
  •   origine: grâu, soia, orez și așa mai departe.
  • Proteine ​​care conțin un număr mare de componente. Aceasta este o combinație a produselor de mai sus, ca urmare a căreia se obține un mare efect.

Fezabilitatea produsului

Pulberile de proteine ​​au o schemă individuală și relativ standard de aplicare, care include următoarele domenii:

  • Pierderea in greutate atunci cand este nevoie de digerarea lenta a proteinelor. În acest caz, se recomandă utilizarea unui produs complex în timpul zilei și cazeina - înainte de culcare.
  • Saturație de înaltă calitate a corpului cu oligoelemente, energie (de exemplu, înainte de antrenament sportiv, este necesar să se utilizeze proteine ​​din zer) și aminoacizi.
  • Procesul de recuperare a țesutului muscular după o încărcare de putere (proteină cazeină adecvată).
  • Uscarea corpului, în timpul căruia se recomandă utilizarea acestuia
  • Creșterea în greutate, care corespunde unui produs cum ar fi concentratul de proteine ​​din zer.

De unde să cumpărați pulbere de proteine? Costul produsului


Înainte de gestionarea privind achiziționarea unui produs proteic, trebuie remarcat faptul că există multe proteine ​​rusești care sunt dăunătoare pentru sănătate. Acestea includ pulberi incredibil de ieftine, de exemplu, Titan sau Antanta. Companiile precum SuperSet și IRONMAN oferă un produs de calitate superioară.

Până în prezent, cel mai mic cost al pulberii este determinat în intervalul 1500-1800 ruble (pe baza a 77 de porții de 24 de grame). Puteți cumpăra praf de proteine ​​într-o farmacie sau un magazin de specialitate. Este adevărat că în Moscova nu este o problemă de cumpărare a unui produs, deoarece piețele sale își pot permite să ofere cea mai largă gamă de produse, deoarece este capitala. Situația este mai complicată în ceea ce privește provinciile, dar chiar și aici există două alternative destul de bune: înlocuirea pulberilor de proteine ​​cu un produs natural sau comandarea de proteine ​​prin intermediul internetului.

Cum de a alege pulbere de proteine?

Trebuie remarcat faptul că în procesul de selectare a unei pulberi de proteine, nu trebuie să pierdem din vedere un număr de factori, printre care se numără principalele puncte:

  • Produs caloric.
  • Prezența aromelor (de exemplu, societatea modernă alege deseori pulbere de proteine ​​din ciocolată sau vanilie).
  • Prezența îndulcitorilor.
  • Gradul de solubilitate al produsului în apă.
  • Posibilitatea de a face un cocktail în modul cel mai potrivit pentru o persoană (de exemplu, astăzi, de multe ori opțiunea publică se oprește pe cocktail-uri care pot fi făcute fără a folosi un blender).
  • Rata de absorbție a produsului de către organism (praf proteic în farmacie este cea mai eficientă soluție față de acest element).
  • Orientarea țintă a aplicației (de exemplu, pulberea proteică pentru scăderea în greutate este foarte populară astăzi).

Avantajele și dezavantajele produsului


Ca orice alt produs, pulberea de proteine ​​are avantajele și dezavantajele sale. Astfel, punctele principale sunt următoarele:

  • Puritatea produsului, deși acest lucru din punct de vedere practic și nu are nici un rol în ceea ce privește pierderea în greutate.
  • Practicitatea, care este cauzată de ușurința utilizării pulberii de proteine. Puteți să-l luați cu dvs. peste tot, ceea ce este foarte convenabil pentru carieriști, călători și alte categorii sociale, conducând un stil de viață bogat.

Aceste calități sunt avantaje decisive, dacă aruncăm deoparte avantajele compoziției însăși. Care sunt minusurile înzestrate cu pulbere de proteine? În general, în procesul de analiză a deficiențelor produsului, un singur dezavantaj joacă un anumit rol: o astfel de nutriție este artificială. Dar chiar și acest lucru nu este rău - doar un stereotip, ceva pe care oamenii l-au ciocnit în cap, pentru că este atât de greu să fii de acord cu inovațiile, să accepți secolul al XXI-lea și să vă bucurați de noutățile sale!

