دستور تهیه ژله با کلوچه. طرز تهیه کیک اسفنجی با میوه و ژله با عکس.

اگر تصمیم دارید کیک میوه ای درست کنید، باید مطمئن شوید که میوه ها و انواع توت های روی آن آبدارتر و اشتها آورتر به نظر می رسند. برای این کار می توانید روی کیک را با فیلینگ ژله ای بپوشانید. ژله به میوه هایی که روی سطح کیک گذاشته شده، درخشندگی می بخشد و از هوا و قهوه ای شدن محافظت می کند.

ژله کیک میوه ای را می توان بر اساس آب میوه درست کرد که نه تنها زیبایی را به کیک می بخشد ظاهربلکه طعم اضافی نیز دارد.

می توانید از ژلاتین خشک معمولی برای تهیه فیلینگ کیک ژله ای استفاده کنید یا می توانید مخلوط های ژله ای آماده را از فروشگاه خریداری کنید. در حال حاضر آنها به مقدار زیاد و با طعم های مختلف تولید می شوند.

7 راز یک کیک ژله میوه ای موفق

1. برای جلوگیری از جذب ژله به سطح کیک، بیسکویت تمام شده را با یک لایه نازک مربا یا مربا چرب کنید. سپس توت های خشک یا تکه های میوه را روی سطح پخش کنید و یک لایه نازک ژله بریزید.

2. برای جلوگیری از سرازیر شدن ژله از کناره های کیک، کیک را باید قبل از ریختن در قالبی که کناره های آن بالاتر از سطح کیک است قرار دهید.

3. می توانید به جای یک ظرف پخت تقسیم شده، از کاغذ پخت استفاده کنید - کناره های کیک را با کاغذ روغنی محکم بپیچید.

4. برای سفت شدن ژله روی سطح کیک میوه ای، قبل از ریختن کیک را در یخچال قرار دهید.

5. کیک را از وسط تا لبه ها با ژلاتین پر کنید.

6. ژلاتین برای ریختن باید خنک شود، کمی چسبناک باشد. سپس سریعتر سفت می شود و جذب سطح کیک نمی شود.

7. اگر کیک میوه ای با لایه نازکی از ژله تزیین شده است، رنگ فیلینگ ژله باید با رنگ میوه و توت هماهنگ باشد. ژله قرمز برای انواع توت ها و میوه های قرمز (تمشک، توت فرنگی قرمز، توت فرنگی) و ژله زرد برای انواع زرد (زردآلو، هلو، پرتقال). اگر از میوه های چند رنگ استفاده می کنید، یک ژله شفاف بدون آب درست کنید.


دستور تهیه: ژله کیک میوه ای

  • ژلاتین - 20 گرم (1 قاشق غذاخوری با اسلاید)
  • آب - 1 لیوان
  • توت یا آب میوه- 1 لیوان
  • قند

- ژلاتین خشک را در 1 لیوان آب جوشیده سرد خیس کنید و خوب هم بزنید و 30 دقیقه بگذارید تا پف کند.
- توت یا آب میوه را در قابلمه بریزید، شکر را به مزه اضافه کنید.
- آب میوه را به جوش آورده و با هم زدن تدریجی، ژلاتین متورم شده را داخل آن بریزید.
- به هم زدن ادامه دهید تا تمام ژلاتین حل شود.
- توده ژله را خنک کنید تا کمی لزج شود.

دستور تهیه: کیک ژله ای میوه ای با خامه ترش

  • بیسکویت:
  • تخم مرغ - 3 عدد.
  • شکر - 1 لیوان
  • آرد - 1 لیوان
  • ژله خامه ترش:
  • ژلاتین - 3 قاشق غذاخوری. ل
  • آب (سرد جوشانده) - 200 میلی لیتر
  • خامه ترش - 800 گرم
  • شکر - 1 لیوان
  • وانیلین اختیاری
  • میوه ها یا انواع توت ها - 500-700 گرم

بیسکویت:
- تخم مرغ ها را با شکر 7 تا 10 دقیقه بزنید تا کف کند.
- سپس آرد را اضافه کرده و با قاشق هم بزنید و در قالب چرب شده بریزید.
- تا زمانی که نرم شود بپزید.
- بیسکویت تمام شده را از کاسه خارج کرده، کاملا خنک کنید، به مکعب برش دهید.

ژله خامه ترش:
- ژلاتین را در یک لیوان آب جوشیده سرد به مدت 40 تا 60 دقیقه خیس کنید.
- خامه ترش را با شکر بزنید تا شکر حل شود.
- ژلاتین خیس شده را به جوش بیاورید، اما نجوشانید.
- با خامه ترش و شکر مخلوط کنید.

میوه:
- بشویید و به مکعب برش دهید.
- برای این دستور، بهتر است میوه ها یا انواع توت های بسیار نرم را انتخاب کنید. مانند هلو، کیوی، موز، توت فرنگی، تمشک.

  • در انتهای یک ظرف بزرگ (حدود 3 لیتر) تکه های میوه را قرار می دهیم، در کیک تمام شده آنها در بالا قرار می گیرند.
  • سپس نیمی از میوه های خرد شده و نیمی از حبه های بیسکویت را روی آن قرار دهید.
  • نیمی از مخلوط خامه ترش و ژله را به آرامی پر کنید تا نقاشی ته آن گم نشود.
  • در یخچال می گذاریم تا جامد شود (نیم ساعت).
  • سپس بیسکویت و میوه باقیمانده را بچینید و با خامه ترش باقی مانده پر کنید.
  • قالب را با کیک ژله ای خامه ای به مدت چند ساعت (یک شب) در یخچال قرار می دهیم.
  • برای سهولت در خارج کردن کیک خامه ترش تمام شده با میوه ها از قالب، آن را برای چند ثانیه در آب داغ فرو کنید. همچنین می توانید فرم را از قبل با فیلم چسبناک بپوشانید و سپس مخلوط ژله و خامه ترش را با میوه ها و بیسکویت بریزید.

عناصر:

میوه؛
خامه ترش 400 میلی لیتر.
شیر 100 میلی لیتر.
شکر 200 گرم
ژله در رنگهای مختلف (قرمز، سبز، زرد) 3 بسته.
ژلاتین 1 بسته. (25 گرم).

طرز تهیه کیک ژله ای میوه ای

برای درست کردن کیک یک کاسه بزرگ بردارید. میوه ها را به زیبایی در پایین می چینیم، به یاد داشته باشید که این قسمت بالای کیک ما خواهد بود. ژله را به نسبت مشخص شده روی بسته با آب رقیق کرده و روی آن حرارت دهید. توصیه می کنم کمی آب بریزید تا ژله غلیظ تر شود. لایه اول را پر کنید و در یخچال بفرستید.

معمولا در ژله قرمز، توت فرنگی، تمشک، توت فرنگی یا توت های دیگر را فصل می کنم. در ژله رنگ سبز- انگور، سیب، موز. در ژله زرد، پرتقال، نارنگی، هلو، خرمالو، انبه.

در این فاصله زمانی که لایه اول سفت می شود ژله رنگ متفاوت را رقیق کرده و حرارت می دهیم و کنار می گذاریم تا خنک شود. وقتی لایه اول یخ زد از یخچال خارج می کنیم و روی آن میوه به رنگ دلخواه می چینیم و با ژله از قبل سرد شده پر می کنیم و می فرستیم یخچال. با لایه سوم هم همین کار را می کنیم.

آخرین لایه (پایین) کیک خامه ترش خواهد بود. برای انجام این کار، خامه ترش را با شکر مخلوط کنید، یک بسته ژلاتین را در شیر رقیق کنید، آن را گرم کنید، با خامه ترش ترکیب کنید، می توانید کمی وانیل یا چند قاشق کاکائو اضافه کنید. سایت لایه آخر را پر کرده و کیک خود را در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود.

برای اینکه کیک را روی ظرف قرار دهید، باید ظرف را چند ثانیه در آب داغ پایین بیاورید، سپس کاسه را روی ظرف زیر و رو کنید و شاهکار شما آماده است!

کیک را می توان با انواع توت ها، برگ های نعناع، ​​میوه های شیرین شده، تکه های میوه تزئین کرد. کیک ژله میوه آماده است!

عناصر:
برای بی با یک نقل قول
3 عدد تخم مرغ،

0.5 ثانیه تاکانا با آهارا،

1 قاشق چایخوری از قصیده،

1 فنجان (200 گرم) آرد
برای پر کردن.
3 پرتقال،

3 نارنگی،

آناناس 150 گرم

150 گرم (1 کوچک) موز.
برای کرم.
50 گرم ژلاتین،

1 کیسه وانیلین،

900 گرم خامه ترش 10%

1 فنجان شکر.

طرز تهیه کیک ژله ای میوه ای

1. طبق دستور ژلاتین را در آب حل کنید. بعد از 40-60 دقیقه گرم کنید، جوش نزنید تا کاملا حل شود. آرام شدن.
2. از تخم مرغ، شکر، نوشابه و آرد، خمیر را برای یک بیسکویت ساده ورز دهید.
3. بیسکویت را به مدت 15 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
4. بیسکویت خنک شده را به مربع های 1.5x1.5 سانتی متر برش دهید.
5. پرتقال ها و نارنگی ها را پوست بگیرید، نارنگی ها را به صورت ورقه ای جدا کنید، پرتقال ها را ورقه ای برش دهید.
6. آناناس و موز را مکعبی خرد کنید.
7. خامه ترش را با شکر بزنید، وانیلین و ژلاتین خنک شده را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید، اگر ژلاتین کافی وجود دارد، پس از 10 دقیقه خامه شروع به سفت شدن می کند، باید همه چیز را سریع انجام دهید.
8. میوه ها را به خوبی در کف قالب با دو طرف تقسیم کنید.
9. مقداری از بیسکویت را بچینید.
10. میوه ها را روی مکعب های بیسکویت قرار دهید. با خامه بریزید سپس دوباره بیسکویت را بگذارید و خامه را روی میوه ها بریزید.
11. روی کیک را با فیلم بپوشانید و یک شب در یخچال قرار دهید.
12. روز بعد، کیک را با چرخاندن آرام روی ظرف از قالب خارج کنید. تکه های کیک یکدست هستند، کیک اسفنجی داخل خامه آغشته شده، لطیف است. سایت مقدار کمی شکر در بیسکویت و خامه وجود دارد، شیرینی میوه به خوبی روی کیک را خاموش می کند. کیک ژله میوه آماده است!

کیک ژله خامه ترش با هلو

عناصر:

500 گرم خامه ترش
200 گرم هلو کنسرو شده
100 گرم بیسکویت
100 گرم شکر
2 کیسه ژله رنگارنگ
1 ساشه شکر وانیلی(10 گرم)
1 کیسه ژلاتین (10 گرم)

طرز تهیه کیک ژله ای هلو

ساده دستور ریهکیک a که بدون پخت تهیه می شود. کیک بسیار روشن است و به عنوان یک دسر سبک مناسب است. در صورت تمایل می توان هلو را با هر میوه دیگری جایگزین کرد. کوکی ها را می توان با تکه های بیسکویت جایگزین کرد.
آماده سازی:

2 نوع ژله را طبق دستور روی بسته بندی آماده کنید.
چند ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا سفت شود.

ژلاتین را با 100 میلی لیتر آب بریزید و به مدت 10 دقیقه (یا به مدت زمان مشخص شده در بسته) بگذارید تا پف کند.

ژلاتین را روی حرارت ملایم قرار دهید، تا حدود 40-50 درجه حرارت دهید.
هم بزنید تا ژلاتین کاملا حل شود. آرام شدن.
هلوها را به قطعات بزرگ برش دهید.
هر بشقاب ژله آماده را به مدت 20 الی 30 ثانیه در ظرف آب داغ فرو کنید و در بشقاب برگردانید.
هر دو ژله را به قطعات بزرگ درست روی بشقاب برش دهید.
یک کاسه سالاد بزرگ آماده کنید که کیک در آن یخ بزند (مطلوب است که داخل آن صاف باشد، سپس کیک زیباتر شود). خامه ترش، شکر را در آنجا قرار دهید، شکر وانیلی، می زنیم تا شکر حل شود. ژلاتین خنک شده را داخل آن بریزید و همزمان با همزن هم بزنید.
هلو، کلوچه و تکه های ژله را اضافه کنید (با دقت آن ها را یکی یکی از کل جرم جدا کنید).
با قاشق به آرامی مخلوط کنید. کوکی باید به سمت بالا شناور شود، آن را صاف کنید تا صاف باشد (سپس این قسمت پایین کیک خواهد بود). به مدت 4-5 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود.
ظرف کیک را به مدت 20-30 ثانیه در ظرفی با آب داغ قرار دهید. روی آن را با یک بشقاب بزرگ پهن کرده و برگردانید. کیک ژله خامه ترش با هلو آماده است!

عناصر:

توت فرنگی تازه - 300 گرم.
کیوی - 1 عدد.
موز - 1 عدد.
آناناس کنسرو شده (در قطعات) - 250 گرم.
خامه ترش - 500 میلی لیتر
ژلاتین - 1.5 کیسه (هر کدام 25 گرم) یا 3 قاشق غذاخوری.
آب سرد - 1 قاشق غذاخوری.
شکر - 1 لیوان
بیسکویت - (1 تخم مرغ، 100 گرم شکر، 100 گرم آرد، 1/3 قاشق چایخوری سودا با سرکه خاموش شود)

طرز تهیه کیک ژله ای

1. یک بیسکویت بپزید. چرا تخم مرغ را با شکر ضرب کنید، آرد، سودا را اضافه کنید.

2. یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیر را بیرون بریزید. در فر 160 درجه به مدت 15-20 دقیقه قرار دهید و دقت کنید که کیک نسوزد.

3. ژلاتین را با آب سرد بریزید و بگذارید نیم ساعت پف کند. توت فرنگی ها را بشویید، آب آن را بگیرید. کیوی، موز را پوست گرفته و برش دهید. آناناس را از شربت خارج کرده و کاملا آبکش کنید.

4. کیک بیسکویت تمام شده را بردارید، کمی خنک کنید و به مکعب برش دهید. کاملا خنک شود.

5. یک کاسه را با روغن نباتی چرب کنید و با فیلم غذا بپوشانید.

6. ژلاتین متورم شده را در حمام آب حل کنید. چرا در یک کاسه بزرگ مقداری آب بریزید، آن را بجوشانید. یک کاسه ژلاتین متورم شده را در آب داغ بریزید. مدام با قاشق هم بزنید تا ژلاتین کاملا حل شود.

7. خامه ترش را با شکر (با همزن یا مخلوط کن اما می توانید به صورت دستی) بزنید و در یک جریان نازک محلول ژلاتینی بریزید.

8. میوه ها را به خوبی کف کاسه قرار دهید.

9. مقداری ژله خامه ترش بریزید. لایه بعدی یک بیسکویت با میوه است. دوباره ژله و ... را بریزید تا ژله میوه و بیسکویت و خامه تمام شود. سایت باید به سرعت کیک درست کرد، زیرا همانطور که می گویند ژله خامه ترش درست جلوی چشم ما شروع به یخ زدن می کند.

10. خوب است همه چیز را با قاشق فشار دهید. بپوشانید و در یخچال بگذارید. من کیک را یک شب و نیم روز در یخچال گذاشتم. اما من فکر می کنم که 3-4 ساعت کافی است - کرم خیلی سریع سفت شد.

11. یک کاسه کیک ژله ای آماده را برای چند ثانیه در آب داغ قرار دهید. ظرف را روی یک کاسه قرار دهید و برگردانید. فیلم چسبناک را بردارید. کیک ژله ای آماده را با یک شاخه نعنا، بادرنجبویه یا به صلاحدید خود تزئین کنید. کیک ژله آماده است!

کیک ژله توت بسیار ساده، خوشمزه و سالم.

طرز تهیه کیک ژله ای

ژلاتین را به مقدار 10 گرم در 0.5 لیتر به آب توت اضافه کنید. و آنها را توت های تازه بریزید.

4 ساعت در یخچال.!

عناصر:
- شکر گرانول - 1.50 قاشق غذاخوری.
- تخم مرغ (پروتئین خشک) - 4.00 عدد
- ژله رنگ های مختلف - 3.00 گرم.
- موز - 1.00 عدد.
- کیوی - 2.00 عدد.
- شهد پرتقال - 1.00 عدد.
- ماست میراکل سیب-موسلی - 1.00 عدد
- گردو خرد شده - 100.00 گرم
- شیر تغلیظ شده با شکر.
- شکر وانیلی. کره برای چرب کردن قالب

طرز تهیه کیک ژله ای با عکس

تخم مرغ ها را با شکر با همزن بزنید تا نرم و پفکی شود. آرد الک شده و شکر وانیل را بدون توقف هم زدن اضافه کنید. خمیر آماده شده را در ظرف جدا شونده چرب شده پهن می کنیم و در فر گرم شده با دمای 220 درجه قرار می دهیم. به مدت 40 دقیقه در فر قرار دهید و کیک را از قالب خارج کنید. میوه ها را بشویید، پوست بگیرید و به ورقه های نازک برش دهید. فرم را بشویید، خشک کنید و روی آن را با فیلم چسبناک بپوشانید. در حالی که کیک در حال خنک شدن است، در کاسه های جداگانه ژله بپزید. در این صورت باید کمی کمتر از آنچه در دستورالعمل نوشته شده آب بریزید تا ژله غلیظ تر شود. دو نوع ژله را در یخچال می گذاریم تا سفت شود، یکی را در دمای محیط می گذاریم. دقت کنید ژله داخل یخچال زیاد یخ نزند.. یک لایه را با قسمتی از ژله مایع خیس کنید و با شیر غلیظ چرب کرده و گردو بپاشید. روی آن را با لایه دوم بپوشانید. روی کیک را نیز با ژله مایع اشباع کرده و با شیر غلیظ چرب می کنیم. برش های موز، پرتقال، کیوی و سیب را در یک لایه یکنواخت پخش کنید. تمام ژله های یخچال را روی میوه ها پخش کنید و به طور یکنواخت پخش کنید. کیک را به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار می دهیم. بعد از گذشت زمان کیک را از یخچال خارج کرده و باقی مانده ژله را از بشقاب سوم پر کنید. در یخچال می گذاریم و به مدت 6-8 ساعت می گذاریم تا کاملا خنک شود. کیک ژله ای با عکس آماده است!

عناصر:
700 گرم پنیر دلمه،
1 لیوان کشمش
1 فنجان شکر،
1 لیوان خامه ترش
ژلاتین 40 گرم
3 لیوان شیر
1 فنجان گردو پوست کنده
وانیل به مزه
2 نارنگی،
2 کیوی،
آناناس و هلو کنسرو شده.

طرز تهیه کیک ژله ای خامه ای

ژلاتین را با 1 لیوان شیر بریزید، 30-40 دقیقه بگذارید تا پف کند، سپس روی حرارت ملایم در شیر داغ باقی مانده حل کنید، بدون اینکه مخلوط به جوش بیاید.
کشمش را با آب جوش بریزید، 20-30 دقیقه بگذارید، سپس روی الک قرار دهید، خشک کنید. مغزها را درشت خرد کنید.
پنیر دلمه را بمالید، با شکر، خامه ترش، کشمش و آجیل مخلوط کنید، با وانیل مزه دار کنید. مخلوط ژله را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید.
ورقه های ماندارین را کف یک قالب جدا شده قرار دهید، قسمتی از مخلوط کشک آماده شده را بریزید. برش های کیوی را روی آن قرار دهید، مخلوط را دوباره بریزید. سایت حلقه ها یا برش های آناناس قرار دهید، مخلوط را بریزید، یک لایه برش های هلو قرار دهید، دوباره مخلوط را بریزید. لایه ها را 2-3 بار تکرار کنید. میوه ها نباید محکم روی هم چیده شوند تا لایه ها بهتر ببندند.
کیک را به مدت 3-4 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود. هنگام سرو، شکلات رنده شده و نارگیل بپاشید. کیک ژله ای با خامه ترش آماده است!

عناصر:

خامه ترش پرچرب - 500-600 گرم
ژلاتین - 4 قاشق چایخوری
پنیر پرچرب - 400-500 گرم
رنگ گیلاس و کاکائو - با چشم
پودر قند و شکر - به مزه
آب نبات ژله ای - برای تزئین

طرز تهیه کیک ژله کشک

1. آب جوشیده سرد شده را در یک لیوان (تقریباً نصف لیوان) بریزید.
2. ژلاتین را در آب خیس کنید.
3. پنیر پرچرب را با خامه ترش مخلوط کنید.
4. پودر قند و/یا شکر را به کشک اضافه کنید.
5. ژلاتین رقیق شده با آب را هم بزنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
6. جرم را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید و در بشقاب های مختلف قرار دهید.
7..
8. رنگ گیلاس را به توده در بشقاب شماره 2 هم بزنید.
9. در جرم سوم، کاکائو را هم بزنید.
10. یک ظرف پخت بردارید و توده ها را به ترتیب در 4 قاشق غذاخوری دقیقا در وسط بریزید.
11. ابتدا توده سفید و سپس با رنگ گیلاسی و سپس با کاکائو بریزید.
12. پس به تدریج باید از تمام جرم استفاده کنیم و قالب را تا انتها پر کنیم.
13. دسر را به مدت 4-5 ساعت در یخچال قرار دهید.
14. کیک را از قالب خارج کرده تزیین و سرو کنید. کیک کشک-ژله آماده است!

عناصر:
-ژلاتین 30 گرم
پرتقال ها
موز یا آناناس کنسرو شده
- بیسکویت آماده
-ماست 750 میلی لیتر
- آب پرتقال 250 میلی لیتر
-برای تزئین با نعناع و انواع توت ها.

طرز تهیه کیک ژله ای بدون پخت

1. آب پرتقال را روی ژلاتین بریزید و بگذارید تا پف کند. پرتقال ها را ورقه ای برش دهید و پوست آن ها را بگیرید.
2. موز و بیسکویت را مکعبی خرد کنید. وقتی ژلاتین پف کرد، روی آتش بگذارید تا کاملا حل شود (اما نجوشد).
3. یک کاسه نیم دایره ای آماده کنید و روی آن را با فیلم بپوشانید و سپس دایره های پخته شده پرتقال (روی دیوارها)، مقدار کمی موز و بیسکویت، دایره های پرتقال و ... را در چند لایه بریزید، سپس همه چیز را با ماست بریزید. و در یخچال قرار دهید.
4. وقتی کیک ژله سفت شد از قالب خارج کنید و با توت و نعنا تزئین کنید. کیک ژله ای بدون پخت آماده است!

کیک ژله ای با کیک اسفنجی

عناصر:

تخم مرغ - 3 عدد.
شکر - 160 گرم + 200 گرم
آرد - 130 گرم
بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری.
پرتقال - 1 عدد.
ژلاتین - 20 گرم
آب - 3.5 قاشق غذاخوری.
موز - 3-4 عدد.
خامه ترش - 500 گرم

طرز تهیه کیک ژله ای بیسکویتی

1. سه تخم مرغ را بزنید تا سفت شود.
2. 160 گرم شکر گرانول را در یک جریان نازک اضافه کنید و هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. 130 گرم آرد را با 1 قاشق چایخوری در ظرفی با مخلوط الک کنید. بکینگ پودر و به آرامی از پایین به بالا هم بزنید تا کف تخم مرغ ته نگیرد.
3. به مدت 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه بپزید. تمایل به بررسی با خلال دندان. هنگام فشار دادن بیسکویت تمام شده باید کمی بهار شود. برای خلاص شدن از شر بوی تخم مرغ، بیسکویت تمام شده را می توان برای چند ساعت گذاشت.
4. ژله را آماده کنید. 20 گرم ژلاتین را در 0.5 قاشق غذاخوری حل کنید. آب سرد. 3 فنجان آب را با 200 گرم شکر بجوشانید. در همین حین، پوست پرتقال را رنده کرده و آب آن را بگیرید. محلول پوست را به آب در حال جوش اضافه کنید، حرارت را کم کنید، ژلاتین و آب میوه را اضافه کنید، بجوشانید، اما نجوشانید. ژله تمام شده را صاف کنید.
5. کف قالب کیک را یک لایه موز بریزید و ژله را روی آن بریزید و در سرد قرار دهید تا سفت شود.
6. مابقی ژله را با 500 گرم خامه ترش مخلوط کنید.
7. بیسکویت و موز پاره شده را در قالب بچینید.
8. روی هر لایه بیسکویت و موز خامه ترش-خامه ژله بریزید. کیک را به مدت 5-6 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خودش را بگیرد.
9. برای خارج کردن کیک از قالب، آن را مستقیماً به مدت 30 ثانیه در آب داغ در قالب قرار دهید، سپس قالب را در بشقاب قرار دهید. کیک ژله ای با کیک اسفنجی آماده است!

کیک ژله ای با اسپرت

عناصر:

2 قوطی اسپرت
2 قاشق غذاخوری سس مایونز
20 گرم ژلاتین
1 قاشق غذاخوری سس کچاپ
300 گرم خامه ترش
150 گرم آبگوشت (من یک مکعب مرغ برداشتم)
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

طرز تهیه کیک ژله اسپرات

اسپرت ها را با چنگال آسیاب کنید. بقیه مواد را به آنها اضافه می کنیم. مخلوط می کنیم. و در قالب ژله بریزید. محل را در یخچال می گذاریم و حدود 40 دقیقه صبر می کنیم تا غلیظ شود. کیک ژله ای با اسپات آماده است!

مواد لازم (برای قالب 25 سانتی متری):
- 200 گرم شکلات تلخ
- 80 گرم برشتوک
- 16 بشقاب ژلاتین
- 1 کیلوگرم. آلوهای تیره رسیده
- 1 شاخه رزماری (اختیاری)
- 4 قاشق غذاخوری عسل
- 200 گرم شکر
- 400 میلی لیتر. آب گیلاس یا انگور قرمز
- 500 گرم پنیر کوتیج بدون چربی
- 150 گرم ماست طبیعی

نحوه پختن کیک ژله پنیر کوتیج آلو بدون پخت

کف و کناره های قالب تقسیم شده را با کاغذ روغنی بپوشانید. شکلات را در حمام آب ذوب کنید و روی کورن فلکس ها بریزید و خوب مخلوط کنید. تکه های شکلات را در قالب بریزید و به طور یکنواخت صاف کنید. ژلاتین را در آب سرد خیس کنید. آلو بدون هسته، عسل، شکر، آب میوه و رزماری را در قابلمه ای با ته ضخیم ریخته، بگذارید بجوشد و روی حرارت ملایم به جوشیدن ادامه دهید تا آلوها نرم شوند. رزماری را حذف کنید. جرم را از روی حرارت بردارید، کمی خنک کنید و ژلاتین را در آن رقیق کنید. با مخلوط کن پوره کنید.

پنیر دلمه را با ماست بزنید، 2/3 از توده آلوچه کاملا خنک شده را اضافه کنید. خامه را روی پایه شکلاتی قرار دهید، پوره توت باقی مانده را به آرامی با قاشق روی آن پخش کنید و با چنگال رگه هایی بکشید. کیک را در جای خنک قرار دهید تا جامد شود. سایت در این نسخه، کیک شیرین نیست، بنابراین توصیه می کنم مقدار شکر را به سلیقه تنظیم کنید، یا مثلاً شکلات تلخ را با شیر جایگزین کنید. یک کیک بی تکلف، اما بسیار دلپذیر با طعم آلو مشخص در صورتی که سریع و از قبل به آن نیاز داشته باشید. کیک ژله پنیر-آلو بدون پخت آماده است!

عناصر:

لایه زیرین:
بیسکویت 260 گرم
کره 100 گرم
شکر 3 قاشق غذاخوری

آماده سازی:

در مخلوط کن، کلوچه ها را آرد کرده، کره و شکر را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. خمیر را در قالب قابل جدا شدن قرار دهید و در یخچال قرار دهید.

لایه بالایی:
4 بشقاب ژلاتین (می تواند جریان آزاد داشته باشد)
100 گرم توت فرنگی
3 دسی لیتر خامه غلیظ
200 گرم خامه پنیر طبیعی (مثلاً فیلادلفیا)
1 دسی لیتر خامه ترش کم چرب
شکر 5 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک ژله ای توت فرنگی

بشقاب های ژلاتینی را به مدت 10 دقیقه در آب سرد قرار دهید. توت فرنگی ها را پوره کنید. یک قابلمه را گرم کنید و پوره توت فرنگی، ژلاتین و 2 قاشق غذاخوری شکر را در آنجا اضافه کنید. هم بزنید تا ژلاتین حل شود.
خامه و شکر را با همزن بزنید.
خامه، خامه ترش و خامه پنیرتا یکدست شود، پوره توت فرنگی را به آن اضافه کنید. سایت مخلوط خامه را در لایه زیرین قرار داده و به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید. رویش را با توت فرنگی تزئین کردم و روی ژله ریختم.
پوشش ژله ای:
ژله توت فرنگی رو خریدم طبق دستوری که روی بسته نوشته شده درست کردم و وقتی کمی خنک شد و حالت ژله ای پیدا کرد روی کیک ریختم و 20 دقیقه یخ زد. کیک ژله توت فرنگی آماده است!

ممنون از اینکه با ما بودید! دستور العمل های جدید برای شما هر روز!

اخبار شریک

دستور العمل های شریک

اخبار شریک

اخبار شریک

09 آوریل 2016 2962

تاریخچه پیدایش کیک ژله ای بسیار مبهم است و نمی توان با قاطعیت گفت که دقیقاً و در کدام کشور این شاهکار آشپزی را اختراع کرده است. برخی منابع رسمی حاکی از آن است که یک مهندس آمریکایی خاص ژله را اختراع کرد و بعداً طعم میوه های اضافی را معرفی کرد و در ایالات متحده بود که تولید این محصولات پخته آغاز شد.

برخی دیگر می گویند که کاملاً و کاملاً فرانسوی است. همچنین نسخه ای وجود دارد که اولین کیک ژله ای در ایتالیا ظاهر شد.

شما می‌توانید بی‌پایان بحث کنید و متوجه شوید، اما به سختی هیچ معنای عملی در این مورد وجود ندارد: در حال حاضر، هر کشور کشور خود را دارد. دستور العمل های اصلیپختن این غذا

دستور گام به گام کیک ژله ای با میوه ها

کیک های معمولی کمتر و کمتر محبوب شده اند. شاهکارهای زیبای ژله ای دو طبقه با میوه و انواع زنگ و سوت جایگزین آنها شدند.

برای تهیه چنین شیرینی به مواد زیر نیاز دارید:

نصف لیوان آب سرد جمع می کنیم و ژلاتین را داخل آن می ریزیم و به شدت هم می زنیم تا کاملا حل شود. 25 دقیقه می گذاریم.

شکر، تخم مرغ و مارگارین را در یک کاسه پلاستیکی بزرگ با هم ترکیب کنید. شما باید یک توده هوای سرسبز داشته باشید.

کم کم آرد خرد شده را با وانیل و بیکینگ پودر ریخته و خمیر را از زیر با کفگیر سیلیکونی ورز می دهیم. می توانید این کار را با همزن یا قاشق غذاخوری انجام دهید، اما پس از آن خطر از دست دادن حجم کیک آینده را دارید.

فرم را با کاغذ روغنی بپوشانید، که قبلا کف آن را با روغن نباتی چرب کرده اید. به این ترتیب نمی چسبد و به راحتی می توانید بعد از پخت آن را از پوسته جدا کنید. فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد روشن می کنیم.

مایه خمیری را در قالب بریزید و به مدت 40 دقیقه بفرستید تا بپزد. ژلاتین متورم شده را در یک کاسه فلزی کوچک (ترجیحاً از فولاد ضد زنگ) بریزید و روی شعله قرار دهید و روی حرارت ملایم بجوشانید و به مدت 8 دقیقه بجوشانید و مدام هم بزنید.

برمی داریم، می گذاریم خنک شود و حدود یک ساعت در یخچال می فرستیم. هر میوه ای که در یخچال دارید می شوییم و به صورت ورقه های درشت خرد می کنیم. این می تواند موز، هلو، کیوی، نارنگی، پرتقال باشد.

کیک را بیرون می آوریم و می گذاریم خنک شود و به دو قسمت تقسیم می کنیم. آب باقیمانده را در یک کاسه لعابی بریزید، 3 قاشق غذاخوری شکر به آن اضافه کنید، یک لیموترش کامل را بگیرید (اگر آن را از وسط نصف کنید و با چنگال از چند جا سوراخ کنید، آب آن بدون مانع بیرون می‌آید).

همه چیز را مخلوط می کنیم و روی شعله می گذاریم و صبر می کنیم تا شکر کاملا حل شود. از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. نیمه اول کیک را بردارید و با شربت لیمو روی آن بریزید. سه تا چهار قاشق غذاخوری کافی خواهد بود.

میوه ها را به صورت آشفته پخش می کنیم، خامه را از بطری در بالا فشار می دهیم، آن را با یک پوسته دیگر فشار می دهیم، دوباره آن را خیس می کنیم و حالا میوه را به زیبایی (به عنوان تزئین) می چینیم. کل کیک را به وفور با ژله بریزید، از نظر قوام باید مانند ژله باشد.

و یک شب در یخچال بگذارید تا یخ بزند.

دسر ژله سرد با میوه و خامه ترش

تابستان زمانی است که شما باید میوه ها و انواع توت های بیشتری بخورید تا بدن خود را با مواد معدنی و ویتامین ها اشباع کنید. یک دسر سبک به شکل کیک ژله ای با آنها و خامه ترش منوی شما را گسترش می دهد و عزیزانتان را به وجد می آورد.

اجزاء:

  • تمشک - 300 گرم؛
  • توت سیاه - 200 گرم؛
  • توت - 100 گرم؛
  • انگور فرنگی - 50 گرم؛
  • خامه ترش کم چرب - 700 میلی لیتر؛
  • آب تصفیه شده - 700 میلی لیتر؛
  • شکر - 300 گرم؛
  • ژله - 5 کیسه؛
  • ژلاتین - 1 کیسه.

آب را در یک تابه استیل جمع می کنیم و روی شعله می گذاریم و می گذاریم به جوش بیاید و ژله را اضافه کرده و سریع هم می زنیم. اگر رنگ خوراکی را همزمان اضافه کنید، ظرف رنگارنگ تر و جالب تر به نظر می رسد. به محض اینکه ژله جوش آمد آن را در قالب ها بریزید.


ژلاتین فوری را در آب جوش بجوشانید. در ظرفی جداگانه خامه ترش سرد و شکر را با همزن بزنید و بدون توقف در مایه ژلاتینی بریزید.


توت ها را شسته و خشک می کنیم. ژله را به صورت آشفته در ظرفی زیبا برش می دهیم، توت ها را با یک اسلاید روی آن قرار می دهیم، همه چیز را با خامه ترش پر می کنیم و آن را به سردی می فرستیم.


در حالت ایده آل، اگر کیک ژله یک شبه دم بکشد.


کیک ژله ای سبک با میوه و بیسکویت

کیک ژله ای با میوه یک غذای سبک لطیف است. اگر یک بیسکویت به آن اضافه کنید، نه فقط یک دسر روزمره، بلکه یک دسر رسمی - برای سالگرد یا عروسی - دریافت می کنید. به لطف بافت مطبوع بیسکویت و کرم میوه ای خامه ای، کیک در دهان شما آب می شود.

اجزاء:

  • آرد - 550 گرم؛
  • تخم مرغ - 6 عدد؛
  • شکر - 350 گرم؛
  • وانیلین - 1 بسته؛
  • ژلاتین - 2 کیسه؛
  • آب - 2 لیوان؛
  • ماست کم چرب - 250 میلی لیتر؛
  • ژله - 3 بسته؛
  • وانیلین - 1 کیسه؛
  • نشاسته ذرت - 2 قاشق غذاخوری. ل .
  • زردچوبه - 1 قاشق چایخوری؛
  • توت فرنگی - 500 گرم؛
  • ماندارین - 300 گرم؛
  • کره - 50 گرم؛
  • خامه 33٪ - 300 میلی لیتر.

ژلاتین را در یک لیوان آب سرد رقیق می کنیم و یک ساعت می گذاریم تا پف کند. تخم مرغ های خنک شده تازه را در یک کاسه شیشه ای تمیز بریزید، با همزن با سرعت کم همزن بزنید. به تدریج شکر و وانیلین را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.

هنگامی که یک مغول پایدار ظاهر شد، آرد خرد شده را با نشاسته در قسمت های کوچک اضافه کنید. هوای بیسکویت را افزایش می دهد. در انتها یک قاشق زردچوبه اضافه کنید و به آرامی کل مایه را ورز دهید. چنین دوز کمی از ادویه در محصولات پخته شده احساس نمی شود، اما به کیک ها رنگ زرد زیبایی می بخشد.

ظرف فر را به خوبی با روغن چرب کنید، نیمی از خمیر را بریزید. به مدت 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 185 درجه سانتیگراد قرار می دهیم. آماده بودن کیک را با فشار دادن روی سطح آن با کفگیر چوبی بررسی می کنیم: اگر به شکل اولیه خود برگردد خمیر پخته شده و قابل جدا شدن است. اگر فرورفتگی ظاهر شد، دوباره آن را برای پخت بفرستید. لازم نیست آن را با خلال دندان سوراخ کنید، ممکن است بیسکویت بیفتد و حجم خود را از دست بدهد.

در یک کاسه آهنی، آب را بجوشانید، ژلاتین را داخل آن بریزید و با هم زدن مداوم، بگذارید تا یکدست شود. از روی حرارت بردارید و بگذارید تا دمای محیط خنک شود. خامه را با همزن بزنید و به تدریج سرعت را افزایش دهید.

مطمئن شوید که ظروف این کار کاملا تمیز هستند. چند قطره آب یا رطوبت دیگر در کف از بالا آمدن کرم جلوگیری می کند. شکر، ماست خانگی و مخلوط ژلاتینی را اضافه کنید.

همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. ژله را طبق دستور رقیق کرده و در ظرفی ریخته و می گذاریم تا خودش را بگیرد.

توت فرنگی و نارنگی را بشویید، پوست بگیرید و خرد کنید. بیسکویت را با نخ از وسط نصف کنید. یک پوسته را کف یک قالب تقسیم کنید، میوه ها را به ترتیب تصادفی در بالا تقسیم کنید، در یک سوفله خامه ای بریزید، بگذارید 30 دقیقه بماند.

بعد از مدتی یک کیک دیگر، دوباره میوه و سوفله بگذارید. ژله تمام شده را روی آن بریزید و به مدت 6 ساعت در جای خنک بگذارید تا سفت شود.

کیک ژله کشک بدون پخت: آسان و ساده

اگر عاشق شیرینی هستید، اما خودتان را محدود کنید، زیرا می ترسید کمی کالری اضافی بدنتان را خراب کند، یک کیک کشک با طعم تازه و درصد کمی چربی یک گزینه دسر عالی است.

اجزاء:

  • خامه ترش کم چرب - 350 میلی لیتر؛
  • کوکی ها - 400 گرم؛
  • پنیر کم چرب - 300 گرم؛
  • شکر - 100 گرم؛
  • ژله با طعم "کیوی" - 2 کیسه؛
  • ژلاتین - 1 کیسه؛
  • کره - 100 گرم؛
  • آهک - 1 عدد؛
  • نعنا یا بادرنجبویه - 2 شاخه.

ژلاتین را در یک بشقاب کوچک بریزید، آن را با آب جوشیده سرد پر کنید، آب لیموترش را به آن اضافه کنید. یک ساعت بگذارید تا پف کند. ژله را طبق دستور سازنده رقیق می کنیم.

کوکی ها را خرد کنید، کره نرم را اضافه کنید، آنها را در یک بشقاب بزرگ قرار دهید و آنها را صاف کنید - این اساس کیک ما خواهد بود. آن را به یخچال می فرستیم.

پنیر کوتیج را با خامه ترش و شکر ترکیب کنید، به یک توده پف دار هوا بزنید. ژلاتین را گرم می کنیم و مدام هم می زنیم. بعد از خنک شدن آن را داخل خامه کشک بریزید.

روی پایه ماسه ای منتقل می کنیم و به مدت یک ساعت در یخچال می گذاریم و به محض سرد شدن کیک ژله یخ زده را روی آن می گذاریم. ژله را باید با طعم کیوی حذف کرد. در ترکیب با محصولات شیر ​​تخمیر شده، کیک شیرین نخواهد بود، اما با کمی ترش.

می توانید آن را با یک شاخه نعناع تازه یا بادرنجبویه تزئین کنید.

  1. کیک ژله ای معمولاً در تابستان از میوه های تازه درست می شود، اما اگر می خواهید آن را در زمستان بپزید، می توانید از میوه های یخ زده استفاده کنید یا حتی آنها را با مربا یا مربا جایگزین کنید.
  2. اگر ژله شما ضعیف است و حجم ژله را نگه نمی‌دارد، قبل از اینکه لایه‌ها را بچینید، فویل یا کیسه پلاستیکی سفت را داخل قالب بریزید و در نتیجه ضخامت‌های ژله‌ای بالا ایجاد کنید. بنابراین کل کیک به هم می‌چسبد و بعد از یخچال، دیگر نگران سقوط طبقات نباشید.
  3. اگر آهک در دست ندارید، می توانید آن را با لیمو یا در موارد شدید گریپ فروت جایگزین کنید.
  4. برای تهیه کیک ژله‌ای، می‌توانید نه تنها از ژله‌ای که در فروشگاه خریداری می‌شود، بلکه از کمپوت یا آبمیوه‌های خانگی نیز استفاده کنید. فرآیند کوتاه و بسیار ساده است، اما می دانید که دسر شما حاوی طعم یا رنگ مصنوعی نیست.
  5. اگر ژلاتین را عصر رقیق کنید، صبح می توانید شروع به پخت و پز کنید.

از توجه شما متشکرم و از آماده سازی آشپزی خود لذت ببرید!

یک کیک ژله ای زیبا و خوشمزه مطمئنا تبدیل به تزیین خواهد شد. میز جشن... نام این دسر متفاوت است: "شیشه شکسته"، "آکواریوم"، "موزاییک"، و از مکعب هایی از ژله چند رنگ، پر از توده ژله سفید تشکیل شده است. چنین کیکی نیازی به پخت ندارد، بنابراین حتی یک زن خانه دار بی تجربه نیز می تواند در تهیه آن تسلط داشته باشد. بهتر است درست کردن آن را از عصر شروع کنید تا ژله زمان مناسبی برای سفت شدن داشته باشد.

اساس خامه خامه ترش است که با شکر و ژلاتین آماده شده است. می توان آن را با ماست یا خامه فرم گرفته جایگزین کرد. استفاده از ماست کم چرب به شما کمک می کند یک کیک کم کالری درست کنید. مخصوصاً برای کسانی که سعی در خلاص شدن از شر پوندهای اضافی دارند جذاب خواهد بود.

آماده سازی کیک ژله را با تهیه ژله چند رنگ شروع می کنیم. می توانید تکه های کوچک میوه را به ژله اضافه کنید. ژله قرمز به خوبی با توت فرنگی، گیلاس یا تمشک می آید. می توانید موز یا گلابی ریز خرد شده را به ژله زرد و کیوی خرد شده را به ژله سبز اضافه کنید.

اگر عصر ژله چند رنگ را رقیق کنید و به یخچال بفرستید، صبح می توانید شروع به فرم دادن به کیک کنید. ژلاتین باید در آب داغ حل شود، اما جوشانده نشود. سپس آن را با خامه ترش یا خامه فرم گرفته و شکر مخلوط کنید.

یک کاسه بزرگ را با فیلم بپوشانید تا کیک تمام شده به راحتی از آن جدا شود. لایه ای از مکعب های رنگی را کف آن پهن می کنیم، آن را با مخلوط خامه ترش پر می کنیم. 2-3 بار تکرار می کنیم و به مدت حداقل دو ساعت در یخچال می فرستیم.

کیک تمام شده را در بشقاب برگردانید و سرو کنید.

سرگرمی های زنانه


کیک ژله خامه ترش کم چرب آسان و سریع. ایده های اصلی دستور العمل و طراحی

عبارت پایدار "پخت کیک" حداقل می گویند منسوخ شده است. امروزه تهیه کیک بدون پخت بسیار رایج است. اگر نمی توانید بدون خمیر کار کنید و به دنبال دستور پخت کیک در تابه هستید، به ادامه مطلب بروید. در اینجا طرز تهیه کیک ژله ای خامه ای را به شما آموزش می دهیم که حاوی یک قطره بیسکویت نباشد.


دستور تهیه کیک خامه ای سبک

چنین کیکی هم در گرمای تابستان مناسب خواهد بود، زمانی که هیچ چیز اضافی نمی خواهید، و هم بعد از یک جشن جشن فراوان، زمانی که تمایلی به ضیافت چیزی سنگین و پرکالری وجود ندارد. به هر حال، حتی دخترانی که دائماً در رژیم غذایی هستند، می توانند یک تکه کوچک از این خوراکی لطیف و با طراوت را بخرند ().

دستور تهیه این دسر حتی برای تنبل ترین خانم های خانه دار، خانم های پرمشغله و آشپزهای جوانی که اولین قدم های خود را در آشپزخانه برمی دارند جذاب خواهد بود.

برای تهیه یک کیک بزرگ بدون پخت با خامه ترش، به محصولات زیر نیاز دارید:

  • 1 لیتر خامه ترش؛
  • 3-4 قاشق غذاخوری ژلاتین (هرچه میزان چربی خامه ترش کمتر باشد، ژلاتین بیشتر)
  • 1 فنجان شکر؛
  • وانیل یا شکر وانیلی.

ژلاتین در یک لیوان ناقص آب جوشیده سرد به مدت حدود 40-50 دقیقه خیس می شود. سپس ظروف را با آن در آب داغ قرار دهید و در حمام آب حل کنید تا یکدست شود.

خامه ترش را خوب بزنید و کم کم شکر یا پودر قند را اضافه کنید (اگر همزن خیلی قوی نیست بهتر است از پودر استفاده کنید). کسانی که دندان شیرین دارند می توانند مقدار شکر را 1.5-2 برابر افزایش دهند. در اینجا باید وانیلین را اضافه کنید و سپس توده ژلاتینی خنک شده را در آن بریزید.


با پایه ژله ای که به دست می آید می توانید هر کاری که می خواهید انجام دهید. با در دست داشتن یک دستور العمل اولیه، ساختن شاهکارهای مختلف هر بار آسان است. ما به شما ایده هایی ارائه می دهیم، و سپس تخیل خود را روشن کنید و خلاق شوید!

ایده های طراحی کیک ژله ای

  1. مخلوط به دست آمده را به دو قسمت تقسیم کرده و به یک قسمت کاکائو اضافه کنید و سپس ژله هنوز سفت نشده را سریع با قاشق در قالب بریزید: یک قاشق خامه ترش سفید بریزید سپس قهوه ای کنید. نتیجه چیزی شبیه یک پای گورخری است. می توانید کاکائو را در 1/3 اضافه کنید، سپس نوارهای تیره برجسته تر می شوند.
  2. ژله خامه ترش را به چند قسمت تقسیم کنید و به هر کدام رنگ روشن اضافه کنید. خامه را لایه لایه پخش کنید و هر بار قالب را برای مدت کوتاهی در یخچال بردارید. مطمئن شوید که بقیه زمان برای یخ زدن ندارند.
  3. ژله میوه ای (آسان ترین راه برای گرفتن فوری در فروشگاه) تهیه کنید، کف قالب را کمی ژله بریزید و در یخچال بگذارید. هلو، تمشک، پرتقال، توت فرنگی یا سایر میوه ها و انواع توت ها را روی یک لایه یخ زده پخش کنید. ژله باقی مانده را به آرامی روی آن بریزید تا طرح تار نشود. بهتر است کمی در آن بریزید تا توت ها بچسبند، اجازه دهید سفت شوند و سپس بقیه را بریزید. وقتی پایه میوه سفت شد ژله خامه ترش را بریزید و بگذارید تا سفت شود.
  4. نمی توانید بدون بیسکویت زندگی کنید؟ از آن برای کف و بین لایه استفاده کنید یا اگر می خواهید کیک نرم تری داشته باشید، بیسکویت را تکه تکه کنید و با خامه ترش مخلوط کنید.
  5. دوست داری بپزی؟ یک رول بیسکویت آماده بردارید، آن را با دقت تکه تکه کنید. کف کاسه را با پوشش پلاستیکی محافظت کنید و کناره ها و ته آن را با لیوان های بیسکویت بپوشانید. می توانید به جای بیسکویت، برش های آناناس را کف آن قرار دهید و با ژله شفاف یا میوه ای پر کنید. ژله خامه ترش را در سوراخ به دست آمده بریزید و بگذارید خوب سفت شود. شما یک لاک پشت جالب خواهید داشت که می توانید سر آن را بسازید.
  6. رژیم داری؟ میوه ها را در قالب های سیلیکونی کوچک تقسیم کرده و داخل آن ها را با مایه ژله پر کنید. وقتی سفت شد قالب ها را برگردانید و کیک های زیبا و سبک را برای یک فنجان خوشمزه سرو کنید.


انتخاب عکس از گزینه های دکوراسیون

امیدواریم طرز تهیه این کیک ژله ای بدون پخت با تسلط کامل شما همراه باشد! برای الهام - مجموعه ای کوچک از عکس های شاهکارهای خانگی بر اساس این دستور العمل.