چگونگی انتخاب هندوانه رسیده. فیلم ها و عکس ها چگونه انتخاب هندوانه رسیده، آبدار و شیرین؟

در تابستان و اوایل پاییز، فروشگاههای خیابانی پر از هندوانه هستند. این توت ها کاملا تشنگی را خنثی می کند، منبع مولکول های مفید است، که شخص سالم آن را ندارد. انتخاب چنین محصول شبیه به یک قرعه کشی است، زیرا همه تصور نمی کنند که چگونه یک توت رسیده را تشخیص دهند.

نحوه انتخاب هندوانه بدون نیترات

آنچه شما باید بدانید چگونه هندوانه خوشمزه را انتخاب کنید؟ مدت زمان رسیدن توت ها. به صورت آزمایشی، این پایان تابستان و آغاز پاییز است. فقط در این زمان شما می توانید با خیال راحت از یک میوه رسیده برای لذت بردن از طعم و اشباع بدن خود را با عناصر مفید مفید است. علاوه بر این، خربزه باید در مقابله در فروشگاه و یا در خیابان در جایگاههایی ویژه تحت پناه گاه بر اساس برای جلوگیری از گرفتن خاک و عوامل بیماری زا در محصول می باشد.

فراموش نکنید که هندوانه قادر به جذب، جذب و انباشتن گرد و غبار است، بنابراین قبل از اینکه شما خرید را بررسی کنید میوه را دقیقا بررسی کنید. هر گونه ترک یا انشعاب باید دلیل رد کالا باشد. یک محصول برش را خریداری نکنید، زیرا هیچ تضمینی وجود ندارد که میکروارگانیسم هایی که محیط شیرین را نچشیده اند، به سرعت ضرب شوند، آن را نزنند.

می خواهید بدانید که چگونه می توانید یک هندوانه خوشمزه بدون نیترات را انتخاب کنید؟ از فروشنده بخواهید که یک گواهینامه کیفیت ارائه دهد. هنگام ارائه یک فتوکپی، توجه به حضور چاپ رنگ - این نشانه ای از صحت سند است. فقط در این راه می توانید سلامت خود را حفظ کنید. عجله نکنید تا اندازه بزرگترین میوه را بگیرد. شاید رسیده، اما خوشمزه است؟ انتخاب بهینه - اندازه متوسط ​​مقدار ارسال شده است، زیرا ممکن است کمی کوچک باشد.

برای خرید محصول بدون ناخالص مضر، می توانید:

• از تستر نیترات استفاده کنید
• یک نسخه درخواست و برش توجه به سطح (باید با دانه های تحت پوشش و براق نیست؛ رنگ گوشت - صورتی عمیق، اما بیش از حد روشن نیست).

جایی که بهتر است هندوانه بخریم

هنگام انتخاب محل خرید، باید از نکات اصلی اطمینان حاصل کنید: قرار دادن صحیح کالا در بازار (بر روی زمین یا مقابله)، در دسترس بودن گواهینامه ها. اگر حداقل یکی از شرایط مطابقت نداشته باشد، باید بازار را ترک کرد و هندوانه را در فروشگاه خریداری کرد. یک نقطه مثبت خرید در سوپرمارکت یک تضمین بازپرداخت پول است، پس از ارائه چک و کیفیت جنین نامناسب.

هنگامی که هندوانه می رسد

بلوغ "راه راه" حداقل شصت روز در گونه های اولیه و در منطقه صد از پس از ظهور رخ می دهد - در بعد. اگر شما این شاخص ها را می دانید، می توانید حدس بزنید که در ماه ژوئن میوه ها نمی توانند از لحاظ جسمی، به ویژه در روسیه، رسوب کنند. در این زمان، فروشندگان محصولاتی را که با استفاده از کود و کود شیمیایی به دست آمده، به فروش می رسانند. آیا می خواهید سلامت خود را حفظ کنید و از مسمومیت غذایی با نیترات جلوگیری کنید؟ سپس یک قانون را دنبال کنید: از محصولات موجود در فروشگاه ها در ماه های آگوست-سپتامبر استفاده کنید.

چگونگی تعیین حضور نیترات در هندوانه

درک اینکه آیا کود در هنگام رشد هندوانه در ظاهر استفاده می شود، بنابراین اولین کاری که باید انجام دهید این است که برش تازه را نگاه کنید. اگر براق باقی بماند، هندوانه با مواد شیمیایی پر می شود، در غیر این صورت توپ یا حباب بر روی سطح آن شکل می گیرد. چیز دیگری که ارزش توجه دارد، حضور نوارهای سفید از هسته جنین است که نشانه وجود نیترات است. گوشت باید قرمز یا قرمز باشد و بدون رنگ بنفش باشد.

قوانین برای انتخاب هندوانه

انتخاب هندوانه یک کار آسان نیست و هر کس با آن به نحوی رفتار می کند: آنها بر روی میوه افتادند، به دم نگاه می کنند، و غیره برخی از الگوهای وجود دارد، دانستن اینکه شما دیگر نخواهید توانست هندوانه خوشمزه را انتخاب کنید:

1. اندازه و وزن بزرگ نشانگر بلوغ نیست (نوع صحیح اندازه متوسط ​​میوه است).
2. شاداب است که هندوانه است، که دارای شکل کمی پهن شده است، اما نه بیضی شکل.
3. خشک دم نشانه بلوغ است.
4. پوسته سبز بی نظیر با یک الگوی دانه و زرد رنگ نشان دهنده کیفیت است.
5. صدای پر صدا و نه ناشنوا، زمانی که با ضربه زدن و خرد شدن پوست در هنگام فشردن، درجه شیرینی هندوانه را نشان می دهد.
6. کیوسک هندوانه باید به طور خاص مجهز باشد (محصولات در قفسه ها زیر سایبان و لزوما بالای زمین).
7. انتخاب یک میوه خوشمزه بهتر است بر اساس یک رویکرد یکپارچه انجام شود (حضور بیشتر ویژگی های ذکر شده نشان دهنده خرید یک محصول با کیفیت است).

