Fructele de liceu - proprietăți benefice și contraindicații pentru femei și copii. Lychee este un fruct care oferă plăcere.

  - numele este neobișnuit și chiar neobișnuit pentru noi, iar cel care o aude pentru prima dată nu își va imagina imediat un fruct tropical. Și acest fruct, ca multe fructe necunoscute până acum, nu este numai gustos, ci și sănătos.

Ce este lychee

Ce este lychee? Așa numit un copac din familia sapindovyh: familia este foarte mare - există aproximativ 150 de genuri și există mult mai multe specii - până la 2000. Marea majoritate a acestor specii cresc doar în tropice: în America, Asia, Africa, dar în Australia nu sunt atât de multe.

Aici vom vorbi puțin despre acele tipuri de litchi care cresc în Asia. Acest fruct are alte nume: "lisy" și "lidzhi", iar prin aceste nume se poate crede că China este locul ei de naștere.

Poate că așa se întâmplă: în China antică, oamenii băștinați o folosesc de fapt - referirile la aceasta se găsesc în documentele datând din secolul al II-lea î.Hr. Atunci fructele au venit în țările vecine și acolo a fost apreciat și ei - au început să crească în Asia de Sud-Est și apoi pe alte continente.

Lychee a ajuns mult mai târziu în Europa - numai în secolul al XVII-lea. Pentru prima dată, europenii au putut să-și citească descrierea detaliată în cartea lui Gonzalez de Mendoza, un scriitor spaniol interesat de istoria Chinei. El a scris că litchi-urile sunt ca prunele și le poți mânca tot ce vrei - nu va exista gravitate în stomac. Prin urmare, una dintre numele de litchi este prun chinez, iar aceste fructe sunt cultivate astăzi în multe țări - chiar și în statele sudice ale Statelor Unite.

Fructele de liceu sunt mici, ovate sau ovale, până la 3,5 cm în diametru, și cântărește - cel mult - aproximativ 20 de grame. Cojocul fructului este dens, plin de umflaturi, cu o culoare roșie bogată și se separă ușor de pulpă. Pulpa din fructul de litchi este foarte interesantă - asemănătoare cu jeleu, cu o nuanță albă sau cremă, iar în interiorul ei există o sămânță mare de culoare brună. Gustul acestui pulpă este foarte plăcut și reconfortant - dulce și acru, iar aroma nu este inferioară - vreau să-l inhalez din nou și din nou.

Compoziția și proprietățile benefice ale fructelor de litchi

Chinezii numesc Litchi deseori "ochiul balaurului": carne albă, sămânță întunecată. Lychee are o compoziție foarte bogată în vitamine și multe proprietăți utile.. Are o mulțime de apă curată utilă, o mulțime de carbohidrați complexi, există proteine, unele fibre de grăsimi și dietetice. Cantitatea de zahăr din fructul litchi depinde de suprafața în care fructele au crescut, precum și de varietatea lor: poate fi de aproximativ 6-14%.

Vitamine - C, E, H, K, grupa B; minerale - potasiu, calciu, magneziu, sodiu, sulf, clor, fosfor, fier, iod, mangan, cupru, zinc, fluor. Există câteva calorii în litchi, dar mai mult decât alte fructe similare - aproximativ 76 kcal la 100 de grame. Vitamina C în litchi este mult mai mult decât alte vitamine, iar mineralele în primul rând sunt potasiu - prin urmare, fructul de litchi este foarte util pentru nuclee.

Chinezii au crezut mereu că folosirea lor ajută inima, iar astăzi în China este folosită pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, aterosclerozei și, de asemenea, pentru a reduce nivelul colesterolului "dăunător" din organism.

Lychee are un efect tonic asupra corpului, și chiar și în țările din est consideră că este un afrodisiac puternic - indienii chiar spun că liceenii sunt rodul iubirii. Se stinge setea, ameliorează constipația, normalizează activitatea stomacului și a intestinelor, ajută la scăderea în greutate. Utilizarea de liceu este recomandată pentru afecțiunile anemiei, ficatului și pancreasului, gastrită, boala ulcerului peptic și diabetul zaharat.

În combinație cu lemongrass și alte plante medicinale, Litchi este utilizat în China pentru tratamentul cancerului. Se utilizează și coaja de liceu: un decoct al acesteia ajută la prevenirea acumulării de lichid în țesuturi și mărește tonul corpului.

Lychee fructe în medicină

Medicina orientala foloseste in special litchi pentru a trata boli ale rinichilor, ficatului si plamanilor.   - aceste organisme sunt considerate a fi principalii specialiști estici.

Lucrarea rinichilor și a ficatului îmbunătățește litchi și are un efect benefic asupra funcției plămânilor: se recomandă mâncarea acestui fruct în caz de bronșită, astm și tuberculoză. În cazul diabetului, este suficient să consumați 10 fructe pe zi pentru a normaliza nivelurile de zahăr din sânge.

Multe țări din Asia de Sud-Est câștigă bani buni prin creșterea și vânzarea de licee. De exemplu, în Thailanda, ponderea exporturilor acestui fruct este destul de mare în rândul tuturor celorlalte: zonele pe care cresc lychee sunt în continuă creștere - este benefic pentru creșterea liceelor ​​deoarece este stocată de mult timp și poate fi transportată în mod liber în alte țări.

Simtiti gustul real al litchi poate fi gustat doar fructe proaspete, dar și în formă uscată, congelată și chiar conservată, aceste fructe își păstrează multe proprietăți benefice. Lichidele congelate pot fi depozitate mai mult de o lună și, în același timp, nu își vor pierde gustul și calitățile de vindecare.

În Vietnam, ele cresc, de asemenea, litchi în regiunile nordice și exportă, de asemenea, în multe țări ale lumii, inclusiv în Rusia.

Când cumpărați lychee în magazin, să acorde o atenție la culoarea cojii fructului: coaja de culoare închisă înseamnă că fructele scos din ramura pentru o lungă perioadă de timp, și este fără gust, și să-l utilizați într-un pic. În fructele proaspete, coaja este roșie, moale, dar nu prea mult și nu are nici un prejudiciu.

Cum este lychee. Lychee fructe în gătit

Mananca lychee este foarte usor.: fătul trebuie să fie spălat, coaja scoasă și carnea pusă pe farfurie. Fructele litchi ne pot aminti ceva - semințele sunt scoase din ele, ca pietrele. Puteți adăuga fructe de lămâie decojite în șampanie - se va transforma într-o băutură uimitoare.

Lychee se adaugă la deserturi și sosuri, înghețată și băuturi, fac din el o umplutură pentru plăcinte, iar întreprinzătorii chinezi au învățat să facă vin din ea. Lychee este bine combinat cu pește, carne de pui și chiar carne de porc; Puteți servi litchi cu pateu și mâncăruri prăjite, și este întotdeauna bun în salate.

Friteuze cu umplutură de fructe

Puteți găti diferite feluri de mâncare, dar vă sugerăm să încercați ca clătite de desert umplute cu fructe. La prima vedere, reteta pare a fi oarecum exotica, dar astazi nu este greu sa cumperi fructe, asa ca merita o incercare - copiii vor place mai ales aceasta.

Este necesar să luați o cantitate de făină - numai 150 g, un ou întreg și un gălbenuș, 300 ml lapte de nucă de cocos, papaya și - 1 buc., Fructe de pasiune - 2 buc., Și lychee - 4 buc. În plus, veți avea nevoie de suc de lime, 2 lingurițe. miere lichida, 3-4 frunze de menta proaspata, 1 lingura. zahăr pudră, un vârf de sare și ulei vegetal pentru prăjit.

Făina este necesar să se curețe, să se adauge ouăle și apoi, adăugând treptat lapte de nucă de cocos și unt, frământați aluatul. Acoperă-l și pleacă de o jumătate de oră. Pregătiți o umplutură de fructe: amestecați într-un castron profund banana și papaya curățată și tocată, turnați cu suc de lămâie, amestecați, adăugați mango tocată și fructul pasiunii, lychee și miere. Din aluatul gătit, coaceți 8-10 clatite subțiri, puneți umplutura în centrul fiecăruia, întoarceți clătite într-un con, puneți-le pe o farfurie, presărați cu zahăr pudră și garnisiți cu menta.

Cu Litchi puteți face și înghețată de casă: se va asemăna cu ceea ce este gătit industrial, dar va fi mult mai sănătos și mai sigur. 1 kg de litchi este decojit, tăiat, gropi scos, amestecat cu suc de 5 lămâi și ½ litru de suc de ananas. Pregătiți gelatina în prealabil: înmuiați placa timp de 10 minute în apă rece, stoarceți, apoi dizolvați-o împreună cu zahăr (250 g) într-o parte a sucului de lămâie și, de asemenea, adăugați la lichee. Totul este bine amestecat și pus în congelator într-un recipient de plastic. Câteva ore mai târziu, desertul este gata.

Există contraindicații pentru consumul de fructe de litchi?   În mod surprinzător, ele sunt aproape inexistente: licheii pot fi dăunători numai dacă sunteți hipersensibil, dar nu puteți să le abuzați - în acest caz, pot apărea reacții alergice. Pentru copii, aceste fructe cu gust plăcut pot fi consumate în cantități mici - nu mai mult de 100 de grame pe zi, altfel pot provoca acnee pe piele. La adulți, cu utilizarea excesivă de litchi, mucoasa orală suferă.

Beneficiile și prejudiciul. Fructele de liceu sau de var sunt răspândite în țara noastră sub numele de "prune chinezești". Acest fruct tropical provine din regiunile sudice ale Regatului mijlociu. Cu toate acestea, astăzi este cultivat în nordul Vietnamului, în toată Asia de Sud-Est și chiar în America de Sud. Pe rafturile magazinelor litchi se găsește din iulie până în octombrie, restul de timp se poate obține numai în supermarketuri specializate în fructe exotice. Și în țara noastră vindeau licee conservate, gustul amintind de gemurile de petale de trandafir. Fructele proaspete sunt deosebit de bune pentru sănătate, iar cele conservate pot servi drept substitut pentru dulciurile familiare. Proprietăți utile ale Lychee Lychee - fructe cu conținut scăzut de calorii. 100 g pulpă conține aproximativ 65 kcal și numai 14 g carbohidrați. În același timp, fructele sunt foarte dulci și chiar pot înlocui bomboanele obișnuite. Acasă în China, litchi pregătește jeleu cu agar, arderea fructelor fără adaos de zahăr și înghețată. Chineză înghețată reală este pur și simplu fructe pure, înghețate până la starea de "zăpadă" și colorate cu suc de sfeclă. Lychee are un indice glicemic relativ mic și poate fi utilizat în dieta diabeticilor. În India, acest fruct este considerat un afrodiziac natural și se numește "rodul iubirii". Un continut ridicat de vitamina PP ajuta cu adevarat la buna functionare a sistemului hormonal al organismului. În plus, acidul nicotinic ajută la menținerea elasticității vaselor de sânge. Introducerea litchi în dietă este utilă oricui, din anumite motive, este predispus la ateroscleroză, accident vascular cerebral sau are un istoric familial de atac de cord. Ca parte a litchi, există și vitamina C, care este un antioxidant puternic, deci fructele pot fi folosite ca un fel de prevenire a îmbătrânirii, imunității reduse și tonului general al corpului. În China, sucul de liceu este deseori recomandat să bea cu anemie cu deficiență de fier, deoarece fructul este bogat în acest oligoelement. Efectul benefic al utilizării regulate a prunelor și a digestiei chinezești. Pectina conținută în fructe hrănește microflora intestinală benefică și contribuie la o saturație rapidă, astfel încât mai multe fructe pot fi consumate înainte de prânz sau cină, dacă sunteți foarte foame și riscați să mâncați. Aceste fructe măresc activitatea enzimatică a tractului gastrointestinal și contribuie la secreția activă a sucului gastric. Harm lychee chineză prune, spre deosebire de obicei, laxativ nu este. Sursele istorice chiar spun că puteți mânca cât de mult doriți. Cu toate acestea, medicii nu sfătuiesc să ofere copiilor mai mult de 100 g de litchi, deoarece fructul poate provoca formarea de gaze în intestin, fiind consumată în exces. Adulții pot mânca în mod rezonabil litchi. Dar amintiți-vă că fructele sunt destul de prost combinate cu amidon, banane, produse din făină albă. Utilizarea combinată a acestor produse determină, de obicei, flatulența. În China, sezonul de fructe este în mijlocul și sfârșitul verii, dar în țara noastră sunt vândute mult mai mult. Aceasta înseamnă că trebuie să alegeți cu grijă litchi care nu sunt cumpărate în timpul sezonului de vârf. Lychee nu are o piele prea proaspata. Prin urmare, înainte de a cumpăra, nu fi leneș să scuturați fiecare fruct. Dacă nu auziți lovitura de lumină, fructul poate fi putrezit. Verificați cu atenție locul de fixare a tijei, pe care nu trebuie să existe pete albe sau urme de mucegai. Lichita proaspata miroase usor de trandafiri, dar atunci cand suprafata este miros de parfum dulce greu. Alegeți fructul cu atenție și încercați să nu urmăriți ieftinitatea copiilor prea proaspeți, iar sănătatea dumneavoastră nu va fi în ordine.

Pentru ceea ce iubesc fructele, deci pentru faptul că fiecare dintre ele este ca un mic depozit de vitamine, substanțe nutritive și o sursă de umiditate. Dar este un lucru când cresc unde locuiești și o conversație complet diferită atunci când fructele sunt în străinătate. În ciuda faptului că am încercat diferite pomușoare și fructe, am descoperit recent litchi-ul care a apărut în supermarketuri, iar povestea mea va fi despre ei.

Ce fel de fruct este litchi? Cum este bogat?

În ciuda faptului că China este considerată locul de naștere al litchi-ului, totuși, în prezent, ea se dezvoltă în toată sud-estul Asiei.

Lychee nu este o excepție, așa cum orice alt fruct este bogat în vitamine și minerale, conține vitamina C, vitamine din grupa B: B1, B2, B5, B6 și B9, vitaminele E, H, K, PP sau acidul nicotinic; de asemenea, minerale - potasiu, calciu, magneziu, sulf, clor, fosfor, fier, cupru, zinc, fluor, sodiu, seleniu. Dar primul loc de onoare este dat la potasiu, de la cel mai mult în liceu.

Care este folosirea litchi?

• sursă de vitamine, nu chimice, ci cea mai naturală;
• datorită conținutului ridicat de potasiu în liceu, acest fruct va fi util pentru persoanele cu probleme cardiace sau pentru cele predispuse la acestea, reduce colesterolul și luptă doar cu dăunătoare;
• ajută persoanele cu probleme ale tractului gastro-intestinal, deoarece este un bun laxativ, ajută la constipație, normalizează stomacul și intestinele, iar lychee este indicat pentru gastrită, ulcere gastrice și diabet, deoarece scade nivelul zahărului din sânge;
• are un efect benefic asupra plămânilor și bronhiilor, astfel încât litchi va fi util pentru pacienții cu bronșită, tuberculoză și astm;
• se utilizează în litchi și în boli ale ficatului, pancreasului, precum și în prevenirea și tratamentul anemiei;
• din cauza prezenței seleniului, din nou, litchi va fi bun ca o prevenire a cancerului;
• În India, Litchi este considerat un fruct al iubirii, deoarece este și un afrodisiac.
• și este interesant pentru fete să piardă în greutate.

Contraindicații când se utilizează litchi

Alegerea și mâncarea litchi?

Este recomandat să luați litchi cu o piele roșie bogată, de fapt a fost ca atare, a încercat să alegeți cele mai frumoase:



   - pielea trebuie să fie elastică, adică dacă o apăsați, ea nu se sparge, dar se întoarce în poziția inițială, după ce am spălat fructele a doua zi, pielea mea sa uscat și a început cu ușurință să se îndepărteze ca pe o coji, dar a fost ușor să elibereze și un fruct proaspăt din captivitatea cochiliei sale;



   - Carnea lui Lychee este delicată, ca jeleu sau ca o carne puternică cu gelatină, dar nu ar trebui să vă mușcați dinții în lumea asta bogată în vitamine, deoarece în interior există un os care are o dimensiune impresionantă și un caracter solid.



  Gustul de litchi este plăcut, dulce-acru, dar pentru mine atât de inexpressiv, cireșele noastre, coacăzii și afinele sunt o sărbătoare de gourmet, iar litchi este un exotic pe care îl poți răsplăti, dar având în vedere faptul că teoria este diferită de practică, tot ce livim nu este fruct destul de coaptă, așa că într-adevăr arată palid. Prin urmare, acest fruct este mai bine să mănânce coapte în patria sa.

Pentru a rezuma.

În ultimii ani, diverse fructe exotice devin din ce în ce mai cunoscute și populare printre locuitorii țării noastre. Începe să vândă în supermarketuri mari, iar oamenii, plecând în vacanță în țările exotice, vor ști în prealabil ce ar fi interesant și gustos pentru ei să încerce. Aceste fructe exotice includ lychee. Lychee este un fruct a cărui patrie istorică este regiuni subtropicale ale Chinei. Ce este acest produs? Cât de util este? Și este posibil să-l crească singur?

Lychee arată ca o minge, având diametrul de trei până la patru centimetri. Este acoperit cu o piele destul de densă, pictată în roz. Sub ea este carnea unei consistențe asemănătoare cu jeleu, este vopsită în culori albe sau ușor cremoase. Are un gust dulce și acru, iar mirosul său este un fel de floare de trandafiri de ceai. În centrul pulpei este o sămânță, ovală și maro închis în culoare. Datorită unei combinații interesante de mase de fructe ușoare și oase întunecate, acest fruct a primit al doilea nume - ochiul dragonului.

Care sunt proprietatile utile ale litchi?

Lychee are nu numai un aspect interesant, ci conține și mulți nutrienți. Acesta conține multe carbohidrați complexi, o cantitate mică de grăsime, precum și un depozit întreg de vitamine și minerale. Acest fruct exotic este o sursă minunată de vitamine B, conține și o mulțime de acid ascorbic, biotină, vitamine K și E. Lychee hrănește organismul cu potasiu, fosfor, magneziu, calciu, sodiu, fier, mangan, cupru, seleniu și zinc. Este demn de subliniat că acest fruct este un campion în conținutul unui astfel de element ca zeaxantina. Această substanță joacă un rol deosebit de important în menținerea acuității vizuale.

Fructele de litchi, conform afirmațiilor poporului din India, sunt un mare afrodisiac, în această țară se numește "rodul dragostei". Specialiștii din medicina chineză spun că acest fruct are un efect deosebit de pozitiv asupra activității sistemului cardiovascular. Reduce în mod eficient cantitatea de colesterol "rău", conduce vasodilarea, ajută la prevenirea dezvoltării aterosclerozei.

Lychee are, de asemenea, un efect pozitiv asupra activității tractului digestiv, stinge perfect senzația de sete, optimizează procesele metabolice. Aceste fructe vă pot ajuta în tratamentul obezității sau în scăderea în greutate doar cu câteva kilograme în plus.

Experții au dovedit că aceste fructe vor beneficia de pacienți cu diabet zaharat, precum și de boli ale ficatului, stomacului, pancreasului. Lychee are un efect laxativ ușor, ceea ce îl face util pentru constipație.

Cum să crești litchi de la os?

Dacă se întâmplă să vă bucurați de acest fruct exotic, este posibil să fi lăsat osul acestei plante. Îți poți crește cu ușurință liceul acasă.

După ce separați osul de celuloză, spălați-l bine și înfășurați-l cu o bucată mică de cârpă umedă din bumbac. Lăsați un astfel de pachet într-un loc suficient de cald timp de o săptămână. Asigurați-vă cu atenție că țesătura nu se usucă și, dacă este necesar, umeziți-o cu o sticlă de pulverizare. Rețineți că mediul prea umed este, de asemenea, nedorit și poate duce la deteriorarea materialului de plantare. După o săptămână, piatra va crește ușor în dimensiune, după care poate fi plantată în interiorul unui vas mic umplut cu sol fertil.

O opțiune excelentă ar fi un container pentru cultivarea violetelor, în care trebuie să faceți găuri de drenaj. Este recomandabil să stropiți fundul cu pietre mici și nisip grosier. Substratul cel mai optim pentru litchi de creștere va fi acid, bine drenat, cu un conținut ridicat de materie organică. Dacă vă despărțiți cu grijă osul, va accelera apariția germenului din acesta. Dar este mai bine să nu te grăbești, pentru că poți răni accidental materialul de plantare și nu germinează deloc. Așezați o canelură îngustă în mijlocul oalei, adăugați o sămânță în ea și turnați un strat de pământ de două centimetri grosime peste ea. Produceți apă cu apă curată și pre-așezată.

Din când în când este necesar să slăbiți solul pentru a obține oxigen la rădăcini. Nu este necesară efectuarea unei udări prea frecvente, deoarece semințele pot să se putrezească datorită umidității excesive. Udarea este, de preferință, realizată cu ajutorul unui lichid la temperatura camerei, separat timp de una sau două zile. După apariția germenei, introduceți îngrășământul organic. Pentru a face acest lucru, achiziționați o compoziție specială în magazin și diluați-o în conformitate cu instrucțiunile.

După ce varza ajunge la o înălțime de zece centimetri, ar trebui să fie transplantată cu atenție într-o oală mai mare. Hrănirea cu litchi poate fi făcută și cu îngrășăminte, compost sau îngrășăminte minerale. Fecundarea regulată nu permite epuizarea solului și ajută pomul să înflorească abundent.

În primii doi ani de viață, este necesar să se prăvălească planta din când în când, dându-i o formă îngrijită. Încercați să creați condiții pentru animalul dvs. de companie, care sunt cât mai aproape de naturale posibil. Aceasta înseamnă iluminarea suplimentară, udarea și umiditatea suficientă a aerului, care este asigurată de pistolul de pulverizare.

Lychee este un fruct uimitor, cu un gust exotic plăcut și o mulțime de proprietăți benefice.

Îmi place să încerc fructe exotice. Acum a devenit mai convenabil să le cumperi. Te plimbi în jurul supermarketului, te uiți la descoperiri interesante. Cu doar câteva săptămâni în urmă, am fost intrigat de un fruct exotic - Lychee.

La prima vedere, acest lucru nu este absolut nimic altceva decât un fruct atrăgător: mic, ferm la atingere, inodor. Îmi place când fructele miros de fructe, atunci pofta de mâncare este mai puternică și mai sete să încerce. Dar chiar și aici, curiozitatea mea a fost mai bună, m-am cumpărat încă un mic litchi.

Fructe în cutii

Cum pot să aleg ceea ce n-am mâncat niciodată? Stăteam lîngă cutiile pline de litchi, trecând prin fructe, încercând să aleg intuitiv delicioasele și coapte. Dar ei erau foarte asemănători unul cu celălalt. Ele diferă numai în dimensiuni (puțin mai mari și puțin mai mici), precum și în culori. Unele licee aveau o nuanță roșie frumoasă, în timp ce altele erau ușor de culoare maronie. Am încercat să zdrobesc unul pentru a vedea ce era înăuntru, dar sa dovedit a fi destul de solid.

Cum sa mananci fructele lychee si cum gusta

Când m-am întors acasă, am plăcut rudele mele cu găsirea mea. Am cerut tuturor să se întâlnească pentru o degustare. Toată lumea se uita la această piuliță roșie tare, cu un fel de neîncredere. Dar a fost doar flori, ar trebui să vedeți reacția lor când au văzut ce era înăuntru!

Pentru a ajunge la pulpa comestibilă, ar trebui să faceți o tăietură sau o tăietură cu un cuțit. După aceea, împingeți coaja în afară și eliberați carnea.

Deshidratați ușor pielea

Pulp litchi să arate ca un cioc. Sincer, cuvânt, nu exagerați. Sau ca o bucată de creier. Dar, din ea a avut un miros plăcut. Am fost primul care mușcă lychee exotice. Copilul curgea imediat din el, așa că l-am aruncat complet în gură. Înăuntru era un os alungit.

Iată felul de fructe din interior

Dacă vă închideți ochii și uitați cum arată - totul este foarte gustos. Este greu să găsești cuvinte pentru a descrie gustul de litchi. Există un amestec de nuanțe: note de menta - citrice interconectate cu căpșuni și struguri. Gustul este foarte bogat, aș spune chiar invigorant. Aveam 3 bucăți de mâncare. Totuși, trebuie să vă obișnuiți cu exotica treptat.

Dacă doriți ceva exotic și neobișnuit - lychee este ceea ce aveți nevoie! Aici și aspectul este neobișnuit, și gustul este așa - exact așa a mâncat.

Este, de asemenea, numit ochiul dragonului. Mă întrebam de unde provine numele fructului. Se pare că dacă litchi a tăiat la jumătate și sa uitat la tăiat, se pare că tăierea pare ca un ochi.

Un alt nume este prunele chinezești.

Oasele vin în diferite dimensiuni

Lycheii sunt mâncați atât proaspeți, cât și din gemuri și jeleu. Și chinezii fac vinul lor tradițional. De asemenea, fructul poate fi uscat, carnea devine densă și, în această formă, fructul se numește nuci de liceu. Pe rafturile supermarketului se pot vedea adesea borcane conservate cu acest fruct, la fel ca ananasul sau caisul.

Lychee fructe - proprietatile benefice de prune chinezești

Acest produs aduce beneficii extraordinare pentru sănătate. Bineînțeles, dacă vorbim despre proprietățile benefice, este important să menționăm unde îl mănânci. Fructele de liceu cresc pe un copac imens de 10 metri. Dacă întrerupeți și consumați imediat, atunci conținutul de nutrienți va fi conținut în acesta la 100%. Cumpărarea de la noi, utilitatea, desigur, va fi mai mică.

Fructe decojite

Patria acestui copac este China, astfel încât să puteți găsi un apel la litchi "prune chinezești". Se crede că chinezii mănâncă acest fruct încă din secolul al II-lea î.Hr. e. Există chiar și o legendă dedicată liceului. Împăratul Wu Di, a ordonat grădinarilor săi să planteze un copac din nordul Chinei din sudul Chinei (patria sa). Iar pentru încercările nereușite a fost puternic executat și supărat, pentru că aceste fructe erau scumpe pentru el.

Lychee este foarte valoros și util. Pulpa conține cantități mari de carbohidrați complexe, proteine, substanțe pectice, precum și potasiu, magneziu, calciu, sulf și vitamina C, E, grupări BB. În funcție de tipul de litchi, conține între 6% și 18% zaharuri. Și aceasta nu este întreaga listă.

Lychee este un depozit real de vitamine și minerale.

Dar, cel mai important, demnitatea sa este un conținut ridicat de acid nicotinic, vitamina PP, care contribuie la prevenirea aterosclerozei. Vitamina PP în litchi mai mult decât în ​​mere și pere pentru comparație.

Acidul nicotinic dilată vasele de sânge.

Această proprietate este utilizată pentru a îmbunătăți lactația la femeile care alăptează. Prin urmare, dacă doriți să îmbunătățiți alăptarea, mâncați lychee. acidul nicotinic pe care îl conține va dilata vasele de sânge și, prin urmare, va crește lactația.

În China, este întotdeauna recomandat să utilizați liceu persoanelor care suferă de boli cardiovasculare. Și, de asemenea, cu un conținut ridicat de colesterol în sânge.

Liceul din hinduși este considerat un afrodisiac puternic. Ei nu-l numesc mult mai puțin decât "rodul iubirii".

Fructul iubirii

Lychee contribuie la normalizarea tractului digestiv. Ajută la constipație. Este un produs alimentar, promovează pierderea în greutate. Pentru bolile hepatice, rinichii, ulcere diferite, gastrită - îi sfătuiește să mănânce. În China, chiar și cancerul este tratat cu ajutorul bulionului de litchi cu adăugarea de diferite plante medicinale.

10 fructe sunt capabile să reducă cantitatea de zahăr din sânge la normal, deci este important să o consumați pentru persoanele care suferă de diabet.

Medicina de Est este foarte utilizat pe scară largă litchi. Ei cred că acest fruct exotic contribuie la îmbunătățirea principalelor 3 organe: plămânii, ficatul și rinichii.

Afectați-vă atunci când utilizați litchi pentru sănătate.

Acest fruct nu are contraindicații. Doar o intoleranță individuală la produs.

Cum sa alegi un fruct exotic de lychee

Greutatea medie a unui fruct este de 15-18 grame. Copiile de 20 de grame sunt deja mari. Dimensiunea liceului este ovală, aproximativ 3 cm. Desigur, cu cât este mai mare fructul, cu atât mai mult va avea carne.

Litchi maturitate depinde de saturația culorii, este mai bine să cumpere o culoare strălucitoare. Poate fi roz, roșu, maro roșcat, dar saturat. Lychee, care are o culoare închisă de culoare burgundă, va fi deja suprapusă. Și fructele cu pete gălbui nu sunt încă coapte. Culoarea depinde de tipul de copac.

Despre prospețimea litchi spune aroma. Se pare că are un miros plăcut foarte plăcut. Dar, din nefericire, vin la noi după diferite tratamente, iar mirosul lor dispare până la momentul vânzării.

Cum se păstrează liceul.

Dacă ați cumpărat acest fruct acasă, atunci puteți să le păstrați la temperatura camerei, dar nu mai mult de 3 zile. Și dacă ați îndepărtat deja coaja de litchi, atunci ar trebui să o utilizați imediat sau să o congelați în congelator. Fructele congelate se pot culca timp de 2-3 luni.