Первый и второй тост за свадебным столом. Демидова Н. В.Самые оригинальные тосты.

На свадьбе бытует негласный закон:
Не должен смолкать бокалов звон.
Первый - за здоровье молодых,
Второй бокал - им детишек удалых,
Третий бокал - за счастье и веселье,
А четвертый нам - на легкое похмелье!
Горько!

Два голубя долго искали друг друга,
Найти же друг друга - не шутка.
И долго шел одиноко голубь
И шла одинокая, голубка.
Но все же склонилось к ним с доброй улыбкой
Счастливой любви божество:
Два голубя нежно воркуют друг с другом,
Сплетенных колец торжество.
Поднимем же бокалы за то, чтобы два голубя никогда не расставались друг с другом. За наших прекрасных молодых!

Однажды вечером по набережной шли парень и девушка. Вдруг девушка споткнулась, а парень легонько придержал ее за руку и нежно сказал:
- Осторожно, милая, камушки.
Через пять лет по этой же набережной опять идут те же парень и девушка. Девушка споткнулась вновь, а парень подхватил ее за руку и сказал:
- Осторожней, здесь камни!
Через десять лет снова здесь же идут те же теперь уже мужчина и женщина. Вдруг женщина спотыкается, а мужчина хватает ее за руку и кричит:
- Ты что, дура, не видишь?! Здесь же камни!
Так давайте выпьем за то, чтобы у наших молодоженов на их совместном жизненном пути встречались только камушки.

За шумным свадебным столом,
Как светоч дружбы, доброты,
Зажгли сегодня вы вдвоем
Звезду надежды и мечты.
Так пусть же этой дружбы свет
Вам светит ярко без конца.
Чтоб бесконечно, много лет
Сплетались два кольца.

Сегодня вас благословили,
Сегодня на вас направлены все взоры,
Серьезный шаг вы сделали!
У вас сердца любовью переполнены,
Так сохраните ее!
И даже можно увеличить,
Чтобы хватило вам сполна
На долгую семейную дорожку.
И вашею любовью вы перекроете
И все невзгоды, и все огорченья!
Так будьте счастливы
И влюблены друг в друга.
За молодых сегодня: «Горько!»

Бабушка напутствует свою внучку перед свадьбой:
- Никогда не распыляйся. Пусть у тебя будет единственная любовь.
- А у тебя бабушка, любовь тоже была единственная?
- Конечно, внученька.
- А какая?
- Моряки, внученька.
Так выпьем же за то, чтобы у новобрачных любовь была одна единственная.

Книга супружества состоит из двух частей:
поэзии - медового месяца и прозы - всей остальной жизни. Как вы понимаете, первая часть очень тонкая, вторая - толстая. И это, заметьте, точно соответствует женским габаритам: невеста - тонкая, супруга, сами понимаете, не очень. Поэтому предлагаю вторую часть книги разделить на несколько частей и каждую из них сделать медовой. Пусть не только первый месяц, а все годы супружества будут сладкими и приятными, как это вино в наших бокалах!

Богатый старик женился на юной красавице. Прошло девять месяцев, и она родила ему сына. Старик, конечно, очень обрадовался ребенку, но появились и сомнения. Отправился он с ними к священнику.
- Скажи мне, батюшка, действительно ли я отец ребенка или это Бог сотворил чудо?
- Я расскажу тебе поучительную историю, - ответил священник, - и ты сам все поймешь...
Шел я когда-то пустыней и на меня неожиданно напал лев. У меня в руках была только палка. Взял я ее так, как берут ружье, прицелился и закричал: "Ба-бах!" И лев... замертво упал!
- Это Бог сотворил чудо?
- Нет. Позади меня оказался охотник с настоящим ружьем!
Этой историей я хотел напомнить молодым известную истину: на Бога надейся, да сам не плошай! Выпьем за молодых!

Поздравляем молодых и желаем счастья,
Пусть минуют в жизни вас всякие несчастья.
Пусть медовою рекою, жизнь у вас струится,
И как месяц молодой, сын у вас родится!
Дочку вам, как маков цвет, утешенье маме.
Ну, а сколько будет всех, вы решайте сами.