چگونگی انتخاب یک هندوانه شیرین

با درک اینکه چگونه هندوانه خوشمزه را انتخاب می کنید، بسیاری از کاربران می توانند عکس ها و ویدیوها را در اینترنت ببینند. میوه های شیرین شما می توانید پیدا کنید، اگر شما با توجه به ساختار ساقه پرداخت (دم صاف نشان می دهد یک محصول با کیفیت، چرا که با خود حذف همه سبیل و موهای او). فراموش نکنید که گوشت شیرین تر وزن آن آسان تر خواهد بود، اما برخی از ویژگی های خاص وجود دارد:

• یک تابستان بارانی سرد باعث تشکیل حفره های توت می شود.
• دوره خشک گرم - محصولات با کیفیت.

ویدئو: نحوه انتخاب هندوانه

در حال حاضر از همان کلمه "هندوانه" آن تابستان شیرین و آبدار دارد. توت فرنگی ارزان، مفید، خوشمزه و رطوبت دهنده بسیار محبوب در میان ساکنان کشور ما است. اما اخیرا در بازار، تمام غارها شروع به دیدار با هندوانه کردند که با نیترات انباشته می شوند. استفاده از چنین هندوانه می تواند عواقب ناخوشایندی داشته باشد - تا زمان بستری شدن. در این مقاله ما تصمیم گرفتیم به شما بگویم که چگونه شما می توانید شیرین ترین، رسیده و به طور کلی بهترین هندوانه را انتخاب کنید و در همان زمان محافظت از سلامت خود را.

ظاهر بسیار مورد توجه قرار خواهد گرفت

هنگام انتخاب هندوانه، ابتدا باید به ظاهر آن توجه کنید. پوست توت های بزرگ و کوچک باید یک الگوی روشن داشته باشد. در هندوانه رسیده، نوارهای ببر در امتداد تمام سطح آن کشیده شده و بسیار واضح است. هندوانه خوب باید پوسته ی درخشان داشته باشد. اگر مات باشد، این هندوانه باید کنار گذاشته شود.

توجه ویژه به دم هندوانه باید پرداخت شود.

هندوانه ریز باید یک ساقه خشک و نازک داشته باشد که، به طور معمول، می تواند بسیار راحت از بین برود. اگر دم است، در این مورد ممکن است دو گزینه وجود دارد: دم پاره کردن (این است که با لبه های نامنظم نشان داد)، و سپس هندوانه همان است که لازم است، اگر دم قطع، و سپس این میوه به احتمال زیاد نابالغ است.

همانطور که شناخته شده است، هندوانه ها بر روی زمین رشد می کنند، بنابراین در یکی از دو طرف این میوه ها یک لایه خاک ایجاد می شود. در این نقطه، پوسته رنگی زرد رنگ است و ممکن است هیچ رگه ای بر روی آن وجود نداشته باشد. در هنگام انتخاب هندوانه کامل، برای یک لحظه نگاه: یک نقطه خاکی باید از اندازه متوسط ​​در رابطه با طیف انواع توت ها و طرف قرار داده، اما هیچ چیز در این منطقه از "بچه خوک" یا دم باشد. به گفته کارشناسان، هندوانه، که در طرف آن رسوب می کند، آب بیشتری به دست می آورد و بنابراین آبدارتر می شود و حتی چنین میوه ای شیرین تر می شود.

اندازه مهم است

کارشناسان معتقدند که هر چه میوه بزرگتر باشد، ثروتمندتر است (اگر ظاهر هندوانه مطابق با ویژگیهای ذکر شده در بالا باشد). هندوانه می تواند کاملا به اندازه جامد برسد، بنابراین میوه بزرگ نشان می دهد که قبل از زمان آن را خراب نکرده بود، و اجازه نداد آن را به طور کامل ببلعد. در فصل شما می توانید با خیال راحت هندوانه را که وزن بیش از ده کیلوگرم دارد انتخاب کنید.

با این حال، در اینجا مهم است "اما": میوه بزرگ نباید فوق سنگین باشد. اگر، مثلا، وزن یک هندوانه بزرگ در سی و هفت رقم می کشد، پس قطعا نباید آن را مصرف کرد. وزن بیش از حد نشان دهنده بلوغ هندوانه است. در چنین توت ها، قوام پالپ ممکن است مختل شود. علاوه بر این، در یک هندوانه سنگین، تعداد زیادی استخوان وجود خواهد داشت.

اگر ترک خورده باشد، آماده است.

بسیاری دیده اند که چگونه برخی از خریداران سعی می کنند هندوانه را با دستان خود فشار دهند. این برای یک دلیل انجام می شود. هندوانه ریزه زمانی که فشرده یک کرم ضعیف ایجاد می کند، زیرا گوشت را پشت سر می گذارد و از زمان شیردهی پدید می آید. تلاش های ویژه برای چنین آزمایش لازم نیست. هندوانه نباید بیش از توپ فشرده شود. بنابراین، این روش تأیید در دسترس همه است.

