Какая первая декоративная рыба в мире. Какая рыба самая дорогая в мире

Самые дорогие в мире рыбы. Рыба Фугу.

Представители морей и океанов, такие как рыбы, могут удостоиться отдельной темы, но мы решили продолжить рассказ о самых дорогих продуктах в мире, ведь рыба – это тоже востребованный продукт, который повсеместно употребляют в пищу. Но не вся рыба является деликатесом и стоит так дорого. Мы выбрали из всего морского «семейства» самых-самых дорогостоящих так сказать «золотых» рыбок, которые являются, несомненно, и самыми вкусными продуктами после определенной обработки.

Самая дорогая рыба — Фугу

Если вы не знаете, какая самая дорогая рыба на планете, можете узнать это в одном из дорогих ресторанов Японии. Рыба Фугу считается деликатесом и блюдом, приготовленным из иглобрюха – одной из самых ядовитых в мире рыб.

Чтобы приготовить такое экстремальное блюдо, потребуется только квалификация повара и тушка рыбы, а также искусность и знание всех секретов приготовления Фугу. И если повар недостаточно квалифицирован, то ваш обед или ужин может стать последним в вашей жизни.

Это самая дорогая рыба в мире для еды, но стоит ли ее есть вам, решайте сами. Придя в ресторан, перед поеданием блюда вы можете попросить лицензию на приготовление Фугу у повара. Дело в том, что традиция пробы поваром своего блюда уже не соблюдается и вам придется рисковать. Но рисковать, чтобы пощекотать себе нервы?! Хм….

Но почему же все больше желающих хотят испробовать чудесное и на первый взгляд опасное блюдо дорогой рыбы? После поглощения деликатеса вы почувствуете легкое головокружение, сродни «кайфу», который испытывают наркоманы. Это приятное ощущение вскоре пройдет, но опять же при условии правильного приготовления. Просто органы рыбы Фугу содержат токсичную дозу яда – печень, кожа и икра, а мясо лишь слегка пропитано токсинами.

Мастер-кулинар, прошедший обучение никогда не накормит вас некачественной едой, а за порцию вам придется заплатить около 500$ . По крайней мере, храбрецам можно не бояться, ведь в случае отравления, вслед за погибшим телом, согласно самурайскому кодексу может отправиться и повар – недотепа.

Голубой тунец

Если же вам не хочется рисковать, и вы предпочитаете не мене вкусные и дорогие продукты с целью сохранить себе жизнь, то голубой тунец вам точно понравится. Японцы – первые, кто облюбовал эту рыбу и оценил по достоинству. Именно голубого тунца больших размеров ценят азиаты и платят неимоверно большие деньги за их поимку.

Так самая дорогая рыба и самый большой тунец, пойманный в 2012 году, весил 222кг и продан на тайском аукционе за 1,8 млн.$. Это получается около 8101$ за кило рыбьего мяса , а в России цена килограмма тунца составляет около 17,000 рублей. Чем же так привлекательно мясо тунца, давайте узнаем.

Поймать крупную рыбку (бывают экземпляры и по 680 кг) не так просто, тунец очень быстро плавает, да и с удочки может сорваться благодаря своим рывкам невероятной силы. Вкусовые качества голубого тунца и в самом деле необычайны, мясо темно красного цвета после приготовления становится оттенка слоновой кости. Оно очень нежное, японцы ценят этот деликатесный вкус и традиционно используют в приготовлении суши и сушими. Они закупают тунец в больших масштабах, кстати, суши — блюдо, которое уважают и у нас.

Самая дорогая красная рыба

Самая дорогая красная рыба лосось обитает в Баренцевом, Белом море и на Дальнем Востоке. Традиционно красной рыбой считаются — осетр, белорыбица, семга, форель, нерка, горбуша, кета. Но из всех вышеперечисленных именно семга наделена особыми вкусовыми качествами при определенном виде термической обработки. Все дело в прослойках жира, которые даже видны при близком рассмотрении стейка лосося. Это замечательное свойство делает мясо удивительно нежным и сочным.

Для свежей тушки данной рыбы характерно, что она не имеет рыбьего запаха и слизи. Но зато имеет «драгоценную» стоимость, самая дорогая рыба в мире, цена которой варьируется от 20 долларов и выше за килограмм , может обнулить ваш семейный бюджет, если покупать ее каждый день.

Теперь вы знаете, какая красная рыба самая дорогая из всех. Это достаточно ценный продукт для здоровья, в маленьком стейке содержатся витамины молодости и полезные жиры. Нужно употреблять не менее 300 грамм рыбы в неделю, чтобы всегда быть здоровым, если конечно у человека нет аллергии на рыбу.