Тост за семейную кровать
Зачатье, роды, сон мальца...
наш отдых...Ласки и болезни...
Жизнь от начала до конца...
Она повсюду с нами вместе!
И кстати, может, и не кстати,
Впервые я хочу поднять
Тост за семейную кровать!
Чтоб много лет (хоть раз в неделю!)
Чуть-чуть кровати да скрипели!
***
Тост сибирских старожилов:
Разгоняя кровь по жилам,
К нам пришел сквозь даль веков
Тост сибирских старожилов-
Наставленье стариков:
Чтоб и крепкое имелось, Чтоб и кислое велось,
Чтобы пилось, чтобы елось,
Чтоб хотелось и моглось!
***
Математический тост
Так говорят: Муж-единица,
И - Ноль-жена. Так говорят.
Все от того,как станут в ряд
Две цифры, может измениться...
Когда женой приходит в дом
Невеста с тактом и догадкой,
Она, за мужем встав нулем,
Супруга делает десяткой.
А глупая жена пред мужем
Нулем становится вперед -
И счет идет наоборот,
И результат, конечно, хуже!
Я пью за то, чтоб с добрым смыслом
Жена, с супругом жизнь деля,
Вела его к высоким числам,
А не сводила до нуля!
***
Молодым хотела б пожелать я:
В радости, разлуке или горе
Вечно помнить первое объятье,
Забывая о последней ссоре!
***
За единение семей
При одобрении народа
Я тост провозглашаю свой:
Пускай живут два ваших рода
Одною дружною семьей!
Пускай две сватьи и два свата
Не знают горестных забот,
И пусть вас радуют внучата,
Когда пора тому придет!
.....

Как-то раз в дом, где праздновались свадьбы двух сестер,
явилась древняя старушка с клюкой и попросила ее накормить.
Старшая из сестер рассердилась и хотела вытолкать ее за дверь,
а младшая усадила за стол и накормила.
Старушка оказалась волшебницей,
и она надела на глаза старшей сестры невидимые серые очки,
а на глаза младшей - розовые очки.
И старшей весь мир начал казаться мрачным, ее все раздражало,
и из-за каждой мелочи она скандалила. Она подарила мужу темную,
безрадостную и нищую жизнь.
Младшая же видела все в розовом свете
- добрым, прекрасным, достойным любви.
Она была терпима, не замечала мелких и неизбежных проступков мужа
и подарила ему светлую жизнь в атмосфере любви и радости.
Царство семьи - это царство женщины,
и во власти жены сделать
из супружеской жизни светлый и долгий праздник.
Пожелаем же невесте создать этот рай счастливой семейной жизни.
За счастье молодых! Горько!
.....

Дорогие молодые!
Как писал великий испанец Сервантес:
"Любовь носит такие очки,
сквозь которые медь кажется золотом,
бедность - богатством, а капли огня - жемчужинами".
Так выпьем же за то,
чтобы в вашей отличной семье вы все
это увидели невооруженным глазом!
.....

ТОСТ ЗА ЖЕНИХА:
Мужчина спрашивает у Бога:
- Господь!
Почему ты создал женщин такими красивыми
и одновременно такими глупыми?
- Красивыми - чтобы их могли любить вы, мужчины.
А глупыми - чтобы они могли любить вас, мужчин.
Если же женщина красивая и неглупая, ей, конечно,
трудно полюбить мужчину.
Этот мужчина должен быть исключительным.
Таким и является наш жених.
Давайте выпьем за нашего исключительного жениха.
........

Наш дорогой жених - удачливый астроном.
Он первый открыл звезду, причем нет сомнения,
что по красоте, очарованию и уму - звезду первой величины.
Так пусть эта звезда освещает его жизненный путь светом любви,
заботы, преданности. Чтобы он всегда хотел сказать:
Гори, гори, моя звезда, звезда любви приветная,
Ты у меня одна заветная, другой не Будет никогда.

Любое мероприятие – свадьбы, дни рождения, праздники и проводы – сопровождается приметами и суевериями. Ну, любит у нас народ базу под любой чих подвести.