در مورد که در آن هیچ کرک وجود دارد، آن نشان می دهد که هندوانه پوسته بیش از حد ضخیم است و شما می توانید آن را فشار ندهید به طوری که آسیب به پالپ و یا پالپ خود را آنقدر رسیده به پشت سر هم به راحتی نمی شود.

شرایط ذخیره سازی هندوانه از اهمیت خاصی برخوردار است. در اینجا ما باید نه تنها ذخیره سازی هندوانه در انبارها و یا حمل و نقل آنها، بلکه همچنین قرار دادن توت ها در نقاط فروش را نیز در نظر بگیریم. این امر خطرناک است برای خرید هندوانه، که در کنار جاده فروخته می شود. توت ها در چنین شرایطی همه مواد مضر را که توسط خودروها به داخل اتمسفر وارد می شوند، جذب می کنند - گازهای منوکسید کربن و بسیاری از ترکیبات شیمیایی بازیافتی خطرناک.

هندوانه باید در مکان های مخصوص تعیین شده - بازارها، سالن ها، مغازه ها فروخته شود. میوه ها نباید بر روی زمین، پارچه ای، مقوا یا توری پوشانده شوند. برای ذخیره هندوانه باید یک پلت فرم خاص ساخته شود، ارتفاع آن باید حداقل بیست سانتیمتر باشد. علاوه بر این، باید دارای یک سایبان نیز باشد. پس از همه، توت ها در حال حاضر در باغ نیست، بنابراین نفوذ بیش از حد از خورشید منفی بر کیفیت آنها تاثیر می گذارد.

شیمی غیر خوراکی

برای یادگیری 100 درصد این است که آیا هندوانه سمی می تواند تنها در آزمایشگاه با آزمایش های شیمیایی انجام شود. اما راه محبوب محبوب "خانه"، که در اکثر موارد می تواند تنها پس از خرید هندوانه استفاده شود. کارشناسان می گویند که وجود مقادیر بیش از حد مواد خطرناک نشان داده شده است الیاف داخلی رنگ زرد (نه سفید)، رنگ قرمز بسیار شدید خمیر، که تبدیل به یک بنفش و صاف به برش براق. شما می توانید یک قطعه خمیر را به یک لیوان آب قرار دهید. اگر مایع ابری باشد، توت برای سلامتی است. اگر آب رنگ خود را تغییر دهد، به این معنی است که هندوانه با نیترات و رنگها پر می شود.

هنگام خرید هندوانه، علاوه بر راهنمایی های فوق، باید بیشتر و بیشتر در نظر بگیرید: میوه ها را با ترک در پوسته خریداری نکنید، توسط فروشندگان آسیب دیده یا برش خورده شود. آیا متقاعد کننده فروشنده را تحقیر نکنید، حتی اگر آنها بسیار ارزانتر باشند. بعد از هندوانه، قبل از اینکه آن را برشید، باید آن را با دقت شستشو دهید و این کار به سختی در جاده یا بازار صورت می گیرد. علاوه بر این، هندوانه بذر به راحتی می تواند خاک، گرد و غبار و سایر میکروب ها را از بین ببرد. و البته، به طور ایده آل، فروشنده باید نه تنها کل هندوانه را به فروش برساند، بلکه اسناد و مدارک مربوط به کالا را نیز ارائه می دهد.

عکس ها: nutritionmythbusters.blogspot.com،
   thehealthyhavenblog.com

آه تابستان، تابستان! این یک زمان زیبا است، زمانی که همه مردم به استراحت می پردازند، بچه ها در تعطیلات، بزرگسالان به تعطیلات شایسته خود می روند. و بلافاصله شروع به قدم زدن در سواحل و سفر به دریا می کند. اما تابستان تنها خورشید و آفتاب سوختگی نیست، بلکه هندوانه های خوشمزه است! در تابستان، این توت بزرگ یک همراه واقعی در هر پیاده روی به جنگل، در یک پیک نیک، در یک قدم زدن، در ساحل، در بازدید می شود. شما می توانید هندوانه خرید و فقط به خانه بروید. او اجازه نخواهد داد که شما خسته و گرسنه باشید. با این حال، برای انتخاب هندوانه رسیده، آبدار و خوشمزه - کار ساده ای نیست. برای خرید فقط محصولات خوشمزه، شما باید بدانید که چه زمانی آنها را بخرید و چه چیزی باید باشد.

چگونگی انتخاب هندوانه رسیده

توت خشک شده - خوشمزه، مفید است، فقط لذت بردن است. بسیاری نمی دانند چگونه هندوانه را انتخاب کنند. که توت خریداری شده با طعم و مزه راضی است، لازم است که بدانید برخی از ترفندها. بر روی آنها، و هنگامی که به هندوانه میروید، باید حرکت کنید.

• محل تجارت
• رنگ و کنتراست توت.
• کیفیت صدا
• الزامات پوست
• محدوده وزن

مورد نیاز به محل خرید

برای خرید یک هندوانه واقعا خوشمزه، شما باید تصمیم بگیرید که کجا بهترین است. یک معجزه توت در چادر خیابانی خریداری نکن. البته، ترجیح داده می شود به مکان های اثبات شده (مغازه ها، مراکز خرید، بازارهای متمدن) داده شود. اولین چیزی که باید در هنگام انتخاب هندوانه توجه کنید، شرایط ذخیره آن است. انواع توت ها باید در پالت ها باشند که مخصوصا برای این منظور طراحی شده اند. و ارتفاع آنها باید حداقل یک چهارم متر باشد.

علاوه بر این، هندوانه ها باید از نور مستقیم خورشید پنهان شوند، به عنوان مثال، بدون اینکه بتوانند زیر یک سایبان قرار گیرند. دریغ نکنید که یک گواهی بخواهید. فروشنده باید یک سند را در دست خود داشته باشد که حداقل نشان می دهد که کالاهای خود را معاینه کرده اند و نیترات را بیش از سطح تعیین شده ندارند. اگر سلامتی شما گران باشد، نگران نباشید حقوق خود را بپردازید. یک سوال ساده در مورد یک گواهی می تواند به راحتی جلوگیری کند مسمومیت غذایی

اگر کیفیت از مکان های که در آن آنها به فروش هندوانه، شما راضی خواهد شد، و مالک است و اسناد و مدارک لازم برای کالا، اما در همان زمان آن را یک پناهگاه در نزدیکی بزرگراه است، آن است که ارزش خرید یک هندوانه در این نقطه نیست، حتی اگر آن را ایده آل به نظر می رسد. با توجه به خواص آنها، خربزه به طور کامل همه چیز را از محیط زیست جذب می کند، زیرا بر روی پوست خود، ریزه های زیادی وجود دارد. نهنگ مینک که در کنار بزرگراه ها فروخته می شود، مقدار زیادی گازهای خروجی و مواد مضر را جذب می کند. با استفاده از آنها می توانید صدمه جدی به سلامت خود بکشید.

چگونه صدای هندوانه رسیده است؟

در هنگام ضربه زدن بر روی آن باید با صدای ناشنوا پاسخ دهیم، به طوری که در زیر پوستش چیزی وجود ندارد. و اگر امکان دارد که هندوانه را از دو طرف فشار دهیم، لازم است چنین روش هایی را انجام دهیم. اگر مینکر با یک ضربه محکم و ناگهانی پاسخ دهد، می توانید مطمئن باشید که او از باغ به موقع برداشته شده است، بسیار آبدار و رسیده است.

مورد نیاز برای شرایط پوست و رنگ آن

هندوانه باید یک شکل کروی منظم باشد. این معیار برای توت های مربع ژاپنی که در تکنولوژی های ویژه در مکعب های شیشه ای رشد می کنند، اعمال نمی شود. این موضوع کاملا جدید است. رنگ پوست هندوانه باید تاریک باشد، و تیره تر - بهتر و طعم تر و نوار ها - به عنوان نور به عنوان امکان پذیر است. بالاتر از کنتراست توت، بیشتر احتمال دارد که خوشمزه و آبدار باشد. در مورد پوست، باید بدون هیچ پلاک قوی و براق باشد. سختی توسط انگشتان تعیین می شود: اگر انواع توت ها یک پوست نرم داشته باشند، احتمالا آنها از دست رفته اند. ارزش این را دارد که پوسته را با یک ناخن بشویید. اگر به راحتی خراشیده شود - این قطعا به نفع انتخاب این هندوانه است. بر روی سطح میوه باید هر گونه ترک، لکه ها، و دیگران نیست. باید جامد باشد، چرا که تمام نقاط از دست رفته نشان می دهد نهنگ تصنع. علاوه بر این، این موارد ممکن است در مورد تزریق داروهای مختلف توضیح داده شود.

به احتمال زیاد، پیش از این شما می توانید آن را بشنوید که اگر یک قطعه زرد در سمت هندوانه وجود داشته باشد، این امر به خاطر رسیدن آن است. بله، این است، اما این علامت باید لزوما به رنگ زرد روشن به هیچ وجه سفید نباشد. نقطه ی سفید فقط نشان می دهد که هندوانه (یا احتمالا برای مدت طولانی ذخیره شده) بر روی زمین گذاشته شده است. چنین میوه بعید به نظر می رسد هر کسی با کیفیت طعم آن است.

توصیه های عمومی برای خرید

اغلب مردم نمی دانند که چگونه یک هندوانه شیرین را انتخاب کنند و از فروشنده بخواهند کمک کنند. متأسفانه، زمان گذشت زماني که افراد پشت در برابر شمارنده از شهرت خويش هراس داشتند و با افتخار به خريدار کمک کردند. در حال حاضر اکثر آنها هدف فروش کالاهای خود را با هر هزینه. پیدا کردن یک فروشنده خوب که واقعا در انتخاب یک میوه خوب کمک می کند - شانس بسیار بزرگی است. بنابراین، هر فرد باید بداند چگونه هندوانه رسیده را به درستی انتخاب می کند.

توت ها را با یک برش از وسط خریداری نکنید. این بد است نه تنها از نقطه نظر بهداشتی از نمایش (چون شما نمی دانید که دقیقا چگونه چاقو کالبد شکافی انجام داد)، بلکه از نقطه نظر ایمنی، از قطع، و یا حداقل بریده، توت نخواهد بود مدت به نگه داشتن طعم و مزه آن، اگر نه قرار دادن در یخچال و فریزر. همچنین، هندوانه های آسیب دیده را خریداری نکنید، حتی اگر آنها با قیمت تخفیف ارائه شوند. بهتر است که برای یک میوه خوشمزه و رسیده بیشتر بپردازید تا از مشکلات معده رنج ببرید.

یکی دیگر از عوامل مهم و مهم در انتخاب هندوانه، دم خشک از توت است. در طول بلوغ، زنبور عسل از جایگاه پیری خود، مانند هر خانواده دیگری، مهاجرت می کند. اما، متاسفانه، دم خشک ممکن است نشان دهد و آن را برای یک مدت طولانی مختل، بنابراین این ویژگی فقط در این موضوع از نحوه انتخاب یک هندوانه خوب اختیاری است.

وزن مورد نیاز

هنگام انتخاب هندوانه، اولویت دادن به آن دسته از میوه هایی است که کوچک هستند. بهتر است که وزن ده کیلوگرم را از دست ندهد. نهنگهای نیشکر سنگین تر از این علامت هستند که در حجم زیاد هستند و معمولا برای غیر طبیعی بودن آنها معروف است. اما همچنین لازم نیست به دنبال خربزه های کوچک آب - آنها معمولا نابالغ و باکره هستند. مهمترین مسئله این است که قبل از اینکه یک خرید شلوار بخرید، ارزش آن را خرج کنید. بنابراین می گویند، برای بررسی اینکه آیا خودش رشد کرد یا توسط معجزات شیمی کمک کرد. اگر بوی لجن را تولید می کند، بهتر است که آن را مصرف نکنید: به راحتی می توانید مسمومیت با نیترات را دریافت کنید. اگر عطر و طعم مشخصی مشاهده نگردد - شما می توانید به خودتان افتخار کنید: یک هندوانه خوب و طبیعی خریداری کردید.

چگونه یک دختر هندوانه را انتخاب کنید

بسیاری از مردم دوست دارند که هندوانه را بخورند زیرا تعداد زیادی از دانه ها در آنها وجود دارد. به منظور رنج بردن با آنها، شما می توانید کمی تقلب کنید و یک میوه خاص، یعنی یک دختر هندوانه پیدا کنید. خرید آن بسیار ساده نیست، زیرا در فروش تقریبا همه چیز در انتخاب پسران. و طبق آمارها، فقط یک دختر برای بیست پسر هندوانه وجود دارد و، همانطور که می دانید، برای دیدار با او در بازار نادر بودن بزرگ است.

بنابراین، چگونه برای تعریف یک دختر هندوانه رسیده؟ نهنگ های نهنگ بر اساس جنسیت تنها توسط الاغ آنها تعیین می شود. "نقطه نرم" در دختر هندوانه مسطح، با یک خال بزرگ، در حالی که Y-بچه انواع توت ها تسکین و یک نقطه کوچک تر است. تفاوت این علامت در الاغ گل است که در طول بلوغ دخترها حل می شود.

اگر شما می دانید که چگونه یک پسر هندوانه رسیده را انتخاب کنید، پس با خرید یک توت دخترانه نیز مشکلی نخواهید داشت.

چگونگی انتخاب بین دو هندوانه یکسان

ما همه چیز غیرممکن است و می خواهیم بهترین محصول را بدست آوریم. مردم همیشه در مورد نوعی توت برای اولویت دادن، زمانی که هر دو آنها را متناسب می دانند، عدم اطمینان دارند. چگونه یک هندوانه خوشمزه از دو ظاهرا یکسان را انتخاب کنیم؟ هنگام انتخاب بین دو توت یکسان، ارزش دادن به اولویت را دارد که ساده تر خواهد شد. کل وزن هندوانه بستگی به مقدار آب دارد. با همان حجم، یک توده بزرگ، سمی بودن آن را نشان می دهد، و در توت های کوچکتر راه راه، خمیر کاغذ شیرین تر خواهد بود.

اولین نشانه های هندوانه خوشمزه است

کمی اطلاعات کلی در مورد چگونگی انتخاب هندوانه رسیده را تعمیم دهید و باید توجه داشته باشید که:

• اندازه متوسط
• پوست صاف، تمیز و براق.
• کنتراست بالا نوار نوار هندوانه.
• یک نقطه زرد یا نارنجی از اندازه کوچک در سمت آن، اما به هیچ وجه سفید.
• هنگامی که با ناخن فشرده می شود، پوست باید محکم باشد.
• خشک دم
• هنگام انتخاب بین یک پسر و یک دختر - برای گرفتن یک دختر، اما آنها را از اشک فشرده و صاف تشخیص دهد.
• هنگامی که فشرده می شود، کراکن می شود.
• بدون ترک و نقص پوشش پوست.
• حجم بزرگ و وزن سبک.
• عدم وجود بوی ترش در بخش.

همه ما دوست داریم که انواع توت ها خوشمزه و آبدار است که می تواند اشباع شود، تشنگی شما را تسکین دهد، سلامت خود را بهبود بخشد.

اما همه نمی دانند چگونه هندوانه را انتخاب کنند، و در عین حال، این روش ویژگی های خاصی دارد که ما در این مقاله بحث خواهیم کرد. پس از آنکه، با خرید یک میوه زیبا و بالغ، برش آن، شما ناامید می شود به دلیل ناخوشایند یا بی مزه خمیر.

اما این خیلی بد نیست، اما اگر هندوانه نیز از کیفیت پایین برخوردار باشد، مشکلات با رفاه بلند نخواهد شد. برای جلوگیری از این، به انتخاب خود توجه کنید.

حالا ما بیش از 1000 نوع هندوانه را می شناسیم، که هر کدام از آنها به روش خود منحصر به فرد است. آنها در ظاهر، اندازه، رنگ و مشروط به 3 نوع متفاوت هستند. هندوانه محبوب و معمولی عادی است. چگونه انتخاب و ذخیره آن، ما در نظر خواهیم گرفت.

برای خرید هندوانه رسیده، آبدار و خوشمزه، باید دقیقا بدانید چه چیزی را باید انتخاب کنید. در غیر این صورت، با خرید یک هندوانه خوب، اما بی مزه، خطر هدر رفتن پول را به خطر می اندازد.

هنگام خرید هندوانه: فصل بلوغ

در اواسط تابستان در قفسه های سوپرمارکت می توانید هندوانه های بزرگ و زیبا را ببینید. اما به احتمال زیاد آنها با کمک مواد افزودنی خاصی که برای بدن مضر هستند رشد می کنند.

به یاد داشته باشید، فصل طبیعی رسیدن هندوانه در اواخر اوت - اوایل سپتامبر.

در این دوره، آنها باید خریداری شوند و نه برای خرید یک هندوانه اولیه که با نیترات پر شده باشد.

از کجا خرید هندوانه

هندوانه ها را در خرده فروشی هایی که مجوز فروش خربزه را دارند خریداری کنید. هنگام خرید، مطمئن شوید که میوه ها روی عرشه قرار دارند. ارتفاع کف پوش بالای کف، نه کمتر از 15 سانتیمتر. آنها از هندوانه ها از گرد و غبار، خاک و باکتری ها محافظت می کنند که می توانند در میوه ها روی زمین یا آسفالت نفوذ کنند؛ زیرا باکتری ها گوشت توت ها یک منطقه پرورش عالی است.

به شدت ممنوع است خرید هندوانه در کنار جاده. آنها در جذب گرد و غبار و دیگر مواد مضر بسیار خوب هستند. شما خطر خرید هندوانه عالی را دارید، داشتن یک گواهی کیفیت، اما حاوی مواد خطرناک برای سلامتی است.

گواهی نامه برای هندوانه

هندوانه باید یک گواهی کیفیت داشته باشد. هنگام انتخاب هندوانه، از فروشنده بخواهید اسناد را برای کالاها تهیه کند. گواهی باید درصد درصد مواد مضر هندوانه، کودهای معدنی را نشان دهد.

اگر شما اصلی را نشان نداده اید، اما یک کپی از سند، اطمینان حاصل کنید که چاپ شده است، توجه به رنگ آن - چاپ باید رنگ باشد. اگر سیاه باشد، ممکن است گواهینامه جعلی باشد، که بدان معنی است که کیفیت هندوانه مورد سوال است و نباید خریداری شود.

بدون آسیب به هندوانه

هنگام انتخاب هندوانه، اطمینان از صحت آن، در صورت عدم آسیب و ترک. از طریق صدمه به توت نفوذ می کند باکتری های خطرناک برای سلامتی.

هندوانه بریده شده برای خرید نیز نباید به همین دلیل باشد.

لطفا توجه داشته باشید! فروش هندوانه های بریده شده توسط قانون ممنوع است.

اندازه هندوانه

یک نظر وجود دارد که درجه شیرینی هندوانه مربوط به اندازه آن است. اما این اساسا اشتباه است، زیرا شما می توانید یک هندوانه بزرگ، اما بی مزه خریداری کنید.

هندوانه متوسط ​​را انتخاب کنید. با پیروی از این قاعده، مطمئنا با خرید مواجه خواهید شد. پس از همه، بهتر است یک میوه خوشمزه و آبدار متوسط ​​را بخوریم تا یک غول با طعم متوسط.

پوسته هندوانه و درجه باندینگ

یکی از شاخص های هندوانه رسیده پوست براق و سخت است. انتخاب یک میوه، کمی بر روی آن با یک ناخن فشار دهید، اگر پوست تیز نیست - هندوانه خوب است. هندوانه آماده شده متوقف می شود و پوست را سخت می کند.

هندوانه با نوار های روشن و متعدد نیز رسیده است.

و حتی یک راز - مالش پوست، خربزه در او. اگر بوی چمن دار باشد، هندوانه هنوز کاملا رسیده است.

زرد و هندوانه هندوانه دندانه دار

هندوانه ریز در زمینه، در یک طرف دروغ می گوید. این لزوما یک نقطه روشن است. اگر توت رسیدن به طور کامل، لکه زرد و اشباع شود. نقطه ی روشن نیز پس از خشک شدن دم هندوانه ظاهر می شود.

دم دم هندوانه، شاخص دیگری از رسیدن آن است. اما ما در نظر داریم که این نیز در هندوانه های نابالغ، که از مدتها پیش از خربزه ذوب شده، اتفاق می افتد. در یک دم خشک، فقط در ترکیب با تمام علائم دیگر توجه کنید.

پایین هندوانه و صدای آن

هندوانه یک توت دوجنسی است پایین تنوع "زن" صاف است، با یک دایره گسترده، در حالی که در "مرد" انواع، پایین محدب است. هنگام انتخاب هندوانه، توجه به "جنسیت" آن را ذکر کنید. انواع "زنان"، خوشمزه ترین.

کمی روی هندوانه ای که توجه را جلب کرده است کمی شیرین کنید. صدای بلند نشان می دهد که هندوانه رسیده است. اگر صدای ناشنوا باشد، هندوانه را کنار بگذارید و از میوه دیگری مراقبت کنید.

یکی دیگر از راه های موثر این است که سعی کنید هندوانه را با دستان خود فشار دهید، گوش دادن به آن. اگر توت رسیده باشد، پوست باید آرامی شکسته و خم شود. اگر این اتفاق نیفتاد - میوه بالغ نیست.

با توجه به این قواعد ساده، شما می توانید هندوانه رسیده، آبدار، خوشمزه را انتخاب کنید که با لذت لذت خواهد برد.

یک الگوریتم مختصر برای انتخاب هندوانه

1. خرید هندوانه در فصل رسیدن آن، که در پایان ماه اوت - آغاز ماه سپتامبر است. توصیه نمی شود برای خرید توت های اولیه.
2. خرید در یک فروشگاه تخصصی. هندوانه ها را در کنار جاده ها خریداری نکنید، آنها می توانند مشکلات جدی سلامتی ایجاد کنند.
3. گواهی نامه برای هندوانه ها را بخوانید، اگر از دست رفته است یا اصالت آن شک دارد، هندوانه را در جای دیگر خریداری کنید.
4. هندوانه را به دقت بررسی کنید تا آسیب برساند، برآورد اندازه، سختی پوست، درجه باندینگ، وجود یک قسمت زرد و دم خشک. به پایین میوه نگاه کن گله کردن بر جنین

اگر متوجه هیچ آسیبی نباشید، اسناد مرتب می شوند و محل فروش به درستی مجهز می شود، با خیال راحت خرید کنید.

برخی از قوانین مفید برای ذخیره هندوانه

طعم عالی نه تنها به دانش چگونگی انتخاب هندوانه رسیده بستگی دارد، بلکه همچنین به شرایط ذخیره سازی بعدی آن بستگی دارد. پس از همه، نه همه، بلافاصله آن را بخورید، بسیاری قصد دارند هندوانه را ذخیره و آن را در زمستان، در تعطیلات سال نو بخورند.

هنگام ذخیره هندوانه، این توصیه ها را دنبال کنید:

1. برای ذخیره سازی یک میوه متوسط ​​را با یک نقطه در کنار آن انتخاب کنید.
2. توصیه می شود که هندوانه برش را در یخچال قرار دهید.
3. بهترین مکان برای ذخیره هندوانه یک انبار تیره است. دما - بیش از + 5 درجه. با در نظر گرفتن یک شبکه، هندوانه را در آن قرار دهید و آن را آویزان کنید تا چیزی به دست نیاورید.

هندوانه یک توت خوشمزه و سالم است. اگر شما آن را به درستی انتخاب کنید، به دنبال توصیه ها و راهنمایی هایی که در بالا ذکر شد، به سلیقه خود لذت خواهید برد و اطمینان حاصل کنید که به سلامت آسیب نمی رساند.

  هندوانه بزرگترین و توت تابستانه تابستان است. با دندان های شیرین آبدار شیرین خود را بشویید و احساس سلیقه ی آب شیرین را روی لب هایتان قرار دهید، به طور غیرمستقیم شروع به احساس داشتن یک کودک کوچک خوشحال خواهید کرد. چگونه یک هندوانه را انتخاب کنید تا آن را رسیده و خوشمزه داشته باشد و برای شما و عزیزانتان بسیار لذت بخش است؟ بیایید قواعد اساسی را تحلیل کنیم.

رنگ هندوانه

اولین چیزی که ما در هنگام انتخاب هر محصول به آن توجه می کنیم ظاهر آن است. در مورد ما، برای انتخاب هندوانه ترغیب، به رنگ هندوانه نگاه کنید. پوست هندوانه رسیده باید یک رنگ کنتراست روشن داشته باشد. در روند رشد، هندوانه به خودی خود مواد مفید برای رشد و بلوغ را تجمع می دهد.

اگر هندوانه به اندازه کافی نور خورشید و خورشید دریافت کند، با کلروفیل اشباع می شود (ماده رنگ سبز میوه). وقتی فرایند رسیدن به پایان رسید، کلروفیل به تدریج شروع به زرد شدن می کند. بنابراین، هندوانه رسیده دارای خطوط تاریک سبز و زرد رنگ است.

اسبها هندوانه

حالا برای تعیین اینکه آیا شما قبل از هندوانه رسیده اید، به دم هندوانه نگاه کنید. وقتی توت بزرگ ما رشد می کند، آن را به عنوان بند ناف به ساقه تغذیه آن متصل می شود. با هندوانه رسیده، نیاز به شستشو حذف می شود و به تدریج دم، که با آن متصل است، خشک می شود. اما نه تنها دم خشک می شود، بلکه دشتی که از آن رشد می کند رشد می کند. اگر هندوانه سبز پاره شود، دم در هر صورت در نهایت خشک می شود، اما هیچ ذره ای وجود ندارد. و اگر حتی دم ظاهر سبز آبدار داشته باشد، هندوانه کاملا سبز است.

کیک هندوانه

بعد، توجه کنید به پوسته هندوانه. در حالی که هندوانه رشد می کند، آن را در آب تایپ کرده و به تدریج افزایش می یابد. به طور طبیعی، پوسته مناقصه و انعطاف پذیر است. پس از تکمیل پروسه رشد، برای حفظ رطوبت ارزشمند در آب و هوای گرم، هندوانه با پوسته ی ضخیم پوشیده شده پوشیده می شود.

بررسی آن بسیار ساده است: سعی کنید با فشار دادن ناخن چوب. اگر میوه ای که انتخاب کرده اید رسیده است - شما آن را دریافت نخواهید کرد. و اگر پوست آرام باشد، مانند یک خیار می دهد، هندوانه توسط سبز بریده شد و نتوانست یک لایه محافظ را بدست آورد.

نقطه در سمت

راه دیگری برای انتخاب هندوانه وجود دارد. آنها، همانطور که شناخته شده، در درختان آویزان نیست، اما بر روی زمین رسیدن. از این به نظر می رسد یک نقطه روشن در سمت هندوانه، به اصطلاح "گونه". خورشید در این ذره سقوط نمی کند. پس از آن می تواند یک رنگ روشن، تنها از بیش از کلروفیل مشابه داشته باشد.

