Tort de toaletă din fierul de vafe. Crema pentru prăjituri de vată: tipuri de toppinguri și metode de preparare a acestora.

Tortul de prăjituri crocante de mâncare gata preparate economisește în mod semnificativ timpul ospitalier și primitoare gazda. Dacă prietenii tăi coboară în mod neașteptat, ai întotdeauna câteva minute pentru a le mulțumi cu un desert simplu, dar original de făcut. Este posibil să existe orice umplere, în funcție de produsul pe care îl aveți în frigider în momentul de față. De asemenea, puteți experimenta ingredientele și creați propriile capodopere unice.

Cel mai ușor prăjit al prăjiturilor finisate

Pentru un tort mare, veți avea nevoie de două pachete de prăjituri deodată. Iată lista completă a ingredientelor necesare:

Semințe de tort sub formă de wafer -10 bucăți.
O cutie de lapte condensat fiert.
Lapte condensat din bancă GOST.
crema - 200 de grame.
Smântână 20% grăsime - 200 de grame.

Acest tort va fi umplut cu două tipuri de umpluturi dintr-o dată, deci stocați-vă pe două feluri de mâncare. Ansamblul straturilor trebuie să fie realizat pe o placă plană cu diametru mare. Principalul lucru este că stratul de jos al tortului se află pe suprafață în mod constant, fără alunecare. Torturile cu lapte condensat - este o versiune câștigătoare a deserturilor. Continuăm pregătirea umpluturilor.

Două tipuri de umpluturi

Untul trebuie pre-topit la temperatura camerei. Combinați ingredientul cu lapte condensat și frământați bine cu o furculiță sau cu o măturică.

Sfat: crema va fi mai dulce dacă laptele condensat fiert este gătit la domiciliu. Puneți cutia într-o oală cu apă, aduceți-o la fiert, apoi gătiți peste căldură moderată timp de una și jumătate până la trei ore. Umplutura fiarta pentru prăjituri va fi utilizată pentru a înmuia jumătatea inferioară a prăjiturii. Imediat după amestecarea ingredientelor, puteți începe aplicarea straturilor.

Un alt sfat mic: pentru ca tortul să nu alunece peste suprafața plăcii în timpul asamblării, puneți puțină umplutură în centrul vasului și numai apoi plasați primul tort. Astfel, tortul dvs. va fi legat de felul în sine.

După cum puteți să ghiciți, smântână și lapte condensat obișnuit vor merge la cel de-al doilea tip de cremă. O umplere mai ușoară are o structură fără greutate și ușoară, spre deosebire de versiunea de ulei. Pentru baterea celei de-a doua cremă, trebuie să folosiți tacamuri curate, pentru a evita amestecarea nuanțelor.

Dacă nu ați fost niciodată implicat în asamblarea prăjiturilor de la prăjiturile finite, veți avea nevoie de sfaturi culinare. Atunci când se aplică straturi să acorde o atenție la consistența de crema. Cele cinci straturi de jos vor fi saturate cu umplutură groasă de ulei. De aceea, răspândiți-l cu un strat subțire, în timp ce aplicați un efort. Între jumătatea superioară a tortului se reține o umplutură subțire și ușoară. Ar fi mai bine dacă nu smulgeți prea multă smântână pe suprafața straturilor de tort. Este bine absorbit, așa că aplicați-l cu un strat gros.

Decorarea tortului

Atunci când stratul superior al prăjiturii este murdărit cu smantana, atenție la capetele desertului. Luați cuțitul cu resturile cremelor și le procesați suprafața laterală. Dacă presărați un astfel de tort cu jetoane de napolitane, chipsuri de nucă de cocos sau ciocolată rasă, desertul va deveni complet. Puteți mânca tortul imediat, dar este mai bine dacă se află în frigider timp de două ore și este complet înmuiat.

