علائم و درمان مسمومیت با هندوانه. علائم و درمان مسمومیت هندوانه

اغلب بعد از نوشیدن هندوانه در عصر تابستان گرم، وضعیت سلامت عمومی فرد به شدت می تواند بدتر شود، تهوع و استفراغ ممکن است ظاهر شود. گاهی اوقات وضعیت بیمار به سرعت می افتد که خانواده اش مجبور به تماس با آمبولانس می شوند و او را برای درمان به بیمارستان می برد. شرح زیر مسمومیت و درمان هندوانه، علل اصلی، نشانه ها، عواقب این وضعیت، و نیز توصیه هایی برای کمک های اولیه است.

علل مسمومیت با هندوانه

بسیاری از آنها می دانند که آیا ممکن است که هندوانه خریداری شده در نزدیکترین فروشگاه را مسموم کند و علائم در ساعت های اول پس از مصرف شروع شود. متاسفانه، در دوره تابستان و پاییز مسمومیت با هندوانه غیر معمول نیست. بسیاری از افراد مبتلا به پاتولوژی کلیوی به طور کلی از این محصول ممنوع است. دلایل متعددی برای توسعه این آسیب شناسی وجود دارد.

اغلب موارد مجرمانه مسمومیت، باروری بیش از حد هندوانه با نمکهای نیتروژن است. این منجر به تجمع نیترات ها و نیتریت ها در خاک، آب و محصولات غذایی می شود. با افزایش مصرف این ترکیبات به بدن انسان، مسمومیت رخ می دهد.

دلیل دوم این است که نقض قوانین برای نگهداری هندوانه، که باعث فروپاشی آنها می شود، تولید مثل میکروارگانیسم های بیماریزا است. با استفاده از این محصولات، تصویری از مسمومیت غذایی معمولی ایجاد می شود. کم کم اغلب افراد خود را شروع می کنند غذا را با دست های غیر دست خورده که پر از باکتری ها و ویروس های مختلف هستند، بخورند.

علاوه بر تمام کودکان تا 10 سال سن و افراد مسن تر که از بیماری های مختلف مزمن رنج می برند، مقاومت بدن در برابر و توانایی خود را برای حذف ترکیبات سمی از بدن را کاهش می دهد. بیشتر جریان دارد این به ویژه در افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیه و میزان کاهش فیلتراسیون بسیار رایج است. تحت این شرایط، نیترات و نیتریت ها در گردش سیستمیک حفظ می شود، که منجر به تجمع و نشانه های افزایش مسمومیت می شود.

نشانه های مسمومیت با هندوانه در بزرگسالان

مسمومیت ناگهانی معمولا در عرض 8-2 ساعت پس از خوردن محصول ایجاد می شود. به طور کلاسیک، نشانه های مسمومیت هندوانه در بزرگسالان به شرح زیر است:

• حالت تهوع
• استفراغ؛
• درد در قسمت فوقانی و / یا قسمت وسط شکم؛
• ضعف عمومی؛
• سرگیجه؛
• اسهال؛
• hyperthermia؛
• دلتنگ قلب؛
• سردرد

چگونه مسمومیت با هندوانه با محتوای زیاد نیترات ظاهر می شود

هنگامی که مسمومیت با هندوانه با افزایش مقدار نیترات، تصویر آسیب به سیستم گردش خون و عصبی با بار اول وارد می شود. یک لب آبی، بینی روی صورت خود، نوک انگشتان دست و پا، تنگی نوع مخلوط وجود دارد، مشخص شده تاکی کاردی، کاهش تحرک، تشنج، اختلال هوشیاری، افت فشار خون، تضعیف قلب و حرکات تنفسی.

همچنین نشانه هایی از مسمومیت با هندوانه از ارگان های داخلی وجود دارد. نقض احتمالی یکپارچگی مخاط معده است که خونریزی آشکار، ترشحات مدفوع سیاه و سفید، توسعه شوک هموراژیک. گاهی اوقات عملکرد کبد ضعیف است. بیمار غلظت بیلی روبین را در خون افزایش، پوست به نظر می رسد زردی، مخاط (به خصوص دهان و دندان)، صلبیه چشم. بیمار مهار می شود، توانایی های شناختی، تمرکز و انتقاد خود را به شدت ناپدید می شود. او همچنین می تواند موجب نگرانی و ناکافی بودن وضعیت او شود، که گاهی اوقات منجر به رد مراقبت های پزشکی می شود.

کمک های اولیه برای مسمومیت با هندوانه

چه کاری انجام دهید در صورت مسمومیت هندوانه؟ چیز اصلی - عصبی نشوید. بی سر و صدا آن را جمع آوری شکایت اصلی بیمار، آن را به سرعت به طور کلی، remeasure نبض و فشار خون. کمک های اولیه برای هندوانه مسمومیت لزوما شامل شستشوی معده صرف نظر از مسمومیت علت. برای این کار، به این بیمار به نوشیدن مقدار زیادی از آب طبیعی یا معدنی. حجم آن می تواند به 2/3 لیتر نوسان خواهد داشت. سپس استفراغ بیمار را تحریک کند. این روش باید تکرار شود تا لحظه ای بیرون می آید آب تقریبا تمیز.

چه به زمانی که خربزه مسموم؟ پس از آن، باید از داروهای صربنتس بیمار که قادر به جذب و خروجی با یک ماده سمی است. شایع ترین استفاده از:

• Smecta؛
• زغال سنگ سفید.
• polisorb؛
• enterosgel؛
• جاذب؛

تاریخ و زمان آخرین باید با یک نرخ 1 قرص در 10 کیلوگرم از جرم بدن گرفته شده است. دوز داروهای دیگر راحت تر است. با استفراغ فراوان، اسهال و از دست دادن مقدار قابل توجهی از مایعات بدن مهم است که به دنبال یک آبرسانی فعال است. این باید به عنوان مسمومیت هندوانه نشان داده شده است و کم آبی به یاد میآورد، در زمان شروع درمان این بیماری خطرناک است. برای این کار، استفاده از داروهای زیر:

• rehydron؛
• دهان و دندان؛
• Glyukosolan.

برای آماده سازی راه حل باید 1 محصول کیسه های و اضافه کردن 1 لیتر آب جوش. مزیت آن این است که واقعیت آن است که در ترکیب آن از نمکهای سدیم و پتاسیم که همچنین اجازه می دهد به شما برای حفظ تعادل یون دارد. اگر بیمار هیچ محصولات فوق، ما می توانیم او را به نوشیدن چای ساده گرم شیرین در مقادیر زیاد به من بدهید. همچنین توصیه می شود به آن تنقیه تمیز کردن است.

بستری برای مسمومیت

اگر علائم مسمومیت هندوانه و درمان در کودکان و بزرگسالان انجام متفاوت است. با این حال، کودکان زیر 6 سال سن ممکن است از پیشرفت سریع تر از علائم است. بنابراین، آنها توصیه می شود که در یک بیمارستان نزدیک بیمارستان بستری شود. باید فورا یک آمبولانس اگر علائم زیر:

• اختلال در آگاهی؛
• استفراغ بسیار مکرر و اسهال.
• دمای بدن بالا 39 ° C؛
• کاهش فشار خون 90/60 میلی متر جیوه..
• تنگی نفس؛
• متابولیسم
• اختلال هستند.

چگونه برای به دست آوردن هندوانه مسموم

چند قانون ساده است که این پرسش که چگونه به سم هندوانه نیست پاسخ وجود دارد. اول اینکه، این انواع توت ها در اوایل (نوامبر) و یا در اواخر (اکتبر) برای زمان خود را خریداری کنید. همچنین دقت بازرسی کالا، چرا که گوشت نباید زرد طبیعی، سفید و یا آبی است. هرگز هندوانه با خرید را کاهش دهد. این می تواند به نفوذ پاتوژن قادر به تحریک توسعه مسمومیت منجر شود. خرید انواع توت ها تنها از فروشندگان قابل اعتماد.

پس از خرید، خانه باید به طور کامل با آب گرم از هندوانه شسته شوند. گوشت هندوانه نباید فیبری یا خاکستری شده. هرگز ذخیره قطعه قطعه هندوانه بیش از 24 ساعت، حتی در یخچال و فریزر.

همچنین یک آزمایش ساده بر روی محتوای نیترات است که هر کسی می تواند در خانه انجام وجود دارد. روش آن زیر است: پالپ براکت توت کوچک است به آب کاهش داد. در صورتی که مایع صورتی تبدیل می شود، آن را نشان دهنده وجود نیترات یا نیتریت در محصول می باشد. به طور معمول، آب فقط برای تبدیل شدن به ابری. جالب است که این واقعیت است که نیترات نیز عمدتا در پوست هندوانه تجمع، بنابراین اگر شما با داشتن هر گونه شک و تردید، شما می توانید گوشت حاشیه را نمی خورند.

عواقب هندوانه مسمومیت

در اغلب موارد از هندوانه مسمومیت عبور بدون عوارض قابل توجه است. اما در مورد مسمومیت نیترات بزرگ، تشدید بیماری های مزمن هستند کلیه ممکن است و کبد، و همچنین نشانه های باقی مانده از آسیب های مغزی را برای یک دوره طولانی است.

رژیم غذایی صرفه جویی دوره بهبود اداره به بیمار که آن را باید به و بعد از درمان پایبند. محروم از رژیم غذایی از چرب، غذاهای دودی، الکل. این توصیه به نوشیدن مقدار زیادی چای سبز، گنجاندن در رژیم غذایی از گوشت پخته شده یا ماهی، تعداد زیادی از میوه ها و سبزیجات. اثرات طولانی مدت از هندوانه مسمومیت در حال تماشای نیست. پیش آگهی معمولا مثبت است.

مسمومیت قله خربزه با کیفیت پایین در نیمه دوم تابستان. این است که به علت محتوای بالای نیتراتها، گرفتار در میوه ها از این کود، که به طور گسترده استفاده می شود به سرعت بخشیدن به رسیدن از انواع توت ها. تنها پس از چند ساعت پس از استفاده از این محصول را آشکار کنند.

مقدار کمی از نیترات را از بدن دفع می شود، بدون عواقب، اما اگر آن بیش از حد است، بدن می تواند بار را تحمل کنم، یک مسمومیت هندوانه وجود دارد. از نیتریت مواد باقی مانده تشکیل - ترکیبات بسیار مضر است که منجر به جایگزینی متهموگلوبین در هموگلوبین، باعث گرسنگی اکسیژن آغاز می شود.

علائم هندوانه مسمومیت:

درد مفاصل، گرفتگی عضلات؛

- تهوع، استفراغ؛

توسعه اسهال؛

سردرد،

خستگی؛

دما.

بزرگترین عارضه می تواند باعث مسمومیت هندوانه کودک به دلیل بدن کودک به طور کامل شکل نگرفته است. این وضعیت با این واقعیت است که این محصول به طور مستقیم در مقادیر زیاد استفاده می شود، که تنها باعث افزایش غلظت ترکیبات مضر تشدید شده است. توجه داشته باشید که مسمومیت هندوانه می تواند توسط عوامل مانند تشدید بیماری زخم، وجود چسبندگی فرآیندهای بعد از عمل باعث شده است. همچنین می تواند نقش ناهنجاری های مادرزادی ادراری تناسلی، آدنوم پروستات، پیلونفریت، سنگ کلیه و دیابت را بازی کند. حتی در صورت استفاده بیش از حد از خربزه هندوانه مواد معدنی میوه می تواند مسمومیت رخ می دهد، علائم که اغلب نیاز به یک تماس برای یک آمبولانس.

اگر خربزه مسموم؟

اگر، با این حال، مسمومیت هندوانه رخ داده است، شما باید فورا یک دکتر است. قبل از آمدن به باید به طور کامل شستشو معده، با استفاده از این محلول پرمنگنات پتاسیم. در صورت امکان، انجام تنقیه پاکسازی و زغال چوب. اگر مسمومیت مفید برای نوشیدن بدن خوراک و اسکوربیک اسید مایع بیشتر است.

در اغلب موارد مسمومیت هندوانه در افرادی که خوردن گوشت از انواع توت ها تا زمانی که پوست، و استفاده از محصول با معده خالی و در مقادیر زیاد رخ می دهد. تا به امروز، تکنولوژی کشت خربزه تقریبا در همه جا با استفاده از کود انجام شده، بنابراین از نیترات خلاص شدن از شر، متاسفانه، غیر ممکن است، اما راه به طور قابل توجهی از مطالب در میوه را کاهش دهد.

چگونه برای جلوگیری از علائم مسمومیت؟

به منظور کاهش میزان توصیه می شود آن را در آب سرد برای چند ساعت. خطر بزرگ در استفاده از میوه ها میکروب هایی که در سطح زمین انواع توت ها آلوده وارد کنید. برای جلوگیری از گسترش بیشتر، محصول باید به طور کامل قبل از استفاده شسته شده، و هرگز در خرید رساند. اگر شما نفخ مکرر، قولنج و اسهال مشاهده کرده اند، هندوانه بخورند باید بسیار با احتیاط و به مقدار کم باشد. با دنبال کردن این اقدامات ساده پیشگیرانه، شما می توانید بسیاری از مشکلات ناشی از آن می تواند مشکل به خلاص شدن از شر اجتناب کنند.

اگر قصد دارید یک هندوانه را امتحان کنید، آماده باشید که می تواند شما را با بعضی از مشکلات به شما پاداش دهد. برای اینکه محصولات خربزه به زودی به میوه برسد و به سرعت ادامه یابد، بسیاری از کارآفرینان بی پروا از کود نیترات استفاده می کنند. بنابراین، هندوانه، که در وسط تابستان به نظر می رسد، برای استفاده توصیه نمی شود. اگر صبر شما برای چنین آزمایش هایی آماده نیست، مانند یک ماه دیگر از انتظار، می توانید شانس بگیرید. هندوانه های پاییز به همان اندازه خطرناک هستند - بیشتر آنها دروغ می گویند، بیشتر غلظت مواد سمی است. لازم است برای پدیده ای مانند مسمومیت با هندوانه آماده شود، علائم ظاهر می شود فقط چند ساعت پس از غذا خوردن.

نشانه های مسمومیت با هندوانه یا بیماری مزمن

نه تنها نیترات ها و نیتریت ها می توانند خطرناک باشند. هندوانه ها برای افراد مسن، مادران پرستاری و کودکان خردسال و همچنین کسانی که بیماری های مزمن زیر را توصیه می کنند توصیه نمی شود:

• زخم؛
• سنگ کلیه و پیلونفریت؛
• آدنوم پروستات و اختلالات مختلف سیستم ادراری تناسلی؛
• دیابت نوع یک

برخی از این بیماری ها می توانند علایم هندوانه باعث مسمومیت غذایی شوند. اگر وارد منطقه خطرناکی شوید و بعد از نوشیدن هندوانه، یک پاپ بد دارید، خودتان را درمان نکنید، به "آمبولانس" بگویید.

علائم و درمان مسمومیت هندوانه

علائم مسمومیت مسمومیت نیتریت نیترات هندوانه و هندوانه بسیار مشابه هستند: چند ساعت بعد از غذا است تهوع خفیف، سردرد و ضعف وجود دارد. اسهال می تواند وضعیت را افزایش دهد. در صورتی که ناراحتی معده هر 10 ساعت 10 تا 10 دقیقه طول بکشد، باید اقدامات فوری انجام دهید:

1. شستشو با آب با افزودن کمی از سودا یا بوسیله استفراغ.
2. چند قرص کربن فعال، Enterosgel یا Smektu را ببینید.
3. اگر شرایط بهبود نیافت - با آمبولانس تماس بگیرید.

در صورت بروز مسمومیت با هندوانه، درجه حرارت نیز می تواند پرش کند. گرفتن یک فنری در حالت ضعف عمومی خطرناک است، بلافاصله با پزشک مشورت کنید.

آیا فکر می کنید بزرگترین خطر در استفاده از هندوانه آفت کش ها و علف کش ها است؟ ما مطمئن هستیم که شما می توانید حتی با آن توت که در شرایط طبیعی رشد کرده است، بدون استفاده از کودهای شیمیایی و شتاب دهنده های رشد، مسموم نشوید. آیا شرایطی را دیده اید که هندوانه ها فروخته شده و حمل می شوند؟ برای شروع از آنها در خیابان ها توصیه نمی شود، نمک های فلزات سنگین از گازهای خروجی ماشین آلات حتی از طریق یک پوست متراکم نفوذ می کنند. علاوه بر این، انواع توت ها، حمل و نقل در ماشین باز، قطعا تمیز نخواهد بود. به همین دلیل قبل از مصرف هندوانه باید کاملا شسته شود. در هیچ موردی نمیتوان گفت که فروشنده هندوانه را برای نشان دادن درجه بالایی از بلوغ بریده است. در دست خود را بر روی چاقو، می تواند آب از انواع توت ماندن قبل از که پایبند گرد و غبار و یا هر چیز pohlesche: اشریشیا کلی، میکروب های بیماری زا و ناقل بیماری.

نشانه های مسمومیت غذایی در این مورد تقریبا مشابه با استفاده از هندوانه نیترات خواهد بود:

در موارد بسیار شدید، توهم و درد در قلب، تاکی کاردی می تواند شروع شود. با سرنوشت بازی نکنید: با اولین نشانه های مسمومیت با هندوانه، باعث استفراغ شود و اقدامات لازم را انجام دهید. بنابراین، عواقب شدید را می توان پیش از آن جلوگیری کرد. اگر رویه ها کمک نکردند - بلافاصله با پزشک تماس بگیرید. اگر این یک سوال از کودک است، به آدرس در "سریع" لازم است، به محض شروع به podtashnivat، یعنی، در یک بار.

امروز، در سایت "زیبا و موفق" ما در مورد یک موضوع بسیار مهم در فصل هندوانه بحث "هندوانه سمی. چه باید بکنم؟ » موافقم، هرکسی از ما می تواند با این مشکل مواجه شود.

علاوه بر این، یک خطر بزرگ وجود دارد که کودکان ما با یک توت زیبا و آبدار مسموم خواهند شد.

مسمومیت با هندوانه چگونه نشان داده می شود؟

ابتدا علل مسمومیت را تعیین می کنیم. آنها می توانند بسیار زیاد باشند.

اما اساسی ترین نیترات است. و متأسفانه، تقریبا هر توت، پر شده است. پس از مصرف، نیترات به نیتریت تبدیل می شوند، که می تواند سلامت ما را تحت تاثیر قرار دهد.

اکنون علائم مسمومیت با هندوانه را در نظر بگیرید:

• استفراغ؛
• اسهال؛
• ضعف؛
• وقوع درد در دستگاه گوارش
• بدتر شدن وضعیت سلامتی؛
• کاهش تمرکز توجه؛
• گرفتگی
• کاهش فشار خون.

توجه کن! اگر مسمومیت با هندوانه وجود داشته باشد، علائم دیگر ممکن است.   همه چیز بستگی به کیفیت هندوانه و ویژگی های بدن شما دارد.

مسمومیت با هندوانه. درمان

بنابراین ما به سوال اصلی رسیدیم: "من توسط هندوانه مسموم شدم. چه باید بکنم؟ » وقتی اولین علائم ظاهر می شود، بلافاصله به یک آمبولانس یا یک دکتر محلی مراجعه کنید.

به یاد داشته باشید خود دارو در این مورد می تواند بسیار خطرناک باشد و حتی فاجعه آمیز باشد.

قبل از ورود دکتر، می توانید:

• یک محلول ضعیف از پرمنگنات پتاسیم یا آب گرم با نمک بنوشید
• نوشیدن چندین قرص فعال زغال چوب؛
• قرار دادن یک انما

خیلی خوب، اگر بلافاصله استفراغ کنید و به توالت بروید.

چگونه برای جلوگیری از مسمومیت؟

ابتدا باید هندوانه را انتخاب و خرید کنید.

اول و مهمتر از همه، خرید هندوانه مهم است. اگر نقطه فروش در نزدیکی جاده باشد، توت خرید نکن. به یاد داشته باشید که پوست خالدار بسیار خوب است گرد و غبار و بخشی از اگزوز را جذب می کند.

فکر کنید برای خودتان، هندوانه کثیف است، یک چاقو نیز هست. بر روی پوست، فولاد، دست فروشنده می تواند بسیاری از باکتری ها باشد. و پس از آن نه این واقعیت است که شما هندوانه را بلافاصله پس از خرید خوردن. و در طول ذخیره سازی، سایر باکتری ها و مواد مضر می توانند به منطقه برش خورده شوند.

همچنین ارزیابی مهم است ظاهر هندوانه.

باند روی پوست باید تلفظ شود. بشکه ی زرد یکبار دیگر رسیدن هندوانه را ثابت می کند.

در نهایت، فراموش نکنید که دم را بررسی کنید. اگر هندوانه کاملا رسیده باشد، دم باید خشک شود. و، البته، یک هندوانه را خریداری نکنید، بر روی پوست آن لکه های مشکوک، ترک ها و سایر معایب وجود دارد.

هنوز هم نیاز به توجه به هندوانه قطع شده است. توت های خطرناک اتفاقی می افتد بیش از حد روشن و اشباع رنگ از خمیر.   همچنین محل برش می تواند صاف و حتی براق باشد. همچنین یک هندوانه مضر تولید رگه ها را می دهد که از زرد تا قهوه ای است.

به یاد داشته باشید گوشت طبیعی نباید رنگ روشن باشد. هنگام برداشتن هندوانه باید از بین برود. و پس از برش، گوشت باید خشن باشد.

با این حال، حتی اگر یک توت خوب خریداری کردید، پاسخ به سوال: "آیا من میتوانم با هندوانه مسموم کنم؟" هنوز هم میتواند مثبت باشد.

دومین نقطه مهم جلوگیری از مسمومیت ذخیره سازی هندوانه است. البته، بهتر است قبل از خرید هندوانه بخورید. یا از این توت می توانید غذاهای عالی تهیه کنید، که در آن سایت ما قبلا گفته است.

اما! اگر نیاز به ذخیره سازی وجود دارد، سپس هندوانه برش را می توان در یخچال نگهداری کرد. شما می توانید آن را با پلی اتیلن پوشش دهید. عمر مفید - بیش از یک روز نیست.

چگونه برای خدمت یک هندوانه؟

برای شستن و هندوانه بر روی میز، شما نیاز به بسیار مسئولیت پذیری دارید. درباره "زیبا و موفق" در حال حاضر نوشته شده است، اما اکنون اجازه دهید به تعدادی از قوانین نگاه کنیم.

• هندوانه باید شسته شود. و بسیار با دقت بهتر است از قلم مو استفاده کنید
• پس از شستشو هندوانه توصیه می شود آن را با آب جوش، سپس با آب سرد، منتقل کنید.
• هندوانه نباید پاک شود. در این مورد، بسیاری از نیترات ها و سایر مواد مضر می میرند؛
• هندوانه را تنها با یک چاقوی تمیز و استریل برش دهید؛
• هر کسی که هندوانه را می خورد، دست های خود را بشوید؛
• به یاد داشته باشید که قسمت سفید هندوانه ارزش خوردن ندارد. پس از همه، بیشتر نیترات در آن تجمع پیدا می کند.

اگر بعد از برش شما در مورد کیفیت هندوانه تردید دارید، می توانید یک آزمایش انجام دهید.

1. ابتدا قطعه کوچکی از هندوانه را در یک لیوان آب سرد قرار دهید. اگر هندوانه طبیعی باشد، آب باقی خواهد ماند. اگر آب رنگ است، این هندوانه پر از آب بهتر است که غذا نخورد.
2. دوم، یک قطعه کوچک را امتحان کنید. Kislinka، طعم بیش از حد تیز، طعم ناشناخته - همه این نشانه های بد جنین است. و بهتر است آن را به سطل زباله ارسال کنید.
3. سوم، به شهود خود گوش دهید گاهی اوقات اتفاق می افتد که هندوانه به نظر می رسد طبیعی است، و طعم و مزه آن را دوست دارد، اما صدای داخلی نشان می دهد که چیزی اشتباه است. به شهود خود گوش دهید و این توت را بیرون بیاورید. صرف پول نکنید. سایت سایت به یاد می آورد که درمان مسمومیت با هندوانه می تواند هزینه های بسیار بیشتری داشته باشد.

ما امیدواریم که این مقاله پاسخ جامع به مسئله مهمی در فصل هندوانه ارائه دهد: "من توسط هندوانه مسموم شدم. چه کاری باید انجام دهید و چگونه از آن جلوگیری کنید؟ " ما واقعا امیدواریم که شما و به ویژه فرزندانتان هرگز با توت های مورد علاقه خود مسموم نشوید. و اگر آن را - شما سر خود را از دست نمی دهید و بلافاصله کمک های اولیه را فراهم می کند.

--
  نویسنده - Sveta Luch، سایت www.site- زیبا و موفق

کپی کردن این مقاله ممنوع است!

سبزیجات، میوه ها و انواع توت ها بخش قابل توجهی از رژیم غذایی سالم را تشکیل می دهند. هر کس در مورد مزایای خود را به بدن می داند. اما آیا می توانند این بیماری را ایجاد کنند؟ متاسفانه، مانند سایر مواد غذایی، آنها می توانند باعث مسمومیت غذایی شوند.

هندوانه ها از جمله محصولات هستند، مسمومیتی که غیر معمول نیست. چرا این توت خوشمزه سمی است؟ خطرناک بودن بیش از حد کودهای نیتروژنی، آیا می توان آن را با هندوانه بدون نیترات مسموم کرد و علائم بیماری چیست؟ بیایید پیدا کنیم

علل مسمومیت با هندوانه

هندوانه خوب و با کیفیت عالی برای سلامتی کاملا بی خطر است. هندوانه مسمومیت می تواند به دو دلیل رخ دهد.

1. افزایش محتوای نیترات ناشی از استفاده نادرست از کودهای نیتروژن. کود از این نوع می تواند در خاک انباشته شود، انتقال به آب های زیرزمینی، تمرکز در محصولات کشاورزی، عمدتا در سبزی، خیار و هندوانه. نیتروژن به رشد توده سبز کمک می کند، به طوری که آنها به طور گسترده ای برای تحریک رشد گیاه مورد استفاده قرار می گیرند. در بدن انسان نیترات به نیتریت های سمی تبدیل می شود. در صورتی که به اشتباه ذخیره شود، همان فرایند را می توان به طور مستقیم در هندوانه مشاهده کرد.
2. مسمومیت از هندوانه، که در اثر خراب شدن یکپارچگی و ذخیره سازی طولانی مدت یا نادرست، میکروارگانیسم های مضر را انباشته کرده است. پالپ هندوانه حاوی مقدار زیادی مواد مغذی، از جمله قندهای قابل هضم است که محیطی عالی برای میکروارگانیسم هایی هستند که باعث تخمیر می شوند.

علائم مسمومیت با هندوانه

هنگامی که علائم مسمومیت با هندوانه پس از 2-6 ساعت پس از خوردن آن در غذا ایجاد می شود. اینها عبارتند از:

در موارد شدید، مسمومیت با علائم هندوانه نشان دهنده نقض فعالیت قلبی است: افت فشار خون، ضربان قلب، تنگی نفس. نیتریت انتقال اکسیژن را با خون و روند تنفس بافت را مختل می کند. تحت نفوذ آنها، عروق گسترش می یابد، که بیشتر حالت هیپوکسی (کمبود اکسیژن) را تشدید می کند. لب های آبی، تخت ناخن مشاهده می شود. سرفه ممکن است رخ دهد در غلظت بالا نیترات، ضایعات شدید غشای مخاطی معده و روده، ظهور ناخالصی ها در مدفوع بدن (صندلی تقریبا سیاه و سفید شکلات را جذب می کند). همچنین یک نشانه تهدید کننده، زردی پروتئین های چشم است که نشان دهنده آسیب کبدی است.

کمک های اولیه و درمان

در یک آسان یا یک نور؛ یک درجه خفیف بیماری برای مقابله با آن ممکن است در خانه است. چه باید بکنید وقتی که ابتدا مسمومیت با هندوانه را انجام دهید؟ اقدامات لازم برای حذف سم را از بدن و آن را در روده خنثی کنید.

هنگامی که علائم تهدید کننده وجود دارد: استفراغ غیرقابل کنترل است، اسهال شدید مداوم، اختلال در سیستم قلبی عروقی، سردرگمی - شما باید به دنبال کمک پزشکی باشید.

درمان مسمومیت با نیترات در بیمارستان شامل خنثی کردن متهموگلوبین، درمان با اکسیژن، استفاده از داروهای قلبی و محافظت از کبد برای کبد می شود.

مسمومیت با هندوانه در یک کودک

هندوانه مسمومیت در کودک بیشتر از بزرگسالان است. کودکان دارای مقدار کمی از خون، مکانیسم های توسعه نیافته سم زدایی، خشکی سریع هستند. کودکان تا یک سال توصیه نمی شود به هندوانه، در اصل، همچنین باید این محصول را به مادران شیرده استفاده نکنید، زیرا نیترات آسان است که به تصویب به شیر مادر. بچه های سالمند یک هندوانه در مقادیر کم - 100-150 گرم.

علائم مسمومیت با هندوانه می تواند در عرض دو روز پس از خوردن آن اتفاق بیافتد. مثل بزرگسالان، کودکان با تهوع و استفراغ، اسهال، واکنش نشان می دهند. در موارد شدید، به نوبه خود لب آبی و ناخن، نارسایی قلبی ریوی. اغلب علائم در کودکان شبیه پنومونی سمی است.

وقتی علائم مسمومیت ظاهر می شود، باید اقدامات لازم را انجام داد:

• استفراغ، کودک سیراب یکی از راه حل ها: نمک گرم (2/4 قاشق چای خوری نمک در آب شیشه ..)، خردل (1/2 قاشق چای خوری پودر را در یک لیوان آب گرم ..)، یک صابون ملایم (عملکرد در مورد یک چهارم فنجان).
• در صورتی که اختلالات آگاهی وجود داشته باشد، استفراغ نکنید؛
• کودکان بزرگتر از پنج سال برای شستن معده - به مقدار زیادی مایعات، و سپس برای رسیدن به ربودن؛
• نوشیدنی کودک و یا آب معدنی بدون گاز راه حل های ویژه مانند "Regidron" (در بخش های کوچک، به طوری که نه به علت دوباره استفراغ).
• هر نوع enterosorbent را بدهید
• برای ایجاد یک انما

هنوز داروهای ضد درد کودک خود را (آنها ماسک بیماری جراحی)، اما با اسپاسم قوی می تواند "بدون غذا" استفاده کنید.

اگر در عرض 2 ساعت وضعیت کودک بهبودی نداشته باشد، شما باید یک دکتر را ببینید.

مسمومیت با هندوانه در دوران بارداری

هندوانه در دوران بارداری مفید است - آن را شامل آب، شکر نور، مواد معدنی و ویتامین ها است. استفاده از آن، تهوع را از بین می برد، یبوست را از بین می برد، سوزش سر دل، باعث تورم کمتر پاها می شود. زنان باردار نباید هندوانه با نان سیاه و همچنین بیماری های دستگاه گوارش را بخورند.

اگر مسمومیت با هندوانه اتفاق افتاد، چه کاری در این مورد انجام دهید؟ لازم است اقدامات لازم را برای ارائه کمک های اولیه و دیدن یک دکتر انجام دهیم. خطر اصلی برای جنین نشان دهنده حالت کمبود اکسیژن، مادر - لخته شدن خون، که می تواند منجر به ترومبوز منجر شود. لازم است که دوباره پر کردن مایع در بدن نظارت شود.

پیشگیری از مسمومیت با هندوانه

برای جلوگیری از مسمومیت، شما باید از برخی قوانین پیروی کنید.

همچنین باید در نظر داشته باشید که شانس هندوانه مسموم با نیترات است در ماه جولای (برداشت زود هنگام) به طور قابل توجهی بالاتر باشد، تحمل و در پایان فصل به احتمال زیاد از انواع توت ها تخمیر رنج می برند.

بنابراین، ما متوجه شدیم که آیا ممکن است هندوانه مسموم شود و چرا این اتفاق می افتد. در یک آسان یا یک نور؛ یک درجه ملایم بیماری ممکن است منجر به درمان در شرایط خانه شود. برای انجام این کار لازم است که معده غذا را تمیز کنید، enterosorbents را از بین ببرید و از دست دادن مایع دوباره پر شود. اگر فعالیت قلب ناخوشایند باشد، آگاهی مبهم، تشنج - شما باید بلافاصله به آمبولانس بروید.