Slăbire: shake-ul proteic


În ciuda faptului că alimentația sub formă de pulbere este contrară principiilor naturalității și persoana trebuie să mănânce produse "umane", proteina de înaltă calitate nu dăunează organismului, respectiv toate problemele sunt doar în capul nostru. O astfel de dificultate invizibilă, dar destul de reală, care constă în a nu adopta un produs inovator, conduce deseori la consecințe foarte nesatisfăcătoare. De exemplu, aproximativ 20 de milioane de francezi de astăzi sunt supraponderali. Ce le împiedică să se adapteze la noile condiții și să-și facă figura mai bună?

Cum functioneaza shake-ul proteic? Faptul este că aportul lor zilnic este capabil să ofere un sentiment de saturație pe termen lung, respectiv, pentru a limita cantitatea totală de calorii consumate de o persoană. După cum sa dovedit, totul este extrem de simplu. De ce nu?

Este posibil să pierdeți în greutate în acest fel?

Pe baza faptelor de mai sus, putem concluziona că prin utilizarea cocktail-urilor cu proteine ​​este foarte posibil să piardă în greutate, mai ales dacă combinați utilizarea lor cu regimul zilnic corect (somn bun, moderare la locul de muncă), nutriție și, bineînțeles, exerciții periodice, apoi fitness, sală de gimnastică sau dans.

Cu toate acestea, merită să ne amintim că utilizarea unui număr extrem de mare de proteine ​​poate duce la consecințe dezastruoase, în special în ceea ce privește sănătatea femeilor. De exemplu, în ciuda faptului că o proporție semnificativă de calciu este în amestecurile de proteine ​​(și contribuie la prevenirea osteoporozei), utilizarea unei diete adecvate pentru o perioadă lungă de timp poate duce la o pierdere absolută a acestui element în organism.

Set de masă musculară cu pulbere de proteine


Nu este un secret pentru nimeni că în societatea modernă există o tendință evident vizibilă de creștere a numărului de sportivi care utilizează pulberi de proteine ​​pentru a câștiga masa musculară. Este important să rețineți că, în acest caz, pentru a obține efectul maxim în raport cu creșterea masei musculare, ar trebui să luați 2-3 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate proprie. Firește, persoanele care practică o poziție activă de viață nu este întotdeauna posibil să utilizeze o cantitate atât de semnificativă de proteine ​​din alimentele standard. De aceea, în fiecare zi, popularitatea câștigă rapid ritmul. Când luați acest produs, trebuie să știți că este recomandabil să utilizați un cocktail cu o oră înainte de ore sau douăzeci de minute după un antrenament.

Cât de sigure și eficiente sunt pudrele de proteine?

Cu privire la eficacitatea produsului în cauză, acest articol oferă o cantitate mare de informații și exemple care confirmă pe deplin eficiența pulberilor de proteine ​​atât din punctul de vedere al pierderii în greutate, cât și din punct de vedere al câștigării masei musculare. Dar cât de sigur este produsul? Aici întrebarea este doar în cantitate! Faptul este că, în cazul utilizării de pulbere de proteine ​​în doze incredibil de mari, pot apărea consecințe grave, de exemplu, un risc crescut de diverticulită, constipație, boli de inimă, boli de rinichi și chiar oncologie. Consecințele mai puțin grave ar trebui să fie creșterea în greutate cu utilizarea paradoxală a produsului. Astfel, putem concluziona: este foarte important să se utilizeze pulberi de proteine ​​în conformitate cu doza, asigurându-se că sunt contraindicate excluse.

Cum se face proteine ​​pulbere?


Faceți praf de proteine ​​acasă? Cu ușurință! În primul rând, ar fi recomandabil să prezentați o rețetă clasică pentru a face un shake de proteine, conform căruia trebuie să mănânci o sută de grame de brânză de vaci cu o banană și să turnați acest amestec cu un pahar de lapte. O altă rețetă foarte gustoasă este un cocktail de un ou crud, o lingură de miere și nuci tăiate (metoda de amestecare este similară cu cea anterioară). În general, pe internet astăzi există o mulțime de opțiuni diferite pentru a face shake-uri de proteine, dar nu este nici un secret că rețeta cea mai câștigătoare este inventată în mod independent, așa că ne întoarcem creativitatea, folosim cunoașterea produselor - și du-te!

Majoritatea celor implicați, mai devreme sau mai târziu, au o întrebare referitoare la suplimentele sportive. Astăzi vom spune despre beneficii și pericole ale proteinelorcare este cel mai popular produs printre entuziaștii de fitness.

Proteina este o pulbere cu conținut ridicat de proteine ​​(de obicei 60-90%) și cu conținut scăzut de grăsimi și carbohidrați. Cel mai important este că este ușor de digerat, așa că este atât de popular cu persoanele implicate în sport. Proteina este asistentul perfect al muschilorLa urma urmei, au nevoie de alimente și materiale de construcție în timpul încărcărilor.

Dar, ca orice alt produs, pulberea de proteine ​​are argumente pro și contra. Să aruncăm o privire mai atentă asupra argumentelor beneficii și pericole ale proteinelor.

15 beneficii principale ale proteinelor

Este puțin probabil ca proteina să fi câștigat o astfel de popularitate, dacă nu un număr de argumente convingătoare despre beneficiile sale:

1. Proteina promovează creșterea musculară, ceea ce înseamnă obținerea unor rezultate sportive maxime.

2. Acesta este un produs excepțional, deoarece transportă proteine ​​fără cantități mari de carbohidrați și grăsimi.

3. Promovează suprima apetitul  prin reducerea nivelului zahărului din sânge și creșterea nivelului de aminoacizi liberi.

4. Este o gustare excelentă la locul de muncă sau la domiciliu.

5. Puteți obține cu ușurință rata zilnică de proteine, care este deosebit de importantă pentru vegetarieni și nu pentru fanii specifici de carne și pește.

6. Pudra de proteine ușor de utilizat. Suficient pentru ao dizolva cu lapte sau apă, iar aportul de proteine ​​este gata.

7. Se absoarbe rapid și ușor cu aproape 100%, nu creează greutate în stomac.

8. Dă corpul plin complex de aminoacizi.

9. Normalizează nivelurile de insulină, atât la persoanele sănătoase, cât și la pacienții cu diabet zaharat de tip 2.

10. Ajută sportivii să își mărească rezistența, forța și energia.

11. În sfârșit închideți întrebarea pentru dvs. Proteina ușor asimilabilă va fi o soluție excelentă după sport.

12. Pulbere convenabil pentru a stoca  și puteți lua mereu cu dvs. Spre deosebire de lapte și brânză de vaci, nu este un produs perisabil.

13. Proteinele, cel mai adesea, sunt vândute cu aditivi, astfel încât să puteți alege cel mai preferat gust: ciocolată, căpșuni, vanilie etc.

14. Proteina conținută în suplimentele sportive este naturală și complet fiziologic  în raport cu corpul uman.

15. Proteina este sigură pentru sănătate, dacă nu depășiți doza și exercițiul fizic.

5 proteine ​​principale cons

Dar dezavantajele unei proteine ​​ca orice alt produs au de asemenea:

1. Proteina poate provoca tulburări alimentare. Mai ales la risc sunt persoanele care suferă de intoleranță la lactoză. Dar acest lucru poate fi evitat dacă cumpărați suplimente fără conținutul acestei componente. De exemplu, izolați sau proteina din zer hidrolizată.

2. Doza excesivă de proteine ​​poate afecta negativ performanțele. ficat și rinichi. Dacă suferiți de boli ale acestor organe, este mai bine să limitați consumul de alimentație sportivă.

3. Praf de proteine ​​practic „Gol“  un produs care nu conține vitamine și oligoelemente. Adevărat, există excepții, atunci când producătorii îl îmbogățesc special cu substanțe utile.

4. Din cauza costul ridicat  nu toți cei implicați își pot permite achiziționarea regulată de suplimente sportive.

5. Proteina în forma sa pură nu este produsul cel mai gustos. Pentru a îmbunătăți gustul, producătorii îl adaugă. îndulcitorii, înlocuitori de gust și coloranți.

Ca și în cazul altor produse, chiar și în cele mai naturale produse, trebuie să cunoașteți măsura. Vă oferim câteva sfaturi simple despre cum să nu înfășurați un produs proteic foarte bun în detrimentul sănătății dumneavoastră.

2. Nu ar trebui să înlocuiți un prânz și o cină cu pulbere de proteine. Acesta este doar un supliment de proteine ​​la hrană.

3. Este mai bine să folosiți suplimente sportive numai în perioada în care sunteți activ face sport. Altfel, proteina pur și simplu nu va fi metabolizată.

4. Dacă aveți probleme cu rinichii sau ficatul, consultați un medic înainte de a consuma proteine.