Ciocolată și umplutură cu nuci

Așa cum am spus, umplutura pentru prăjituri poate fi oricare. Următorul tort va avea numai cinci straturi de shortcakes, astfel încât poate dispărea din tavă într-o petrecere de ceai cu o companie mare. Iată ce este necesar pentru a face acest lucru:

Torturi de cocos - 5 bucăți (un pachet).
Unt de gradul cel mai înalt - 200 de grame.
2 linguri de pudră de cacao.
Un pahar de zahăr granulat.
4 linguri de miere.
Nucă zdrobită - 1,5 cesti.

Această umplutură va trebui să fiarbă puțin. Prin urmare, scoateți uleiul din frigider și puneți-l într-o cratiță. Trimiteți, de asemenea, miere, zahăr, nuci și pudră de cacao. Se amestecă totul bine, se aduce la fierbere, apoi se fierbe peste căldură moderată timp de trei minute. Nu uitați să amestecați compoziția tot timpul. Când crema se răcește ușor, înmuiați-o în fiecare tort.

Puteți înmuia partea de sus, dar în acest caz va fi mai bine dacă tortul de top rămâne fără decorare. Și din nou, trucuri culinare mici se grăbesc să vă ajute: un tort asamblat cu o umplutură caldă va fi mult mai gustos dacă va fi trimis la frigider înainte de a servi câteva ore.

Umplerea fructelor

Pentru acest tort, puteți folosi orice fel de fructe, atâta timp cât tu și oaspeții tăi îi placi. Beneficiul rețetei este absența completă a zahărului și a laptelui condensat. Lista ingredientelor pentru tort:

Torturi de cocos - 5 bucăți.
Curățenie fără umplutură - 200 de grame.
Boabe (zmeură sau căpșuni) - o jumătate de ceașcă.
O banană.
O piersică mare.

Așa cum am spus, umpluturile de fructe pentru prăjituri de vată pot fi orice: mandarine, portocale, kiwi, conserve de ananas, mere coapte și multe altele. Strângeți tortul după cum urmează. Răspândiți fiecare crustă cu masa brânzei și acoperiți împrumutul cu fructe tăiate în bucăți. Dacă vă plac foarte mult dulciurile, puteți adăuga niște zahăr la masa de coacăze. Decoreaza partea de sus a tortului la discretia sa si la frigider timp de cateva ore pana cand prajiturile sunt impregnate.

cu biscuiți de napolitane

Din prăjiturile de ceai pot fi pregătite nu numai Reteta următoare va surprinde pe cineva drăguț. Umplutura pentru prăjiturile de lapte nu este dulce preparată din ficat. Acest produs este ideal pentru a face gustări originale reci. Pentru soufflé de ficat de pui, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Ficat - 300 grame.
Torturi de vaca - 2 bucati.
Ou - 2 bucăți.
Smantana smantana - 2 linguri.
1 pahar de lapte.
Sare.

Puneți ficatul într-o tigaie adâncă și fierbeți-l timp de 10 minute, apoi adăugați smântână și amestecați totul bine. Separat, bateți ouăle cu lapte (ca o omletă) și adăugați sare pe gust. Lubrifiați coala rotundă cu ulei sau acoperiți-o cu hârtie de pergament. Puneți primul tort pe fund, apoi închideți al doilea tort și turnați amestecul de ou peste formă. Se acoperă recipientul cu folie și se pune într-un cuptor moderat timp de 40 de minute. Este de dorit ca temperatura de coacere să nu depășească 160 de grade.

Tortul este mai gustos atunci când în umplutură există o cantitate minimă de apă, sirop, lapte sau orice alt lichid.

Umplerea cu miere face ca produsul să fie crocant.

După depunerea straturilor, desertul poate fi tăiat în porțiuni sub formă de forme geometrice și numai apoi trimis la frigider.

Pentru cea mai bună impregnare a straturilor, tortul poate fi plasat pentru scurt timp sub opresiune În acest caz, asigurați-vă că crema nu curge din lateral.

Dacă utilizați prăjituri moi pentru tort, atunci crema de ulei este ideală pentru ei.

concluzie

Sperăm că mici trucuri culinare vă vor ajuta să vă stăpâniți abilitățile. Nu vă fie teamă să experimenteze, deoarece prăjitura de la prăjiturile finite de vaca este pur și simplu imposibil de stricat.

Wafer tort prăjituri ... + opțiuni de cremă

Având în stoc ambalajele de prăjituri de lapte și un borcan de lapte condensat, puteți oricând să faceți un tort delicios. Baza sa va fi prăjituri de vafe, iar crema se face în doar câteva minute de caramel amestecat cu lapte condensat și unt. Dacă turnați ciocolată topită peste tort și decorați-o cu nuci, devine destul de prezentabilă și poate concura cu orice desert.

ingrediente:

- zahăr fin - 1 ceașcă;
   - lapte condensat - 1 borcan (400 gr);
   - unt - 120 g;
   - straturi de tort wafer - 1 pachet;
   - lapte sau ciocolată neagră - 100 gr;
   - sâmburi de nuc sau orice alte tipuri de nuci - pentru decorare.

Luăm un cazan sau o oală cu fundul gros, în care va fi posibilă gătitul de caramel. Se toarnă un pahar de zahăr (sticlă fatetă) și se fixează pe foc mediu. Nu adăugăm nimic la zahăr!

Se topește zahărul, toate bucățile trebuie să se înmoaie și să se rupă. Zahărul va fi lichid, în timp ce încălzirea trebuie să fie în mod constant de agitare, asigurați-vă că nu arde. Aducem masa într-o culoare aurie.

În caramel fierbinte se toarnă lapte condensat. Fii atent! Caramelul va începe imediat să spume puternic, să țineți borcanul ridicat, turnați laptele într-un curent subțire și amestecați.

Se amestecă caramelul cu lapte condensat, păstrați focul până când ambele mase sunt conectate. Crema finită va fi maro auriu, consistență lichidă. Acum trebuie să adăugați unt, amestecați-l și fierbeți cremă la foc mic pentru încă 2-3 minute.

Crema creata se indeparteaza de caldura. Continuând să se amestece, răciți-l la temperatura camerei până se încălzește. În cazul în care crema este lăsată în cazan și nu se amestecă, se va întuneca rapid mai jos, pentru a obține un gust de zahăr ars. De asemenea, este important să nu se răcească prea mult crema - deoarece se răcește, se va îngroșa și, dacă se va îngroșa puternic, crema va fi dificil de distribuit peste straturile de tort.

Puneți o prăjitură pe o suprafață plană. Se toarnă 2-3 linguri. l. smântână fină (cremă se toarnă liber din lingură). Cantitatea de cremă depinde de diametrul tortului, nu ar trebui să fie atât de mare încât să nu se scurgă de pe tort.

Folosind o spatulă sau un cuțit, împrăștiați crema pe toată suprafața tortului, umplând crestăturile. Puneți al doilea tort pe partea superioară, acoperiți-l cu o placă de tăiere și apăsați ferm în centru și de-a lungul marginilor. Acest lucru este necesar pentru a stoarce excesul de cremă și mai adânc "lipi" prăjiturile unii cu alții.

Deci, colectați tortul din prăjiturile de lapte până când straturile de cremă sau de tort se termină. Crema de crustă de vârf nu este acoperită. Puneți o tavă de bucătărie pe tort și puneți un vas de apă deasupra. Lăsați tortul timp de 1-2 ore.

Tăiați tortul în bucăți de formă și dimensiune dorite.

Ciocolata se topește într-o baie de apă. Acoperiți bucățile de prăjituri, puneți-le deasupra nucului sau presărați cu nuci tăiate.

Acum rămâne să așteptați până când ciocolata se întărește și puteți servi tortul de masă la masă. Tortul este destul de dulce, deci preparați băuturi pentru el fără a adăuga zahăr.

Gălbenele pregătite se împrăștie cu orice cremă și decorează.

Cremă de ulei

Bateți 1 ou cu 1 cană de zahăr, lăsați-l cu grijă, adăugați 0,5 cesti de lapte, amestecați, puneți pe foc și, amestecând constant, aduceți la fierbere. Apoi se răcește amestecul, se pun 300 g de unt moale, se amestecă, se adaugă 2 linguri. linguri de zahăr de cacao și vanilie, amestecați mai mult și puneți-l într-un loc răcoros timp de 20 de minute. Ungeți această cremă cu 6-7 plăcinte de wafer.

Crema de miere

Se toarnă 300 g de miere în oală și se pune pe foc până când se refluxează, apoi se adaugă 300 g de zahăr. Când zahărul se dizolvă, puneți 300 g de unt și amestecați până se freacă, apoi introduceți 300 g de nuci tăiați și 2-3 linguri. linguri de cacao. Îndepărtați amestecul de la căldură și turnați 0,5 linguri de esență de rom. Crema caldă răspândește rapid 6-7 turte de vaca și se lasă câteva ore pentru impregnare. Acest tort, dacă este necesar, poate fi păstrat în frigider timp de 2 săptămâni.

Crema de lamaie

Se amestecă un borcan de cacao condensat cu coaja de lamaie. Mince 500 g marmeladă, 200 g unt și 1 lămâie prăjită. Puneți o tortă cu cremă de marmeladă, cealaltă cu cacao condensat, a treia cu marmeladă, a patra cu cacao condensat. Decorați tortul de vafe de top cu felii de marmeladă.

Crema de lapte

În laptele condensat (1 borcan), adăugați 150 g de unt, 30 g de miez de nuc măcinat, 2 linguri de cacao, amestecați totul temeinic și curățați cu 5-6 plăcinte de lapte cu această cremă.

Crema de ciocolată

3 linguri. lingurați amestecul de cacao cu 1,5 cesti de zahăr, adăugați 0,5 cesti de lapte și dizolvați totul la căldură scăzută. Apoi scoateți amestecul din căldură, adăugați 50 g de ciocolată răcită, răciți, puneți 400 g de unt, amestecați și ungeți 5-6 prăjituri de napolitană.

Prajitura de prajitura din prajituri gata preparate cu crema

Tort delicios fără multă hassle. Crema delicioasă de vanilie și prăjituri crocante. Acest tort este foarte asemănător tortului Napoleon. Pucioasa de patiserie este considerată consumatoare de timp, trebuie să se rostogolească, să se răcească, apoi să se rostogolească din nou. Nu toată prima dată când aluatul se dovedește a fi mai multe straturi. Din fericire, astăzi puteți cumpăra prăjituri gata preparate. Îți ofer pâinea pentru un desert minunat făcut din prăjituri. Acest lucru economisește timp și efort și vă va plăcea cu siguranță gospodăria. Și nu trebuie să vă gândiți că nu veți surprinde pe nimeni cu straturi de tort gata preparate.

ingrediente:

Lapte de la 3,2% conținut de grăsime - 250 ml
Oua de pui - 2 bucati
Zahăr granulat - 70 gr
Făină de grâu - 1 lingură
Amidon - 1 lingura
Vanilină - 1/4 linguriță

Gatiti crema. Pentru a face acest lucru, turnați laptele în tigaie, turnați în vanilină și puneți focul. Aduceți la fierbere.

În timp ce laptele se fierbe, bate un ou întreg în castron și, din a doua jumătate, se amestecă cu zahăr și se amestecă până se netezesc.

În ouăle cu zahăr, adăugați amidon de porumb sau cartof, amestecați.

Se adaugă o mică parte a laptelui (1/3), se amestecă.

Pe măsură ce laptele se fierbe pe foc, se toarnă un flux subțire de amestec de ouă. Se amestecă continuu cu o măturică, fierbe până când crema se îngroațește.

Apoi scoateți din căldură și lăsați-l să se răcească.

Deschideți pachetul cu tortul de ceapă finit. Puneți un tort pe o farfurie pentru tort. Pensulă cu cremă răcită. Apoi închideți al doilea, din nou crema, apoi tortul.
Curățați ciocolata într-o miez, presărați prăjitura deasupra.

Cu cremă gata. O petrecere de ceai drăguță.

Tort de șifon cu torturi de cremă de lămâie

Dacă vă place umplutura de lămâie, atunci acest tort este sigur că vă va plăcea. Gust de sourness, textura placuta si aroma uimitoare.

ingrediente:

Gratuiți - 1 pachet
Unt - 200 gr
Zahăr - 175 gr
Galbenus - 6 buc
Lemon zest - de la 2 piese
Suc de lămâie - de la 2 buc

Cum să faci un tort de vafe din prăjituri gata preparate

Se amestecă untul la temperatura camerei cu zahărul.

Adăugați gălbenușuri. Beat în sus.

Adăugați suc de lamaie și de lămâie.

Puneți-o într-o baie de apă. Intervineți constant, preparați crema până se îngroațește, timp de 10-15 minute.

Scoateți din căldură, răciți la temperatura camerei.

Crema se răcește, se îngroațește.

Torturi cu cremă de lămâie.

Decorați tortul după cum doriți. Am folosit crema de unt din lapte condensat și unt.

Cu crema de lămâie gata. Bon apetit.

Tort de cacao din prajituri gata preparate cu lapte condensat

O altă rețetă pentru un tort de vafe șic. Îmi place laptele condensat fiert.

ingrediente:

Gratuiți - 1 pachet
Lapte condensat natural fiert - 1 bancă
Smântână 30% - 200 g
Cookies - 1 pachet

Dacă ați reușit să cumpărați lapte condensat natural în magazin fără grăsimi vegetale, acest tort va fi într-adevăr pregătit în 5 minute. Dar dacă nu exista lapte condensat de înaltă calitate, este mai bine să gătești singur, deoarece depinde atât de mult de ea. Pentru a face acest lucru, laptele condensat obișnuit, format numai din lapte și zahăr, se pune într-o cratiță cu apă și se fierbe timp de 2,5 - 3 ore. Doar nu lăsați apa din vas să se fierbe, altfel va trebui să faceți reparații în bucătărie.

Se amestecă laptele condensat fiert cu smântână până se freacă. Puteți folosi un mixer sau o mașină obișnuită.

Lubrifiați prăjiturile terminate. Îndepărtați cookie-urile într-un blender. Se presara tortul peste partea de sus. Nucile sunt o alternativă excelentă la cookie-uri.

Cu lapte condensat fiert gata. Bucurați-vă de ceaiul.

Napolitane pentru tort pot fi folosite gata, și puteți folosi de casă Vizionați videoclipul.

Reteta pentru prăjiturile de lapte cremă poate fi utilă tuturor iubitorilor de deserturi rapide și delicioase. Gătitul unui tort de prăjituri și cremă de unt este posibil nu numai în sărbători, ci și în zilele lucrătoare, deoarece acest proces nu durează foarte puțin timp.

Waffle Cream

ingrediente:

unt - 200 g;
ou alb - 4 buc;
ciocolată neagră - 200 g;
zahăr pudră - 150 g.

preparare

Pentru a pregăti crema pentru prăjiturile finite, trebuie să frecați untul cu jumătate de zahăr până la o masă albă omogenă. Ciocolata trebuie topită într-o baie de apă, iar albul trebuie să fie bătut cu zahărul rămas până la o consistență de spumă groasă.

În amestecul de unt, trebuie să adăugați ciocolata topită în porții, amestecând ingredientele în mod constant. După aceea, trebuie să introduceți cu grijă proteinele, de asemenea în porții. Gata poate fi folosită pentru fabricarea prăjiturii de vafe.

Șervețel de șampon cu cremă

ingrediente:

ou - 1 buc.;
zahăr - 1 lingură;
lapte - ½ st.;
unt - 200 g;
cacao - opțional.

preparare

Pentru a face crema, trebuie să bateți un ou cu zahăr, turnați mult lapte și puneți vasele într-un foc lent. În timp ce amestecul se fierbe, este necesar să se amestece constant. Când viitoarea cremă se fierbe, ar trebui să adăugați bucăți de unt și să amestecați din nou ingredientele până când untul se topește. După aceasta, puteți scoate vasele de la aragaz și la dacă doriți, adăugați cacao, amestecați bine și puneți crema în frigider timp de 30 de minute. Gata poate fi utilizată cu shortcakes de wafer.

20 mai 2016 2267

Produsele din făină - vafe - au venit la noi din Grecia antică îndepărtată. Secretul pregătirii lor de mult timp a fost păstrat într-un mare secret. Cofetarii din diferite țări au încercat să realizeze ceva de genul acesta și, ca urmare, a apărut o abundență a acestui coacere.

Painele de vafe pot fi achiziționate de la orice magazin alimentar, nu sunt scumpe, dar le face și în bucătăria de acasă, este de asemenea ușor.

Pestele de vaca se folosesc atat pentru desert cu umpluturi dulci (lapte condensat, miere, dulceata, crema), cat si alte umpluturi (ciuperci, peste, carne, branza) sub forma de aperitive reci.

Cel mai simplu tort de prăjituri cu lapte condensat

Baza acestui prăjit este prăjiturile de placaj. Gătirea lor este destul de ușoară și este mai bine să o faci acasă în bucătărie decât să o cumperi în formă finită. Apoi, frotiu cu lapte condensat fiert, lăsați să se înmoaie - și desertul este gata.

componente:

Făină - 100 g;
Ouă albă - 5 buc;
Masa de marțipan - 250 g;
Zahăr zahăr - 1 plic;
Lapte - 100 ml;
Lapte condensat fiert - 1 bancă;
Ulei - 200 gr;
Orice nuci - 100 g.

Timp de gătit: patruzeci de minute.

Valoarea calorică: 330 Kcal / 100 g.

Combinați masa de marțipan, zdrobită cu un amestecător de imersie și proteine răcite, amestecați încet. Se toarnă laptele în curent și se continuă procesul. Totul se face continuu, astfel încât structura să fie omogenă. Când masa lichidă este gata, în loturi mici se adaugă zahăr pudră și vanilie.

Aluatul ar trebui să fie lichid, ca o clătită. Activăm fierul electric de vafe la 180 ° С. Cu ajutorul scopei, turnați primul lot și prăjiți câteva minute fără a ridica capacul. Îndepărtați o tort de vafe cu o spatulă de silicon sau lemn, îndepărtați-o și puneți-o pe o suprafață uscată și plană pentru a se usca. Conform acestei scheme, producem totul.

Dacă nu există un astfel de aparat, vafelele se pot prăji într-o tigaie din fontă.

Intervinăm untul moale cu lapte condensat în masa de aer. Îndepărtați cu grijă crevetele de cremă de lapte cremoase și lăsați-le să se înmoaie. Se presara cu nuci tăiate.

Rețete de tort de vafe de tort

Tortul produs din prăjituri de lapte este asociat cu un desert destul de caloric (lapte condensat fiert, cremă). Dar există variații ale acestui fel de mâncare în varianta dietetică cu iaurt natural, brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi și boabe proaspete (fără lapte condensat).

componente:

Wafer prăjituri - 6 buc;
Iaurt natural - 500 ml;
Brânză brută - 650 g;
Zmeură - 200 g;
Dulciuri - 200 g;
Gelatină - 1 pachet;
Zahăr - 150 g;
Unt - 100 g;
Crema cu conținut scăzut de grăsimi - 200 ml.

Timp de gătit: o oră.

Conținut caloric: 180 Kcal / 100 g.

Spargeți biscuiții aleatoriu în felii, topiți untul într-un cuptor cu microunde și combinați. Se lasă să se înmoaie, se așează sub formă și se scufundă friptură într-un cuptor electric încălzit până la 180 ° C timp de zece minute.

Băutură iaurt și brânză de vaci într-un procesor de alimente, adăugați zahăr puțin. Când masa devine omogenă, împărțiți-o în jumătate. Se spală ușor fructele și se usucă pe un prosop. Lăsăm câteva bucăți intacte, restul este piure, puteți amesteca, dacă nu - pistil. Se adaugă o masă de berbec la o parte a amestecului de brânză și iaurt.

Gelatina se dizolvă în apă rece, lasă 10 minute. Se încălzește crema, se toarnă soluția de gelatină și se fierbe timp de cinci minute.

Se toarna crema in branza de vaci, se amesteca. Sub forma unei plăci de bază de pergament se formează partea superioară. Straturile plasează umplutura: mai întâi cu un amestec de fructe de padure, apoi fără fructe de padure. Trimis să se răcească timp de două ore. Scoateți, scoateți hârtia, decorați partea superioară cu fructe întregi - tortul este gata.

Șervețel de prăjituri de pâine

Opțiunea 1

Originalul aperitiv rece "Pennya", fabricat din prăjituri de coji, cârnați și cartofi, nu numai că vă va decora masa de stand-up, ci vă va încânta de asemenea cu gustul. Va necesita costuri minime pentru alimente și gătit.

componente:

Waff Cakes - 1 pachet;
Ou - 3 buc;
Cârnați de lapte - 400 g;
Cartofi - 4 buc;
Sare - la gust;
Baton - 2 bucăți;
Unt - 100 g;
Ulei vegetal - 50 ml.

Curățăm cartofii, spălăm bine, tăiem în mod aleatoriu în cuburi și, scufundați în apă, fierbeți pe aragaz. Cu cârnații scoateți filmul. Se toarnă bulionul de cartofi și untul, cartofii de cafea în cartofi piure.

Structura nu ar trebui să fie foarte rece. Puneți o coajă de vafet pe o farfurie plată, împrășați piureul cald, puneți cârnați pe margine și răsuciți rapid totul într-o rolă. Sub influența cartofilor, tortul se va înmuia puțin și va fi ușor de făcut. Tăiați imediat cânepă mică.

Baton tăiați zaruri scufundat în electrodochock, prăjiți, scoateți și zdrobiți biscuiții. Bateți ouăle, turnați uleiul într-o cratiță și încălziți-l. Îndepărtați roșiile în lichidul de ouă, pesmet și prăjiți în unt timp de câteva minute. Am întins pe o farfurie, acoperită cu frunze verzi de salată.

Opțiunea 2

Gustări sub formă de bucăți mici de tort de bomboane nealcoolizate, cu umplutură de ficat de cod cu ouă și brânză, vor satisface chiar și un degustător cu experiență, ceea ce nu este o surpriză.

componente:

Timp de gătit: douăzeci de minute.

Conținut caloric: 240 Kcal / 100 g.

Se fierbe ouăle fierte în apă ușor sărată. Brânză de brânză. Cod ficat deschis și furca mea dreapta în bancă. Ouăle curăță și freacă prea.

Am raspandit tortul in straturi: tortul - impartim ficatul, verdele, tortul, maioneza, ouale, tortul, maioneza, branza deasupra. Ultimul strat - din nou tortul.

Apăsați în jos ferm, decorați partea de sus cu flori buclat, sculptate cu un filet de legume. Lăsați tortul înmuiat și tăiați în bucăți mici dreptunghiulare, cum ar fi prăjiturile.

Opțiunea 3

O gustare consistentă și gustoasă este făcută din prăjituri, cu strat de carne și umplutură de ciuperci. Pregătirea rapidă, prăjiturile pot fi achiziționate gata.

componente:

Paine de toaletă - 4 buc.;
Carne de porc - 250 g;
Champignons - 200 g;
Ulei de floarea-soarelui - 50 ml;
Sare - la gust;
Ceapa albă - 1 buc.;
Ouă - 2 buc;
Maioneză - 100 ml.

Timp de gătit: jumătate de oră.

Conținut caloric: 520 Kcal / 100 g

Spălați carnea și tăiați-o în bucăți, treceți prin măcinător. Ciuperci și ceapă tăiate cu felii și se prăjește cu carne tocată în ulei cald.

La capătul unui capac strâns și în tocană. Oua fierte frecate. Luăm biscuiți de vată, alternând toppingurile din carne, ciuperci și ouă, formând un tort.

Din abundență de sus, smulgem maioneză cu conținut scăzut de grăsime și lăsăm să se înmoaie.

Poate fi, de asemenea, gustos și sănătos dacă adăugați nuci, fructe uscate sau alte bunătăți. Citiți mai multe pe link.

Prăjitura făcută din prăjiturile finite de lapte și laptele condensat, cu adaos de diverse fructe uscate, este foarte gustoasă și neobișnuită. o puteți face în fiecare zi - este ușor, chiar și un copil se poate descurca.

Citiți o selecție simplă de rețete pentru mâncărurile principale din multicooker Redmond. Citiți cum să faceți un meniu delicios și ce este neobișnuit poate fi gătit. .

Tortul de hering pe cozonaci

Heringul este o gustare integrală la fiecare bufet, dar este foarte dificil să îl diversifici. Una dintre opțiuni este o prăjitură cu bomboane de lapte, tăiate în canape mici.

componente:

Paine de toaletă - 4 buc.;
Sare cu hering ușor - 1 buc.;
Unt - 100 g;
Ou - 4 buc;
Arpagic - ciorchine;
Salată frunze - o grămadă;
Maioneză - 150 ml.

Timp de gătit: o oră.

Conținut caloric: 310 Kcal / 100 g.

Peștele meu, facem o incizie cu un cuțit de filetat pe spate, îl întoarcem spre interior. Astfel, creasta și toate oasele longitudinale ale pulpei vor dispărea imediat. Nu aveți timp să îndepărtați resturile oaselor cu pensete. Tăiați capul și fileurile de pește, tăiate în cuburi foarte mici.

Se fierbe ouăle, se separă gălbenușurile și proteinele, se freacă. Se adaugă hering și unt în fiecare parte, se amestecă bine.

Se toarnă un pic de maioneză pe fundul vasului, se pune tortul, se acoperă cu umplutura de hering alb, se presară cu ceapă, se pune tortul deasupra, se întinde cu o umplutură galbenă și se adaugă un tort.

Coacem tot tortul cu maioneză, zdrobim restul de proteine și ceapa verde. Lăsați să se înmoaie. Tăiați în canapii medii și răspândiți pe frunze de salată.

Note culinare

Nu adăugați la gălbenușul de vafe și depășiți doza de zahăr, dar este mai bine să utilizați zahăr pudră. În acest fel, puteți evita tentarea.

Înainte de coacere, asigurați-vă că ungeți grăsimea cu grăsime și nu suprasolicitați prăjiturile, de două sau trei minute la 180 ° C sunt suficiente.

Pentru aluat a dobândit porozitate, adăugați agenți speciali de coacere sau bicarbonat de sodiu.

Pentru a îmbunătăți gustul în aluat adăugați scorțișoară, cardamom, vanilie.

Bon apetit!