Не обошел он своим вниманием и традиционную русскую (справедливости ради – и не только русскую) забаву – пьянку. Обязательно среди «соображающих на троих» найдется такой знаток, который будет пристально следить за соблюдением питейного этикета и всех известных ему примет, чтобы и водочка лилась в нужное горло, и веселье не убывало, и тосты говорились в традиционно заведенном порядке. Правда, порой такие знатоки изрядно портят настроение другим, менее осведомленным, зато каким-то непостижимым образом умудряются сохранять мир и покой за столом, а также способствуют тому, чтобы культурное распитие не переросло в бескультурную пьянку и мордобой. Вот о традициях, приметах, тостах и суевериях мы сегодня и поговорим. А еще вспомним пословицы и поговорки об алкоголе, которыми так богата земля русская.

Приметы, традиции и суеверия

Каждая традиция и примета, каждое суеверие имеет свою историю, свое обоснование. Поэтому, если эту историю знать, то можно совершенно спокойно эти самые приметы и суеверия игнорировать или, наоборот, тщательно соблюдать, чтобы застолье приносило только положительные эмоции.

Нельзя оставлять на столе пустые бутылки. Считается, что если за столом есть еще не рожавшая девушка, то она так и останется «порожней». Есть, правда, и такие, кто считает, что пустая бутылка на столе – к покойнику. Ну, это уж совсем как-то чересчур. Если только в том смысле, что со стола бутылку удобнее схватить, чтобы по голове собутыльника шарахнуть. Кстати, свое новое рождение данная примета получила в середине 60-х годов прошлого века, когда в пельменных, закусочных и пирожковых не продавали крепкие спиртные напитки и запрещалось приносить алкоголь с собой. Но любителей «беленькой» это не останавливало – они просто прятали пустые водочные бутылки под стол, чтобы «не светиться». Есть еще версия, что данная примета пошла от вернувшихся из французского посольства казаков, которые быстро смекнули, что местные официанты выставляют счет, пересчитывая стоящие на столе пустые бутылки, и если часть тары убрать под стол – спрятать, то можно существенно сэкономить.

Нельзя доливать пиво (обновлять). Считается, что это к несчастью. Это суеверие родилось из культуры употребления пива – свежее пиво, долитое в уже постоявшее, делает напиток, мягко говоря, невкусным.

Нельзя менять руку – кто начал разливать, тот и должен до конца бутылки оставаться «на розливе». Считается, что в противном случае выпивка не принесет удовольствия – либо алкоголь не приживется, либо захмелеешь очень быстро, либо выпивающие перессорятся. Все это произойдет в любом случае, если вы не будете соблюдать меру, которая, как известно, у каждого своя.

Сколько водки ни бери, все равно два раза бегать. Эта примета не нуждается в комментариях. Видимо именно с этой приметой решило бороться наше правительство, когда запретило продавать крепкий алкоголь после 22 часов. Народ быстро перестроился. И теперь примета звучит так: сколько водки ни бери, все равно за пивом бегать.

Подобное лечат подобным. Помните, как у Булгакова? Примета верная. Если вы накануне баловались водочкой, а жить дальше без опохмелки не умеете, то не стоит лечить головную боль пивом. Лучше примите 50 грамм все той же ледяной водки и обязательно закусите ее острой и горячей пищей – похмелье как рукой снимет. Хорош в этом плане густой армянский хаш или русские кислые щи с чесночком.

Мошка попала в стакан – к деньгам. Выливать напиток не стоит, мошку вытащили и спокойно пейте.

Выпить на брудершафт – перейти на «ты». Изначально считалось, что это позволяет сблизиться с кем-либо, но именно в дружеском плане, то есть стать друзьями – брудершафт – по-немецки – братство. Это уже потом ушлые мужчины стали использовать брудершафт, чтобы облобызать понравившуюся даму. А сначала это было вполне невинно и практиковалось в основном между мужчинами, как знак доверия и показатель того, что теперь «мужики свои в доску». Кстати, это было принято как между гусарами, так и в высших аристократических кругах. До сих пор имеет хождение выражение: «я с вами на брудершафт не пил», когда кто-то обращается на «ты» к малознакомому или вовсе незнакомому человеку.

Сначала наливать чуть-чуть себе, потом – гостям, и снова себе. Традиция с глубокими корнями. Сейчас так показывают, что в бутылке нет кусочков пробки. А раньше таким образом демонстрировали, что вино не отравлено.

Нельзя пить спиртное из пластиковых стаканчиков. Современная примета и суеверие – считается, что это к бедности – не будет денег на хорошие напитки и дорогую посуду. Правда, под этой приметой есть и веское основание – некачественный пластик в соединении с алкоголем выделяет всякую гадость и можно получить сильнейшее отравление.

Не вовремя выпитая рюмка – напрочь загубленные предыдущие. Долгий перерыв между дозами алкоголя дает время протрезветь. Опытные «питухи» советуют не частить, но и не делать больших перерывов. Опять-таки в этом есть рациональное зерно – закончил пить, значит, закончил, иначе либо доза получится убойной, либо сразу же после первой рюмки (первой после перерыва) голова разболится.
Закуска градус крадет. Еще одно наблюдение алконавтов со стажем. Закуска (особенно жирная) замедляет процесс всасывания алкоголя в кровь, то есть замедляет наступление опьянения. Если вы не поставили себе целью выспаться лицом в салате, то закусывать надо обязательно. Но не запивать! Это плохо для пищеварения.

Пролить вино – к несчастью. Эта примета возникла в глубокой древности и восходит к христианским традициям, согласно которым вино символизирует кровь Христа. То есть пролить вино, значит пролить невинную кровь. В современном застолье все не так страшно, но неприятно – пролить вино – испортить свою или чью-то одежду, пролить вино – бежать в магазин. То есть в современной трактовке можно интерпретировать эту примету так: пролить вино – к ссоре и досадным хлопотам.

Нельзя пить за будущее и за удачу. Считается, что так можно спугнуть Фортуну и вообще остаться без этого самого будущего. Это суеверие берет начало в тех временах, когда выражать вслух свои планы и желания было небезопасно. Молчанием страховались и от злых духов, и от колдунов. А вообще, за абстрактное будущее выпить очень даже можно, просто не конкретизируйте.

Пить «на посошок» – хорошо закончить застолье, и чтобы гости благополучно добрались домой. Отсюда и другие названия: «на ход ноги», «стременная», «заплетенная» (чтобы ноги не заплетались) – как только не называют последнюю рюмку. А пришла эта традиция от казаков (стременная), которым после обильных возлияний надо было еще и домой как-то на коне добираться, а для начала – ногой в стремя попасть. А русичи в прямом смысле ставили чарку сверху на посох, отравляясь в дальние странствия – не опрокинулась чарка – путь будет легким.

Ни одно застолье не обходится без тостов. За что только люди не пьют! За космос и за погоду, за прекрасных дам и за «лося», за любовь, за деньги, за соседа и за его павшую корову. Вообще, как говорится, были бы деньги, а повод найдется. А между тем существует вполне определенная традиция очередности тостов. Итак.

Мы здесь собрались, чтобы выпить, так давайте выпьем за то, что мы здесь собрались. Первый тост традиционно поднимается за встречу (если нет особого повода для выпивки – юбилей, свадьба и т.д.). Считается, что встреча – веский повод выпить, чтобы и в дальнейшем часто и с удовольствием встречаться с приятными нам людьми.

Второй тост – за родителей. Это в День рождения или на свадьбе. Так уж повелось, что родители – главные люди для тех, кто пьет за здоровье именинника или молодых – ведь это родители дали жизнь такому (или таким) замечательному, умному, доброму... Во времена правления Сталина второй тост на любых застольях поднимался за «отца народов». Пили стоя. Вероятно, эта традиция соединила в себе поведение в начале ХХ века эсеров, белых офицеров и других сторонников царя, которые вторую рюмку пили за государя, и восприятие Сталина как родителя.

Третий тост – за тех, кого уже нет рядом. Традиция пошла с древних времен, и представляет собой усеченный вариант ритуала поминовения предков и соплеменников. Сейчас особо почитаема эта традиция среди бывших и действующих военных. Пьют, не чокаясь.
Четвертый тост – за отсутствующих, но ныне здравствующих. Еще одна древняя традиция – призвана облегчать путь домой путешественникам и воинам. Это как пожелание, чтобы в следующий раз эти люди уже сидели бы за этим столом. Чокаются громко, чтобы отсутствующие услышали звон бокалов и поспешили вернуться.

«Господи, прими за лекарство!» «Не пьянства ради, здоровья для». Или: «Давайте выпьем за здоровье тех, у кого оно еще осталось» – варианты пятого тоста. Традиционно считается, что, выпив за здоровье, можно избежать утреннего похмелья. А сама ассоциация спиртного и лекарства пошла со времен правления Ивана Грозного, когда водками называли лечебные настойки.

Все остальные тосты, как правило, поднимаются за присутствующих и выражают пренебрежение к тем, кто проигнорировал данное почтенное собрание:
За тех, кто за бортом. Те, кто в море, сами нахлебаются.
За нас с вами, за … (нужное вставить) с ними.
За хороших людей! Нас так мало осталось.

Пословицы и поговорки на алкогольную тему

Наш народ выпить любит, поэтому за многовековую историю, начиная от Петра Первого и Суворова и заканчивая нашими днями, накопилось огромное количество пословиц и поговорок на эту замечательную тему. Вот вам малая толика наиболее интересных.

* Пьяный проспится, дурак – никогда.
* Пить – пей, но дело разумей.
* Не пей за столбом, пей за столом.
* Не умеешь пить – не мучай печень.
* Неправильная опохмелка приводит к длительному запою.
* Водка без пива – деньги на ветер.
* Алкоголь в малых дозах полезен в любом количестве.
* Между первой и второй перерывчик небольшой.
* Как вариант: между первой и второй уместилось еще шесть.
* Что-то ветер дует в спину, не пора ли к магазину.
* Что-то ноги стали зябнуть, не пора ли нам дерябнуть.
* Что-то стало холодать, не пора ли нам поддать.
* Что у трезвого на уме, то у пьяного – на языке.
* Что у трезвого на уме, пьяный уже сделал.
* Пьяная женщина себе не хозяйка.
* Самая главная поговорка, которой хочется закончить данную статью: пить – пей, но МЕРУ разумей!

Надежда Попова специально для AstroGuide.ru

Бабулечка, хочу, чтоб твоё тепло не заканчивалось до самого последнего момента! За тебя!

Есть такие слова из всем известной песни, что папа может быть кем угодно, только мамой не может быть. Я хочу поднять этот бокал за нашего отца, за то, что в жизни были моменты, что он был нам как мама и таким образом опровергал слова этой песни. За тебя и твою заботу!

Отец наш ты самый замечательный человек на свете. Выпьем до дна за твое здоровье! Спасибо тебе за всё чему ты нас научил, с тобой мы ничего никогда не боялись. Нам никогда не было с тобой скучно. Будь счастлив и знай, что мы всегда рядом!

Любимая моя мамочка спасибо большое тебе за все твои труды которые вложенные в нас. Выпьем до дна за твое здоровье! Желаем видеть на лице твоем только радость и улыбку, огорчения ни к чему. Будь счастлива и знай как мы тебя сильно любим!

Моя мама - этой мой проводник в эту жизнь. Она подарила мне целый мир, научила в нём жить, помогала, когда случалась беда. Моя мама - мой спаситель, помощник и ангел-хранитель. Я хочу поднять этот бокал за самого лучшего человека на этой планете, за мою мамочку!

Роднее тебя для меня в мире нет никого. Я могу рассказать тебе обо всех своих переживаниях и впечатлениях. Я нечасто ссорюсь с людьми, но быть в ссоре с тобой ужаснее всего. Это какая-то невыносимая психологическая мука! Ты всегда скажешь правду, и не будешь льстить и врать. Ты самое дорогое, что у меня есть. Я люблю тебя, мам!

