چه چیزی برای طبخ آسان است و ساده است. دستور العمل های شام برای تمام خانواده: ظروف ضد بحرانی. چه چیزی خوشمزه و سریع می خواند؟

چه کسی دوست ندارد خوردن خوشمزه باشد؟ در ارتباط با بحران در کشور، شما به ویژه پاک نیست، اما برای زنان خانه دار با تجربه هیچ چیز غیر ممکن است. آنها در حال حاضر غذاهای خوشمزه ضد بحران را برای تغذیه شوهر گرسنه و کودکان غریبه آماده کرده اند. در این مقاله ما با جالب ترین و ارزان ترین دستور العمل های شام برای کل خانواده آشنا خواهیم شد.

اصل مهم در مقاله

سوپ قارچ تازه یا خشک شده قارچ

سوپ قارچ بهتر است برای طبخ خشک قارچ. بنابراین با عطر و طعم قارچ اشباع خواهد شد و به خصوص معطر می شود. اما در غیاب قارچ خشک مناسب تازه است.

• 350 گرم قارچ، ترجیحا سفید.
• 4 سیب زمینی؛
• 1 هویج؛
• 1 پیاز؛
• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
• 200 میلی لیتر خامه ترش
• 1 قاشق غذاخوری آرد؛
• 1 گل میخک سیر.

روش آماده سازی:

• قارچ باید شسته شود. به مکعب ها بریزید

• قارچ را با آب سرد بریزید و به جوش بریزید. پس از جوش - اضافه کردن نمک و جوش برای 30-40 دقیقه. سیب زمینی را بریزید و به مکعب بریزید، آنها را به قارچ ارسال کنید.

• هویج، پوست پیاز. پیاز را خرد کنید و هویج را رنده کنید. همه چیز را در روغن زیتون سرخ کنید، به سوپ بفرستید.

• کرم خامه را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

• آرد را در شیرینی خشک سرخ کنید. آرد سرد شده را با آب سرد مخلوط کنید، خوب مخلوط کنید و به سوپ جوش اضافه کنید. خرچنگ سیر و سبزیجات را اضافه کنید، آنها را به تابه اضافه کنید. فلفل، نمک، صبر کنید تا جوش بیاید و شما می توانید خدمت کنید.

سوپ ماهی و دستور غذا برنج

اگر ماهی کافی برای ماهی نداشته باشید، اما واقعا میخواهید یک سوپ ماهی بخرید، خروجی ماهی کنسرو شده است. پخت و پز چنین سوپ به اندازه کافی زمان نمی برد، هزینه زیادی را صرف نمی کند و نیازی به تجربه های زیادی در آشپزی نخواهد داشت.

محصولات مورد نیاز:

• 1 میوه ساردین یا سیرین در روغن؛
• 4 سیب زمینی غده؛
• 1 لامپ متوسط؛
• 1 هویج کوچک؛
• 0.5 سانتیمتر برنج؛
• روغن پخت و پز برای سرخ کردن؛
• نصف جعفری
• نیمی از پرهای پیاز سبز.

روش آماده سازی:

• ما سیب زمینی را تمیز میکنیم، آنها را به مکعب های کوچک بریزیم، آنها را در یک کاسه قرار دهید، آب ریخته و آنها را روی اجاق قرار دهید.

• برنج را بشویید. وقتی آب و سیب زمینی جوش می زنیم، برنج را در گلدان قرار می دهیم، نمک اضافه می کنیم.

• پیاز و هویج تمیز. پیاز به مکعب بریزید، هویج را می توان رول یا به حلقه های نیمه برش (که دوست دارد چگونه). سبزیجات را در ظرف پان خوری 5 تا 8 دقيقه تا قهوه ای طلایی. سبزیجات قهوه ای را به تابه ارسال کنید.

• وقتی که سیب زمینی آماده می شود، ماهی های کنسروی را باز کنید و محتویات را به سوپ قرار دهید. 5 دقیقه دیگر جوشش بگذارید.

• فلفل را به طعم و مزه اضافه کنید، سبزی خرد شده، برگ خرد شده. شما می توانید طعم های مورد علاقه خود را اضافه کنید: پاپریکا، هویج-سونلی، گشنیز، و غیره سوپ ماهی به پایان رسید با برنج خدمت کرده با نان سیاه.

سوپ نخود سبز

نخود سبز یک محصول بسیار مفید است که حاوی:

1. پروتئین؛
2. سلولز؛
3. کربوهیدرات؛
4. ویتامین B، A، C، H؛
5. عناصر کمیاب دیگر.

سوپ از آن ظاهر می شود آسان، خوشمزه و زیبا در ظاهر. در فصل، شما می توانید از نخود سبز تازه استفاده کنید، و اگر نه فصل، شما می توانید از نخود سبز کنسرو شده یا منجمد استفاده کنید. دستور غذا با بودجه مشخص می شود، می توان آن را با گوشت پخته شده در سوپ.

محصولات مورد نیاز:

• 400 گرم نخود سبز جوان یا نیمی از لیتر شیشه ای کنسرو شده؛
• غده های سیب زمینی 4-5؛
• 1 پیاز متوسط
• 2 هویج
• 2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی تصفیه شده؛
• دلفریب، polpuchka.

روش آماده سازی:

• سیب زمینی خرد شده را بریزید، 2 لیتر آب ریخته و به جوش بریزید.

• پوست و هلو و پیاز را بریدگی کنید.

• سبزیجات را به سینی به سیب زمینی بریزید، نمک. وقتی سیب زمینی به طور کامل آماده می شود، نخود را پرتاب کنید.

• اگر آن کنسرو شده است، سپس 5 دقیقه دیگر جوش داده و اگر تازه، سپس 10 دقیقه است. ما سبزی، نمک، فلفل، برگ توت و پرت کردن را از گرما بیرون می آوریم.