هندوانه، به محض رسیدن آن، آن را تا آنجا که ممکن است تجمع می دهد و لکه ها، همانطور که قبلا گفتیم، پوست را به صورت روشن و کنتراست می بینیم. و تنها اگر گرما و خورشید کافی بود و هندوانه رسیده بود، کلروفیل آن را "حتی" با مکان هایی بر روی پوست، جایی که خورشید نمی افتد، "به اشتراک می گذارد". بنابراین، "گونه" هندوانه رسیده نباید سفید باشد، اما زرد یا حتی نارنجی روشن (که حتی بهتر).

اندازه هندوانه

تمام زندگی روی زمین، اگر نور، نور خورشید، گرما و مواد مغذی را به اندازه کافی دریافت کند، تلاش می کند. هندوانه در این زمینه استثنا نیست. این احتمال وجود دارد که یک هندوانه بزرگ از یک عدد کوچک رسیده باشد بسیار زیاد است. پس از همه، چیزی اجازه نمی داد او رشد کند.

این بدان معنا نیست که شما فقط باید خرید هندوانه 20 کیلوگرمی داشته باشید. اندازه بسیار بزرگ، نشان می دهد که این رشد می تواند توسط تعداد زیادی از کود تحریک شود.

بنابراین، برای خرید هندوانه مفید و رسیده - اندازه هندوانه متوسط ​​را انتخاب کنید، نه کمتر از 5-7 کیلوگرم. استثنای انواع کوچک است. اما حتی در این مورد، ارزش انتخاب کردن کوچکترین نیست.

وزن هندوانه

چگونگی انتخاب هندوانه با وزن؟ واقعیت این است که در زمان بلوغ وزن مخصوص آن کوچکتر می شود. بنابراین، از دو هندوانه از همان اندازه، رسیده آسان تر خواهد شد. خجالت نکش، هندوانه را در دستان خود بگیری، سبز سنگین تر خواهد شد. بنابراین هندوانه بیشتر خرید، اما آسان تر است.

صدا و رزونانس

راه برای تعیین درجه شیرینی هندوانه توسط صدای یا خرج کردن تنها برای مردان قوی به اندازه کافی امکان پذیر است. برای انجام این کار، هندوانه بین پالم ها نیرومند است. او باید کرک مشخصی داشته باشد. فقط اگر هندوانه ها به مدت طولانی منتقل شوند، گوشت آنها داخل می شود و ممکن است کمی خرد شده باشد و ممکن است خرچنگ های مشخصی کار نکند.

اگر هندوانه پودر شده باشد، صدای نسبتا توخالی را منتشر می کند. گوشت هندوانه رسیده آبدار و الاستیک است. هنگامی که شما ضربه بزنید، او در پاسخ واکنش می دهد و واکنش نشان می دهد، به طوری که او پنبه شما را به شما می دهد. اگر صدای اثر بسیار روشن باشد، هندوانه می تواند سبز باشد. اگر در حال پری کردن، هندوانه هیچ صدایی را خاموش نکنید و یا صدای ناخوشایند مانند یک بالشتک مبل، به احتمال زیاد، آن را درون اکسید قرار دهید یا فقط این کار را بکنید. این انواع توت ها نباید خریداری شوند.

هنگام خرید هندوانه؟

البته، گوشت آبدار و گوشت ناز از دست رفته، من می خواهم یک هندوانه بخرم، همانطور که به نظر می رسد در فروش. اما شما نباید عجله بکنید، مخصوصا اگر بخواهید بچه ها را بخورید. بهترین زمان برای خرید هندوانه چیست؟ هندوانه های خیلی زود نشان می دهند مقدار زیادی از آفت کش ها موجود در آنها.

کجا هندوانه خرید؟

حالا بیایید دریابیم که کجا هندوانه مفید و رسیده است؟ در حالت ایده آل، البته، درست در چادر خربزه. به طور طبیعی، این گزینه برای اکثر ما، به ویژه کسانی که در شهرها زندگی می کنند، غیرقابل قبول است. توصیه نمی شود که هندوانه ها را از جاده های گرد و غبار خریداری کنید که عمدتا توسط گازهای اگزوز جابجا می شود. بهتر است به نزدیکترین فروشگاه یا سوپرمارکت بروید. آنها با قوانین ذخیره سازی مطابقت دارند و این میوه ها دارای اسناد لازم هستند.

اگر شما هنوز تصمیم به خرید یک هندوانه در یک بازار خودبهخودی دارید، با دقت آن را بررسی کنید و سعی کنید با پوست آسیب دیده و نه در گرد و غبار دروغ نگویید. اگر چه پوسته ضخیم دارد، این بدان معنا نیست که وقتی آن را زده یا خرد شده، آسیب نبیند.

و اگر شما سعی می کنید هندوانه، شما راضی نیست: احساس ناخوشی و یا خارج از طعم، بیشتر از این فروشنده خریداری نیست، و علاوه بر این، خوردن، اگر شما تنها نیمی خوردند. به احتمال زیاد، کل محصولات زیادی مشابه است.

حالا شما می دانید که روش های اصلی چگونه هندوانه هندوانه رسیده را انتخاب کنید، زمانی که جایی که بهتر است آن را خریداری کنید. همانطور که می بینید، روش تعیین هندوانه شیرین خوشمزه و شیرین، یک علم کامل است. البته، حتی خبرنگاران چاشنی گاهی اوقات به دام می افتند. فقط از یک راه استفاده نکنید، همه چیز را به کار ببرید. من واقعا امیدوارم که توصیه های شما به شما کمک کند. در سایت شما همچنین می توانید بخوانید و همچنین یاد بگیرید چگونه برای انتخاب محصولات مناسب، به عنوان مثال. و یک اشتها دلپذیر برای شما!