Красная икра также дорого ценится и еще издавна считается особенным деликатесом, после черной и белужьей она стоит на третьем месте. Если вы хотите узнать, самая дорогая красная икра какой рыбы ценится больше всех остальных, то мы ответим на ваш вопрос коротко – всех лососевых! По вкусовым качествам икра почти не различается, а только лишь по размеру. Если быть более придирчивыми, можно отметить икру кеты. Именно она считается царской икрой, икринки не имеют горечи, и не лопаются при перемешивании в блюде, а стоит килограмм такой икорки около 50$ .

Итак, мы перечислили несколько видов рыб, стоимость которых может вас напугать, но вызвать непреодолимое желание купить себе дорогой продукт. Есть еще одна самая дорогая рыба в мире — это осетр. За вылов самого крупного экземпляра дадут большую сумму, ведь ценность осетра не в мясе, а в черной икре. Черная икра считается деликатесом в любой стране и продается по цене около 1700$ за один килограмм .

А в России в 1924 году был пойман самый крупный осетр, рыбалка происходила в реке Тихая сосна и принесла улов рыбакам в 1,2 тонну. Самая дорогая рыба в России была бы продана за 289 тысяч долларов на современном аукционе.

В мире существует еще одна самая дорогая рыба – это белуга, в ней содержится самая дорогая икра рыбы, которая продается только в золотых баночках – алмазная (Almas Caviar).

Самая дорогая в мире икра — алмазная (Almas Caviar)

Нерестится рыба раз в сто лет, поэтому икра редко продается в магазинах. За экземпляр белуги придется заплатить больше 200,000$ и не зря, ведь в ней содержится дорогостоящая икра.

Несмотря на то что в мире существует множество невероятно дорогих тропических торгуют на экзотических рынках, интересно узнать, которая из них имела наибольшую стоимость. Такой рекорд зафиксирован не так давно. Какая же самая дорогая в мире рыба была доступна в продаже?

Каждый любитель суши знает о таком вкусном и нежном продукте, как тунец. И рекорд поставила именно эта рыба, вес которой составил целых 222 килограмма.

Этот невероятно крупный тунец был продан на Цукидзи в Токио. Этот пункт торговли имеет международное значение. Каждый раз, когда в продажу поступает новая рыба, представители крупнейших ресторанов в мире внимательно изучают образцы товаров. Зачастую торги на очень значительные суммы начинаются на продукты, которые являются уникальными или количество которых сильно ограничено. Этот тунец также оказался на аукционе и впоследствии вошел в историю как самая дорогая в мире рыба для еды, аналогичных которой не имеется.

В общей сложности гигантский тунец был продан за 1,8 миллиона долларов. Это был абсолютный рекорд. Необычная рыба получила название Tuna World Bluefin и изначально позиционировалась как продукт уникальный. Само собой разумеется, что рекордсмена не стали пускать в свободную продажу. Гигантский голубой тунец был продан на ежегодном новогоднем аукционе в Японии целиком за рекордную сумму в $ 1,8 млн. При цене 8 000 долларов США за килограмм этот специфический продукт был оценен в восемь раз дороже серебра.

Кто мог купить это?

Покупателем, которым была оплачена эта самая дорогая в мире рыба, является шеф-повар Киеши Кимура, который впоследствии признал, что цена была немного высока, но он сделал такую покупку в качестве инвестиций и для привлечения еще большего числа людей в свой ресторан. И это сработало - он стал своего рода мировой знаменитостью, а его заведение всегда имеет массу посетителей.

Ко времени написания настоящей статьи указанный гигантский тунец уже употреблен в пищу гурманами, которые посетили ресторан суши «Занмай».

К слову, вы могли бы получить кусок самой дорогой в мире рыбы по цене около 24 долларов за порцию.

Немногие знают, что японцы проводят многочисленные акции с целью снижения потребления тунца во всем мире. Внутри страны его продажи значительно снизились, поэтому вышеуказанная сделка выглядит вдвойне удивительной. Ограничения вызваны тем, что популяция в природе голубого тунца сократилась на 80 процентов, и связано это по большей мере с популярностью японской кухни (суши и роллов).

Самая дорогая в мире рыба, фото которой представлено ниже, была поймана в водах в окрестностях Оме - северной оконечности основного острова Японии Хонсю. Прошло уже больше 3 лет с того момента, как тунец был продан с аукциона, и по настоящее время не было выловлено ничего подобного.

Другие роскошные морепродукты

Если же представить себе второе место по данному рекорду, то вторая самая дорогая в мире рыба (тунец) была продана «всего» за $ 646 000. Кроме того, известны и другие морские обитатели, которые позиционируются как продукты питания класса люкс.

Еще один представитель морепродуктов с азиатского рынка - известная Она является смертельно ядовитой, если приготовлена неправильно. Рыба добывается и традиционно употребляется в Японии, где повара специально обучаются для приготовления блюд из нее. Конечно, вы можете и самостоятельно приобрести фугу на любом из продуктовых рынков в Японии, но готовить ее будете на свой страх и риск. Буквально капли яда достаточно, чтобы убить взрослого человека. Тем не менее, когда она приготовлена правильно, это истинное наслаждение.

Чавыча тоже считается очень дорогой и деликатесной рыбой. Она ценится за свой богатый вкус, является самым крупным и вкуснейшим видом дикого лосося. Из-за низких температур, в которых она обитает, она довольно жирная, но ее мясо является исключительно ценным продуктом. Ее употребляют в копченом виде, приготовленной на гриле, запеченной или даже в форме паштета.

Такова самая дорогая в мире рыба. Вместе с тем икра некоторых видов рыб может быть гораздо более ценной. Общеизвестно, например, что икра осетровых имеет очень высокую стоимость. Однако многим известно лишь о черной деликатесной икре. Существует и икра рыб-альбиносов, которая буквально дороже золота. Другие водные организмы также могут цениться очень высоко - устрицы, крабы, омары и так далее.

Аквариум – увлечение удивительное, это возможность создать целый мир и добиться в нем гармонии. Китайцы уверены, что аквариум в доме – к счастью, а если в нем, кроме рыбок, живут еще черепахи и лягушки, то можно готовиться к долгой и обеспеченной жизни. Талисманами богатства считаются разноцветные арованы — в мире. Правда, чтобы поселить их в своем аквариуме, нужно уже быть небедным человеком, ведь самая простенькая рыбешка из этого золотоносного семейства стоит $40 тысяч. Но эта цена – далеко не предел, есть особи и подороже. Предлагаем вам топ дорогих аквариумных рыбок .

5. Золотой басслет — $ 8 000

Золотой басслет

Эти маленькие хищные рыбки водятся в коралловых рифах Тихого и Атлантического океанов. Золотистые с вкраплениями красного, басслеты любят просторные аквариумы с пещерками, на одного мини-хищника должно приходиться не меньше 30 литров воды. Basslet агрессивны, поэтому не терпят соперников на своей территории. Питаются эти красавицы сырым мясом, рыбой, кальмарами и креветками. Время кормления басслета – момент, когда можно наконец-то полюбоваться его красотой, так как в остальное время скромняга предпочитает отсиживаться в укромных уголках аквариума.

Басслеты — глубоководные обитатели, раздобыть их в морских глубинах совсем непросто, как и доставить на поверхность. Чтобы раздобыть рыбок требуется специальное дорогое оборудование. Видимо, этим и объясняется цена золотых басслетов, каждый из которых стоит $ 8 000.

4. Бладефинский басслет — $ 10 000

Морской мятный ангел

Рыбки-ангелы экзотичны и фантастически красивы. Окраска мятных ангелов настолько необычна, что они буквально завораживают каждого, кто за ними наблюдает, а таких не так уж много. Всего два Paracentropyge boylei содержатся в неволе. Найти этих рыбок под силу только самым опытным дайверам, а чтобы поймать, поднять и поместить в аквариум мятных ангелов, не повредив их, необходимы мастерство и везение. Одного из двух уникумов показывали публике в 2012 г. Стоит этот красавец $ 30 000.

2. Пресноводный скат Стингрэй — $ 100 000

Пресноводный скат Стингрэй

Пресноводные скаты становятся все популярнее у любителей аквариумов, но они по-прежнему остаются экзотикой. Скаты завораживают невероятными формами и окраской, за их передвижениями . Для содержания этой рыбы нужен довольно большой аквариум, а стоят скаты, которых может себе позволить среднестатистических рыболюб, — от 200 до 500 долларов. Правда, есть и более дорогие экземпляры. Например, жемчужный скат оценивается в $50 000, так как он в природе встречается редко, а размножение в неволе происходит редко.

Рекордсмен по цене среди скатов — Стингрэй, он стоит 100 000 долларов. Эта тайваньская рыба – результат генетических изменений. Ученым удалось вывести рыбу удивительных форм и изумительной окраски с белыми крапинами. Скат Стингрэй совершенно не приспособлен к жизни в дикой природе, зато прекрасно чувствует себя в аквариуме и кормится с рук.

