خمیر چغندر با رب گوجه فرنگی. چغندر خوشمزه با پیاز در سس خامه ترش - گام به گام دستور غذا با عکس پخت و پز در خانه

چغندر یک عنصر روشن برای ساخت سالاد خوشمزه است. دستور غذاها برای ظروف اصلی در این مقاله ذکر شده است.

هر یک از بزرگسالان حداقل بخشی از منو را به یاد می آورد که مهد کودک او را ارائه می دهد. ظرف واجب در این منو بود چغندر قند.

طعم و مزه اش ساده بود به اندازه کافی، اما در عین حال بسیار. اغلب چغندرها با آن سروکار داشتند کتلت گوشت  یا فرنی گندم سیاه. چغندر را آماده کنید " مهد کودک»   شما می توانید و پس از چند سال.

شما نیاز دارید:

  • چغندرقند- 3 ریشه بزرگ (مطمئن باشید که به طور کامل از خاک پاک شود).
  • پیاز- 1 لامپ پیاز بزرگ (لامپ یا سفید)
  • سیر- 5 دندان (تعداد آنها را می توان مستقل تنظیم کرد، بسته به اندازه و شدت دندان).
  • روغن نباتی- مقدار کمی برای پختن پیاز (شما می توانید از هر روغن استفاده کنید، اما بهترین آفتابگردان است)
  چغندر قند، دستور العمل ساده

آماده سازی:

  • چغندر شسته شده باید پخته شود اگر چغندر بزرگ است، فرایند پخت و پز می تواند مدت زیادی طول بکشد. علاوه بر این، چغندر پخته شده باید خنک شود.
  • به طور تقریبی، شما نیاز به یک ساعت و نیم، به منظور به طور کامل جوش سه چغندر بزرگ. شما می توانید آمادگی خود را با یک چاقو بررسی کنید. اگر آن را به آرامی به چغندر وارد شود و آماده عبور باشد، چغندر آماده است.
  • کوک کردن گوشت خوک سرد. در حالی که سرد می شود، می توانید یک پیاز ریز خرد شده را در حداقل مقدار کره سرخ کنید.
  • چغندر خنک روی یک قهوه ای بزرگ پوشیده شده است. کل توده چغندرقند به یک سوپ خوری به پیاز سرخ شده منتقل می شود.
  • روشن کردن آتش متوسط ​​و شروع به خاموش شدن در بذر، لازم است سیر ذرت را اضافه کنید.
  • با وجود این واقعیت که چغندر در حال حاضر پخته شده است، باید حدود 40 دقیقه قبل از اینکه آب کاملا تبخیر شود، محکم می شود.
  • سعی کنید، تا آنجا که ممکن است برای جمع کردن توده چغندر به طوری که آن را نمی سوزاند.
  • توصیه می شود که ظرف آماده را با سبزی خرد شده تازه تزئین کنید.


  دستور العمل برای پخت و پز چغندر "به عنوان در باغ"

چغندر کبابی در خامه ترش با سیر: دستور غذا

چغندر قند در خامه ترش یک دستور غیر معمول برای یک ظرف خوشمزه با عطر تند و طعم خامه ای خوشایند است. این کاملا با غلات، ماکارونی، کتلت و گوشت سرخ شده هماهنگ است.

شما نیاز دارید:

  • چغندرقند -1 قطعه (ریشه گیاهی بزرگ)
  • سیر -3 میخک (بسته به اندازه و شدت، میزان سیر خود را تنظیم کنید).
  • خامه ترش -100 گرم (شما می توانید از خامه ترش هر محتوی چربی استفاده کنید)
  • سبز پیاز -چند پر برای یک ظرف زیبا خدمت می کنند
  • طعم ادویه جات ترشی جات


  چطور می توان چغندر خوری را در خامه ترش کرد؟

آماده سازی:

  • برای تهیه این ظرف استفاده نشده جوش و چغندر تازه.
  • چغندرها در یک تکه بزرگ بریزید و با حداقل مقدار روغن به یک تابه بریزید.
  • حدود 10 دقیقه در یک آتش متوسط ​​قرار دهید. در طول این زمان، رطوبت آن باید تقریبا کاملا تبخیر شود.
  • چغندر باید به طعم شور بریزد، می توانید فلفل یا ادویه مورد علاقه خود را اضافه کنید.
  • در یک کاسه جدا، خامه ترش را با سیر خرد شده مخلوط کنید.
  • تمام مقدار خامه ترش را بر روی یک تابه بذر ریخته و کاملا مخلوط می شود.
  • برای خشك كردن چغندر در خامه ترش حدودا 10 دقيقه در آتش متوسط ​​است. تمام این مدت باید هماهنگ باشد.
  • چغندر خرد شده باید به یک کاسه خدمت منتقل شود و با پیاز سبز خرد شده پاشیده شود.

مزیت ظرف این است که می توان آن را گرم و سرد، به غذاهای سبزی و گوشت، و سیب زمینی خدمت کرد.



  ظرف خوشمزه: چغندرقند در خامه ترش است

خامه چغندر با هویج و پیاز: دستور غذا

این دستور العمل یک روش کلاسیک برای خاموش کردن چغندر است.

شما نیاز دارید:

  • چغندر  - 1 قطعه (یک نمک بزرگ یا دو سبزی ریشه متوسط ​​متوسط).
  • هویج  - 1 قطعه (اندازه بزرگ)
  • پیاز  - 1 قطعه (اندازه متوسط ​​یا بزرگ)
  • روغن  - برای سرخ کردن، سبزیجات (مقدار کمی).
  • آب گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی (آب - دو قاشق، چسباندن - یک).
  • نمک و ادویه جات مورد علاقه

آماده سازی:

  • سبزیجات پوست می کنند و کاملا شسته می شوند
  • پیاز ریز شده با یک چاقو برداشته می شود و به یک تابه می رود، جایی که آن را تا قهوه ای طلایی بپزد.
  • هویج در یک قهوه بزرگ خرد می شود، به پیاز اضافه می شود و چند دقیقه دیگر سرخ می کند.
  • در طول این مدت، شما باید چغندرقند را در یک قهوه بزرگ رنده کنید و آن را به بقیه سبزیجات اضافه کنید.
  • ماهی تابه با یک درب پوشیده شده است. سبزیجات باید در حدود 40 دقیقه در معرض آفتاب باشند. هر 10 دقيقه، تركيب توده مطلوب است.
  • پس از 20 دقیقه سرکوب، آب گوجه فرنگی یا رب، ادویه جات ترشی جات و سیر اضافه می شود.
  • شما می توانید چغندر خرد شده با هویج، با گیاهان تازه خرد شده تزئین کنید.


  دستور العمل خوشمزه: چغندر خوری با هویج

چگونه می توان به طور کامل پخت سوخاری را در مایکروویو انجام داد؟

اجاق مایکروویو  - وسایل آشپزخانه مدرن که به شما اجازه می دهند سریعا غذا را تهیه کنید. از جمله چغندرقند برای انجام این کار، به عادی نیاز خواهید داشت حالت گرم

"کوک" چغندر در مایکروویو باید از ده تا بیست دقیقه باشد. زمان آماده سازی محصولات ریشه فقط به اندازه ریشه بستگی دارد: کوچک و بزرگ.

نحوه طبخ چغندر در مایکروویو:

  • چغندرقند را از خاک بشویید.
  • دمبرگ بیش از حد بزرگ را بردارید.
  • چغندر را بر روی ظروف قرار دهید.
  • حالت حرارت را برای مدت ده دقیقه روشن کنید.
  • پس از پخت و پز، چغندر را با یک چاقو باز کنید تا آمادگی خود را بررسی کنید. اگر چاقو به آرامی عبور کند - چغندر آماده است. اگر نه - حالت "گرمایش" را برای ده دقیقه دیگر قرار دهید.
  • پس از پختن چغندر، باید آنرا خنک نگه داشت.


  آماده سازی چغندر در اجاق مایکروویو

چگونه چغندر را در فویل در فر بپزید؟

اگر شما یک اجاق مایکروویو ندارید، می توانید از اجاق استفاده کنید. برای اطمینان از اینکه چغندرها بو داده و پخته نمی شوند، فویل غذا استفاده می شود.

آماده سازی چغندر

  • ریشه ها را کاملا از خاک پاک کنید.
  • دم نازک و دمبرگ را از بالا به پایین بریزید.
  • چغندر را با یک لایه فویل بگذارید تا شکاف وجود نداشته باشد.
  • چغندر را به یک کوره پخت یا یک شبکه ارسال کنید.
  • کوره را به دمای 160 درجه برسانید.
  • چغندر را به اجاق ارسال کنید.
  • در دمای 160 درجه، باید چغندر را بیست دقیقه بخورید.
  • بعد از نیم ساعت پختن به 120 درجه کاهش دهید و نیم ساعت دیگر بگذارید چغندر را بجوشانید.
  • بعد از آن، آمادگی چغندر را بررسی کنید. اگر سبزی هنوز نرم نباشد - چغندر را برای پانزده دقیقه دیگر آماده کنید.


  آماده سازی چغندر در فویل در فر

چغندر سرخ شده با پیاز: دستور غذا

چغندر سرخ شده و پیاز یک دستور سریع برای یک ظرف خوشمزه است که به خوبی با سیبزمینی یا غذاهای گوشتی درست می شود.

شما نیاز دارید:

  • چغندر  - 1 قطعه (میوه بزرگ یا دو اندازه متوسط)
  • پیاز  - 2 قطعه (اندازه متوسط)
  • سیر  - 3 میخک (مقدار سیر را می توان مستقل تنظیم کرد).
  • جعفری  - تازه، یک یا دو قاشق غذاخوری
  • کره برای سرخ کردن  (شما می توانید از هر سبزی استفاده کنید).

آماده سازی:

  • پیاز خرد شده باید بسیار ریز خرد شده و به یک کاسه مخصوص روغن زیتون ارسال شود. پیاز را در حدود پنج دقیقه سرخ شده روی حرارت کم، به طوری که شفافیت و درخشش طلایی داشته باشد.
  • چغندرها از خاک پاک می شوند
  • چغندر باید برنج بزنید.
  • توده چغندر به یک ماهی تابه به پیاز فرستاده می شود
  • تمام سبزیجات مخلوط می شوند، ظروف سرپوش با یک پوشش پوشیده شده اند.
  • در این شرایط، چغندر باید در حدود 20 دقیقه در یک آتش سوزی داغ شود.
  • در بیست دقیقه، شما باید ادویه های مورد علاقه خود و سیر خرد شده را اضافه کنید.
  • پودر چغندر را برای پانزده دقیقه دیگر بشویید و آن را خرد کرده و آن را با جعفری خرد شده پودر کنید.


  آماده سازی چغندر با پیاز

چغندر پر شده: دستور غذا

چغندر فرش یک دستور غیر معمول برای یک ظرف اصلی و خوشمزه برای شام یا شام معمولی است. مواد چغندر را با سبزیجات، تخم مرغ یا گوشت.

شما نیاز دارید:

  • چغندر  - 2 قطعه (دو سبزی ریشه متوسط)
  • فیل مرغ  - 1 قطعه (یک سینه بزرگ)
  • پنیر  - 100 گرم (شما می توانید هر گونه استفاده کنید: روسی، موتزارلا، گوودا).
  • پیاز -  1 قطعه (بزرگ یا کوچک)
  • روغن نباتی برای سرخ کردن  پیاز و ادویه برای مزه
  • کرم ترش  - دو قاشق کوچک (می توان با مایونز جایگزین).

آماده سازی:

  • چغندر باید قبل از جوشاندن باشد. شما می توانید این کار را تا آماده یا نیمه آماده انجام دهید. چغندر آماده می تواند زمان پخت در فر را کاهش دهد.
  • چغندر قهوه ای پخته شده و سرد باید سرد و پوست کند.
  • در حالی که ریشه ها خنک اند، لازم است ریز ریزه ریز ریز ریزه ها را بریزید و فیله ها را کوچکتر می برید.
  • ماهی تابه بخورید، مقدار کمی روغن را در آن بخورید و پیاز را سرخ کنید تا روشن شود. پس از آن، فیله را به پیاز رول کنید.
  • فیله کبابی سریع پنج دقیقه کافی خواهد بود در طول زمان سرخ شدن، پیاز و فیله باید به طور فعال ترکیب شوند.
  • در یک چغندر سرد با یک چاقو و یک قاشق چایخوری لازم است که یک سوراخ ایجاد کنید.
  • در هر سوراخ لازم است که نیمی از جلب پیاز سرخ شده با فیله قرار گیرد. یک قاشق غذا خوری خامه ای بریزید و چغندر با پنیر پخته شود.
  • چغندرقند بر روی یک ورق پخت گذاشته شده و برای پختن به اجاق گاز فرستاده می شود.
  • اجاق باید حداقل 180 درجه باشد
  • پخت چغندر باید سی دقیقه باشد. هنگامی که پنیر یک پوسته سبز پیدا می کند، ظرف را می توان از اجاق خارج کرد.


  چغندر قند

چغندرقند با سبزیجات: دستور غذا

این یک دستور ساده برای یک ظرف بسیار خوشمزه و رژیمی است. این می تواند بسیار سریع از مواد تشکیل دهنده ساده تهیه شود.

شما نیاز دارید:

  • چغندر  - 3 قطعه (سه سبزی ریشه بزرگ)
  • فلفل  - 2 قطعه (لزوما شیرین، بزرگ)
  • گوجه فرنگی  - 2 قطعه (رسیده، بزرگ)
  • پیاز  - 2 قطعه (اندازه متوسط)
  • روغن نباتی برای سرخ کردن  (شما می توانید از هرکدام استفاده کنید).
  • سیر  - 3 دندان (می توان مستقل تنظیم کرد).
  • ادویه های مورد علاقه

آماده سازی:

  • چغندرها از بقایای زمین شسته می شوند، دمبرگ برداشته شده و پوست برداشته می شود. چغند باید رنده شود
  • در ظرف، روغن ریخته می شود، یک پیاز خرد شده در آنجا فرستاده شده و به رنگ طلایی برشته شده است.
  • به پیاز اضافه شده چغندر قند، فلفل بریده شده و گوجه فرنگی می خورند.
  • در حرارت بالا، سبزیجات به مدت حدود پنج دقیقه پخته می شوند، بعد از آن ظرف پز با یک پوشش پوشیده می شود.
  • ظرف یک و نیم دقیقه در طول یک آتش سوزی تحت یک درب بسته، باید ظرف را بشویید.
  • پس از ده دقیقه خستگی، سیر و ادویه جات مورد علاقه اضافه می شود.


  ساخت چغندر خوری با سبزیجات

چغندر و پنیر: دستور غذا

سالاد، پخته شده از پنیر و چغندر - دستور کلاسیک  ظروف ساده، اما بسیار خوشمزه، که می تواند در چند دقیقه پخته شود.

شما نیاز دارید:

  • چغندر  - 1 عدد (میوه بزرگ)
  • کوکت پنیر  - 200 گرم (همیشه نرم)
  • پیاز سبز  - چند پر، خرد شده و یا ریز خرد شده (شما می توانید سعی کنید جایگزین قیچی).
  • سیر  - به مزه
  • ادویه های مورد علاقه به مزه

آماده سازی:

  • چغندر تا زمانیکه پخته شود پخته می شود باید آن را خنک و خیس کرده و به صورت متوسط ​​و یا بر روی یک پارچه مرطوب بپوشانید.
  • چغندرقند در یک کاسه خدمت قرار داده می شود، پنیر نرم به آن اضافه می شود.
  • اگر پنیر نرم نیست، شما می توانید یک قاشق غذاخوری بزرگ از هر چربی آن را اضافه کنید.
  • سالاد مخلوط و طعم دارد
  • سیر را فشار داده و پیاز بهاره را به سالاد اضافه کنید. قبل از غذا، سالاد را لکه کنید.


  چغندر و پنیر

چغندر با سیر و سس مایونز: دستور العمل سالاد

چنین سالاد ساده ترین دستور غذای خوشمزه روزمره و جشن است. سس مایونز چغندر چربی خوب را اضافه می کند. بسته به ترجیحات شما می توانید از سس مایونز یا پرونال عادی استفاده کنید.

شما نیاز دارید:

  • چغندر  - 1 قطعه (میوه بزرگ)
  • سس مایونز  - 50 گرم (می توان با خامه ترش مخلوط شده)
  • سیر  - 2 دندان (جهت به شدت)
  • نمک و ادویه جات مورد علاقه

آماده سازی:

  • چغندرها پخته شده و پخته شده و سرد می شوند
  • سیر به جرم چغندر
  • چغندر با طعم و مزه ادویه می کند
  • در سالاد، سس مایونز اضافه شده است، سالاد کاملا مخلوط شده است
  • شما می توانید آن را با گیاهان خرد شده خدمت کنید


  سالاد چغندر با سس مایونز

چغندرقند با پنیر و سیر: دستور غذا

سالاد گوشت خوک کاملا با طعم و مزه پنیر خامه کرمی اضافه شده است. این سالاد مناسب برای یک میز جشن است.

شما نیاز دارید:

  • چغندر  - 1 قطعه (ریشه گیاهی بزرگ)
  • پنیر پردازش شده  - 3 قطعه (نرم خنک، محتوای چربی بالا).
  • تخم مرغ  - 3 قطعه (تخم مرغ آب پز شده)
  • سیر  - 2 دندان (به طور مستقل تنظیم وضوح).
  • سس مایونز  - 80 گرم (محتوای چربی بالا)
  • نمک و ادویه جات مورد علاقه

آماده سازی:

  • چغندرها به صورت آماده پخته می شوند، چغندر خنک در یک تکه بزرگ می پوشند (اگر شما می خواهید جرم خمیر را رنده کنید، می توانید آن را رنده کنید).
  • پنیر خام خورده با همان چغندر چغندر می شود. پنیر به چغندر اضافه شده است.
  • تخم مرغ پخته شده به همان اندازه به عنوان بقیه مواد تشکیل شده است.
  • سیر به یک سالاد فشرده است.
  • سالاد طعم دار و سس مایونز را ادویه می کند. شرایط اصلی برای خدمت به این سالاد این است که اجازه دهید تا چند ساعت دیگر بماند، به طوری که همه چیز صورتی باشد.
  • سالاد آماده باید قبل از خدمت با سبزیجات تازه پاشیده شود.


  سالاد با چغندر و خام

سالاد چغندر با آلو و گردو: یک دستور غذای خوشمزه است

این یک دستورالعمل کلاسیک برای یک سالاد ساده جشن با سلیقه اصلی دودی است.

شما نیاز دارید:

  • چغندر  - 1 عدد (میوه بزرگ)
  • آلو  - 100 گرم (بخارپز، نرم)
  • گردو  - 150 گرم (با یک چاقو یا پین نورد خرد شده خرد شده).
  • سس مایونز  - 50 گرم (محتوای چربی بالا)
  • نمک و ادویه جات مورد علاقه

آماده سازی:

  • چغند ها تا زمانی که آماده و در یک تکه بزرگ بریزند، پخته می شوند و به یک کاسه سالادی فرو می ریزند.
  • آلو در آب جوش بخار داده می شود و تنها پس از نرم شدن آن با یک چاقو برش داده می شود.
  • گردو خرد شده یا خرد شده است، به سالاد اضافه شده است
  • سالاد باید به طعم و مزه و فصل با سس مایونز، کاملا مخلوط.


  سالاد با چغندر، آلو و گردو

سالاد چغندر، هویج، کلم: دستور غذا

یکی از جدیدترین و سالم ترین غذاها دستور غذا برای سبزیجات تازه و سیب است.

شما نیاز دارید:

  • چغندر  - 1 قطعه (اندازه متوسط ​​یا کوچک)
  • هویج  - 1 قطعه (اندازه متوسط)
  • اپل  - 1 قطعه (ترش یا شیرین و ترش)
  • کلم  - 150 گرم (سفید)
  • سرکه  چند قطره
  • روغن گیاهی برای سوخت گیری (هر)، ادویه جات ترشی جات

آماده سازی:

  • چغندرها را در یک ظرف بزرگ تمیز کرده و خام می کنند.
  • هویج تمیز می شوند و خام نیز برروی خمیر قرار می گیرد
  • کلم را بریزید و آن را به سالاد اضافه کنید.
  • سیب باید پوست کند. باید با یک چاقو برش داده شود یا بر روی یک حصیری بزرگ رنده شده باشد.
  • تمام مواد مخلوط شده است. فصل را با نمک، شکر و فلفل بپزید.
  • سالاد باید با سرکه و روغن نباتی پاشیده شود.


  سالاد تازه با چغندر و سبزیجات

سالاد چغندر با سیب: دستور غذا

سالاد چغندر با سیب اغلب به نام "ویتامین" نامیده می شود، زیرا با یک توده مواد مفید اشباع شده است و بسیار جذاب است.

شما نیاز دارید:

  • چغندر  - 1 قطعه (میوه کوچک)
  • اپل  - 1 قطعه (سبز، ترش)
  • نفت برای سوخت گیری  (گوشت خوک یا کنجد)
  • نمک، شکر

آماده سازی:

  • چغندر خام، پوست کنده و رنده شده است
  • سیب پوست را برطرف می کند، آن را نیز بر روی حجاب پاک می کند
  • جرم با یک نمک نمک و شکر آب پاشید
  • پانسمان سالاد با روغن و کاملا مخلوط


  سالاد با چغندر و سیب

پنیر چغندر: دستور العمل سالاد

این دستور العمل سالاد شما را با سادگی آن و طعم غنی و لذت بخش مواد تشکیل دهنده شگفت زده خواهد کرد. آشپزی آن آسان است برای هر روز یا برای تعطیلات.

شما نیاز دارید:

  • چغندر
  • برینزا  - 150 گرم (می تواند جایگزین پنیر فتا یا سولوجونی شود).
  • روکلا  - 20 گرم برگ (می توان با برگ های کاهو یا قسمت سبز کلم پکن) جایگزین کرد.
  • روغن نباتی  - 10 گرم (ترجیحا روغن سویا)
  • عسل  - 5 گرم (برای سوخت گیری)
  • تخم مرغ پخته شده  - 1 قطعه (مرغ)
  • نمک دریایی و ترکیبی از گیاهان ایتالیایی (گیاهان خشک، ادویه).

آماده سازی:

  • چغندر به حالت نرم تهیه می شود و باید خنک شود.
  • پالپ چغندرقند توسط برش بریده شده است
  • در کاسه سالاد از rukkola، با کره و عسل، نمک پر شده است. برگهای قارچ کاملا مخلوط می شوند. اسلاید را بر روی ظرف غذا قرار دهید.
  • پنیر توسط برش ها به اندازه قطعات گوشت خوک بریده شده است
  • در کوسن قارچ باید در نوبت، قطعات چغندر و پنیر گذاشته شود.
  • سالاد با یک قاشق غذاخوری از روغن گیاهی و عسل پر شده و با مخلوطی از گیاهان پپک شده است.
  • در مرکز سالاد و یا در بخش اصلی آن، لوبول های پخته شده و برش داده شده به چهار قطعه گذاشته می شود.


  سالاد با چغندر و پنیر

چغندر با زنجبیل: دستور غذا

این سالاد شیرینی و شادابی دلپذیر را در همان زمان دارد. علاوه بر این، ویتامین و سالم است.

شما نیاز دارید:

  • چغندر  - 1 قطعه (اندازه متوسط)
  • زنجبیل  - 20 گرم (ریشه تازه)
  • روغن کتان  - 20 گرم (برای سوخت گیری)
  • عسل  - 5 گرم (برای سس در پانسمان)

آماده سازی:

  • چغندرها در یک تکه بزرگ بریزید و بریزید
  • زنجبیل پوست را خیس کرده و در یک پارچه مرطوب قرار داده است
  • در کاسه سالاد روغن و مایع عسل اضافه شده است
  • سالاد کاملا مخلوط شده است


  سالاد با چغندر و زنجبیل

سرکه سرخ شده - کاهو: دستور غذا

سرکه سالاد را از شیرینی به چاشنی چغندر دلخواه اضافه کنید.

شما نیاز دارید:

  • چغندر - 1 قطعه (محصول ریشه متوسط)
  • پیاز  - 1 قطعه (اندازه بزرگ)
  • هویج  - 1 قطعه (اندازه کوچک)
  • سرکه  - 5 گرم
  • روغن نباتی  - چند قاشق غذاخوری
  • جعفری  - پرتو
  • ادویه جات ترشی جات، طعم و مزه

آماده سازی:

  • چغندر تازه با یک هویج تمیز می شود
  • لوب ریز خرد شده و به سبزیجات رنده شده افزوده می شود
  • یک دسته از جعفری را خرد کرده و به سبزیجات اضافه کنید
  • سالاد با سرکه و روغن گیاهی، نمک و ادویه جات ترشی جات اضافه شده است.

چغندر برشته شده  ظرف غذای کامل به طور کامل هر ظرف گوشت یا حتی به عنوان مستقل عمل خواهد کرد. و اگر شما می دانید که چگونه آن را به درستی و خوشمزه طبخ کنید، آن را رژیم غذایی خود را با انواع بسیار مفید ویتامین ها و مواد معدنی مکمل. چغندرها تأثیر مثبتی بر ظرفیت کار سیستم غذا، در کار قلب دارند، و همچنین باعث تقویت استخوانها می شود.

در خانه، ممکن است انواع غذاهای مختلف را از چغندر طبخ بپزد، اما امروز سبزیجات ریشه ما را در یک سس خامه ای خامه ای خاموش می کنیم. ما، به هر طریق، همچنین خود را با استفاده از ساده آماده می کنیم دستور غذا  با یک عکس بخار خوشمزه با چغندر پیاز با طعم شیر خیس می شود و تبدیل به پوسیدگی و آبدارتر می شود. به جای پیاز، شما همچنین می توانید از سیر استفاده کنید و در صورت تمایل، دستور غذا را با گیاهان خشک شده یا سایر ادویه جات ترش اضافه کنید. این ظرف سفارشی خوشمزه شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت و به راحتی خواهید فهمید که چطور می توانید چغندر خامه ای را به تنهایی بخورید.

مواد تشکیل دهنده


  •   (200 گرم)

  •   (10 گرم)

  •   (25 گرم)

  •   (100 گرم)

  •   (10 گرم)

  •   (خرج کردن)

  •   (10 گرم)

  •   (به طعم)

مراحل آماده سازی

    قبل از خاموش شدن، ما باید چغندر را بطور کامل شست و جوش دهیم. بعد از آن، شما باید آن را تمیز کنید و آن را در مکعب های آرام آرام برش دهید، همانطور که در عکس نشان داده شده است.


    مقدار مشخص شده پیاز تمیز و برش بسیار ریز.


    ما یک تکه کوچکی از چربی حیوان را در یک تابه بخوریم و سپس روی پیاز خرد شده بریزیم. مخلوط کردن، پیاز را سرخ کرده تا پوسته نارنجی.


    چغندرقند را به مکعب ها اضافه کنید تا پیاز سرخ شده را بشویید، مواد را هم بزنید.


    علاوه بر این، ما یک سس خامه ای خامه ای را آماده می کنیم. برای انجام این کار، یک پخت و پز تمیز را بر روی مشعل بعدی گرم کنید، آن را بریزید و آن را کمی سرخ کنید.



    مواد لازم را کاملا مخلوط کنید و سس را گرم کنید.


    سس را در مقدار چغندر و پیاز قرار دهید، مواد مخلوط را مخلوط کرده و آنها را در دمای متوسط ​​برای 15-20 دقیقه تجدید کنید.


    ظرف آماده می تواند بر روی صفحات گذاشته شود و به میز تحویل داده شود. کنجاله سویا با پیاز و ترش آماده است.


    شایان ستایش!

چغندس متعلق به آن سبزیجات است که غنی از ویتامین های ضروری و مواد معدنی برای انسان هستند. این سبزی باید برای کودکان هر سنی و برای بزرگسالان خورده شود. به خصوص برای خوردن چغندر برای زنان باردار بسیار مهم است. چغندرها نه تنها به مادران آینده کمک می کنند که بدن خود را حفظ کنند، بلکه برای نوزادانی که در رحم نیز رشد می کنند، مفید خواهد بود.

چغندر قند منحصر به فردی است که می توان گفت (یکی از آن سبزیجات است که سالم نگهداری می شود). و برای دوره ذخیره سازی، ویتامین های سبزیجات تبخیر نمی شوند. ثروت چغندر در طی درمان گرما ناپدید نمی شود.

و از چندین ظروف مختلف می توان از آن تهیه کرد. چغندر در بسیاری از سالاد یکی از مواد تشکیل دهنده است. او جزء اصلی همه عزیزان است. و شما می توانید مقدار زیادی غذاهای میان وعده از چغندر را بخورید. به عنوان مثال چغندر قند  و مفید و خوشمزه است. من پیشنهاد می کنم آن را طبق دستور من طبخ کنم. و اگر دوست دارید ظرف، در آینده شما می توانید با اضافه کردن مواد اضافی را آزمایش کنید. این می تواند هر دو آجیل و سایر سبزیجات و سیب و نخود باشد.

به طور جداگانه، در مورد سوخت گیری چغندر قند گفته می شود. من در این نسخه استفاده از سس مایونز. سس مایونز شناخته شده است مضر است. اما من می خواهم به کسانی که تصمیم می گیرند آن را با چیز دیگری جایگزین کنند هشدار می دهند، که نباید انجام شود. ظرف غذا خراب خواهد شد. بهتر است اگر سس مایونز نداشته باشید، چیزی را پر نکنید.

مراحل آماده سازی: