دستور غذا برای قارچ قارچ روند ساخت غذای خوشمزه. قارچ ها با فیل مرغ

مشاهده جزئیات

اگر تعطیلات رسمی برنامه ریزی شده باشد، ما به شما توصیه می کنیم که جدول را متنوع کنید و قارچ ها را کاملا در فر تهیه کنید. این ظرف نه تنها خوشمزه، بلکه زیبا نیز خواهد بود، مهمانان مطمئنا از تلاش های شما در برابر ارزش واقعی خود قدردانی خواهند کرد. ما برخی از دستور العمل های اصلی برای ساخت قارچ ها را انتخاب کردیم، که به طور کامل در فر پخته می شود، که به عنوان یک میان وعده کامل است.

کپسول قارچ در همه کارها دشوار نیست و هر میزبان مدرن می تواند به راحتی با ظرف غذای اصلی کنار بیاید.

قارچ ها در فر کاملا پخته می شوند

مواد لازم:

• قارچ ها - 1 کیلوگرم؛
• سس مایونز - 3-4 قاشق غذاخوری. l؛
• مکعب مرغ - در صورت تمایل؛
• نمک و ادویه - به مزه.

فرآیند پخت و پز:

قارچ ها را به طور کامل تحت شستشو آب سرد، خشک و به آرامی مخلوط با سس مایونز، نمک و ادویه جات به طوری که کلاه نمی افتد. قارچ ها را حداقل نیم ساعت نگه دارید.

قارچ های آماده شده را در آستین برای پخت قرار داده و به مدت نیم ساعت در 200 درجه فارغ التحصیل می شوند. اگر میخواهید قارچها بیشتر شاداب باشند، مدت زمان پخت را برای مدت ده دقیقه دیگر تمدید کنید.

قارچ های آماده را روی یک ظرف خدمت بگذارید، با گیاهان تازه تزئین کنید و خدمت کنید.

قارچ ها به طور کامل با پنیر پخته شده در فر

مواد لازم:

• قارچ ها - 20 قطعه؛
• سیر - 3 دندان؛
• سبزیجات - 1 دسته؛
• فلفل بلغاری - 1 عدد.
• پنیر سخت - 50 گرم؛
• روغن نباتی؛
• نمک و ادویه - به مزه.

فرآیند پخت و پز:

شستشو قارچ کاملا. سینی پخت را با روغن گیاهی روغن کرده و تمام قارچ ها را بریزید. حالا فلفل زده، پوست را با سیر بگذارید و داخل کاسه مخلوط قرار دهید.

سبزیجات را بشویید و به کاسه اضافه کنید. مواد تشکیل دهنده را بریزید و آنها را در بالای قارچ قرار دهید، نمک را به میل خود بشویید و با ادویه های مورد نظر بپاشید. پنیر سخت را در یک قاشق بزرگ و به طور مساوی به قارچ ها تقسیم کنید.

ظرف را در فر قرار دهید و بشقاب را در حدود 220 درجه تقریبا بیست دقیقه بپزد. در شکل گرم، می توانید قارچ ها را دوباره با پنیر رنده شده بپاشید و روی میز کار کنید.

قارچ پخته شده به طور کامل در فر پخته شده است

مواد لازم:

• قارچ های بزرگ - 1 کیلوگرم؛
• پیاز - 1 عدد.
• پنیر سخت - 100 گرم؛
• ژامبون - 200 گرم؛
• سس مایونز - 100 میلی لیتر؛
• روغن گیاهی - برای سرخ کردن؛
• نمک و ادویه - به مزه.

فرآیند پخت و پز:

کاملا قارچ را بشویید، روی یک حوله کاغذی خشک کنید و پا را به آرامی بردارید. پوست پیاز و ریز ریز کردن، پاهای قارچ ریز ریز ریز کردن. در یک تابه با روغن گیاهی، پیاز خرد شده را بگذارید و آن را سرخ کنید تا روشن شود.

حالا پاهای خرد شده قارچ را اضافه کنید، نمک را بپزید و ادویه های مورد نظر را بپزید، برای مدت پنج دقیقه مخلوط کنید و بگذارید. در این زمان، مکعب های کوچک را از هم بزنید و به یک تابه بریزید، دوباره هم بزنید و پنج دقیقه دیگر بجوشانید.

آماده پر کردن کمی سرد و پر کردن کلاه قارچ، روغن را با هر سس مایونز. پنیر سخت را در مخلوط کن یا رطوبت بریزید و قارچ ها را بپاشید. کلاه های آماده شده بر روی یک ورق پخت، روغن زیتون روغن زیتون بریزید.

قارچ ها را پخته کنید تا پودر پنیر سرخ شده ایجاد شود. قارچ های آماده را بر روی یک ظرف قرار دهید، با سبزی تزئین کنید و روی میز کار کنید.

کباب شیش از قارچ ها در کوره

مواد لازم:

• قارچ ها - 500 گرم؛
• پیاز - 1-2 عدد.
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. l؛
• آب لیمو تازه فشرده - 1 قاشق غذاخوری. l؛
• نمک و فلفل سیاه - به مزه.

فرآیند پخت و پز:

ابتدا قارچ ها را بشویید و آنها را روی یک حوله کاغذی خشک کنید. سپس ما به یک ترشی نیاز داریم. ترکیب در یک ظرف کوچک تازه لیمو آب و فلفل سیاه و نمک خاک، مخلوط کنید.

پیاز را بریزید و به حلقه بریزید. در حال حاضر به طور متناوب هر قارچ را در یک ترشی و لباس بر روی یک تخته سنگ، که قبلا با آب مخلوط شده است، پایین می آورد. بین قارچ ها یک حلقه پیاز قرار داده ایم.

سس پخت را با روغن گیاهی روغن کنيد و کباب های شيشه ای را بر روی آن قرار دهيد. شما همچنین می توانید کباب ها را در کوره پخت. ما حدود 220 دقیقه در حدود 220 دقیقه پختیم. کبابهای شیشهای تکمیل شده بر روی یک ظرف قرار داده شده و با سس گوجه فرنگی و سس خوشمزه خدمت می کنند.

اشتهای خوبی برای شما داشته باشید

قارچ ها، که به طور کامل در فر پخته می شوند، بی خطر هستند، بلافاصله بدون خیس شدن آماده می شوند، عطر از سس را خوب می کنند و از نظر قوام قارچ خوشمزه هستند. سس طعم و مزه، زمانی که می خواهید گوشت قارچ مصرف کنید، تنها ترشح ترد و انعطاف پذیر است.

• سوال اصلی: چقدر کلسیم قارچ ها را بخورید؟

قارچ ها به مدت 25 دقیقه در دماي 180 درجه پخت می شوند.

دستور العمل - ساده ترین قارچ، که به طور کامل در فر پخته شده است

قارچ - قارچ - 4-6 عدد بزرگ
  کره - در صورت تمایل

1. فر را 180 درجه گرم کنید.
2. قارچ ها را از پوست فوقانی با چاقو پاک کنیم.
3. قارچ قارچ را روی یک سینی پخت قرار دهید.
4. اگر مورد نظر، یک تکه کره بسیار کوچک روی پای هر قارچ قرار دهید.
5. ما را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر قرار دهید تا نرمی قارچ پخته شود.
6. ما قارچ های پخته شده را از اجاق بیرون می آوریم، آنها را بر روی صفحات قرار می دهیم و به جدول آنها خدمت می کنیم.

دستور العمل چگونگی پخت قارچ قارچ ها را به طور کامل ترشی می کند

ما قارچ ها را در اجاق کباب می کنیم، قارچ ها با سس "تترار" مارین می شوند (شما می توانید سس مایونز را ترشی کنید، اما سس آن را طعم و مزه تر و معطر تر می کند). ما قارچها را به طور کامل بر روی یک سینی پخت قرار دادیم.

• قارچ - 0.5 کیلوگرم
• سس تترار - 50 گرم
• گردو - 1/4 قاشق چایخوری.
• گشنیز - 1/2 قاشق چایخوری، گشنیز می دهد عطر و طعم خاص، اگر شما آن را دوست ندارم، شما نمی توانید از ذرت استفاده کنید
• نمک - به مزه
• مخلوط فلفل، زمین
• فلفل سیاه فلفل

1. قارچ ها زیر آب جاری شستشو می دهند
2. ترشی قارچ. قرار دادن در یک صفحه، سس و ادویه جات را با نمک اضافه کنید. مخلوط كردن و 30 دقيقه براي مهار كردن بگذاريد.
3. قارچ ها را بر روی ورق پخت قرار دهید.
4. قارچ قارچ را در یک کوره پیش گرم به مدت 20 تا 25 دقیقه به 180 درجه بگذارید. پس از شروع شکل گیری در یک ورق پخت سس قارچ (مایع) قارچ پخت بیش از 15 دقیقه.
5. شما می توانید قارچ گرم و سرد خدمت کنید. در هر صورت خوشمزه هستند

دستور العمل - قارچ پخته شده با پنیر کامل در فر

• قارچ - 500 گرم
• سس مایونز - 170 گرم.
• پنیر هر سخت، مالش 200 گرم.
• نمک (به طعم)
• فلفل سیاه زمین - خرج کردن

1. سس را بپزید مخلوط سس مایونز با نمک، فلفل و فلفل را با یک چنگال یا میکسر مخلوط کنید.
2. پنیر بر روی یک برنج کوچک قرار داده است.
3. قارچ ها را بشویید، هر کدام را در سس مایونز بنوشید و در ظرف با روغن زیتون روغن زیتون با پاشنه پا قرار دهید.
4. قرار دادن در یک کوره پیش گرم تا 200 درجه. برای 10-12 دقیقه.
5. در پایان زمان، اجاق را خاموش کنید، ظرف را با پنیر بپاشید و به مدت 2 دقیقه در فر قرار دهید، به طوری که پنیر ما کمی ذوب می شود.

قارچ های پخته شده در فر را کاملا با یک عکس از جیمی الیور

• قارچ ها - 10 عدد.
• فلفل قرمز - قطعه ای از 1-1.5 سانتی متر
• سیر خرد شده بزرگ - 1 دندانی
• جعفری تازه - 2-3 قاشق غذا خوری. ل
• نمک - به مزه
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. ل
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. ل
• پنیر سخت - 30 گرم

1. 1. ریز ریز را بریدگی کنید، از طریق فشار دادن سیر فشار دهید.
2. 2. جعفری خرد شده و آب لیمو را با روغن زیتون اضافه کنید.
3. 3. مخلوطی از قارچ های شسته شده و خشک را مالش دهید، آنها را به مدت 30 دقیقه بگذارید.
4. 4. پنیر به قطعات کوچک بریده شده، ما آن را به قارچ قارچ خودسرانه قرار می دهیم.
5. 5. پخت 15-20 دقیقه در فر در 200 درجه.

قارچ های پخته شده به طور کامل در کوره با چاشنی (پر شده با بیکن)

قارچ ها در فر در مدت حدود 30 دقیقه پخته می شوند، در آماده سازی آنها چیزی غیر عادی نیست.

بیکن - 100 گرم.
  قارچ ها - 250 گرم.
  پیاز - 1 پیاز
  پنیر - 150 گرم.
  کره - 2 قاشق غذاخوری.

قارچ ها را به صورت زیر تقسیم می کنیم: کلاه در یک جهت، پاها در طرف دیگر.
  پاهای پیاز، بیکن و قارچ را با یک چاقوی آشپزخانه تیز به راحتی فرو ریخته.
  پیاز در یک کاسه همراه با کره برای حدود 3-5 دقیقه سرخ شده تا حالت شفافیت. در پایان این زمان، پاهای خرد شده قارچ ها را اضافه کنید، 5-7 دقیقه دیگر را سرخ کنید.
  در یک ظرف جداگانه جداگانه، بیکن را سرخ کنید تا خشک شود، چربی مایع که آزاد می شود برداشته می شود. بعد از کباب کردن ما به پیاز اضافه می کنیم.
  ما ورقه پخت را تهیه می کنیم، کوره را به 200 درجه ارتقا دهیم، کلاه های آماده شده را پر کنید، حدود 15 تا 20 دقیقه پخت کنید.

قارچ های پخته شده را به طور کامل با پنیر و چاشنی مخلوط کنید

قارچ ها با پنیر همیشه می توانند قبل از آماده سازی، پوشیده شده با فیلم مواد غذایی و ذخیره شده در یخچال برای 1-2 روز.

• قارچ - 450 گرم.
• پنیر سخت - 100 گرم.
• سیر - 3 میخک
• سس مایونز - 3 عدد از لیوان.
• کره - 20 گرم.

مواد لازم برای پخت و پز قارچ پخته شده با پنیر در اجاق گاز:

1. قارچ های شسته شده با پاره های برش برای قرار دادن در ظرف پخت بیشتر متراکم، به عنوان زمانی که پخت قارچ بخش قابل توجهی از آب موجود در آنها از دست دادن و کاهش اندازه.
2. در هر کلاه یک تکه کوچکی از کره را بگذارید (قارچ ها را منحصر به فرد تر می کند).
     پر کردن قارچ ها: پنیر رنده شده در یک حبه ای کوچک با سیر و سس مایونز.
3. مواد قارچ با چاشنی.
     پخت در فر را تا زمانی که پنیر ذوب شود - حدود 20 دقیقه در دمای 180 درجه.
4. اشتها آور آماده است. می توانید گرم و سرد را بخورید.

15.01.2016

قارچ های پخته شده در اجاق گاز - بسیار ساده، بسیار خوشمزه و بسیار سریع برای تهیه یک ظرف مونوسایلله است که از هر یک یا دو ماده تشکیل دهنده به دلخواه شما تشکیل می شود. و علی رغم این که قارچ ها بسیار آبدار، گوشتی، دلپذیر و معطر هستند. خیلی زود شما یاد خواهید گرفت که قارچ قارچ را در ظرف نیم ساعت آماده کنید.

به طور کلی، قارچ ها در فر پخته شده بسیار معطر، آبدار و خوشمزه هستند، مانند بسیاری از ظروف پخته شده. در آنها اشباع طعم وجود دارد و اگر نمونه های بزرگی بگنجانید، بیشتر شبیه قارچ قارچ است، و تنها قوام تند و تند است. و این باید دقیقا قارچ، پخته شده به طور کامل! اگر چه این قارچ ها برای غنای طعم معروف نیستند، در این ظرف آنها کاملا بی خطر هستند!

خوب، بیایید به کسب و کار برویم! چگونه قارچ قارچ را بخوریم، یک دستور غذا با یک عکس گام به گام.

مواد تشکیل دهنده

•   - قارچ ها - 4-6 عدد بزرگ
•   - اختیاری

روش آماده سازی

آماده سازی قارچ ها می تواند پیچیدگی های مختلفی داشته باشد، اما امروز ما آماده تهیه قارچ پخته شده در فر در نیم ساعت است! اول از همه، درجه حرارت را 180 درجه روشن کنید. در این زمان ما قارچ را تمیز می کنیم. این پاک است، آنها نمی توانند شسته شوند، ساختار اسفنجی آب را جذب می کند و قارچ بی مزه می شود!

چگونه تمام قارچ ها را پخته؟ ما آنها را در یک سینی با کلاه گذاشتیم. در حال حاضر، در صورت تمایل، یک تکه کوچکی از کره را در هر پا قرار دهید. این لازم نیست انجام شود، من سعی کردم بدون فرآورده های پخته، آن را نیز معلوم شد بسیار آبدار و خوشمزه است، اما بدون طعم کرم.

ما قارچ های پخته شده و ورق پخت را در فر قرار می دهیم. من با یک کدو تنبل را پختم. هنگامی که من در حال حاضر به طور مفصل توضیح دادم، . به نظر می رسد نیز بسیار خوشمزه و کم کالری!

ما قارچ ها را در ظرف 20-25 دقیقه تا نرم نگه داریم.

ما قارچ را از اجاق می گیریم. تبریک میگم حالا شما می دانید که چگونه قارچ ها را آماده کنید - دستور العمل بسیار ساده و در دسترس همه است!

ما بر روی صفحات قرار می دهیم و ما را به یک میز با یک کدو تنبل می بریم ، برای مثال، کاملا مناسب است !! آیا تا به حال این را امتحان کرده اید؟ و بسیار بیهوده، این یکی از ظروف غذای خوشمزه از جیمی الیور شیب دار است. ❃ و من خلاصه ای خلاصه ای از آنچه که از قارچ ها در عجله آماده می شود.

دستور العمل های کوتاه: قارچ های پخته شده در فر، یا چگونگی تهیه قارچ ها؟

1. فر را 180 درجه گرم کنید.
2. قارچ ها را از پوست فوقانی با چاقو پاک کنیم.
3. قارچ قارچ را روی یک سینی پخت قرار دهید.
4. اگر مورد نظر، یک تکه کره بسیار کوچک روی پای هر قارچ قرار دهید.
5. ما را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر قرار دهید تا نرمی قارچ پخته شود.
6. ما قارچ های پخته شده را از اجاق بیرون می آوریم، آنها را بر روی صفحات قرار می دهیم و به جدول آنها خدمت می کنیم.
7. حالا شما می دانید که چگونه قارچ های خوشمزه را تهیه کنید!

این همه، دستور غذا برای قارچ ها به پایان رسیده است. و خیلی زود خیلی جالب خواهد بود !! به منظور از دست رفتن دستور العمل های گیاهی، ، این رایگان است! علاوه بر این، هنگامی که شما اشتراک، شما یک مجموعه کامل از دستور العمل های درجه بالا از 20 ظرف، آماده بسیار سریع، از 5 تا 30 دقیقه دریافت خواهید کرد، که موجب صرفه جویی در وقت زیادی خواهد شد! سریع و خوشمزه است - این واقعی است!

سعی کنید به خانه برسید هلو را بگذارید، نظر دهید، قدردانی کنید، بگویم آنچه را که به دست آورده اید و به یاد داشته باشید که خوشمزه است - به اندازه کافی آسان است و شما با استعداد تر از آنچه تصور می کنید می توانید! از وعده غذایی خود لذت ببرید!

قارچ ها با سس مایونز در فر - این یک ظرف نیست، بلکه به سادگی خوشمزه است! این به سرعت آماده شده، به نظر می رسد خوشمزه و آبدار.

مطالب دستور العمل:

قارچ ها قارچ همه کاره و رایج در جهان هستند. آنها از انواع مختلفی استفاده می شود: تازه، کنسرو شده، ترشی، پر شده، پخته و خشک شده. با هر روش آماده سازی، آنها آبدار، معطر و غیرعادی خوشمزه هستند. میان وعده های خوشمزه از پخت و پز فوری می تواند قارچ های پخته شده را با سس مایونز در فر. و دستور العمل برای آماده سازی آنها، ما امروز با شما به اشتراک می گذاریم.

باید قارچ شست؟

اختلافات زیادی در این مورد وجود دارد. پس از همه، قارچ بسیار سریع آب را جذب می کند، که بسیاری از آنها بدون این مرحله تلاش می کنند، فقط قارچ ها را از زمین لرزاند. با این حال، چنین مخاطبی نیز وجود دارد که به طور قطعی بدون شستشو آنها را رد می کند، زیرا این محصول در زمین است. البته، در هر گونه اختلاف معنی طلایی وجود دارد. قارچ باید شسته شود، اما برای مدت طولانی آنها را خیس نکنید. به اندازه کافی ساده است که آنها را در یک جریان آب در حال شستشو بشویید و آنها را بر روی یک حوله بگذارید تا رطوبت بیش از حد جذب شود.

آیا باید قارچ را تمیز کنم؟

بسیاری از زنان خانه دار قارچ ها را تمیز نمی کنند و حتی نمی فهمید که چرا این کار انجام شده است. بعضی ها می گویند که با داشتن یک قارچ خوراکی با قارچ تازه در رستوران، آنها خالص نخواهند شد. با این حال، این درست است، اما این بدان معنا نیست که قارچ را می توان به صورت بلافاصله آورده، همانطور که از شمارنده ی فروشگاه گرفته شده است. حداقل باید قارچ ها را با یک حوله مرطوب یا یک دستمال سفره بشویید. البته قارچ ها در شرایط مصنوعی بر روی بستر رشد می کنند و کثیف نیست. با این وجود، شرایط کشت آنها سترون نیست. علاوه بر این، شناخته شده نیست که کود برای رشد آنها مورد استفاده قرار می گیرد. بنابراین، بهتر است قارچ ها را با یک پارچه مرطوب پاک کنید، زیر آب جاری شستشو دهید یا با دستمال مرطوب کنید.

• محتوای کالری در هر 100 گرم 144 کیلوکالری است.
• تعداد وعده - 4
• زمان پخت - 30 دقیقه

مواد تشکیل دهنده:

• قارچ ها - 1 کیلوگرم
• سس مایونز - 150 گرم
• نمک - به مزه
• فلفل سیاه فلفل - به مزه
• طعم قارچ - 1 قاشق چایخوری.

آماده سازی قارچ ها با سس مایونز در فر

  "سال نو مسابقه به سوی ما است" - آن را در یک آهنگ معروف آواز می خوانیم، ما در حال حاضر رویکرد خود را می بینیم و شروع به تعمق در مورد آنچه که برای خانواده تلقی می شود. همیشه در همه لحظات یک ظرف جشن است - قارچ ها با پنیر در خامه ترش، پخته شده در اجاق و فن آوری پخت و پز حتی برای مبتدیان نیز موجود است. ظرف معطر و اصلی با یک پوسته اشتها آور رنگ طلایی، گوشت یا مرغ را کاملا تکمیل می کند و می تواند برای گیاه خواران و به جای آنها غذا بخورد.

ما با شما دستور العمل های مختلف قارچ خوراکی با پنیر را در کوره می بینیم. هر یک از این دستورالعمل ها با سهولت پخت و پز شما را دوست دارد و ظروف سفارشی در جدول جشن ظاهر می شوند.

مواد تشکیل دهنده

•   - 500 گرم + -
•   - 250 گرم + -
• - 2 هنر نیمه وقت. ل + -
•   - 170 گرم + -
•   - یک سوم از چ + -
• مخلوطی از گیاهان خشک ایتالیایی  - 1 قاشق چایخوری + -

آمادگی

قبل از پختن قارچ، ما نیاز به کمی آن را در دم فر تهور. قارچ های اسپری دارای طعم قوی تر، طعم غنی و کم حجم هستند.

1. بنابراین، اندازه قارچ متوسط ​​من، مکان های آسیب دیده را حذف کرده و آنها را روی حوله های کاغذی قرار داده تا رطوبت را از بین ببرند. قارچ خشک را به چهار قسمت تقسیم می کنیم، از جمله پاها. در یک ورقه پخت خشک، روی یک لایه قرار دهید، نمک اضافه کنید و با گیاهان خشک مخلوط کنید. ما ورق پخت را با یک برش به مدت 15 دقیقه در فر را به 200 درجه گرم گرم کردیم.
2. در حالی که ماده اصلی خشک شده است، سوخت گیری برای قارچ ها آماده می شود. کرم خامه ای و آرد را در یک کاسه بزرگ، خرد کرده و به صورت صاف و یکدست، 2/3 پنیر رنده شده را در یک کاسه بزرگ اضافه کنید.
3. ما ورق پخت را با قارچ بریزیم از اجاق، قارچ های خشک را به خامه ترش کرده و به آرامی مخلوط می کنیم. ما سعی می کنیم که فرم قارچ خوراکی را حفظ کنیم.
4. ما توده قارچ را در قالبهای بخشی که با کره روغن ربوده شده اند پخش می کنیم. محتوای قالب ها را با باقی مانده از پنیر پخت و اجازه دهید آن را در مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید.
5. ما با قارچ قارچ خوراکی تهیه می کنیم که در قالب ها پخته می شود، در شکل گرم و با گیاهان پوشیده شده است.

برای اجرای این دستور، ما نیاز داریم:

• قارچ های تازه سایز بزرگ (600-700 گرم)،
• 2 لامپ
• حدود 150 گرم پنیر سخت
• 2-3 قاشق غذا خوری روغن آفتابگردان
• ادویه های مورد علاقه و نمک،
• 2 قاشق غذاخوری خامه ترش یا سس مایونز
• زیتون برای دکوراسیون.

آمادگی

1. قارچها من نیستند، اما پاک کردن پارچه های مرطوب برای جلوگیری از جذب آب به الیاف سبزیجات. پاها را به آرامی پاکسازی کنید و کلاه را در ظرف 15 دقیقه بگذارید. به این ترتیب ما حجم و عطر خود را بهتر حفظ خواهیم کرد.
2. در حالی که کلاه ها پخته می شوند، پر کردن آنها را آماده کنید. پاهای پیاز و قارچ را به حبه های کوچک بریزید و تا یک رنگ طلایی زیبا بپزید. ما پنیر را در کنار چاقوهای بزرگ میخوریم. ما کباب را در یک کاسه گسترش می دهیم و آن را با بیشتر پنیر مخلوط می کنیم و برای پختن آن کم می کنیم. کرم نمک، نمک و ادویه جات را به مخلوط اضافه کنید. پر کردن را بشویید
3. کپسول های کمی سرد با چاشنی پر می شوند، در ظرف پخت به شدت بسته بندی می شوند و هر کلاه با پنیر پاشیدن می شود. فرم را در فر قرار دهید و حدود 10 دقیقه بپزید.
4. ما قارچ های پر شده را با پنیر و زیتون پیاز تزئین می کنیم و نصف زیتون را به پنیر گرم هنوز هم داغ می کنیم. بر روی یک ظرف خدمت بگذارید و بلافاصله به میز خدمت کنید!

* مشاوره آشپز
  دستور العمل برای قارچ های پر شده با پنیر که در اجاق پخته شده است می تواند اصلاح شود. به عنوان مثال، در پر کردن شما می توانید فیل مرغ بو داده و تخم مرغ پخته شده خرد شده را اضافه کنید. اگر از سبزی یا سیر دوست دارید، می توانید طعم قارچ ها را با عطر و طعم آن کاملا غنی کنید. کدام قوانین در شب سال نو وجود دارد؟

این دستور العمل اصلی شما را در این قارچ نگاه بزرگ و بوی ظاهر خیره کننده را لطفا!

ما به مواد زیر نیاز داریم:

• 300 گرم قارچ متوسط
• 100 گرم پنیر سخت
• 2-3 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه
• 50 گرم کره
• 2 گل میخک سیر،
• 5-6 شاخه ای از جعفری
• نمک و ادویه - به مزه.

آمادگی

1. در کاسه یک تکه کره نرم قرار داده و به آن سیر ریز خرد شده، آب لیمو، جعفری خرد شده، ادویه جات و نمک اضافه کنید. ما تمام اجزای پر کردن را کاملا مخلوط می کنیم.
2. قارچ ها را با یک حوله مرطوب پاک کنید، مناطق آسیب دیده را برش دهید، اگر وجود داشته باشد. هر قارچ را نصف می کنیم.
3. در برش هر نیمه قارچ، یک رب خامه ای کمی با چاقو استفاده می کنیم، روی ورق فویل با روغن خمیر قرار می دهیم، با ورق دوم فویل پوشیده می شود و لبه ها را به صورت امن برش می دهیم. نصف قارچ را در ظرف 20 گرم به مدت 20 دقیقه پخت کنید.
4. ما ورق ورق فویل را برداریم، قارچ های کبابی را با پنیر رنده شده بپوشانیم و آن را به روش باز به دیگ برسانیم، به طوری که پنیر ذوب می شود و قارچ ها پوسته پوشیده شده است.
5. قارچ های پخته شده بر روی یک ظرف خدمت کرده و با برش های لیمو تزئین شده اند.

* مشاوره آشپز
در سال جدید، قارچ ها را با پنیر در پخت فر تهی کنید، اگر آنها را به صورت مستقیم در فویل قرار دهید، لبه های آن را می توان تحت یک صفحه قرار داده و بر روی آن قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که نیمه قارچ را با روغن ریخته و در پایین فویل قرار دهید. خیلی اشتها آور!