1. Платиновая Арована — $400 000

Белая или Платиновая Арована также появилась в результате мутаций. Эта рыба ценится настолько высоко, что ее идентифицируют с помощью микрочипа. Арованы бывают совершенно разных цветов и обитают в водах Южной Америки, Юго-Восточной Азии и Африки. Но Платиновая Арована – рыба особенная, требующая особого ухода – для жизни ей нужен аквариум на 300 литров и питание в виде червей и сверчков. Это сокровище питается с рук и требует трепетного к себе отношения. Еще бы – цена рыбки $400 000.

Эта 40-сантиметровая прелесть живет в Сингапуре у аквариумиста Аро Динэсти. Рыба совершенно белая, что встречается крайне редко. Сейчас Платиновая Арована считается единственным экземпляром в мире , что и сделало ее цену непомерно высокой.

Рассказывают, что некий покупатель хотел купить рыбку за $300 000, но хозяин решил не расставаться со своей любимицей. Сознание того, что он владеет уникальной арованой, а может быть, искренняя привязанность, привели к тому, что Аро отказался от всех предложений о продаже.

Самая дорогая рыбка выглядела бы совершенно обычно, не будь она абсолютно белой. Еще одна Арованы – ее правый глаз немного косит и смотрит вниз. К этому дефекту привело то, что рыба в аквариуме ищет корм на дне, а в естественной среде обитания эти рыбы добывают себе пищу на поверхности. Пластические хирурги уже пообещали исправить этот косметический недостаток, а хозяин не задумывается о том, сколько стоит такая операция.

В мире существует немало видов арован, выведенных искусственно и появившихся в природных условиях. Специальные каталоги содержат не меньше сотни разнообразных видов, и если вы желаете завести подобную рыбу, можете обзавестись Серебряной арованой. Она очень похожа на свою платиновую сестру, но оттенок ее чешуи не идеально белый.

В природе арованы живут в пресных водоемах, у них прекрасное зрение и совершенно отсутствуют зубы. Питаются эти хищники мелкими рыбешками, рачками и насекомыми. Добывая пищу, арованы могут даже выпрыгивать из воды на несколько метров в высоту. Хозяева рыбок обучают своих домашних любимиц в прыжке брать корм из рук.

В естественных условиях эти рыбы достигают 1,2 м в долину, но в аквариумах они несколько меньше. Живут арованы около 10 лет, хотя иногда доживают и до весьма почтенных 50 лет.

С давних пор человека привлекал завораживающий подводный мир, и он научился создавать его мини-модель в своём доме. Речь идёт, конечно же, о домашнем водоёме - аквариуме, в котором зачастую живут совсем необычные обитатели. Аквариумные питомцы могут выделяться среди прочих представителей себе подобных не только формой плавников и тела или окраской чешуи, но и нестандартным поведением, а также функциями, выполняемыми ими в водоёме. О необычных аквариумных рыбках, добавляющих водоёму экзотичное обаяние, неповторимость и красоту, расскажем далее.

Арована

Самой дорогостоящей аквариумной рыбкой, по мнению многих специалистов, считается элитная представительница подводного мира арована (Arowana) - она же рыба-дракон, которая может достигать длины в 80 см.

Стоимость каждой конкретной особи зависит от её размера и выразительности окраса. Средняя цена этого питомца составляет 5000$, однако существуют редкие экземпляры, за которые аквариумисты выкладывают до 400000$.

Наиболее дорогостоящей разновидностью рыбки считают Platinum Arowana - белого дракона с платиновым оттенком.

Популярность арованы не в последнюю очередь обусловлена древностью её происхождения - представители данного вида живут на Земле дольше 200 миллионов лет.

Сегодня усилиями селекционеров выведено множество разновидностей этой редкой рыбки. Драконы разнятся по форме плавников, оттенку чешуи, величине.

К элитным видам относятся Arowana редких оттенков: платинового, красного, золотого, фиолетового.

Возможно, из-за своей исключительности и дороговизны арована в Китае являет собой символ богатства.

Жемчужный скат

Potamotrygon Sp. Pearl Ray - ещё один дорогостоящий пресноводный представитель аквариумного мира, уроженец Бразилии.

Он достаточно редко встречается в естественной среде, а в условиях неволи размножается нехотя. То есть по факту этот вид весьма редок, что обуславливает готовность аквариумистов выкладывать за экземпляр жемчужного несколько тысяч долларов.

А стоимость рыбок особенно выразительного окраса достигает у любителей аквариумной экзотики десятков тысяч долларов.

Жемчужный питомец и впрямь красив - золотые пятна округлой формы на тёмном фоне тела рыбы выгодно выделяют его среди прочих обитателей водоёма.

Японский карп кои

Также принадлежит к аквариумной элите, хотя и не столь дорогостоящий, как вышеназванные виды.

Этот представитель подводного мира имеет множество разновидностей, стоимость которых варьируется от 100$ до 1500$. За наиболее ценные экземпляры японского карпа любители готовы платить до 5000$.

В комфортных условиях кои может достичь в длину 50 см и прожить 100 лет. Но обеспечить ему такие условия бывает непросто, так как японский карп весьма прихотлив.

Кроме того, стараниями всё тех же селекционеров при выведении этого вида рыбки её иммунитет был отдан в жертву внешней привлекательности.

Поэтому здоровье у кои очень слабое, и требуется дополнительная забота об этом питомце в домашнем водоёме.

Однако любителей интерьерной экзотики это не останавливает, они устанавливают огромные резервуары и заселяют их зачастую именно яркими японскими кои.

Топ аквариумных красавиц

Мандаринки

Иначе Synchiropus splendidus - яркая экзотическая рыбка величиной всего-то в 6 см поражает красотой и гармоничным сочетанием своей окраски.

Местом естественного обитания этих очаровательных малышек является западная тихоокеанская акватория - от японских островов на севере до австралийских широт на юге.

Излюбленным местом пребывания мандаринок являются прибрежные рифы и тихие уютные лагуны. Они живут многочисленными колониями, но встретить их в естественной среде - редкая удача.

Synchiropus splendidus опускаются на дно и проводят там всё время в поисках пищи: мелких рачков, сеноедов, бокоплавов.

Внешность у мандаринки поистине незаурядная: вытянутое тело с округлой, чуть уплощённой головкой покрыто гладкой бесчешуйной кожей пёстрого окраса.

Привлекают своими размерами глаза рыбки и губы, слишком большие, но заметно добавляющие выразительности внешнему облику питомца.

Своё название мандаринки получили благодаря необычной красочности кожи, напоминающей внешне одежду императорских мандаринов в Китае.

Дискус

Является истинным украшением аквариумов. В природе встречается всего лишь два вида этой экзотической рыбки:

• Symphysodon discus;
• Symphysodon aequifasciatus.

Их поставляют на аквариумный рынок с южноамериканского континента.

Но сегодня этим уже не ограничиваются - за дело некоторое время назад взялись селекционеры. Как результат их деятельности появление новых разновидностей рыбки:

• дракон;
• голубиная кровь;
• красный Шилингманна;
• равномерно-красный и других.

Каждая из этих разновидностей характеризуется своей неповторимой окраской. Форма тела напоминает цветной диск (от песочного до красноватого оттенка) с разнообразными волнистыми разноцветными линиями, расположенными разнонаправлено.

Достаточно большой плавник на спине также украшен волнистыми линиями, а изящный удлинённой формы грудной и анальный завершают привлекательный образ дискуса.

Петушки

Говоря о подводных красавицах, нельзя не упомянуть о бойцовой рыбке Бетта (по-другому Петушке). Естественная среда обитания этого аквариумного питомца - водоёмы со стоячей водой в Юго-Восточной Азии, вьетнамские и таиландские медленнотекущие реки с пышно цветущей растительностью и заболоченным дном.

Внешне привлекательные с красивейшим оперением плавников самых разных оттенков обладают поистине бойцовскими качествами, за что и получили одно из своих названий. Особенно это свойственно самцам, которых отдельные азартные любители специально разводят для участия в боевых поединках.

Такого рода матчи собирают множество зрителей, где есть свои победители и побеждённые.

Если говорить о внешнем виде рыбки Бетта, то природный наиболее распространённый окрас её тела тёмно-коричневый с множеством зелёных пятен. Вуалевая разновидность петушка самого различного окраса - зелёного, синего, жёлтого, бело-розового, красного, реже чёрного - появилась благодаря стараниям селекционеров.

В большей степени аквариумистами ценятся экземпляры, имеющие пышные одноцветные плавники. Такие петушки - большая редкость.

В условиях неволи продолжительность жизни бойцовских рыбок Бетта составляет не более трёх лет.

Аквариумный мир завораживает своей необычной красотой, побуждая многих людей заниматься аквариумистикой. Бесчисленность и вариативность видов в подводном мире поражает воображение, и выбрать лучших из этого многообразия порой бывает весьма затруднительно, если, вообще, возможно.