Conținutul caloric al tabelului de produse principale la 100 de grame. Conținutul caloric al alimentelor și meselor gata preparate.

Natura este concepută astfel încât o persoană să nu câștige kilograme în plus, chiar dacă mănâncă mai mult decât este permisă. Cu o conservare constanta, aceste modele se descompun, ceea ce duce la obezitate. O persoană nu își poate controla apetitul în viitor și devine groasă cu timpul. Este posibil să se prevină astfel de transformări prin utilizarea tabelului valorilor energetice ale alimentelor și meselor gata preparate.

Ce sunt caloriile?

Calorii sunt cantitatea de energie pe care o persoană o primește în timpul unei mese. Pentru a menține greutatea corporală normală, este necesar să utilizați complet energia primită în timpul mesei. Atunci când balanța energiei "venituri" și "cheltuieli" este ruptă, apar lire sterline care afectează negativ nu numai apariția unei persoane, ci și sănătatea acesteia.

Astăzi, numărul de calorii din alimente este determinat folosind o tehnică specială care implică utilizarea unui dispozitiv, cum ar fi un calorimetru. Cu ajutorul acestuia, conținutul caloric al alimentelor și meselor gătite este măsurat prin arderea într-o cameră izolată. Datele obținute leagă tabelul cu valoarea energetică a vesela și a produselor separate. După efectuarea experimentelor, datele primite corespund complet acelei proceduri care apare într-un tract digestiv al persoanei după aportul alimentar. Energia primită după masă este folosită pentru activitatea fizică, producția de căldură și procesele metabolice din organism.

Calculul valorii energetice prin exemplu de fulgi de ovăz "Hercules"

Pentru a obține o idee mai bună despre calorii, luați în considerare valoarea energetică a făinii de ovăz "Hercules". Pentru a calcula valoarea calorică, trebuie să știți cât de multe elemente nutritive sunt incluse în alimente. Toate alimentele conțin o cantitate diferită de substanțe minerale și vitamine, deci ar trebui să includeți în alimentația dvs. alimente care au o compoziție echilibrată.

În fiecare zi, o persoană trebuie să umple nevoile corpului pentru substanțe precum nutrienții. Cel mai scăzut produs caloric și util sunt fulgii de ovăz "Hercules".

Compoziția de vitamine din fulgi "Hercules", (mg):

• РР - 4,6.
• E = 3,2.
• Tiamină 0,45.
• Pyridoxină - 0,24.
• Acidul folic - 0,23.
• Riboflavina 0,1.

Compoziția minerală a fulgilor "Hercules", (mg):

• Potasiu - 330.
• Fosfor - 328.
• Magneziu - 129.
• Sulful este 88.
• Clorul - 73.
• Calciu - 52.
• Sodiul este de 20 de ori.
• Fier - 3.6.
• Zinc - 3.1.

Valoarea nutritivă a fulgi "Hercules" pe 100 g de produs:

• Conținutul caloric este de 352 kcal.
• Carbohidrați - 61, 8 grame.
• Amidon - 60,1 grame.
• Proteine ​​- 12,3 grame.
• Grăsimi - 6,2 grame.
• Fibre alimentare - 6 grame.
• Cenușa este de 1,7 grame.
• Acizi grasi - 1,4 grame.
• Disaccharide, monozaharide - 1,2 gr.

În 250 ml fulgi de ovăz "Hercules" conține 316,8 kcal, în 200 ml - 246, 4 kcal. O lingura de fulgi "Hercules" contine 42, 2 kcal si o lingurita - 10,6 kcal. Astfel, cu exemplul fulgilor Hercules, este clar modul în care se calculează valoarea energetică a produselor alimentare.

Tabele cu conținut caloric pentru alimente

Folosind o masă de calorii, fiecare persoană poate calcula cantitatea de energie primită din alimente. Astfel de principii de nutriție pot preveni obezitatea și bolile concomitente. Calorii nu sunt asimilate cu 100%. Experții spun că proteinele sunt digerate cu 85%, iar grăsimile sunt 94%. Cea mai bună metodă de a asimila carbohidrații rapizi este de 96%. Cel mai mare consum caloric de grăsimi. În 100 de grame de grăsime este de aproximativ 90 kilocalorii. Atunci când cantitatea de grăsimi este împărțită, se eliberează 40 de calorii.

Valoarea energetică a produselor lactate

Valoarea energetică a cerealelor

Valoarea energetică a boabelor și a fructelor

Valoarea energetică a legumelor și a ciupercilor

Valoarea energetică a cărnii și a organelor comestibile

Valoarea energetică a fructelor de pește și a peștilor

Valoarea energetică a dulciurilor

Valoarea energetică a produselor de panificație

Tabelul caloric al produselor finite

Conținutul de conținut caloric al alimentelor poate fi nu numai înainte de a fi gătite, dar și după. În timpul gătitului, valoarea energetică a produselor se schimbă semnificativ. Când gătiți calorii sunt transferate în supă, iar unele dintre ele se evaporă complet la fierbere. În timpul preparării alimentelor prăjite, există o creștere a valorii energetice a produselor.

Pentru a calcula valoarea energetică a meselor gata, trebuie să cunoașteți cantitatea inițială de alimente înainte de gătire. În continuare, trebuie să multiplicați calorii produsului cu suma dată, apoi să însumați toți indicatorii. Apa nu are conținut caloric, deci această cifră nu este luată în considerare. Ca urmare, rezultatul ar trebui împărțit în numărul de porțiuni.

Conținutul caloric al meselor gata (supe, borș și cereale)

Conținutul caloric al preparatelor preparate din carne și pește

Conținutul caloric al preparatelor și salatelor vegetale

Conținutul caloric de făină și ouă

Valoarea energetică a produselor este cuantificată printr-o unitate de măsură numită calorii. Se constată că componentele proteice și carbohidrați ale alimentelor cuprind 4,1 kilocalorii (kcal) per 1 gram, grăsime conține intensiv mai multă energie și 9 kcal per 1 gram.

Astfel, valoarea calorică totală a produsului se calculează prin formula:

Calorii Proteine ​​= 4,1 x + 4,1 x 9 x + Carbohidrat Grăsime

Produse din carne

Produsul din carne este component substanțial carbohidrat, acestea sunt bogate în proteine ​​și grăsimi.

grăsime animală în consumul excesiv poate duce la creșterea nivelului de colesterol si ateroscleroza. Cu toate acestea, nu renunta la produse din carne - carne și ouă conțin un set complet de aminoacizi esențiali cerute de către organism pentru construirea masei musculare.

Pentru o dieta sanatoasa, pentru a alege carne slaba si albușuri de ou. Conținutul caloric al produselor din carne:

Produse lactate

Laptele este o sursă de proteine, unele vitamine și minerale solubile în grăsimi.

Produsele lactate furniza organismului probiotice benefice care imbunatatesc intestinelor.

Branza de brânză oferă organismului o cazeină de proteină lentă, iar brânza este recordul tuturor produselor pentru conținutul de calciu. Conținutul de calorii al produselor lactate per 100 gr:

Pește și fructe de mare

Proteinele de pește și bogate în grăsimi, dar spre deosebire de grăsimi de grăsimi din carne de pește utile pentru vasele și inima datorită unui conținut semnificativ de acizi grași omega-3.

Grăsimea fructe de mare conține aproape nici - este un produs proteic de înaltă calitate.  conținutul caloric al pește și fructe de mare în tabelul de mai jos:

legume

Practic, toate legumele sunt cu conținut scăzut de calorii, cu excepția legumelor amidonice, cum ar fi cartofii și porumbul.