پرورش سبزیجات: دستور العمل سبزیجات پلو با عکس

پلو گیاهی یک ظرف نفیس است که برای همه تجدید نظر می کند. اگر چه تنها سبزیجات و برنج بخشی از پلوف هستند، انتخاب درست ادویه جات ترشی جات کمک می کند تا او با تمام سایه های طعم و مزه بازی کند و به غذای کلاسیک گوشت نرود.

  محصولات مورد نیاز:

• 400 گرم برنج؛
• 2 پیاز؛
• 1 هویج بزرگ؛
• 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی یا 100 گرم رب گوجه فرنگی؛
• فلفل 1-2 فنجان
• 100 گرم لوبیا سبز (در صورت عدم وجود، شما می توانید همان مقدار از ذرت کنسرو جایگزین)؛
• 1 سر سیر؛
• 2 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان یا روغن زیتون؛
• 1-2 ساعت اول ادویه جات (مخلوط به نسبت مساوی: آویشن، زعفران، فلفل سیاه، گشنیز، فلفل قرمز، فلفل قرمز فلفل قرمز).

روش آماده سازی:

• تمام سبزیجات به جز سیر باید شسته شود و پوست کنده شود. همه را به مکعب های کوچک بریزید، هویج رنده شده.

• در kazanok پور روغن. ابتدا پیاز می رود و 5 دقیقه سرخ شده است. بعدا، تمام سبزیجات خرد شده باقیمانده، آب گوجه فرنگی، نیمی از ادویه جات ترشیاب را بپزید: نمک و تمام اینها را برای 5 تا 10 دقیقه بجوشانید.

• بعد، در بالای سبزیجات، برنج به دیگ فرستاده می شود. کل توده باید با آب سرد پر شود، باید 5 سانتی متر بالاتر از برنج بالا برود.

• حداقل آتش انجام می شود و برای 20 دقیقه پخته می شود. بعد از این زمان، ما به سر سیر بدون ریزه و هدیه باقیمانده سس اضافه می کنیم، در صورت لزوم، یک نمک اضافه کرده و 10 دقیقه دیگر بخوریم. آتش را خاموش کرده و پلوف را به مدت 10 دقیقه زیر دهانه بخوابید.

• قبل از خدمت، سیر را بیرون می آوریم و پلوها را هم بزنیم و در بشقابهای بزرگ خدمت کنیم.

پیتزا در یک تابه با هر پر شدن

پیتزا برای شام: چه چیز شگفت انگیزی می تواند باشد؟ اما زمانی که پول زیادی برای سفارش وجود ندارد و شما نمی خواهید در مدت زمان طولانی در آشپزخانه بمانید، پیتزا "سریع" در یک کاسه ظرف 10 دقیقه با هر پرکننده مناسب است. این نیز پیتزا "تنبل" نامیده می شود.

• 2 تخم مرغ؛
• 0.5 قاشق غذا خوری خامه ترش
• 0.5 سانتیمتر سس مایونز
• 8-10 قاشق غذاخوری آرد بدون اسلاید؛
• نمک؛
• برای روغن زیتون روغن آفتابگردان.

پر کردن:  یخچال و فریزر را باز کنید، و همه چیزهایی که در آن پیدا می شوید می تواند به عنوان یک پرکننده باشد. به عنوان مثال:

1. گوجه فرنگی، ژامبون، پنیر.
2. قارچ، پیاز، سس گوجه فرنگی، پنیر سولوگوینی.
3. گوشت مرغ جوش، زیتون، سبزی، پنیر.
4. هام، هر سس، پنیر.

روش آماده سازی:

• تمام مواد تشکیل دهنده را به جز آرد مخلوط کنید.

• آرد را بشویید، هم بزنید

• گرمای تابه را با روغن گیاهی روغن کنید. خمیر را بر روی یک ظرف پز گرم کنید.

• بلافاصله از بالای ورقه ها پر می شود، حداقل آتش سوزی و پوشش را با یک درب بپوشانید.

• پس از 10 دقیقه، درب را باز کنید و از یک پیتزا خوشمزه پخته لذت ببرید.

پیت سیب زمینی، کبد یا میوه. دستور العمل خمیر مخمر سریع

Patties ... فقط از این نام بزاق در دهان جمع آوری شده است. حتی در دوران کودکی، مادربزرگ چنین کیک های خوشمزه ای ساخته بود، طعم و مزه آن در تمام عمر من به یاد می آورد. و به منظور آشپزی چنین خانه خوشمزه، لازم نیست در ساعتهای نزدیک به اجاق ایستاده، از آنجا که دستور غذای مخلوط سریع کیک با پودر های مختلف در زیر ذکر شده است.

محصولات مورد نیاز برای آزمون:

• 1 بسته مخمر (خشک)؛
• 1 گرم آب گرم؛
• 0.5 لیتر شیر؛
• 3 قاشق غذاخوری شکر؛
• 1 قاشق سوپخوری (200 گرم)؛
• 3 تخم مرغ؛
• 10-12 قاشق غذاخوری آرد؛
• نمک

چاشنیشما خودتان را انتخاب میکنید این خمیر را می توان برای کوره در اجاق و برای سرخ کردن در یک ظرف استفاده کرد.

روش آماده سازی:

• در آب گرم مخمر را از بین می برد. تخم مرغ را در آنجا بگذارید، شکر را بریزید. مخلوط کنید، برای 10 دقیقه ترک کنید

• ذوب کردن کره و آن را به شیر بریزید. مخلوط حاصل به اسفنج وارد می شود. اضافه کردن آرد، خمیر خمیر را تمیز کنید.

• اجازه دهید او 30-40 دقیقه بماند

• پس از این زمان، به مدل سازی کیک ها با هر پر شدن ادامه دهید. آنها را سرخ کنید و خویشاوندان خود را بفروشید

• از این مقدار مواد تشکیل دهنده، خمیر بسیار زیادی به دست می آید. اگر شما به اندازه کافی نیاز نداشته باشید، این نسبت را به نصف کاهش دهید، یا می توانید خمیر آماده را در یخچال قرار دهید (در یک کیسه) و روز بعد را کیک کنید.

سیب زمینی روستایی در فر

سیب زمینی کشور سبک غذای ارزان و مناسب است. او به سرعت آماده است، "مضطرب" به خصوص با او لازم نیست. سیب زمینی همیشه نرم و اشتها آور است، با پوسته نارنج و عطر خوشمزه.
  دستور العمل بسیار ساده است، زیرا ظرف به سرعت پخته می شود و سیب زمینی قبل از پخت تمیز نیست.

محصولات مورد نیاز:

• 1 کیلو سیب زمینی بزرگ؛
• 3-5 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان؛
• 4 دندان سیر
• نمک؛
• ادویه های مورد علاقه: می توان آن را مخلوطی از گیاهان، فلفل گرم و معطر، زردچوبه و پاپریکا، مرغ یا چاشنی قارچ از فروشگاه.

روش آماده سازی:

• سیب زمینی به خوبی شسته می شود، می توانید از یک قلم مو یا یک طرف سخت اسفنجی برای ظروف استفاده کنید. سیب زمینی را با هم بزنید و پوست را بر روی تکه های یکنواخت بریزید.

• روغن آفتابگردان را به صورت جداگانه مخلوط کنید، سیر، نمک، ادویه جات ترشی جات را مخلوط کنید.

• این مخلوط به تکه های سیب زمینی ریخته می شود، مخلوط می شود.

• سیب زمینی تند باید در یک ورق پخت، پوشیده شده با پوست، در یک لایه قرار گیرد.

• سیب زمینی را به یک کوره تهیه کنید تا درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد را گرم کنید و 40 دقیقه +/- 20 دقیقه بپزید، بسته به اندازه برش ها. باید توسط پوسته روی سیب زمینی و نرمی آن هدایت شود.

• سیب زمینی را در یک راه روستایی می توان با هر سس گرم یا سرخ کرد.

پنکیک در آب با پر کردن توت

پنکیک در آب - این سریع ترین و ساده ترین ظرافت است که می توان آن را هم برای صبحانه برای چای و هم برای شام انجام داد. این پنکیک همه کاره است، آنها را می توان با شیرین و همچنین خوشمزه خورد. ایده آل ترکیبی از پنکیک با پر کردن توت است.

  محصولات ضروری برای پنکیک:

• 800-1000 میلی لیتر آب؛
• 3 تخم مرغ؛
• 3 قاشق غذاخوری آرد؛
• نمک

چاشنی: این می تواند بر اساس فصل و یا در آب خود را کنسرو می شود.

روش آماده سازی:

• تخم مرغ به سفید و زرده تقسیم می شود.

• آب، زرده مخلوط اضافه کردن آرد، به طور مداوم هم زدن به طوری که هیچ توده تشکیل نمی شود.

• سنجاب ها به ضخامت های ضخیم ضربه زدند. آنها را به آرامی مخلوط کنید تا جرم همگن ایجاد شود.

• ما در پانک پانککی نازک پختیم.

• در پنکیک خنک تخم مرغ را پر کنید و با کرم خدمت کنید.

شارلوت با سیب

ساده ترین و همیشه نتیجه دستور العمل پخت و پز apple charlotte است. این را می توان در عجله آماده شد و تبدیل خواهد شد که ملایم، معطر و اشتها آور است. در آماده سازی نیازی به تلاش زیاد نیست و این مواد در هر یخچال یافت می شود.

محصولات مورد نیاز:

• 3-5 سیب؛
• 2 تخم مرغ؛
• 200 میلی لیتر از کبد؛
• 200 گرم شکر؛
• 0.5 هلو نمک و سودا؛
• 1 قاشق غذاخوری آرد؛
• 20 گرم کره.

روش آماده سازی:

• سیب را بشویید و برش یا مکعب بریزید.

• شکل را با کره ریختن و سیب را بگذارید. تخم مرغ را با شکر بشویید تا صاف.

• کبد را به توده تخمک وارد کن.

• پور آرد و همه چیز را کاملا مخلوط کنید.

• خمیر را با سیب بریزید و به مدت 25-30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پخته شوید.

• Charlotte به پایان می رسد می تواند گرم و سرد خورده شود.

dumplings تنبل

dumplings تنبل - این نام برای خود صحبت می کند. این ظرف سریع و رضایت بخش توسط خانوار شما قدردانی می شود. با کمی تلاش، شما به راحتی می توانید خوراک خانواده خوشمزه dumplings تنبل خود را.

محصولات مورد نیاز:

• 1 بسته پنیر (400 گرم)؛
• 2 قاشق غذاخوری شکر؛
• 2 تخم مرغ؛
• 250 گرم آرد؛
• نمک

روش آماده سازی:

• تمام مواد مخلوط شده و مخلوط نرم خمیر پنیر خامه. در صورت لزوم، آرد را می توان ریخت.

• خمیر را بر روی سطح فلور قرار دهید و یک سوسیس را شکل دهید.

• این سوسیس را به صورت قطعات جدا کنید.

• قطعات خمیر را به آب جوش آورده و 5 دقیقه بعد از ظهور بگذارید.

• پودرهای تنبل را از پانل بردارید و با کره بشویید، برای اینکه عطر را با شکر وانیل بپاشید. خدمت با خامه ترش

در حال حاضر شما با دستور العمل های سریع برای غذاهای ضد بحران برای شام مسلح هستند. با کمک آنها می توانید خانواده خود را سریع و آسان بخورید. جرات داشته باشید و مطمئنا موفق خواهید شد. از وعده غذایی خود لذت ببرید!

کمبود وقت برای شام پخت و پز ناشی از ناامیدی نیست و به محصولات نیمه تمام منتهی می شود. بسیاری از دستور العمل های سریع و راحت وجود دارد که به صرفه جویی در وقت کمک می کند و در عین حال خانواده را با برخی از غذاهای خوشمزه مطابقت می دهد.

یک شام سریع آماده کنید، به سادگی می توانید با توجه به برخی از قوانین. به عنوان مثال، ممکن است فصلی بودن محصولات باشد. آماده سازی سبزیجات: مقدار خاصی از سبزیجات پوستی را بجوشانید تا بتوانید همه چیزهایی را که لازم است طبخ کنید وقتی که به آن نیاز دارید. اگر شما پاستا دارید، می توانید چیزی از غذاهای ایتالیایی بخورید - به سرعت سرخ کنید گوجه فرنگی را با گوجه فرنگی، پنیر و ریحان را اضافه کنید و ظرفی که خانواده شما را خوشحال می کند آماده است.

انواع دستور العمل هایی که می توانند در عجله آماده شوند شگفت انگیز است، بنابراین تنها تخیل و زمان می تواند شما را متوقف کند.

این ظرف کاملا تغذیه کننده و خوشمزه است تا آنها را به خود و عزیزانشان بسپارند. مزیت اصلی آن - آن را می توان در پیش آماده شده و در فریزر پنهان تا زمان بهتر است. هنگامی که وقت ندارید، فقط کافی است برای پر کردن دملبنها به آب، نمک، کباب و خدمت با خامه ترش کنید.

انواع مختلفی از پلوها همچنین فرصتی برای فانتزی را فراهم می کنند: سیب زمینی را می توان با کبد، قارچ، پیاز، تخم مرغ و بسیاری از محصولات دیگر ترکیب کرد. این ظرف زمان زیادی را صرف نمیکند و برای کاهش زمان پخت و پز میتوانید از ترفندهای کوچک استفاده کنید. سیب زمینی نمی تواند پیش از آن طبخ کند و از خام استفاده کند. علاوه بر این، خمیر را می توان با استفاده از مخلوط - مخمر، کلاسیک و یا حتی پف. دستور زیر کلاسیک است و وقت زیادی را صرف نمیکند.

  برای تهیه خمیر، ما نیاز داریم:

• یک لیوان شیر؛
• یک تخم مرغ تخم مرغ
• دو لیوان آرد؛
• روغن آفتابگردان - 1.5 قاشق غذاخوری؛
• نمک

مواد تشکیل دهنده لازم برای تهیه پودر لازم است:

• نیم کیلو سیب زمینی؛
• کمان - یک سر؛
• روغن زیتون برای سرخ کردن، ترجیحا تصفیه شده؛
• نمک، فلفل.

همچنین، ما نیاز به کره، خامه ترش داریم.

دستورالعمل: دو لیوان آرد را خرد کنید، یک لیوان آب بنوشید و تخم مرغ را به آن بریزید. سپس به آرامی شیر را گرم کنید، به طور مداوم تکان دهید. وقتی آرد همگن می شود، روغن گیاهی را اضافه کرده و خمیر را هم بزنید. جرم حاصل از آن در یک کیسه قرار داده می شود و تقریبا نیم ساعت یا یک ساعت آن را ترک می کند.

بعد، آماده سازی پر کردن را انجام دهید. ما سیب زمینی را تمیز میکنیم، آنها را درون مکعب های کوچک بریزیم، آنها را به آب پرتاب کرده و تا زمان انجام آن جوش بخورند. در حالی که ما منتظر آمادگی سیب زمینی هستیم، پیاز را به صورت ریز ریخته و آن را در یک تابه به رنگ طلایی مشخصی تقسیم کنیم. پس از سیب زمینی پخته شده، پیاز سرخ شده را اضافه کنید، هم بزنید و هم سیب زمینی پودر را مخلوط کنید.

ما خمیر را به چهار قسمت مساوی تقسیم می کنیم، از هر شکل یک "سوسیس" با همان ضخامت و طول. بعد، قاشق نیشکر را به قطعات برش بریزید، که از آن ما کیک برای دمبلینگ را تشکیل می دهیم. هر کیک باید بیش از شش سانتی متر قطر و نه بیش از سه سانتی متر ضخامت داشته باشد. چاشنی را درون کیک قرار دهید، در مورد یک قاشق چایخوری آن را نصف کنید و لبه ها را ثابت کنید.

سپس یک ظرف بخورید، حدود نیمی از آب را در آن بگذارید و بعد از جوشاندن آب، دمبلینگ تهیه کنید. آنها می توانند حدود 3 دقیقه طبخ کنند، بعد از آن می توانند برداشته شوند و با کره ذوب یا خامه ترش کنند.

این یهودیان می تواند نجات واقعی برای میزبان باشد. سریع، تغذیه، خوشمزه - آنها با یک سس مخصوص تهیه می شوند که از کرم، گوجه فرنگی و ترش ساخته شده است. اگر این دستور غذا را برای یک زن و شوهر بخورید و از پستان مرغ استفاده کنید، سپس ظرف را به راحتی می توانید در نظر بگیرید. برنج برای این دستور غذا دانه بلند انتخاب شده است.

  برای طبخ کردن جوجه تیغی با گوشت مرغ ما نیاز داریم:

• یک تخم مرغ تخم مرغ
• یک سینه مرغ کوچک
• یک هویج
• پیاز - یک قطعه؛
• پنج قاشق غذاخوری برنج دانه بلند؛
• چاشنی برای گوشت، فلفل و نمک؛
• آرد - دو قاشق غذاخوری. قاشق
• سیر - یک جفت دندان؛
• روغن آفتابگردان
• خامه ترش - سه قاشق غذاخوری. قاشق
• دسته دله.

ما برنج را برداشته و آن را با آب سرد شستشو می دهیم، اجازه دهید آن را تخلیه کنیم. یک پیاز و هویج را برای پختن یک کاسه آماده کنید. پیاز، و همچنین هویج، در یک تابه گسترش یافته، به نصف بریزید و سرخ کنید تا قهوه ای طلایی.

بعد، چاشنی را بشویید، با برنج مخلوط کنید، سبزیجات سرخ شده قبلی را اضافه کنید، ادویه جات، نمک را بشویید. توپ را از مخلوط به دست آمده شکل می دهیم، آن را در یک ظرف پز قرار می دهیم و آن را تا میانه پر می کنیم. ما را به جوش می آوریم، یک آهسته خاموش می کنیم و نیم ساعت دیگر طبخ می کنیم.

بعد، آرد را به یک ظرف پخت و خشک کنید و آن را تا قهوه ای سرخ کنید. ما سه عدد آب بریزیم، آرد را به آن اضافه کنید، کرم خامه ای فلفل را اضافه کنید، سوپ سوسپان را با مخلوط بپزید و آن را برای حدود پانزده دقیقه بشویید، سپس سبزی ها را اضافه کنید و آن را روی اجاق گاز خاموش کنید.

این ظرف بسیار سریع آماده شده است، که بدون شک یکی از مزایای اصلی آن است. برای سرعت بخشیدن به پخت و پز، شما می توانید از بیکن و کرم قبل از پخته شده از فروشگاه استفاده کنید.

بنابراین، مواد تشکیل دهنده برای پخت:

• دو صد گراز بیکن؛
• یک بسته کوچک از اسپاگتی durum؛
• یک فنجان کرم سی و سه درصد چربی است؛
• سه زرده تخم مرغ
• صد گرم پنیر سخت؛
• روغن پخت و پز ایتالیایی (روغن زیتون)؛
• سیر - چند زعفران؛
• فلفل و نمک.

بیکن را به طور مرتب بریده، نی، سیر و پنیر ریز ریز کنید. روغن کمی را روی ظرف پخته شده بریزید و سیر را بشویید، سپس بیکن را بگذارید، به آرامی سرخ کنید تا خشک نشود و قرمز نباشد.

ما ماکارونی ها را می بریم، آنها تقریبا به حالت آمادگی جوش می دهند، کمتر از زمان مشخص شده در بسته برای حدود دو دقیقه کباب می کنند. مخلوط زرده، فلفل، نمک، پنیر و کرم را به آنها اضافه کنید. آب را از اسپاگتی تخلیه کنید، آنها را روی ظرف قرار دهید، بیکن را اضافه کنید و سس کره را بریزید، برای چند دقیقه، حرارت کم را بشورید و می توانید خدمت کنید.

تخصص ظرف به ترتیب این دستور العمل - آب که کلم می دهد حداقل خواهد بود، اما در همان زمان ظرف غذای آبدار و روشن است. اگر میخواهید کلم نرم خیلی نرم شود، می توانید آن را قبل از آشپزی آن را با نمک یا جوش بشویید.

برای طبخ این ظرف شما باید:

• سر پیاز - یک قطعه؛
• یک هویج
• مرغ یا اردک فیل؛
• فلفل شیرین - یک قطعه؛
• برگ نعناع
• کاریر، مخلوط فلفل، نمک؛
• چهار قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• یک چهارم فنجان سوپ گوشت گاو.

فیله به مکعب ها بریزید، پیاز نیز به مکعب بریده، هویج برروی یک دانه درشت قرار می گیرد. فلفل را از هسته و دانه بریزید و به مکعب بریزید. ما پخت آهسته را به حالت "سرخ کردن" یا "پخت" انتقال می دهیم و روغن را داخل کاسه قرار می دهیم. پرنده، پیاز و هویج در یک کاسه چندکوکور تا قهوه ای طلایی آویزان می شوند. سپس کری، برگ نعناع، \u200b\u200bفلفل، سوپ و پاپریک را اضافه کنید. سپس کلم را اضافه می کنیم، به صورت خرد شده و به حالت "غلات" تنظیم می شود. پس از سیگنال، ظرف برای میز آماده است.

دستور العمل سوپ گوجه فرنگی ساده و راحت است، زیرا می توان آن را فقط در طول فصل زمانی که گوجه فرنگی ظاهر می شود، اما همچنین در تمام طول سال. برای تهیه آن می توانید از هر دو سبزیجات تازه استفاده کنید و گوجه فرنگی و گوجه فرنگی را رول کنید.

برای تهیه ظرف شما نیاز دارید:

• دو و نیم لیتر سوپ مرغ؛
• فلفل دو فنجان؛
• ده گوجه فرنگی؛
• یک قاشق غذاخوری برنج
• 3 سیب زمینی؛
• ریشه جعفری؛
• یک هویج
• یک سر پیاز؛
• 3 میخک سیر
• روغن گیاهی، سبزیجات؛
• برگ نعناع، \u200b\u200bفلفل، نمک.

برنج را به جوش آورده، برنج بگذارید، پیش از آن شسته شده، و همچنین سیب زمینی و فلفل شیرین، ذوب شده است. پانل را گرم کنید، پیاز خرد شده، ریشه هویج و جعفری را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. گوجه فرنگی را به آب جوش اضافه کنید تا از پوست پوست خارج شود، سپس به مکعب بریزید. سپس ما را به سبزیجات سرخ شده پرتاب کرده و حدود 10 دقیقه بجوشانید. مخلوط را در سوپ قرار دهید. فلفل، نمک، سیر خرد شده و سبزیجات را اضافه کنید. سوپ به میز با خامه ترش و کراکر خدمت می کند.

شام  - این شب و آخرین وعده غذای روز است. در عین حال، مسئله زمان او کاملا مرتبط است. کسی به شدت ادعا می کند که بعد از شش ساعت بعد از ظهر غیر ممکن است و برای کسی که در وسط شب بخوابد، غذا بخورد. تمام این اختلافات را می توان با قانون ساده زیر به پایان برد: غذای شب باید 3-4 ساعت قبل از رفتن به رختخواب باشد. در این مورد، در شب شبیه سازی نشده است که ارزش آن را داشته باشد! اگر احساس گرسنگی قبل از رفتن به رختخواب به شما رسیده است، بهتر است که آن را تحمل نکنید، اما برای مثال نوشیدن یک فنجان کافر. چنین میان وعده سبک به سیستم گوارش کمک خواهد کرد و همچنین به متابولیسم طبیعی بدن کمک خواهد کرد.

صحبت از شام درست است، شما باید درک کنید که تمام ظروف که روی میز قرار داده اند، باید نور باشند. بهترین غذاهای پروتئینی، و همچنین غذاهایی با محتوای فیبر بالا خواهد بود. غذای چرب و غذا با تعداد زیاد کربوهیدراتهای پیچیده بهتر است که از جیره غذایی در منزل خودداری شود. بهترین استفاده از آن در نیمه اول روز است.

دستور العمل های پخت و پز برای شام می تواند به همان اندازه سریع (قابل اجرا در عجله)، و با یک روند پخت و پز نسبتا طولانی است. کدام بهتر است؟ در این مورد، شما پاسخ روشن نخواهید شنید. این همه به صبر و شکیبایی شما بستگی دارد و به میزان زمانی که می توانید و می خواهید برای تهیه یک غذای شبانه اختصاص دهید.

با توجه به تعداد کالری که باید در شام مصرف شود، همه چیز بسیار فردی است. افرادی که در کار سخت فیزیکی مشغول به کار هستند، نیاز بیشتری نسبت به افرادی که با شیوه زندگی آرام و ساکت و آرام هستند، نیاز دارند. بنابراین، هنگامی که شام \u200b\u200bخانوادگی در خانه تهیه می کنید، حتما این واقعیت را در نظر بگیرید. در غیر این صورت، شما می توانید یک نفر از اعضای خانواده خود را محکوم کنید که در شب بخوابید، که قطعا خوب نیست.

شام رمانتیک شایسته توجه ویژه است. البته، برای یکی از عزیزان و یا برای عزیزان، من می خواهم چیزی بسیار خوشمزه بخورم! اما حتی در اینجا هم نباید از قوانین تغذیه سالم عقب نشینی کرد. بهتر است غذاهای ظریف را در منوی این وعده غذا بخورید و توجه ویژه ای به تنظیمات میز کنید. بنابراین از شام و مزایای و زیبایی زیبایی لذت خواهید برد.

به طور کلی، برای پیدا کردن پاسخ به سوال: "و آنچه که برای شام طبخ،" شما می توانید در این بخش از سایت ما. در اینجا بسیاری از دستور العمل های عکس گام به گام است که دستورالعمل های گام به گام دقیق هستند. علاوه بر این، تصاویر مرحله ای تنها در آشپزی کمک اضافی خواهد بود!

غاز کریسمس که با سیب پر شده است قطعا یک ظرف خوشمزه است. از سال به سال آن را به دکوراسیون میز جشن می شود. و این، اتفاقا، تعجب آور نیست! به نظر می رسد بسیار دیدنی و جذاب! علاوه بر این، نیازی به صحبت در مورد طعم ظریف و آبدار وجود ندارد. این به این دلیل است که هر میزبان باید دستور العمل پخت و پز چنین ظرف را بدانیم، به طوری که لذت بردن از خویشاوندان و دوستان خود در تعطیلات است!

32777 210 دقیقه 12 نفر

دستورالعمل این کبابی قزاق مناسب برای پخت و پز در طبیعت اگر شما یک دیگ بزرگ و بزرگ است. پس از همه، کورداک به هیچ وجه آماده نیست، نه تنها به این دلیل که این یک سنت است، بلکه همچنین به دلیل آنکه بسیاری از مواد تشکیل دهنده به سادگی در هیچ ظروف دیگر جا نمی شود. گوشت گاوهای متنوع که سرشار از سبزیجات در یک آتش باز است، هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت و مطمئنا حتی بزرگترین خانواده را نیز می سوزاند.

3678 200 دقیقه 140 نفر

روش آشپزی کوبا کاملا ساده است و کیکهای بیرونی تخت بسیار شبیه به نمونه های معمول ما هستند. با این حال، این ظروف از طریق روش های مختلف آماده می شوند و تفاوت اصلی آنها این است که شیر بدون روغن در شیرینی خشک خشک می شود. این تغییر طعم و مزه نه تنها از خمیر پخته، بلکه حتی طعم پر کردن. به هر حال، پر کردن همچنین به Kutabs متنوع ترین: از گوشت گاو زمین، به سبزی خرد شده اضافه شده است. ما کوت امروز ما با گوشت گاو می خوریم

2244 50 دقیقه 12 نفر

مردم کورگیز همانند سایر غذاهای شرقی شرقی، از گوشت های متنوع تر با سبزیجات استفاده می کنند. فرهنگی که در این دستورالعمل ارائه خواهد شد، هیچ استثنائی نیست. ما آن را با پاهای مرغ طبخ می کنیم. چنین ظرفی اشباع شده و به طور کامل تکمیل خواهد شد، به طوری که حتی در غذاهای طرفی نیازی به آن نیست. و قطعات خمیر پخته به آن سیب زمینی اضافه می کنند.

2441 80 دقیقه 6 نفر

در خاورمیانه، آذربایجان خینگال بسیار دشوار است. با این حال، اگر شما به دستور العمل عمیق و پخت و پز این دستور العمل، شما بلافاصله خواهید فهمید که چگونه متفاوت هستند. در حال حاضر khingal ما در همه در تنبل ترین دستور العمل های طبخ. در حالت ایده آل، برای چنین ظرف نیاز به تهیه رشته فرنگی خانگی در قالب مربعات کوچک از خمیر، اما حتی بدون آنها، quingal تبدیل به فوق العاده خوشمزه و سنتی است.

1698 150 دقیقه 2 نفر

Chepalgash یک کیک بیسکویت خوشمزه و تغذیه کننده است که یک بار آن را امتحان کرده و نمیتوانید در مورد آنها فراموش کنید. در این دستورالعمل، ما نه تنها درباره چگونگی تهیه غذاهای آشپزی چچنی صحبت خواهیم کرد، بلکه برخی از ترفندها و اسرار را نیز به اشتراک می گذاریم. این فقط کافی نیست که خمیر را بشویید و پنیر آن را اضافه کنید، طعم واقعی Chepalgash در جزئیات مشخص شده است و فقط در مورد آنها بسیار مهم است.

2423 60 دقیقه 10 نفر

سمبوسا که سامسا یا سامسای معروف و معروف تر است، شیرینی شرقی سنتی با پر کردن گوشت است. اگر ما یک تقلید را به تصویر بکشیم، مثلث مثلثی اشتعال اغلب شبیه پف نمک با پر شدن است. آماده سازی یک شیرینی ملی تاجیک ساده است، و شما به راحتی می توانید تمام مراحل پخت را تکرار کنید اگر از دستورالعملی که شما ارائه کرده اید پیروی کنید.

2464 60 دقیقه 30 نفر

ظرفی که امروز تهیه می کنیم بسیار غیر معمول است، حتی اگر فقط یک ماهی کاملا بدون پوست ایجاد شود. بدون نیاز به تعطیلات با مقیاس و یا حتی قطع سر خود را. سرعت پخت و پز - یک قطره قطره به همراه کوکتل. همچنین، راه پخت و پز خود را غیر عادی است، زیرا برای چنین ظرف است سازگاری خود را - یک اتاق کوکتل وجود دارد. با این حال، به دلیل عدم وجود آن، کوره با یک درب انجام خواهد شد.

4258 90 دقیقه 10 نفر

گزینه های زیادی برای جایگزین نان معمولی در طول ناهار یا شام وجود دارد. شما می توانید به جای آن از نان یا کلوچه استفاده کنید یا می توانید شیرینی های شور را تهیه کنید. درست مانند کسانی که در این دستورالعمل صحبت می کنیم. این ظرف متعلق به غذاهای قرقیزستان است و به سادگی آماده شده است. این نیز می تواند به سرعت آماده شود، اما آزمایش نیاز به زمان زیادی برای تزریق. با این حال، طعم گلوله بسیار مناقصه است.

1574 210 دقیقه 3 نفر

Dumplings سرخ شده با یک گلدان سبزیجات و سبزیجات فوق العاده پخته شده - این ظروف حسنی تاجیک است. این ظرف دارای ریشه های تاریخی عمیق است و در حال حاضر کمتر آماده شده است. با این حال، چنین dumplings سرخ شده جذابیت منحصر به فرد خود را دارند. به طور کلی، ظرف بسیار تغذیه کننده و حتی متراکم است، بنابراین غذای بسیار آسان است. فراوانی سبزیجات، طعم پالمینی سرخ شده عمیق غلیظ و متنوعی را به وجود می آورد.

983 70 دقیقه 4 نفر

مسلما بسیاری از شما حداقل یکبار در زندگی خود سعی کرده اید دمبلینگ را بپوشانید. این محصولات نیمه تمام یکی از محبوب ترین هستند زیرا آنها به سرعت پخته می شوند و بسیار خوشمزه هستند. با این حال، دستور العمل های زیادی برای پختن دمبلینگ وجود دارد و یکی از این ها ما امروز آماده می کنیم. آذربایجان dushbara با توجه به این واقعیت است که آن را همراه با سوپ خدمت کرده است و متعلق به تعدادی از اولین ظروف گرم است. بیشتر در مورد این در دستور العمل خود.

1505 100 دقیقه 6 نفر

در آشپزخانه چچن یک نمونه از گوشت شناخته شده و گوشت خوشمزه وجود دارد. به هر حال، معجزه، یعنی، آن است که نزدیک نزدیک از پای، آماده است نه تنها با پر کردن گوشت، بلکه همچنین با بسیاری از دیگر. به طور خاص، در این دستور العمل، ما یک کیک با گوشت گاو، سیب زمینی و پیاز آماده می کنیم. این بسیار خوشمزه و رضایت بخش خواهد بود و بویایی که در آشپزخانه در طول پخت وجود دارد و نمی تواند به صورت کلمات منتقل شود.

2408 60 دقیقه 1 نفر

چندین نفر در جهان مردم شرقی، راههای بسیاری برای ایجاد پلوف وجود دارد. برنج با گوشت یک ظرف ملی جهانی است که نسبتا ساده و پخته شده و در عین حال بسیار خوشمزه است. این روش پخت و پز آذربایجان پلوف متفاوت است و ما به طور جداگانه گوشت و برنج را طبخ می کنیم. و در بره های آبدار علاوه بر این، ما همچنین میوه های خشک و ادویه های مناسب را اضافه می کنیم. برای تغذیه چنین ظرفی تمام خانواده کار نخواهند کرد.

1334 200 دقیقه 8 نفر

هر کس تصمیم نمیگیرد چیزی جدید و غیرعادی را امتحان کند، مخصوصا اگر او درباره محتوای این «چیزی» نمی داند. با این حال، اگر شما حداقل یک بار ظرف یک ظرف تازه بخورید، ممکن است به یک مهمان منظم از منوی اصلی تبدیل شود. در این دستور العمل ما سعی خواهیم کرد تا یک قاچاقچی توخم - غیر معمول دملک تاجیک با پر کردن تخم مرغ را بخوریم. آنها فوق العاده خوشمزه و تغذیه خواهد شد، به ویژه هنگامی که ما آنها را با خرده خرده نان سفید سرخ شده و ghee مکمل.

1278 100 دقیقه 6 نفر

پلوف بدون برنج تصور دشوار است، اما در این دستور غذا فقط یک ظرف را طبخ می کنیم. به همین دلیل در غذاهای تاجیکستان، اغلب، به جای برنج، از پخت و پز خود استفاده می کنند. چنین پیلف واقعا غیر معمول و همچنین فوق العاده تغذیه کننده و خوشمزه است. ما به طور سنتی آن را در یک دیگ تهیه کرده ایم که بر روی یک چربی سرخ شده با افزودن روغن گیاهی تهیه شده است.

کباب بسیار خوشمزه در فر - دستور غذا بارها ثابت شده است! گوشت را نمی توان از سرخ شده در کوره جدا کرد! مهمان همیشه از کجا می خواهم کباب را بخورم، چون ما در یک آپارتمان زندگی می کنیم)). پخت و پز ابتدایی است، و کباب در اجاق، نازک، آبدار، کمی برشته شده است. خیلی خوشمزه است آن را امتحان کنید من توصیه می کنم!

  گوشت خوک، پیاز، سرکه، شکر، آب لیمو، ادویه جات ترشی جات، نمک، فلفل

مرغ رول فرانسوی با قارچ و پنیر - یک میان وعده بسیار گرم در هر جدول تعطیلات.

  فیله مرغ، قارچ، پنیر، روغن آفتابگردان، شیر، ادویه جات ترشی جات، سس مایونز، لیمو، روغن گیاهی، نمک، آلبالو، برگ خرد شده، زردچوبه

دستور پیتزا شیک. در عرض نیم ساعت شما دو پیتزا خواهید داشت پر کردن می تواند هر، به سلیقه شما باشد. تنها شرط این است که باید تمام شود. پیتزا خیلی سریع می سوزد :)

  آرد، شیر، نمک، شکر، مخمر خشک، روغن گیاهی، فلفل بلغاری، سوسیس، گوشت دودی، گوجه فرنگی، پنیر سخت، سس گوجه فرنگی، سس مایونز

غذای خوشمزه با گوشت چرخ شده و قارچ، که برگ های کلم برداشته شده است.

  قارچ تازه، کره، ادویه جات ترشی جات، شیر، آرد، پنیر منبر، پیاز، هویج، پنیر دودی، پنیر سخت، گوشت چرخ شده، رب گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی، روغن نباتی، نمک ...

نان پیتا فقط یک معجزه پخت و پز است. با او می توانید خیلی خوشمزه را تهیه کنید! و مهمتر از همه، به سرعت، اگر یک قطعه مرغ پخته یا سرخ شده در یخچال وجود دارد. من شام را با عجله پیشنهاد می کنم - پیتا با مرغ و سبزیجات.

  نان پیتا، پای مرغ، فیل مرغ، کلم سفید، هویج کره ای، هویج، سس مایونز، کچاپ، کره، نمک، فلفل

این مدت طولانی توسط تمام دستور "محبوب" شناخته شده است. پاستا در طول سال ها به صورت دریایی محبوبیت خود را از دست نمی دهند. دستور العمل ساده - ماکارونی در سبک دریایی از حداقل مقدار مواد غذایی تهیه می شود، گوشت را می توان از هر (یا ترکیبی از گوشت چرخ شده) استفاده کرد. به علاوه، این یک دستور غذای دلپذیر و خوشمزه است. پاستا پاستا می تواند یک کل ارتش طرفداران خود را جمع آوری کند.

  ماکارونی، گوشت، مارگارین، پیاز، broth، نمک، فلفل، سبزیجات

مادربزرگ ها برای نوه هایشان شام را آماده می کنند؟ درست است که همه ی چیزهای مختلفی وجود دارد. و مادربزرگ های تاتاری برای نوه های خود برای شام آماده می شوند و حتی اگر خارج از پنجره سرد باشند؟ البته، azu در تاتار!

  گوشت گاو، گوشت گوسفند، سیب زمینی، پیاز، خیار ترشی، گوجه فرنگی، گوجه فرنگی در آب خود، رب گوجه فرنگی، کره ذوب، گوشت گوشت ...

مهمانان غیر منتظره در حال حاضر به شما می آیند؟ خوب، بگذار بریم، ما همیشه خوشحالیم که مهمانان را ببینیم :) سالاد خرچنگ با کیک "Instant". یک! و در حال حاضر در جدول!

  چوب خرچنگ، کراکر، ذرت کنسرو شده، کلم پکن، پنیر سخت، سس مایونز، سیر، نمک، فلفل سیاه

گوشت فرانسوی با قارچ ها، اغلب برای تعطیلات آماده می شوم. به علاوه آن این است که لزوما طعم آن را ندارد. آسان برای آماده سازی و انتخاب مواد تشکیل دهنده، اما بسیار خوشمزه است.

  گوشت خوک، گوشت گاو، قارچ، گوجه فرنگی، فلفل شیرین، پیاز، پنیر، سیر، سس مایونز، نمک، فلفل، کره، گیاهان

مرغ همیشه به من کمک می کند. به سرعت آماده شده، اما خوشمزه به عنوان، mmm! من دستور غذا برای گوشت گاوهای سفت مرغ ارائه میدهم، فکر میکنم شما آن را دوست دارید. با طراحی زیبا و به عنوان یک ظرف گرم برای سال نو 2016 بروید.

فیل مرغ، پیاز، آرد، کرم، آب گوجه فرنگی، خردل، نمک، فلفل، روغن گیاهی

من می خواهم نشان دهم چگونه چاخخبیلی را می خورم. و این دستور العمل من ترکیبی از دستور العمل های حداقل سه نفر از ساکنین منطقه قفقاز شمالی است - مادر من، مادر پدرم و یکی از توپس گرجستان، که چاخخبیلی را تهیه کرده بود که به اندازه کافی تهیه شده بود که ذوب ذوب شده در مقایسه با او، آب سرد بود.

  مرغ، پیاز، گوجه فرنگی، فلفل قرمز، فلفل قرمز، فلفل شیرین، بذر گشنیز، زیره سبز، سیب زمینی، نمک

سیب زمینی سرخ شده در کوره با گوشت و پیاز پخته می شود. دستور العمل بسیار ساده است، اما سیب زمینی فرانسوی همیشه بسیار خوشمزه و اشتها آور است. بله، و به نظر می رسد کاملا - چه غذاهای گرم برای سال نو 2016 نیست؟