Ты - сильная личность. Настоящая опора для нас с мамой. Часто ты помогаешь нам сделать выбор, ведь ты же решительный. Ты всегда учил меня гордо идти вперед, несмотря на все крутые повороты жизни. Ты даже научил меня водить машину, хотя тебе было нелегко обучать меня:) Спасибо тебе, папа, что ты есть такой у меня.

За ярким праздничным столом
Сидим и песни вместе мы поём.
Теперь хочу я слово взять,
Родителей я буду поздравлять.
Чтоб разноцветной, яркой жизнь была,
И радость в дом к вам лишь несла.
Чтоб исполнялись все мечты,
И вместе рядом были вы.
И свой чудесны поздравок,
Родителям я шлю в подарок.

Я за родителей хочу поднять бокалы,
Чтоб ноты счастья в жизни лишь звучали.
И счастья было много, и любви,
Сделать всё задуманное вы легко могли.
Жизнь была такой же сладкой и чудесной,
А вы всегда остались бы прелестны.

Люблю тебя я, мой родитель,
Ты жизни моей вдохновитель.
Воспитываешь меня с детства ты,
Ты мой учитель - доброты.
Ну, а сегодня я тебя поздравлю,
И поздравок тебе отправлю.
Хочу поднять я за тебя и тост,
Чтоб в жизни не было вдруг слёз.
Всегда во всё было б везенье,
Поздравляю просто с днём рожденья.

Любое мероприятие – свадьбы, дни рождения, праздники и проводы – сопровождается приметами и суевериями. Ну, любит у нас народ базу под любой чих подвести.

Не обошел он своим вниманием и традиционную русскую (справедливости ради – и не только русскую) забаву – пьянку. Обязательно среди «соображающих на троих» найдется такой знаток, который будет пристально следить за соблюдением питейного этикета и всех известных ему примет, чтобы и водочка лилась в нужное горло, и веселье не убывало, и тосты говорились в традиционно заведенном порядке. Правда, порой такие знатоки изрядно портят настроение другим, менее осведомленным, зато каким-то непостижимым образом умудряются сохранять мир и покой за столом, а также способствуют тому, чтобы культурное распитие не переросло в бескультурную пьянку и мордобой. Вот о традициях, тостах и суевериях мы сегодня и поговорим. А еще вспомним пословицы и поговорки об алкоголе, которыми так богата земля русская.

Приметы, традиции и суеверия

Каждая традиция и примета, каждое суеверие имеет свою историю, свое обоснование. Поэтому, если эту историю знать, то можно совершенно спокойно эти самые приметы и суеверия игнорировать или, наоборот, тщательно соблюдать, чтобы застолье приносило только положительные эмоции.

Нельзя оставлять на столе пустые бутылки. Считается, что если за столом есть еще не рожавшая девушка, то она так и останется «порожней». Есть, правда, и такие, кто считает, что пустая бутылка на столе – к покойнику. Ну, это уж совсем как-то чересчур. Если только в том смысле, что со стола бутылку удобнее схватить, чтобы по голове собутыльника шарахнуть. Кстати, свое новое рождение данная примета получила в середине 60-х годов прошлого века, когда в пельменных, закусочных и пирожковых не продавали крепкие спиртные напитки и запрещалось приносить алкоголь с собой. Но любителей «беленькой» это не останавливало – они просто прятали пустые водочные бутылки под стол, чтобы «не светиться». Есть еще версия, что данная примета пошла от вернувшихся из французского посольства казаков, которые быстро смекнули, что местные официанты выставляют счет, пересчитывая стоящие на столе пустые бутылки, и если часть тары убрать под стол – спрятать, то можно существенно сэкономить.

Нельзя доливать пиво (обновлять). Считается, что это к несчастью. Это суеверие родилось из культуры употребления пива – свежее пиво, долитое в уже постоявшее, делает напиток, мягко говоря, невкусным.

Нельзя менять руку – кто начал разливать, тот и должен до конца бутылки оставаться «на розливе». Считается, что в противном случае выпивка не принесет удовольствия – либо алкоголь не приживется, либо захмелеешь очень быстро, либо выпивающие перессорятся. Все это произойдет в любом случае, если вы не будете соблюдать меру, которая, как известно, у каждого своя.

Сколько водки ни бери, все равно два раза бегать. Эта примета не нуждается в комментариях. Видимо именно с этой приметой решило бороться наше правительство, когда запретило продавать крепкий алкоголь после 22 часов. Народ быстро перестроился. И теперь примета звучит так: сколько водки ни бери, все равно за пивом бегать.

Подобное лечат подобным. Помните, как у Булгакова? Примета верная. Если вы накануне баловались водочкой, а жить дальше без опохмелки не умеете, то не стоит лечить головную боль пивом. Лучше примите 50 грамм все той же ледяной водки и обязательно закусите ее острой и горячей пищей – похмелье как рукой снимет. Хорош в этом плане густой армянский хаш или русские кислые щи с чесночком.

Мошка попала в стакан – к . Выливать напиток не стоит, мошку вытащили и спокойно пейте.

Выпить на брудершафт – перейти на «ты». Изначально считалось, что это позволяет сблизиться с кем-либо, но именно в дружеском плане, то есть стать друзьями – брудершафт – по-немецки – братство. Это уже потом ушлые мужчины стали использовать брудершафт, чтобы облобызать понравившуюся даму. А сначала это было вполне невинно и практиковалось в основном между мужчинами, как знак доверия и показатель того, что теперь «мужики свои в доску». Кстати, это было принято как между гусарами, так и в высших аристократических кругах. До сих пор имеет хождение выражение: «я с вами на брудершафт не пил», когда кто-то обращается на «ты» к малознакомому или вовсе незнакомому человеку.

Сначала наливать чуть-чуть себе, потом – гостям, и снова себе. Традиция с глубокими корнями. Сейчас так показывают, что в бутылке нет кусочков пробки. А раньше таким образом демонстрировали, что вино не отравлено.

Нельзя пить спиртное из пластиковых стаканчиков. Современная примета и суеверие – считается, что это к бедности – не будет денег на хорошие напитки и дорогую посуду. Правда, под этой приметой есть и веское основание – некачественный пластик в соединении с алкоголем выделяет всякую гадость и можно получить сильнейшее отравление.

Не вовремя выпитая рюмка – напрочь загубленные предыдущие. Долгий перерыв между дозами алкоголя дает время протрезветь. Опытные «питухи» советуют не частить, но и не делать больших перерывов. Опять-таки в этом есть рациональное зерно – закончил пить, значит, закончил, иначе либо доза получится убойной, либо сразу же после первой рюмки (первой после перерыва) голова разболится.
Закуска градус крадет. Еще одно наблюдение алконавтов со стажем. Закуска (особенно жирная) замедляет процесс всасывания алкоголя в кровь, то есть замедляет наступление опьянения. Если вы не поставили себе целью выспаться лицом в салате, то закусывать надо обязательно. Но не запивать! Это плохо для пищеварения.

Пролить вино – к несчастью. Эта примета возникла в глубокой древности и восходит к христианским традициям, согласно которым вино символизирует кровь Христа. То есть пролить вино, значит пролить невинную кровь. В современном застолье все не так страшно, но неприятно – пролить вино – испортить свою или чью-то одежду, пролить вино – бежать в магазин. То есть в современной трактовке можно интерпретировать эту примету так: пролить вино – к ссоре и досадным хлопотам.

Нельзя пить за будущее и за . Считается, что так можно спугнуть Фортуну и вообще остаться без этого самого будущего. Это суеверие берет начало в тех временах, когда выражать вслух свои планы и желания было небезопасно. Молчанием страховались и от злых духов, и от колдунов. А вообще, за абстрактное будущее выпить очень даже можно, просто не конкретизируйте.

Пить «на посошок» – хорошо закончить застолье, и чтобы гости благополучно добрались домой. Отсюда и другие названия: «на ход ноги», «стременная», «заплетенная» (чтобы ноги не заплетались) – как только не называют последнюю рюмку. А пришла эта традиция от казаков (стременная), которым после обильных возлияний надо было еще и домой как-то на коне добираться, а для начала – ногой в стремя попасть. А русичи в прямом смысле ставили чарку сверху на посох, отравляясь в дальние странствия – не опрокинулась чарка – путь будет легким.

Тосты

Ни одно застолье не обходится без тостов. За что только люди не пьют! За космос и за погоду, за прекрасных дам и за «лося», за любовь, за деньги, за соседа и за его павшую корову. Вообще, как говорится, были бы деньги, а повод найдется. А между тем существует вполне определенная традиция очередности тостов. Итак.

Мы здесь собрались, чтобы выпить, так давайте выпьем за то, что мы здесь собрались. Первый тост традиционно поднимается за встречу (если нет особого повода для выпивки – юбилей, свадьба и т.д.). Считается, что встреча – веский повод выпить, чтобы и в дальнейшем часто и с удовольствием встречаться с приятными нам людьми.

Второй тост – за родителей. Это в День рождения или на . Так уж повелось, что родители – главные люди для тех, кто пьет за здоровье именинника или молодых – ведь это родители дали жизнь такому (или таким) замечательному, умному, доброму... Во времена правления Сталина второй тост на любых застольях поднимался за «отца народов». Пили стоя. Вероятно, эта традиция соединила в себе поведение в начале ХХ века эсеров, белых офицеров и других сторонников царя, которые вторую рюмку пили за государя, и восприятие Сталина как родителя.

Третий тост – за тех, кого уже нет рядом. Традиция пошла с древних времен, и представляет собой усеченный вариант ритуала поминовения предков и соплеменников. Сейчас особо почитаема эта традиция среди бывших и действующих военных. Пьют, не чокаясь.
Четвертый тост – за отсутствующих, но ныне здравствующих. Еще одна древняя традиция – призвана облегчать путь домой путешественникам и воинам. Это как пожелание, чтобы в следующий раз эти люди уже сидели бы за этим столом. Чокаются громко, чтобы отсутствующие услышали звон бокалов и поспешили вернуться.

«Господи, прими за лекарство!» «Не пьянства ради, здоровья для». Или: «Давайте выпьем за здоровье тех, у кого оно еще осталось» – варианты пятого тоста. Традиционно считается, что, выпив за здоровье, можно избежать утреннего похмелья. А сама ассоциация спиртного и лекарства пошла со времен правления Ивана Грозного, когда водками называли лечебные настойки.

Все остальные тосты, как правило, поднимаются за присутствующих и выражают пренебрежение к тем, кто проигнорировал данное почтенное собрание:
За тех, кто за бортом. Те, кто в море, сами нахлебаются.
За нас с вами, за … (нужное вставить) с ними.
За хороших людей! Нас так мало осталось.

П ословицы и поговорки на алкогольную тему

Наш народ выпить любит, поэтому за многовековую историю, начиная от Петра Первого и Суворова и заканчивая нашими днями, накопилось огромное количество пословиц и поговорок на эту замечательную тему. Вот вам малая толика наиболее интересных.

• Пьяный проспится, дурак – никогда.
• Пить – пей, но дело разумей.
• Не пей за столбом, пей за столом.
• Не умеешь пить – не мучай печень.
• Неправильная опохмелка приводит к длительному запою.
• Водка без пива – деньги на ветер.
• Алкоголь в малых дозах полезен в любом количестве.
• Между первой и второй перерывчик небольшой.
• Как вариант: между первой и второй уместилось еще шесть.
• Что-то ветер дует в спину, не пора ли к магазину.
• Что-то ноги стали зябнуть, не пора ли нам дерябнуть.
• Что-то стало холодать, не пора ли нам поддать.
• Что у трезвого на уме, то у пьяного – на языке.
• Что у трезвого на уме, пьяный уже сделал.
• Пьяная женщина себе не хозяйка.
• Самая главная поговорка, которой хочется закончить данную статью: пить – пей, но МЕРУ разумей!

Надежда Попова специально для сайт