Legumele conțin fibre insolubile, care nu sunt digerate în tractul digestiv, dar o fac să funcționeze corect. Preferați legumele proaspete sau tratați-le la un nivel minim.  Conținutul caloric al legumelor:

Fructe și fructe de pădure

Fructe proaspete, precum și legume, conține o cantitate mare de fibre.  În plus, fructele și boabele sunt bogate în vitamine utile și antioxidanți care sprijină buna funcționare a tuturor sistemelor din organism și împiedică dezvoltarea multor boli.

băuturi

Apa, cafeaua și ceaiul fără lapte și fără zahăr au un conținut de calorii zero.

Toate celelalte băuturi sunt consumatoare de energie și trebuie luate în considerare la calcularea conținutului zilnic de calorii. Acordați atenție conținutului de calorii al băuturilor alcoolice. Alcoolul conținut în ele este o intensitate energetică estimată de 7 kilocalorii pe 1 gram. Acesta este mai puțin decât grăsime, dar aproape de două ori mai mult decât proteinele și carbohidrații.

Nuci și semințe

Nucile și semințele sunt bogate în proteine ​​vegetale, grăsimi și fibre.

Acesta este un produs cu un conținut foarte ridicat de calorii, dar nu trebuie abandonat complet, deoarece nucile conțin o mulțime de elemente nutritive.

Semințele pot fi presate cu salată, iar o mână de nuci poate fi luată cu ei și folosită ca o gustare sănătoasă. Câte calorii sunt în nucile și semințele disponibile:

Cereale și leguminoase

Cerealele sunt livrate organismului pentru o dietă echilibrată.

Consumul lent carbohidrați previne o creștere bruscă a glucozei din sânge și saturație prevede câteva ore. În plus față de carbohidrați leguminoasele conțin o cantitate mare de proteine ​​vegetale. conținutul caloric al cereale și leguminoase la o sută de grame:

Produse din făină și dulciuri

Aceste produse practic nu au o valoare nutritivă, cu toate acestea sunt foarte consumatoare de energie.

În cazul pierderii în greutate, cantitatea de produse din făină și dulciuri ar trebui redusă la minim sau chiar aruncată. Astfel de produse nu conțin substanțe nutritive, sunt importante grele indicelui glicemic, glucide furnizează organismului rapid, și calorii „goale“, care este probabil să fie întârziată în formă de grăsime. Conținutul caloric al dulciurilor:

sosuri

Sosurile și diferite pansamente sunt de obicei adăugate la salate sau folosite la carne. Deoarece multe dintre ele sunt bogate în calorii, acest fapt trebuie luat în considerare la calcularea valorii calorice zilnice. Sosuri de calorii de masa:

Cele mai bune produse de slabire

Principala sarcină în scăderea în greutate este de a satura organismul cu substanțe nutritive fără a adăuga calorii inutile.

Acordați atenție produselor cu conținut redus de grăsimi, de asemenea, este important să pregătiți antena. Este mai preferabil să gătiți produse în abur, fierte sau coapte în cuptor.

Cele mai bune produse de slăbire din tabel:

Cele mai bune produse pentru recrutare în masă

Pentru a crește masa musculară ar trebui să crească zilnic. Acest lucru, totuși, nu înseamnă că trebuie să mâncați toate alimentele bogate în calorii la rând.

Pentru o dietă sănătoasă, concentrați-vă asupra proteinelor de grad înalt și a carbohidraților complexi.

Pierdeți greutatea fără stres și vătămarea sănătății - o masă cu conținut caloric de alimente și mese gata preparate. Tehnică eficientă, cu rezultate durabile!

Numărătoarea calorică este o modalitate foarte eficientă de a pierde în greutate.   Principalul avantaj al acestei metode este stabilitatea și durabilitatea rezultatului - aderarea la aportul caloric personal zilnic recomandat, nu veți câștiga din nou greutate.
  Avantajul este, de asemenea, posibilitatea de a vă mânca mâncarea preferată, limitându-vă numai în cantitate, maximizând astfel varietatea dietei fără a vă face să vă stresați.

Determinați rata și mâncați în conformitate cu această cifră, folosind masa de calorii alimente și mâncăruri gata.

Formula de calculare a ratei personale medii zilnice.

Rezultatul este înmulțit cu indicele individual al activității motorii.

• 1,2 - minimum de mișcări, ședințe de lucru, mișcare pe mașină, fără efort fizic suplimentar;
• 1.3 - o sarcină cu motor mic, necesitatea de a muta o mulțime în fiecare zi, pe jos sau de 1-2 ori / saptamana, jogging, ciclism, sporturi de echipa, munca fizică ușoară;
• 1.5 - vizita la clubul de fitness de 3-5 ori pe saptamana, munca fizica activa;
• 1.7 - activitate fizică ridicată, muncă fizică regulată fizică sau activități sportive zilnice pe termen lung;
• 1.9 - nivel foarte ridicat de activitate fizică. De obicei, în acest mod, sportivii trăiesc înainte de competiție.

Scopul de a pierde in greutate - scade din totalul de 20%, doresc să construiască masei musculare - adauga 20% Scopul tau este de a menține greutatea - lăsați cifra neschimbat, acesta va fi rata de zi cu zi.

Atunci când se planifică meniul pentru prânz distribuie cea mai mare parte a alimentelor între mese nu uita la 1-2 gustări.

Adăugăm, scriem, stocăm informații.

Tot numărăm o dată, și apoi amintiți-vă pentru a vizita restaurantul sau au un moment bun și nu-l cheltui pe calcule matematice. neapărat nevoie de scară bucătărie, în cazul în care calculele sunt inexacte, există riscul de a manca prea mult și atunci corpul nu este timp de pierdut pentru a produce energie, va continua să se acumuleze rezerve, sau nedoest, chiar mai rău, pentru că, obișnuiți cu cantități mici de alimente, corpul tau va încetini procesul metabolismului și greutatea va fi chiar și mai repede.

Este important să țineți cont de unele nuanțe.

1. Numărul de calorii din alimente congelate nu sa schimbat în mod semnificativ.

2. La calcularea prima pe feluri de mâncare din carne, totalul tuturor componentelor, având în vedere bulion. Dacă se scoate carnea - se ia în considerare doar 20% luate în bulion.

3. carne fiarta, carne de pasăre, pește, legume simt ca prime, minus o pierdere de 20% din stocul. La prăjire, aproximativ 20% din grăsime este absorbită.

4 Calorii paste terminat, cereale și leguminoase identice și în formă uscată. Ei se umfla în apă, care nu are calorii și creșterea greutății și volumului datorită absorbției sale.

Exemple de calcul.

În 100 g de macaroane uscate este de 338 kcal. După fierbere, greutatea paste a crescut la 200 de grame, dar nutritivă a scăzut de 2 ori. Astfel, în 200 g de macaroane gata preparate, aceeași cantitate de kcal.

La 100 gr. cereale au 300 kcal, apoi noroiul de foraj finit cu o greutate de 300 g conținea o cantitate similară.

Cifrele sunt aproximative, toată lumea iubește terci în felul său: unele clare, alții preferă vâscoasă.

Laptele adăugat, untul și diferite sosuri măresc valoarea nutritivă a vasului.

5. Peștele sărat marinat conține de 2 ori mai multe calorii decât peștele crud. Fructele și legumele nu își pierd hrana după sărare.

6. Calorii în carne afumată, păsări de curte și pește, gătite la domiciliu, considerăm tabelul ca fiind prime. În fabrică, se folosește concentratul de fum lichid, astfel încât acest produs este mai nutritiv decât cel de origine cu aproximativ 40%.

7. Nu mâncați în compot de fructe, fructe de padure - luați în considerare doar 30% din conținutul lor caloric. Uzvar de fructe uscate conține 0 kcal. Valoarea nutritivă finală calculată a compotului împreună cu fructele și boabele este împărțită la greutatea întregului lichid.

Conținutul de calorii al mesei este de 100 de grame.

Conținutul de calorii al produselor din tabelul de 100 de grame este preluat din surse deschise.

Numărarea caloriilor - aceasta nu este doar o altă dietă, ci un mod de viață. Nu înseamnă că puteți să scăpați în greutate continuând să mâncați rapid și în mod regulat și să vă culcați pe canapea. Alegeți o hrană naturală, sănătoasă, meniul dvs. ar trebui să fie cât mai variat posibil, include neapărat cantitatea corespunzătoare de proteine, grăsimi, carbohidrați, fibre. Rationalmente distribuiți cantitatea zilnică de alimente în timpul zilei, mâncați în porții mici la fiecare 2-3 ore, nu mâncați noaptea! Mutați mai mult, umblați în aerul proaspăt.

Sper că tabelul complet al conținutului caloric al alimentelor și meselor gata va fi util pentru dvs., vă va facilita calculele și vă va ajuta să fiți mereu în formă!

09 iunie 2012

Nimeni, chiar și forța cea mai teribilă, universală, nu poate opri o femeie într-un efort de a privi aspectul, corpul și figura ei. Fetele și femeile încă de la o vârstă fragedă încearcă să se așeze pe diete obositoare. Și când nu ajută în disperare, încep să calculeze calorii și să studieze masa de calorii a alimentelor.

Deci, ce sunt caloriile?

Calorii nu sunt în nici un caz grăsimi, proteine, carbohidrați, substanțe, minerale etc. Calorii sunt o unitate de măsură, ca un centimetru sau kilogram. O mie de calorii - o kilocalorie.

Ca tot ce face o anumită muncă, corpul uman trebuie pur și simplu să primească energie sau combustibil, care este în alimentație.

Chiar și atunci când dormim, doar conștiința noastră este adormită. Sistemul respirator, inima și alte organe continuă să lucreze pentru a susține procesul de viață.

Fiecare persoană, în funcție de vârstă, stil de viață, înălțime și greutate, are nevoie de o cantitate diferită de kilocalorii.

De exemplu, rata zilnică de kilocalorii ale omului mediu este de 3000, sportivul este de 4000, etc.

Dacă o persoană consumă mai mult de o kilocalorie, ceea ce are nevoie, organismul face rezerve sub formă de depozite de grăsime.

Dar trebuie să țineți cont de faptul că absolut orice adult are nevoie de 1500 (cel puțin) kilocalorii pe zi.

Unde, cum și câte calorii putem pierde calorii:

• pentru un somn sănătos, o persoană lasă cel puțin - 70 de calorii;
• după somn, cheltuim 60 de calorii doar pentru a umple patul;
• pentru o curățare standard umedă - 250 de calorii;
• și pentru o jumătate de oră de jogging - 600.

Având în vedere cele mai recente știri, cercetarea științifică și auditurile din SUA, UE și multe alte țări ale lumii, a devenit cunoscut un fapt trist. Numărătoarea acțiunilor lor pentru ziua și cantitatea de energie consumată de alimente pe zi este practic lipsită de sens, prost și extrem de nerecunoscător.

Unul dintre cele mai importante motive pentru această concluzie este valoarea energetică subevaluată a unor produse. Practic, o astfel de înșelăciune se găsește în alimentele fast-food, semifabricate etc. În medie, valoarea energetică este subestimată de la 20% la 150%.

Prezentăm tabelul conținutului caloric al produselor. În el, mai mult de 250 de produse sunt colectate.

CE ESTE NUTRIȚIA CORECTĂ ȘI DE CE ESTE NECESARĂ CUNOAȘTEREA CALORILITĂȚII PRODUSELOR

În articolul precedent, v-am spus că,   cum să faci exerciții de slăbire abdominale la domiciliu , îmbunătățirea formei picioarelor  și elasticitatea feselor  . În plus față de activitățile fizice pentru a scăpa de excesul de greutate, trebuie să facem o dietă cu un conținut optim de calorii în feluri de mâncare. Pentru a începe să mănânce bine și să piardă în greutate  , aveți nevoie de o scară de bucătărie. Fără ele nu poți face fără. Dacă nu aveți încă greutăți, îi sfătuim să le cumpere, pentru a nu urmări "cu ochii" numărul de calorii consumate (atât proaspete, cât și gătite din acestea)  . Acordați preferințe electronice, astfel încât să puteți cunoaște mai bine greutatea meselor gata preparate și a produselor proaspete. Înainte de a cumpăra cântarele din magazin, trebuie să le verificați pentru inexactitate. Două sau trei grame sunt mai mult sau mai puțin permise.

Trebuie să știți cu o masă de calorii preparate mese și produse pe 100 de grame  pentru a putea calcula numărul de calorii consumate în timpul zilei.

Puteți completa datele cu conținutul de calorii din alte alimente din dieta dvs., dacă acestea nu sunt enumerate în tabelul de calorii. Mai jos sunt listele mese preparate cu o valoare calorică la 100 gr.  : feluri de mâncare, salate, primă și a doua feluri de mâncare, cereale fierte și cereale, pește gătit, vase de pasăre, carne și carne tocată, sushi și rulouri.

TABELURI DE CALORITATE AL PRODUSELOR ALIMENTARE ȘI ALIMENTE READY PENTRU 100 GRAM:

► CLICK .

Veți avea nevoie, de asemenea, de un jurnal de produse alimentare.  Acesta poate fi înlocuit cu un program convenabil de numărare a caloriilor. În jurnal trebuie să înregistrați tot ce ați mâncat în timpul zilei, indicând cantitatea și timpul de mâncare.

Luați în considerare numărul de calorii din diferite categorii de produse pentru a compune meniul dvs. de dietă:

Conținut scăzut de calorii (40-100 kcal) În produsele lactate: lapte, brânză de vaci fără grăsimi, chefir, în brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. În pești: cambulă, cod, șopârlă, crap, știucă, pollock. În boabe și fructe.

Conținut caloric moderat (100-300 kcal) în coajă bold; în carnea de vită și oaie, în iepure, pui și ouă.

Mare și foarte mare de calorii (300-900 kcal sau peste, iar aceste cifre sunt aproximative) în smântână și ulei vegetal, grăsime de porc, în orice nuci, ciocolată și halva în prăjituri cu dulciuri creme grase și altele similare; în cremă și cremă grasă.

Nu uitați că atunci când gătiți, există suduri și zgârieturi. În același timp, greutatea produselor scade, iar conținutul de calorii crește. Cât de multă hrană este fiartă și furată:

- carne (carne de vită, miel, carne de porc) - cu 40%;

Carne de pasăre - cu 30%;

Carne de iepure - cu 25%;

Pește - cu 20%;

Ficat (carne de vită, carne de porc, miel) - cu 30%;

Inima (carne de vită, carne de porc, miel) - cu 45%.

CUM SUNT ACOPERITE COLORITATEA PRODUSELOR DUPA COATARE

Aproximativ douăzeci la sută din uleiul pe care îl prăjiți vasul vor fi absorbiți în mâncare. Restul uleiului din diferite părți arde, se evaporă sau rămâne neschimbat.

De exemplu, ia o bucată mică de pui - două sute de grame. La pregătirea sa, avem nevoie de 30 de grame de ulei de floarea-soarelui. Douăzeci la sută din cele treizeci de grame de unt sunt de șase grame. Continuând, adăugăm calorii de șase grame de unt la caloriile de carne de pui.

1) 200 de grame de file de pui: 116 kcal x 2 = 232 kcal;

2) 6 grame de ulei vegetal: 900 kcal: 0,06 = 54 kcal;

3) 232 ± 54 = 286 kcal

Să numărăm câte calorii într-un borsch.

Carne de vită pe os: 400 grame (110 kcal x 4 = 440 kcal);

Varză albă: 400 grame (27 kcal x 4 = 108 kcal);

Cartof: 400 grame (80 kcal x 4 = 240 kcal);

Ceapă: 300 de grame (41 kcal x 3 = 123 kcal);

Morcovi: 150 grame (37 kcal x 1,5 = 56 kcal);

Bulion de ardei iute: 150 de grame (27 kcal x 1,5 = 41 kcal);

Tomate: 150 grame (23 kcal x 1,5 = 35 kcal);

Pasta de tomate: 50 grame (99 kcal x 0,5 = 50 kcal);

Ulei vegetal: 60 grame (900 kcal x 0,51 = 459 kcal).

Dacă adăugați toate caloriile din produse pentru borscht, vom primi 1630 kcal.

Apoi gătim borsch-ul și cântărește cât de mult avem borșul (fără greutatea tortului). Sunt 3650 de grame.

3650 grame borsch = 1630 kcal

100 grame borsch = х kcal

100 x 1630: 3650 = 45 kcal

dacă presupuneți că partea dvs. de borsch este de 250 de grame, atunci puteți număra: 45 kcal x 2,5 = 113 kcal

CALORICITATEA OUĂULUI DE CULTURĂ

Ouăle fierte nu își pierd proprietățile utile. Cu cât expuneți ou mai mult la tratamentul termic, cu atât mai mult va fi absorbit de stomac.

Cum să fierbeți ouăle.

Se toarnă apa fiartă într-o cratiță mică. Luați o lingură și repede, dar reduceți ușor toate ouăle în apă. Asigurați-vă că apa depășește ouăle cu un centimetru. Apoi trebuie să activați cronometrul și să fierbeți ouăle exact pentru un minut. Scoateți cratița din căldură și acoperiți-o cu un capac. Puneți din nou timerul și gatiți ouăle timp de șapte minute. Proteina va fi complet gătită, iar gălbenușul este mai dens.

Ou fiert

Kcal - 160

Grăsimi - 11.6

Proteine ​​- 12.9

Carbohidrați - 0,8

CALORIUL OUULUI FRUIT (CÂȘTILE CALORIILE ÎN OVEN SAU ÎN OMELET)

Încălziți tigaia în tigaie, scoateți ouăle acolo, fără a deteriora gălbenușurile. Puneți ouale pe sobă timp de una sau două minute. Apoi puneți tigaia într-un cuptor fierbinte timp de trei până la patru minute. Rețineți că odată ce proteina a devenit albă pe partea de sus, puteți servi ouăle amestecate direct într-o tigaie sau pe o placă încălzită.

Conținutul caloric al ouălor prajite este destul de ridicat - 358 kcal.

Pe o valoare nutritivă, ouăle prajite sunt superioare ouălor fierte. Dar este important să se ia în considerare faptul că cincizeci de kcal din figura, care este indicată mai sus, este conținută în proteină.

Cel mai mare conținut caloric - pentru ciupercile albe uscate - 210 kcal și pentru ciupercile sărate - 201 kcal. Apoi, coborând, puteți numi ciuperci marinate, apoi prăjite. Procentul cel mai mic de calorii din ciupercile fierte proaspăt gătite - își pierd valoarea în prelucrare.

Dacă luați o astfel de ciupercă ca pe un șampanie, acesta poate fi folosit în diverse diete. Conține aproximativ nouăzeci la sută de apă, carbohidrați, proteine, minerale, acizi organici, multe vitamine și minerale: fosfor, fier, zinc și potasiu. Toate aceste substanțe sunt foarte utile pentru sistemul nostru imunitar, sunt bine absorbite și contribuie la pierderea în greutate. Conținutul de fosfor din ciuperci nu este mai mic decât în ​​pești. Valoarea lor calorică nu depășește 27,4 kcal. Sampinonii pot fi utilizați în dietele fără sare, deoarece sodiul din acestea are un conținut foarte scăzut.

ciuperci:

Kcal - 27

Grăsimi - 1.0

Proteine ​​- 4,3

Carbohidrați - 1.0

VINEGRET - DISPOZIȚIE UTILIZARĂ ȘI NUTRIȚIONALĂ

Vinaigrette este considerată una dintre cele mai utile salate. Se compune în principal din legume roșii: sfeclă și morcovi.

Morcovii sunt o cultura radacina folositoare care contine caroten si are un efect benefic asupra vederii si sangelui. Folosind frecvent vinaigretul, organismul începe să actualizeze sângele. Este saturat cu microelemente utile, care nu pot fi suficiente in corpul nostru.

Unul dintre ingredientele obligatorii ale vinaigretului este castravetele sărate sau murate. Ele sunt, de asemenea, foarte utile pentru a mânca în fiecare zi. Reteta pentru vinaigrette de gatit este extrem de simpla. Pentru vinaigrette veți avea nevoie de cartofi, sfecla, morcovi. Trebuie să fie fierte mai întâi. După răcire, tăiați legumele în cuburi mici, adăugați castraveți marinați sau murate, varză acră sau proaspătă și sezonați cu un ulei vegetal parfumat. Dacă se dorește, boabele fierte sau mazărea verde pot fi adăugate la vinaigret.

vinaigrette:

Kcal - 122,

Proteine ​​- 1.4

Carbohidrați - 6,6

Pepperul este un produs dietetic frumos

Piperul este bogat în vitamine, care au proprietăți antihistaminice, ceea ce facilitează foarte mult respirația. În ardei conținut ridicat de caroten și vitaminele B1 și B2. Compoziția piperului include zaharuri, substanțe azotate și ulei esențial. În ardei un conținut impresionant de minerale: fosfor, calciu, sodiu, potasiu, clor, sulf și siliciu.

Kcal - 27,

Grăsimi - 0,0

Proteine ​​- 1.3

Carbohidrați - 5,7

HOME MAYONNAISE - PROPRIETĂȚI UTILE și CALORIUM

O alternativă minunată la magazinul de maioneză este o maioneză de casă - va conține mai puține calorii, ingrediente dăunătoare și gust vor fi excelente. Nu există conservanți în ea, deci este mai util. Costul său este mult mai mic. În plus, puteți gusta să adăugați diferite condimente.

Pregătiți-vă acasă, maioneza este foarte simplă, și cel mai important - nu va dura mult timp.

Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de ulei vegetal, apă, lapte praf, pudră de ou, zahăr, sare, muștar uscat și oțet. Conținutul său de grăsime va fi de șaizeci și șapte la sută.

Maioneza acasă:

Kcal - 624,

Proteine ​​- 3,1

Carbohidrați - 2,6

Melon - o hrană utilă și nutritivă pentru alimentația alimentară

Pepenul este un produs util care este bogat în vitamine și microelemente. Conținutul de fier din pepene este de aproape douăzeci de ori mai mare decât în ​​lapte. Pulpa pepenei conține potasiu, clor, sodiu și calciu. Melonul este foarte util pentru anemie, epuizare, cu anumite boli ale sistemului cardiovascular, precum și cu ateroscleroză. Este capabil să consolideze acțiunea antibioticului, făcându-l mai puțin toxic.

Pepene galben conține un număr mare de enzime diferite. Este perfect absorbită de intestinele noastre și o ajută să funcționeze în mod normal. Pepenul ajută la scăderea în greutate. Cu tulburări ale sistemului digestiv, este un medicament indispensabil.

pepene galben:

Kcal - 33

Grăsimi - 0,3

Proteine ​​- 0,6

Carbohidrați - 7,4

Dacă tocmai ați început să vă faceți dieta și doriți să știți câte calorii sunt conținute în anumite alimente (alimente), puneți întrebări în comentariile de mai jos. Acolo puteți împărtăși sfaturile, experiența dvs. în scăderea în greutate, ce fel de dietă vă ajuta să pierdeți kilogramele în plus.

INTERESE PENTRU FEMEI: